紅樓夢(mèng)賈府如何過(guò)除夕
《紅樓夢(mèng)》描寫(xiě)的節(jié)慶活動(dòng)很多,但專門描寫(xiě)賈府過(guò)年的場(chǎng)景就只有一次,即五十三回的“寧國(guó)府除夕祭宗祠,榮國(guó)府元宵開(kāi)夜宴”。一個(gè)從上到下有三百余口人具有顯赫地位的大家族,賈府在年三十會(huì)忙些什么?他們的年夜飯又是如何吃的呢?
賈府的年夜飯是在祭祖之后。在賈府,過(guò)年最大的禮儀是祭祖,時(shí)間在年三十。這一天,賈母有誥封,須先進(jìn)宮朝賀,然后來(lái)到宗祠祭拜。祭祀開(kāi)始的`時(shí)候,有樂(lè)隊(duì)奏樂(lè),共獻(xiàn)爵三次,然后次第焚帛奠酒,然后所有參加祭祀者一起行禮。
祭罷宗祠,大隊(duì)人馬再到正堂向祖宗遺像禮拜。賈母拈香下拜,賈府一族之人也悉皆跪下。書(shū)中說(shuō),如此一跪不打緊,竟“將五間大廳、三間抱廈、內(nèi)外廊檐、階上階下、兩丹墀內(nèi),花團(tuán)錦簇,塞得無(wú)一隙空地”,可以想象,現(xiàn)場(chǎng)的情景一定煞是壯觀。
祭拜過(guò)祖先之后,一干人等還要到榮國(guó)府給賈母行禮。“兩府男婦小廝丫鬟亦按差役上中下行禮畢,散押歲錢,荷包,金銀錁,擺上合歡宴來(lái)。男東女西歸坐,獻(xiàn)屠蘇酒、合歡湯、吉祥果、如意糕畢,賈母起身進(jìn)內(nèi)間更衣,眾人方各散出。”
等受禮散錢之后,開(kāi)始全家的和歡宴。當(dāng)晚還有給各處的佛堂、灶王焚香上供的節(jié)目。整個(gè)除夕之夜,兩府內(nèi)外,榮寧街上,統(tǒng)統(tǒng)都是燈火高挑,爆竹齊鳴,笑語(yǔ)喧闐,竟夜不絕。本來(lái)是守歲之夕,看來(lái)賈府的風(fēng)氣,守歲也守得鬧中無(wú)靜,怪不得賈寶玉最受不了的就是榮寧兩府的熱鬧。
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