除夕三大習(xí)俗:祭祖 團(tuán)圓飯和守歲
民俗專(zhuān)家、南京大學(xué)民俗藝術(shù)研究室主任陳竟表示,除夕有很多習(xí)俗,其中最重要的有祭祖、團(tuán)圓飯和守歲。
農(nóng)歷年的最后一天為“月窮歲盡之日”,故又叫“除夕”。對(duì)于人們來(lái)說(shuō),這天是“除舊迎新”的重要日子。
陳竟介紹,祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方,這一天,民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜,點(diǎn)燃香燭,家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢(qián)。“不管采取怎樣的方式祭祖,其最重要的目的就是教育子孫后代要謹(jǐn)記孝道,不管何時(shí)何地,都不能忘記自己的祖先。”陳竟說(shuō)。
全家人在一起吃頓團(tuán)圓飯也是除夕的重要習(xí)俗。陳竟表示,作為中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)是全家團(tuán)圓的好機(jī)會(huì),特別是隨著很多人工作變得越來(lái)越忙碌,春節(jié)團(tuán)圓的意義更大。因而,對(duì)于身在遠(yuǎn)方的子女們來(lái)說(shuō),利用除夕夜的機(jī)會(huì),與父母?jìng)円黄鸪灶D團(tuán)圓飯顯得尤為重要。
陳竟說(shuō),除夕夜的團(tuán)圓飯也叫年夜飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。以往都是家人一起動(dòng)手,在家做上一頓豐盛的晚餐。如今,一些家庭為了避免麻煩,就直接將年夜飯的地點(diǎn)放到了飯店。無(wú)論在哪里吃,團(tuán)圓的主題是不會(huì)變的。
我國(guó)民間在除夕還有守歲的習(xí)俗。守歲是從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。守歲的習(xí)俗,既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。我國(guó)古代偉大的文學(xué)家蘇軾寫(xiě)下了《守歲》名句:“明年豈無(wú)年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可夸!”從中可見(jiàn)除夕守歲的積極意義。
天文學(xué)家解釋農(nóng)歷年為何有平年、閏年之分
細(xì)心的公眾不難發(fā)現(xiàn),與公歷年一樣,農(nóng)歷年也有平年與閏年之分。那么,農(nóng)歷年究竟是怎樣劃分平年和閏年的呢?中科院紫金山天文臺(tái)研究員王思潮為公眾做出了解釋。
眾所周知,陽(yáng)歷年的平年與閏年很好區(qū)分,只需用年份除以4,能整除的就是閏年,全年有366天;不能整除的就是平年,全年有365天。但農(nóng)歷年的平年、閏年就很難分了,公眾一般只能通過(guò)查閱年歷才能知道。
王思潮介紹,中國(guó)幾千年來(lái)所采取的傳統(tǒng)農(nóng)歷是陰陽(yáng)合歷,既考慮到與太陽(yáng)直接相關(guān)的陽(yáng)歷回歸年,又考慮到與月亮位相變化的陰歷朔望月。一個(gè)朔望月大約是29.5天,農(nóng)歷一般以12個(gè)朔望月為一年,共354天或355天,比陽(yáng)歷回歸年少11天左右。為了讓農(nóng)歷年和陽(yáng)歷年的時(shí)間相協(xié)調(diào),古人便安排了“十九年七閏”,即每隔兩三年就會(huì)在農(nóng)歷年中安排一個(gè)閏月。這樣就有了閏年和平年之分。
與陽(yáng)歷年固定在365天或366天不同的是,農(nóng)歷閏年因?yàn)槎嗔藗(gè)閏月,因此一年有384天左右,而農(nóng)歷平年一般有354天或355天。王思潮表示,農(nóng)歷己丑牛年因?yàn)殚c了五月,故有384天;而即將過(guò)去的農(nóng)歷虎年則是平年,共有354天;馬上就要開(kāi)始的農(nóng)歷兔年也是平年。