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小野兔的好心
一
秋末冬初時(shí)節(jié)，農(nóng)民伯伯開(kāi)始貯存白菜。一棵棵鮮嫩翠綠的白菜被農(nóng)民伯伯連根拔起，存放到地窖里，以此防凍保鮮。
小野兔也忙碌起來(lái)了。每當(dāng)夜幕降臨以后，小野兔便來(lái)到白菜地里，撿拾那些農(nóng)民伯伯不要的小白菜和白菜葉，然后運(yùn)回家去，放到地下室里，以備過(guò)冬之需。
沒(méi)過(guò)多久，寒冷的冬天便到來(lái)了。
白雪覆蓋了原野，小野兔不能出門覓食了。這時(shí)，他便躲在家里慢慢享用他儲(chǔ)存下來(lái)的白菜。
不知不覺(jué)中冬天快要過(guò)去了。
期間，小野兔也趁天氣晴好的日子到外面尋覓一點(diǎn)尚未凍得干枯的野菜吃，這樣做主要是擔(dān)心白菜不夠吃一個(gè)冬天的，用野菜來(lái)做一下補(bǔ)充，二來(lái)也是為了到外面去透透氣。
二
一天傍晚，小野兔到儲(chǔ)存白菜的地方去查看了一下，他發(fā)現(xiàn)剩下的白菜已經(jīng)不多了。于是，小野兔又趁著夜色跑進(jìn)了原野。
跑著跑著，忽然，一個(gè)低低的聲音傳來(lái)：“小野兔，小野兔，你知道去哪里能找到吃的嗎?”
循聲望望去，小野兔看到是小野豬在跟他打招呼。
小野兔趕忙跑到小野豬身邊說(shuō)：“我剛出來(lái)，正要去找吃的呢!”
“小野兔，我記得你入冬以前儲(chǔ)存了很多白菜，能勻一點(diǎn)給我吃嗎?”小野豬有氣無(wú)力地說(shuō)，“我餓得已經(jīng)快走不動(dòng)路了，再不吃點(diǎn)東西可能就要死掉了!”
“哦，請(qǐng)跟我來(lái)吧!”
善良的小野兔雖然知道自己家里的白菜也不多了，但當(dāng)有人更需要白菜的時(shí)候，他還是痛快地答應(yīng)了。
小野兔帶著小野豬很快便來(lái)到了自己的家門口。因?yàn)槎纯谔×�，小野豬進(jìn)不到小野兔的家里去，小野兔便讓小野豬在門外等著，他一趟一趟地，把一個(gè)一個(gè)的白菜葉銜到了小野豬的跟前。
小野豬在吃下幾個(gè)白菜葉后，雖然還有些餓，但他想到小野兔外出覓食遇到的危險(xiǎn)會(huì)更大，便說(shuō)自己想再去找點(diǎn)別的吃，然后告別小野兔離開(kāi)了。
小野兔看著越來(lái)越少的白菜，雖然有些許后悔，但一會(huì)兒也便高興起來(lái)。然后，小野兔便到臥室里躺下睡覺(jué)去了。
三
第二天早晨，小野兔剛剛從睡夢(mèng)中醒來(lái)。忽然，一陣呻吟聲從洞外傳來(lái)，小野兔趕忙來(lái)到洞口一看，發(fā)現(xiàn)小野豬在捂著肚子來(lái)回地走著。
小野兔來(lái)到洞外，問(wèn)小野豬說(shuō)：“你這是怎么了，看著像肚子疼的樣子!”
小野豬說(shuō)：“小野兔啊，昨天你給我吃的什么白菜啊，回家不久我的肚子就疼起來(lái)了!”
小野兔說(shuō)：“就是我平時(shí)吃的白菜呀，我吃了好好的，你吃了怎么會(huì)肚子疼呢?”
“哎喲，哎喲，這可怎么辦呀!”小野豬又不停地呻吟起來(lái)。
見(jiàn)此情景，小野兔趕忙說(shuō)：“你在這里等一等，我去找啄木鳥(niǎo)醫(yī)生來(lái)給你看看。”
小野兔也不顧白天容易被老鷹發(fā)現(xiàn)了，他撒腿向樹(shù)林跑去。
循著篤篤篤篤的聲音，小野兔很快便找到了啄木鳥(niǎo)醫(yī)生。
小野兔把事情的經(jīng)過(guò)告訴了啄木鳥(niǎo)醫(yī)生。啄木鳥(niǎo)醫(yī)生放下手頭的工作來(lái)到了小野豬身邊。
四
問(wèn)明了情況以后，啄木鳥(niǎo)醫(yī)生說(shuō)：“小野豬是食物中毒了，我給他開(kāi)點(diǎn)藥吃就會(huì)好起來(lái)的!”
說(shuō)著，啄木鳥(niǎo)醫(yī)生給小野豬開(kāi)了草藥，小野兔很快便把草藥找了來(lái)。小野豬吃下草藥后，很快便好起來(lái)了。
看到小野豬好起來(lái)后，小野兔問(wèn)啄木鳥(niǎo)醫(yī)生說(shuō)：“我跟小野兔吃的是同樣的白菜，他怎么會(huì)中毒呢?”
啄木鳥(niǎo)醫(yī)生說(shuō)：“你貯存的白菜時(shí)間久了，有些已經(jīng)開(kāi)始腐爛，你在吃白菜的時(shí)候是挑著好的吃的，而小野豬由于饑餓，好的和已近腐爛的都吃下去了，這才中毒的!”
小野兔說(shuō)：“這么說(shuō)，腐爛的白菜是不能吃的了!”
“不能吃!”啄木鳥(niǎo)醫(yī)生說(shuō)，“白菜中含有一定量的硝酸鹽，硝酸鹽本身是無(wú)毒的，當(dāng)白菜腐爛以后，在細(xì)菌的影響下，硝酸鹽分解成有毒的亞硝酸鹽。人食入0.3——0.5克亞硝酸鹽即可中毒甚至死亡，可以說(shuō)亞硝酸鹽是食物中毒的第一殺手�！�
“哦，原來(lái)是這樣�！毙∫巴谜f(shuō)，“看我差點(diǎn)害了小野豬!”
“不怪你，是我自己要吃的。”小野豬說(shuō)到這里，轉(zhuǎn)向啄木鳥(niǎo)醫(yī)生說(shuō)，“我還感覺(jué)有點(diǎn)頭暈!”
“不要緊，很快就會(huì)好起來(lái)的!”啄木鳥(niǎo)醫(yī)生說(shuō)，“亞硝酸鹽能使血液中正常的低鐵血紅蛋白氧化，變成高鐵血紅蛋白，從而使血液?jiǎn)适y帶氧氣的能力，造成人體缺氧。人體缺氧后會(huì)引起頭痛、頭暈、惡心嘔吐、腹脹、心跳加快等中毒癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)發(fā)生抽風(fēng)、昏迷，甚至危及生命。所以，以后你們千萬(wàn)不要吃爛白菜了!”
小野兔和小野豬都靜靜地聽(tīng)著。接下來(lái)，啄木鳥(niǎo)醫(yī)生還給他們講了儲(chǔ)存白菜的一些注意事項(xiàng)。
聽(tīng)了啄木鳥(niǎo)醫(yī)生的話后，小野兔和小野豬商量著，來(lái)年小野豬幫小野兔建一個(gè)大的儲(chǔ)藏室，好好的儲(chǔ)存白菜。
知識(shí)鏈接：你知道如何防止亞硝酸鹽中毒嗎?
不吃腐爛的蔬菜。吃剩的熟菜不可在高溫下存放長(zhǎng)時(shí)間后再食用。勿食大量剛腌的菜，腌菜至少腌至15天以上再食用;腌菜時(shí)要選用新鮮菜。不要在短時(shí)間內(nèi)吃大量葉菜類蔬菜。肉制品中硝酸鹽和亞硝酸鹽用量要嚴(yán)格按國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不可多加。防止錯(cuò)把亞硝酸鹽當(dāng)食鹽或堿面用。
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