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    紀(jì)錄片《舌尖上的中國》觀后感

    時間:2022-12-23 12:29:51 觀后感 我要投稿

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國》觀后感

      當(dāng)觀看完一部影視作品后,一定對生活有了新的感悟和看法吧,這時候最關(guān)鍵的觀后感不能忘了?赡苣悻F(xiàn)在毫無頭緒吧,以下是小編精心整理的紀(jì)錄片《舌尖上的中國》觀后感,歡迎大家分享。

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國》觀后感

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國》觀后感1

      這幾天,媽媽說一個片子叫《舌尖上的中國》,很好看,很饞人。也要給我下載看看。

      一開始,我還以為《舌尖上的中國》是一些什么新的理論呢?梢豢床琶靼锥际侵v一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚、蝦、海參……反正大多數(shù)都是我的最愛。并且還有它們的生長以及制作過程。

      一共有七集,每一集都有不一樣的美食:有酸甜可口的腌白菜;有濃香的糯稻;有噴香的烤鴨。異常是人家捉魚捉蝦的過程。那活蹦亂跳的魚和那些生長充沛的糯稻,還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚的潛水員,仿佛就在我的眼鏡面前動著,讓我想跳起來抓住那些屏幕上的美食。

      片子的場面很多都在廚房里,上頭都是實際的聲音。每當(dāng)我聽到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時,我就覺得肚子餓了。還有那些從地里刨出來的筍,炒的時候鏡頭直接對準(zhǔn)鍋,那些筍白白得像小孩兒一樣可愛。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們能夠把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細(xì)的長條,還能夠半小時煮好一只大肥豬。十分令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上頭就是一個大涼篷,很壯觀。秋天結(jié)的小瓜一個就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如。

      《舌尖上的中國》雖然增加了我們做飯的興趣,可是我一看見上頭的美食就不想吃我們家的飯了。說實話,我是實在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國》觀后感2

      今天,我看了一個關(guān)于《舌尖上的中國3》的視頻短片,頗有感觸。

      看過視頻,我知道了:原來在酸甜苦辣咸這幾種味道里,辣最年輕,也最刺激。貴州遵義市,是一個吃辣很普遍的城市,也是中國最早把辣椒當(dāng)做下飯菜來吃的地方。在外地工作的貴州人,經(jīng)常會隨身攜帶一瓶辣椒醬,既是懷念家鄉(xiāng)的味道,又是對辣椒的忠誠。在成都的菜市場里,辣椒遍地都是,隨處可見。很多成都人對辣椒都有著一種說不出的喜愛之情。想想我們廣東人,我們對辣椒的感情是不深的,因為辣椒不常吃,只是在做菜時,偶爾放一點提味。

      說完辣椒,我再來說說白菜。冬季的中國東北,很多人都會吃白菜。它對于東北人的意義,不僅僅是由衷的喜愛,而且是打小的飲食習(xí)慣。東北天氣嚴(yán)寒,一到冬天便很少有蔬菜供大眾食用。沒有了當(dāng)季的新鮮蔬菜,那么白菜自然就成了首選。對于東北人來說,腌酸菜則是再正常不過的事了。用新鮮的白菜來腌制,味道會更好。這件事看起來難,但做起來卻很簡單。腌好的酸菜可以配魚煮著吃,也可以和肉攪拌在一起,包成酸菜餡兒的餃子。時代在變,大家的口味也在調(diào)整,可對于大多數(shù)的東北人來說,不變的就是對酸菜的熱愛。

      我覺得,不同地域有著不同的美食,不同的美食又有著不同的味道,我們應(yīng)當(dāng)享受這種美妙的味覺之旅。

    紀(jì)錄片《舌尖上的中國》觀后感3

      一雙筷子,一個碗,成就了我們?nèi)祟惖氖澄,塑造了我們老祖先所傳承的東西,廚師不是將多少種調(diào)料加入食物中去攪拌,而是發(fā)揮食物本身的味道,讓我們品嘗它那最真實的味道。

      這回觀賞的是舌尖上的中國第二季的'三餐,對于我們來說,三餐是極為重要的部分,人每一天忙綠的奔波就是為了能夠吃飽,完之后再為下一頓而努力著,講述了青海玉樹巴塘草原上的生活,在草原都是以放牧為主,丈夫和孩子去放牧,女人都是在家里做著酥油茶和糌粑,雖然都是比較簡單的食物,但味道都是極為的鮮美,他們需要進(jìn)食許多高脂肪的食物來堅持自我體內(nèi)的溫度,供給充饑御寒的能量,還有許多美味的食物。

      中國人吃早餐的習(xí)慣始于兩千多年前的漢代,此后華夏大部分地區(qū)都有了早、中、晚,三餐的進(jìn)食方式,看著這上頭所講的美食,我都有一種想要立刻飛過去,來品嘗那里的美食,我邊看邊擦著我不爭氣的嘴,也不知怎樣了,就感覺吃了酸梅一樣,一向的往下流東西,有可能是我的嘴太不爭氣了,但我覺得還是里面的食物太美味了,讓我欲罷不能。

      其實現(xiàn)實生活中的每一個人都是在忙碌的奔波,三餐能夠給我們供給本身原有的味道,讓我們能夠在想念家鄉(xiāng)的是后就能夠體會的回到家里的感覺,每次我從外面回來,媽媽給我做的就是餃子,在我的印象里,吃到餃子也就表示著回到了家里,不管自我的家是好是壞,那是都是你成長的地方,也是你一輩子要守護(hù)好的地方。

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