幼兒園小班《沖泡飲料》教案

　　目標(biāo)：

　　1、 通過(guò)幼兒沖飲料的操作實(shí)踐活動(dòng)，觀察了解部分飲料的色、香、味等特點(diǎn)及溶解變化的過(guò)程。

　　2、 培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手興趣。

　　3、在交流活動(dòng)中能注意傾聽并尊重同伴的.講話。

　　4、 在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功沖飲料的喜悅。

　　準(zhǔn)備：

　　1、果珍、奶粉、高樂高這三種可沖飲食品；攪拌工具（圓頭吸管）；溫水。

　　2、請(qǐng)家長(zhǎng)在家中沖飲料時(shí)讓幼兒觀察

　　過(guò)程：

　　一、關(guān)于飲料的討論：

　　1、教師：夏天，當(dāng)家里來(lái)了客人時(shí)我們拿什么給客人喝？

　　2、教師（出示一杯白開水）問(wèn)：這是什么？你們喝過(guò)嗎？（請(qǐng)幼兒品嘗白開水后回答）什么味道？有沒有喝過(guò)有味道的水呢？

　　二、回憶生活經(jīng)驗(yàn)：

　　1，你們喝過(guò)那些用水沖的飲料？是誰(shuí)沖的？

　　2，誰(shuí)會(huì)自己沖飲料？怎樣沖飲料？

　　3，介紹今天老師準(zhǔn)備的固體飲料。

　　三、幼兒沖飲品嘗

　　1、幼兒自由選擇沖飲（在現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上）。

　　在沖飲過(guò)程中啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并鼓勵(lì)其在實(shí)踐中去探索。

　　提問(wèn)：

　�、� 你的飲料是怎樣沖的？（沖飲方法）

　�、� 你沖的飲料是什么顏色、氣味、味道？（分開提問(wèn)）

　�、郾�底的固體飲料怎么不見了

　�、� 如果固體飲料融化不了怎么辦？

　�、� 沖出的飲料太濃了或者太淡了怎么辦？教師示范一種正確的沖飲方法。

　　2、 幼兒再次沖飲請(qǐng)好朋友品嘗。（建議換一種飲料沖飲）

　　四、通過(guò)故事的形式讓幼兒知道飲料喝得過(guò)多并不利于人體健康。而白開水比飲料有營(yíng)養(yǎng)，更有利于身體健康，因此我們要多喝白開水，盡量少喝飲料。

　　五、延伸活動(dòng)

　　請(qǐng)家長(zhǎng)配合，在家里來(lái)客人時(shí)，讓孩子沖飲料給客人品嘗。沒有客人就請(qǐng)孩子沖飲料給家人品嘗，以幫助幼兒鞏固經(jīng)驗(yàn)及有嘗試沖其他品種飲料的機(jī)會(huì)。

　　教學(xué)反思

　　1、 本節(jié)課環(huán)節(jié)基本齊全，目標(biāo)基本達(dá)到。

　　2、 內(nèi)容貼近幼兒生活，幼兒很感興趣。

　　3、 教學(xué)過(guò)程中不能照顧到所有幼兒。

　　4、 今后我要更加努力，改進(jìn)自己教學(xué)中的不足。

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