韓國人中秋節(jié)吃什么
除了傳統(tǒng)的松餅,中秋節(jié)是收獲的時(shí)節(jié),因此韓國人過中秋吃的食物也特別豐富。主要傳統(tǒng)飲食物有松餅、芋艿湯、涼拌菜和燉排骨等。松餅是必吃的食品,就像中國人必吃月餅一樣。松餅用米粉做皮,里面放花生、紅豆、栗子、棗等材料,放在鋪滿松針的蒸屜上蒸熟。
韓國人中秋也常吃一種叫花蟹的海蟹。秋天是花蟹出產(chǎn)旺季,膏肥脂滿的花蟹極具營養(yǎng),蟹肉里含有豐富的必需氨基酸和維他命;ㄐ吩陧n國有很多吃法,既可以與各種蔬菜和海鮮一起熬成爽口的辣海鮮湯,也可以將整只花蟹蒸熟享用嫩香鮮美的蟹肉,還可以用調(diào)料或醬油腌制花蟹。在韓國,幾乎沒有聽到過有關(guān)吃螃蟹的禁忌,也沒有人強(qiáng)調(diào)螃蟹是涼性食物,這可能與韓國人吃飯時(shí)多添加辣椒粉、辣椒醬,時(shí)常喝點(diǎn)燒酒有關(guān),這些熱性食物中和了螃蟹的涼性,因此人們吃螃蟹時(shí)也無需刻意再與其他食物搭配。
歡度中秋節(jié)黑板報(bào)1
歡度中秋節(jié)黑板報(bào)2