文明餐桌活動總結
總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧、分析，并做出客觀評價的書面材料，它可以使我們更有效率，不如靜下心來好好寫寫總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢？下面是小編為大家整理的文明餐桌活動總結，歡迎大家分享。
文明餐桌活動總結1
中學開展文明餐桌主題活動總結為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學校文明創(chuàng)建成果，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣，我校在3月廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結如下：
1.結合本校實際，制定出活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔。
2.完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的`營養(yǎng)餐，為學生的健康成長打下堅實的基礎。
3.開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深
中學開展文明餐桌主題活動總結為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學校文明創(chuàng)建成果，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣，我校在3月廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結如下：
1.結合本校實際，制定出活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔。
2.完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐，為學生的健康成長打下堅實的基礎。
3.開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深
文明餐桌活動總結2
為進一步深化文明創(chuàng)建工作，在全社會形成勤儉節(jié)約、文明用餐、誠信經營、健康飲食的良好風尚，xxx充分發(fā)揮酒店、賓館、餐飲企業(yè)、機關食堂、學校的窗口示范作用，扎實推進“文明餐桌行動”，以“小餐桌”折射節(jié)儉誠信“大文明”。
一是明確責任抓監(jiān)管。xxx區(qū)文明辦制定下發(fā)了《xxx區(qū)“文明餐桌行動”實施方案》，確定了由區(qū)文明辦牽頭，區(qū)工商分局、教體局、旅游局等相關職能部門分工協(xié)作、多頭監(jiān)管的工作責任機制。向賓館、飯店、酒店及各類餐飲企業(yè)、學校、機關和企事業(yè)團體等200多個單位下發(fā)了《xxx區(qū)“文明餐桌行動”倡議書》和《xxx區(qū)“文明餐桌行動”公約》，廣泛動員各賓館酒店、餐飲企業(yè)開展“文明餐桌行動”示范店、示范食堂創(chuàng)建活動。區(qū)工商分局、南區(qū)工商分局加強對食品經營單位的檢查監(jiān)管，督促其自覺遵守行業(yè)規(guī)范，健全食品安全制度；誠信經營，保障食品安全，提供放心食品。區(qū)旅游局強化對賓館、酒店及餐飲服務行業(yè)的管理和指導，引導餐飲服務從業(yè)人員樹立節(jié)儉用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐理念，真誠服務顧客，尊重消費者合法權益，提升餐飲行業(yè)服務水平。通過行業(yè)律、志愿者勸導和相關部門監(jiān)督三管齊下，全面推進“文明餐桌行動”任務落實。
二是點面結合促實效。在全區(qū)各機關食堂積極開展節(jié)約糧食、節(jié)水、節(jié)電等承諾活動，通過在食堂張貼宣傳畫、在餐桌上印制節(jié)約糧食的提示牌，引導廣大機關干部從我做起、厲行節(jié)約，以機關干部帶動市民參與此次活動；同時，區(qū)紀委制定下發(fā)了《公務接待備案管理辦法（試行）》，嚴格規(guī)范公務接待工作，并深入各大酒店和餐飲企業(yè)進行明察暗訪，有效防止了超標準接待、鋪張浪費和公款吃喝現(xiàn)象的發(fā)生。區(qū)教體局在全區(qū)中小學、幼兒園中開展了以“減少就餐浪費，倡導低碳生活”為主要內容的“文明餐桌”行動主題教育，引導學生積極參與“文明餐桌”行動；同時發(fā)揮學生在家庭中的影響力，在家庭中營造文明用餐的良好氛圍。區(qū)旅游局以轄區(qū)星級酒店為示范點，督促各星級酒店在餐桌上擺放文明用餐宣傳臺卡的同時，對酒店服務員進行相應培訓，積極向顧客宣傳“文明餐桌”行動主題，主動提醒顧客文明用餐，并免費提供打包服務，通過餐飲企業(yè)、服務員、顧客的三方自愿行為，取得了餐館得利、顧客獲益、服務員受尊重的良好實效。
三是深入宣傳強引導。在餐飲單位、機關、廠企食堂及學校、托幼機構食堂加強文明餐桌宣傳指導工作，指導餐飲單位在顯眼處懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳海報、擺放宣傳臺卡；在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）所轄社區(qū)、農村的宣傳欄上張貼“文明餐桌”行動倡議書及宣傳海報，并利用“市民學堂”、“道德講堂”等載體宣講文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語、倡導節(jié)約用餐行為。截至目前，全區(qū)共向餐飲單位發(fā)放“文明餐桌”宣傳資料3500余張，“文明餐桌”行動公約1000多張，舉行專題講堂講座16場次，有效引導市民在就餐時不剩飯、不剩菜，自覺養(yǎng)成節(jié)約糧食、珍惜勞動成果的良好習慣。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦）、區(qū)工商分局等部門組織志愿者結合安全用餐相關內容，向100多家餐飲企業(yè)發(fā)起了以“不剩飯、不剩菜，減少地溝油”為主題的.“文明餐桌”行動倡議活動，廣泛發(fā)動和組織志愿者到用餐場所向消費者宣傳珍惜糧食、理性消費的理念，通過規(guī)勸引導、示范帶動等方式，營造健康飲食、文明用餐的良好風氣。新聞網絡中心、《今日xxx》報精心組織開展“文明餐桌行動”宣傳報道工作，先后刊發(fā)播發(fā)“文明餐桌”行動新聞、信息20余篇（次），大力宣傳開展“文明餐桌行動”的好現(xiàn)象、好作風，廣泛傳播儉以養(yǎng)德、節(jié)用惜福的理念，推動“文明餐桌行動”不斷深入開展。
文明餐桌活動總結3
妙峰山民族學校是一所集中小學和幼兒園于一體的寄宿制民族學校。我校現(xiàn)有教學班23個，在校學生近500人（其中住宿生39人），在職教職工94人。幾年多來，結合我校實際，積極開展豐富多彩的關于“零米粒，我們在行動”主題教育活動，“零米粒，我們在行動”已成為我校師生的行為習慣和生活方式，在我校已蔚然成風�，F(xiàn)對我校關于節(jié)約糧食教育情況淺談具體做法：
一、健全管理機制、明確責任
學校成立校長任組長的“零米粒，我們在行動”活動領導小組，
加強對此項工作的領導和督促，明確小組成員工作職責，要求領導小組成員切實發(fā)揮表率作用，帶頭做好節(jié)約糧食、反對浪費工作。
組長：馬煥
副組長：孫xx，杜xx，趙x，李xx
組員：侯繼慶各班班主任
辦公室由德育主任擔當，負責具體日常工作，制定節(jié)約糧食反對浪費教育實踐活動方案。
二、宣傳工作做到位
學校通過班子會、全體教師會、班主任會、主題校會、主題班會層層推進，條條落實“零米粒，我們在行動”這一主題是，利用宣傳欄、宣傳海報，主題教育系列活動，使學校人人皆知節(jié)約糧食的重要性。
三、強化食堂內部管理，避免浪費
1、提高對廚師的要求：加強烹飪技術的學習，把國家一級廚師請到學校來傳授職工技能，提高烹飪水平，始終在膳食營養(yǎng)及色、香、味上下功夫，提高飯菜質量，讓師生滿意。
2、提高對食堂管理人員要求：認真研究各種菜蔬的搭配，確保色、香、味俱全，進行營養(yǎng)配餐，改變原來單一的菜品，進行營養(yǎng)搭配，吃出營養(yǎng)，達到健康膳食。
3、由于食堂的飯菜質量的改善，到學校食堂就餐的教師和學生明顯多起來。學�？吹酱朔N情況，果斷更改吃飯時間，進行錯峰吃飯，約學生充分的就餐時間，減少浪費。后廚也進行相應調整，根據學生的就餐時間和學生的流量進行熱菜的炒制，這樣也大大減少了浪費。
4、食堂根據學生的飯量，適時調整主食和菜的份量和價格。經過膳食委員會商議，把菜改成大碗3元，小碗2元。這樣一個小碗菜就夠小學生吃了，避免了浪費。發(fā)面餅也由原來的一張切6份變?yōu)?份，每份的價錢也由8角變?yōu)?角，這樣飯量大的吃2份，飯量小的`吃一份，也大大減少了浪費。
四、開展豐富多彩的教育活動。
學校緊緊圍繞“零米粒，我們在行動”主題，充分發(fā)揮組織作用，先后開展了宣傳標語征集活動、特色海報活動、征文活動、演講比賽，同學們熱情踴躍地參與到這些活動之中，讓學生用文字、用語言、用圖畫、用心靈暢談節(jié)約與中華民族偉大復興的密切關系。
加強課堂滲透，特別是思品課、語文課、綜合實踐課，讓“零米粒，我們在行動”成為日常教育的主題，
開展節(jié)約糧食體驗活動。我校結合實際組織學生到學校種植園，和農民伯伯交流，聽他們講故事，體驗農民勞作的艱辛和不易，通過農民伯伯現(xiàn)場引導，讓學生真正體會糧食來之不易，真正體會“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”的內涵。同時通過學校的勞動試驗田，讓學生們用自己的雙手勞動，親身體驗勞動的快樂和艱辛，強化了珍惜糧食、厲行節(jié)約、反對浪費的觀念。
開展“文明餐桌”行動，學校食堂張貼有相關標語、溫馨提示，設立文明就餐監(jiān)督崗，對學生就餐情況進行評比，要求學生盤中不留剩飯剩菜，引導學生從餐桌上的一羹一匙做起，文明用餐，拒絕舌尖上的浪費。
相信通過全校師生的共同努力，從點滴做起，讓勤儉節(jié)約成為習慣，用實際行動參與到“零米粒，我們在行動”中來，為學校做出應有的貢獻！
文明餐桌活動總結4
餐桌文明是社會文明的縮影。為進一步弘揚節(jié)約環(huán)保的社會理念，我園開展了“文明餐桌行動”，培養(yǎng)了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐意識，促進了文明用餐氛圍的形成，取得了良好的`效果。
一、大力宣傳。
機關食堂入口設置“文明用餐、節(jié)儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆訕酥�，餐廳顯眼位置和餐桌設置反映“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的宣傳語言，如：“吃多少，吃多少”、“不剩菜，不剩菜”、“珍惜一粒米，收獲一份愛”等，通過溫馨提示牌、宣傳板等形式，廣泛宣傳文明用餐。
二、發(fā)起倡議，倡樹新風。
制定文明用餐提案，節(jié)儉用餐——不剩菜，不鋪張浪費；環(huán)保用餐——不使用一次性餐具。文明用餐——倡導文明用餐禮儀，不在餐廳喧嘩，不在用餐時吸煙；健康用餐——使用合格的餐具和食材，倡導綠色健康飲食。
三、規(guī)范管理，加強節(jié)約。
進一步加強食堂管理，提高餐飲服務質量。堅持購買合格的餐具、配料、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全過程衛(wèi)生管理，充分利用配料，減少浪費。廚房垃圾和其他垃圾分類收集，避免二次污染。
四、加強培訓，提高素質。
對食堂全體員工進行節(jié)食文明用餐知識培訓，提高宣傳語言、文明提示等細節(jié)的水平和溝通能力。
5、提醒監(jiān)督，形成長效。
及時總結學習的有效形式，促進文明餐桌創(chuàng)作活動的長效、制度化、習慣化。
通過文明餐桌活動的實施，園區(qū)全體員工都有深刻的感受，一點一點地改進，從節(jié)約不斷提高文明質量，規(guī)范文明餐桌禮儀展示干部職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，呼吁親友積極參與文明餐桌行動，享受“文明用餐、節(jié)儉”的快樂。
文明餐桌活動總結5
根據xxx傳達的重要通知要求，xxx迅速響應，大力全面引導廣大職工干部培養(yǎng)響應光盤行動，拒絕餐飲浪費的文明餐桌活動。
為了進一步深入貫徹對制止餐飲浪費行為作出重要指示，深入踐行社會主義核心價值觀。倡導廣大員工珍惜糧食、節(jié)儉用餐，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。近日，在全單位內開展了“響應光盤行動拒絕餐飲浪費”文明餐桌活動，積極倡導員工勤儉節(jié)約，不剩飯剩菜，做到文明用餐。
首先將xx公司傳達的節(jié)儉養(yǎng)德—文明餐桌活動倡議書。轉發(fā)至工作群，將通知傳達到每名員工。形成人人知曉的的良好氛圍。其次對食堂衛(wèi)生安全提出了要求：食堂服務員取得健康合格證后方可上崗；不用地溝油、不用霉變過期食材等其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品。在食品加工環(huán)節(jié)上本著物盡其用的原則，充分利用食材的骨、湯、皮、根、莖、葉研發(fā)特色菜品，把好制止食材浪費第一關。宣傳倡導廣大員工用餐時踐行“光盤行動”，利用宣傳欄、張貼海報、設置宣傳標語、推送鏈接等載體進行宣傳，讓全體職工爭做“光盤行動”的踐行者，傳遞勤儉節(jié)約的品質。
通過此次活動，員工在用餐后表示，真正的健康體現(xiàn)在一個人的行為上，能夠加入制止餐飲浪費行為的熱潮，也是倍感自豪，厲行節(jié)約、反對浪費更是我們每個人的責任，我們會積極行動起來，讓我們的`餐桌上盛開出更加絢麗的文明之花。通過開展勤儉節(jié)約活動，樹立了節(jié)約光榮、浪費可恥的正氣，使節(jié)約行動真正成為廣大員工自愿參與、自我學習的自覺行為。
文明餐桌活動總結6
為進一步深化拓展文明城市建設工作，提高市民文明素質，在全社會大力倡導勤儉節(jié)約、文明用餐、誠信經營、健康飲食的良好社會風尚，根據《關于開展廣州市“文明餐桌”行動的通知》（穗文明辦〔20xx〕34號）工作部署，素社街開展了廣州市“文明餐桌”行動工作。現(xiàn)將有關具體事項總結如下：
一、領導重視，分工明確
一是領導高度重視。“文明餐桌”行動是今年全國城市文明程度指數測評的一項指標，街道領導充分認識活動的重要意義，切實加強組織領導，明確專人負責，制定細化方案，有計劃、有步驟地推進“文明餐桌”行動的扎實深入開展。請做好相關活動資料、圖片資料的整理歸檔備查工作。
二是明確職責。“文明餐桌”行動涉及多個職能部門，各部門要結合自身行業(yè)特色和工作職責，分工合作、相互支持、協(xié)同推進，形成行業(yè)自律、志愿者勸導、執(zhí)法部門監(jiān)督、氛圍營造等多管齊下的工作局面，切實推進“文明餐桌”各項工作廣泛深入地開展。
三是加大宣傳。轄內單位充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，大力宣傳開展“文明餐桌”行動的有效舉措，大力宣傳“文明餐桌”行動的好經驗好做法，大力宣傳“文明餐桌”行動的實際成效；并充分利用各類社會宣傳陣地，加強社會宣傳，制作發(fā)布一批公益廣告和宣傳品，在全街形成立體式、多層次、多角度的宣傳聲勢，為活動的順利開展營造濃厚氛圍。
二、宣傳和活動載體相結合，營造良好的氛圍。
一是開展“文明餐桌”宣傳活動，在街屬各餐飲行業(yè)主管部門要組織開展“文明餐桌”討論會、座談會、知識講座、主題活動等，圍繞節(jié)儉用餐、文明用餐、安全用餐、衛(wèi)生用餐等主題進行討論，闡明節(jié)約飲食不僅有利于環(huán)保低碳、而且有利于身心健康的道理。
二是開展餐飲禮儀普及活動，舉辦餐飲禮儀知識講座，邀請專家進社區(qū)、進學校、進機關為市民群眾、師生和機關干部職工講授餐飲禮儀、飲食與健康等知識，將精神文明建設融入市民日常生活。學校可結合經典誦讀活動，組織學生閱讀有關禮儀常識和古今中外的.名人講文明、勤節(jié)約的故事，在學習實踐中提高文明意識，養(yǎng)成文明行為。
三是開展“文明餐桌”實踐活動，各餐飲企業(yè)要倡導合理消費，主動提醒顧客根據人數點餐，引導消費者“吃多少點多少、吃剩的請打包，千萬避免浪費”。推行文明服務用語，鼓勵文明用餐，提醒顧客使用公筷，提醒顧客打包，提醒顧客請勿酒后駕車。各餐飲企業(yè)主管部門要加強監(jiān)管，督促餐飲企業(yè)遵守行業(yè)規(guī)范，真誠服務顧客，尊重合法權益，做到誠信經營，不欺詐顧客，不短斤少兩。貫徹落實《廣州市控煙吸煙條例》，主動張貼禁煙標志，及時勸阻在非吸煙區(qū)的吸煙行為。各餐飲企業(yè)主管部門要積極向區(qū)文明辦推薦表彰一批參與“文明餐桌”行動成效好、環(huán)境衛(wèi)生良好、人員和資質達標、制度和管理規(guī)范、服務與承諾方面兌現(xiàn)的餐飲企業(yè)和食堂，通過示范帶動作用，推動全區(qū)范圍內形成儉以養(yǎng)德、文明用餐的良好風尚。
三、形式多樣，搭建改善“文明餐桌”平臺
一是全街舉行“文明餐桌”行動啟動儀式，發(fā)動街屬各餐飲行業(yè)主管部門參與。向全街印發(fā)《關于做好廣州市“文明餐桌”行動的通知》，發(fā)動全街各餐飲企業(yè)積極參與“文明餐桌”行動。
二是有序推進，各餐飲行業(yè)主管部門結合自身實際，創(chuàng)新活動形式、載體和辦法，扎實推進“文明餐桌”行動廣泛深入地開展；各社區(qū)要積極配合活動的開展，通過社區(qū)宣傳欄、網站等宣傳陣地做好“文明餐桌”行動的宣傳報道，逐步掀起人人關注文明用餐、人人參與文明用餐、人人倡導文明用餐的活動熱潮。
文明餐桌活動總結7
為全面落實中央文明辦關于“文明大行動”的統(tǒng)一部署，進一步提升學校師生文明就餐程度指數，弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福、講究衛(wèi)生的傳統(tǒng)美德，切實抓好餐桌文明活動的各項工作，我校著力開展了以"粒粒皆辛苦、文明進餐桌"為主題的各種宣傳、競賽活動，成立了以魏明福校長為組長的領導小組。此次活動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明就餐的禮儀和文明，倡導節(jié)約用餐、文明就餐的優(yōu)良品質和行為習慣，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。
一、其具體活動如下：
10月20日至10月27日進行了以“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”為主題的作文競賽。競賽分四、五、六年級共三個組50多篇作文，產生了四三班熊流順、五一班何琴、六二班熊陽三個一等獎；四一班何娟等8個二等獎；四一班熊蕊等13個三等獎。其中五三班獲得團體獎第一名，五二班和六一班獲得了團體獎第二名，其他班級均為團體第三名。
11月2日發(fā)放了“文明餐桌，從我做起”的倡議書。
11月4日進行了“餐桌上的禮儀”主題板報專欄。 11月9日至12月18日進行了為期六個星期的文明餐桌評選活動。每周評選一次，產生了一一班第一餐桌等共47張文明餐桌，其中共三次被評為文明餐桌的三星級餐桌有三三班第2餐桌，五二班第2餐桌，六三班第1餐桌共3張；四次被評為文明餐桌的四星級餐桌有五一班第2餐桌和五三班第1餐桌。低年級組的一一班第1餐桌，二一班第1餐桌、二一班第2餐桌也很不錯，共兩次被評為文明餐桌。
其中六次評比中也從中涌現(xiàn)了很多盡職盡責的班主任，如何婉英、黃娟、唐廣清、熊榮平、蔣麗、黃曉娟、蔣蘭、胡飛雁等班主任。
二、具體總結如下：
1、制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職。
2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂管理和班級管理的評比中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。
3、校還通過主題班會、出宣傳欄、發(fā)放倡議書等多形式多渠道的.方式，作文競賽和文明餐桌評比等主題競賽活動，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了要節(jié)約糧食，文明用餐的重要性，還從中學會了做人的道理，好行為的逐步養(yǎng)成。
文明餐桌活動總結8
xxx小學開展“文明餐桌”創(chuàng)建活動工作總結 為貫徹和落實xx市教育和科學技術局關于印發(fā)《xx市教科系統(tǒng)創(chuàng)建“文明餐桌”行動實施方案》（x教科【20xx】67號）文件精神，大力弘揚中華民族的傳統(tǒng)文化，從小培養(yǎng)學生愛惜糧食、文明禮貌的美德，優(yōu)化我校食堂就餐環(huán)境， 普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學生文明素質，在我校樹立起安全衛(wèi)生、健康文明、勤儉節(jié)約的風尚，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結如下：
一、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，明確了成員分工和職責，同時認真做好各項資料的收集整理歸檔。
二、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧 的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，為學生的健康成長打下堅實的基礎。
三、20xx年3月是“文明餐桌”的宣傳動員階段。我校開展了多種形式的校園“文明餐桌”的宣傳教育活動。學校利用標語、宣傳欄、板報、“國旗下的講話”、班會、晨會等形式宣傳文明用餐、節(jié)儉用餐、安全用餐，以各種故事、案例教育學生從小養(yǎng)成健康文明、勤儉節(jié)約的`好習慣。
四、20xx年4月是方案實施階段，我校通過各種形式認真組織實施“文明餐桌”行動。
1.訂立了《文明餐桌公約》，要求學生要文明用語舉止得體，不大聲喧嘩吵鬧；要自覺排隊遵守秩序，不擁擠起哄插隊；要勤儉節(jié)約計劃用餐，不奢侈浪費糧食；要維護就餐環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾殘食；要愛護食堂公共設施，不隨意挪動踩踏；要理性妥善處理矛盾，不沖動感情用事；要遵守文明行為規(guī)范，不影響校園和諧。
2.在各班餐桌擺設了“文明用餐、珍惜幸�！碧崾九�，主動提醒師生吃多少點多少。
3.在校園內張貼了大量標語：“節(jié)約糧食 文明用餐”、“珍惜資源 理性消費”、“吃多少點多少 不剩飯不剩菜”、“一粥一飯當思來之不易 半絲半縷恒念物力維艱”、“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”、“粒米雖小請莫扔 勤儉節(jié)約留美名”、“文明用餐、節(jié)儉惜�！�、“倡導節(jié)約 文明用餐”、“誰知盤中餐 粒粒皆辛苦”、“成由勤儉敗由奢”、“節(jié)約每一餐 快樂每一天”、“惜食有食 惜衣有衣”“尊重勞動成果 珍惜幸福生活”…… 大造聲勢， 營造文明餐桌創(chuàng)建活動的良好氛圍。
4.要求學校食堂要合理搭配菜品，保證菜品分量，確保師生吃得營養(yǎng)、放心；提倡公筷或公勺，不用一次性筷子。
5.提醒師生做到“五不”：不插隊打飯，不大聲喧嘩，不敲打餐具，不追逐打鬧，不亂倒飯菜。
6. 學校對切實踐行了“勤儉節(jié)約文明用餐”的同學給予獎勵。樹立典型示范文明用餐，評選出文明用餐的同學，引導文明餐桌創(chuàng)建活動深入推進。
此次活動時間跨度大，內容豐富，形式多樣，組織嚴密，落實到位。通過一系列的活動，學生均樹立了新的飲食觀念，不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理。下一步學校還將對“文明餐桌”活動進行完善，對發(fā)現(xiàn)的問題進行督促整改，總結經驗并加以推廣，引導創(chuàng)建活動深入推進，努力提升學校文明程度。
文明餐桌活動總結9
為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，進一步提高廣大師生文明素質。樹立“一粥一飯當思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結如下：
1、認真學習傳達上級實施方案
并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職。
2、完善學校食堂各項工作制度
落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的.基礎。
3、，開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育
教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。
學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。
4、學校還通過主題班會
懸掛宣傳標語、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物，尊老愛幼等。
文明餐桌活動總結10
為弘揚中華民族勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)，倡導文明、科學、健康的餐飲消費新時尚，進一步落實我縣全面實施餐飲服務量化分級管理工作，落實餐飲服務單位食品安全主體責任，提高餐飲服務食品安全監(jiān)管效能和水平，根據《馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)開展尋找笑臉就餐和文明餐桌活動的實施意見的通知》（馬食藥監(jiān)〔20xx〕21號）文件精神要求，我局自4月份開始在全縣范圍內大力開展了尋找笑臉就餐和文明餐桌活動，現(xiàn)將相關工作開展情況總結如下：
一、基本情況
目前，我縣共有持證餐飲服務單位560家，其中大型餐館15家，中型餐館85家，小型餐館227家，快餐店15家，小吃店98家，飲品店29家，學校食堂（托幼機構）69家，機關企事業(yè)單位職工食堂20家，建筑工地食堂2家。
二、尋找笑臉就餐活動的組織實施工作情況
我局自XX年履行餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責以來，就積極探索，創(chuàng)新監(jiān)管模式，并對全縣餐飲單位開始調研摸底，實施量化分級管理，主要從以下幾點開展工作：
（一）成立組織，強化保障。
為做好我縣的餐飲服務量化分級管理工作，我局將這項工作列為今年工作重點，制定了《XX食品藥品監(jiān)督管理局實施餐飲業(yè)量化分級管理工作方案》，成立了以局主要負責人為組長的工作領導小組，領導小組下設辦公室，并根據我縣餐飲服務行業(yè)的特點，對工作進行了全面規(guī)劃，具體部署和統(tǒng)籌安排，將具體的工作任務、實施辦法和時間進程、操作步驟等進行了詳細的劃分，做到了目的明確、任務清楚、分工詳細、環(huán)節(jié)緊密、程序嚴謹。
（二）扎實開展，營造氛圍。
一是按照量化分級管理工作要求，對餐飲服務單位進行公正評定。統(tǒng)一臉譜標識、統(tǒng)一公示內容、統(tǒng)一公示格式、及時進行了公示，并組織其他餐飲單位對已獲得A級的單位進行現(xiàn)場觀摩，充分發(fā)揮典型的示范引領作用。二是加強宣傳。通過報紙、廣播、電視、網絡等多種途徑，廣泛宣傳監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“尋找笑臉就餐”宣傳活動，與XX電視臺共同拍攝“尋找笑臉就餐”宣傳片，鼓勵消費者尋找笑臉就餐，使公眾進一步增強健康消費意識，形成“執(zhí)法人員有笑臉、餐飲單位貼笑臉、就餐消費尋笑臉、顧客滿意露笑臉”全社會共同關注飲食安全的良好氛圍。
目前，我縣持證餐飲單位560家，其中符合評定條件的536家，我局已評定A級（大笑）單位31家，B級（微笑）單位432家，C級（平臉）單位73家，B級以上單位占86、4%，動態(tài)量化分級工作全覆蓋，量化分級率達100%，笑臉臉譜逐步得到社會認可，群眾對餐飲服務食品安全的滿意度進一步提高。
三、文明餐桌活動的組織實施工作情況
去年7月我局根據《XX文明餐桌大行動實施方案》（和文明〔20xx〕22號）文件精神，已經在全縣大中型餐飲單位中開展了此項活動，各大中型餐飲單位在去年就制作了文明餐桌宣傳橫幅或警示標語，張貼在醒目處，并在餐桌上放置了文明標示牌，提醒“文明用餐，勤儉節(jié)約”。今年以來，為了進一步深化工作成果，我局根據市局文件要求，及時成立了組織，緊緊圍繞文明餐飲，節(jié)以養(yǎng)德的主題，倡導“三用餐”。
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我局通過舉辦2場講座，以及在各類媒體宣傳、發(fā)放宣傳資料和在社區(qū)、企業(yè)、校園開辟專欄等多種方式，向市民普及文明用餐的禮儀，在餐廳設置提示牌或宣傳欄，提醒顧客不高聲喧嘩、不過度飲酒、禮貌用餐、使用文明用語，樹立“食為天、禮為先”的文明就餐風氣。
�。ǘ┕�(jié)儉用餐
我局已在人群密集場所通過倡議書的形式，向廣大市民倡導合理點菜、不講排場、不剩菜、不剩飯、剩菜打包，不誤導顧客超量點餐、主動提醒顧客避免浪費、主動提供免費餐盒打包服務。同時，向顧客解釋說明剩菜是地溝油主要來源，不剩飯剩菜可減少餐廚垃圾，有利于環(huán)境保護和避免“地溝油”回流餐桌，以各種案例說明節(jié)儉用餐的好處。
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向市民宣傳安全、健康的'用餐知識，共發(fā)放相關科普知識宣傳資料400余份，提倡飯前洗手、使用公筷和公勺、不暴飲暴食、注意營養(yǎng)搭配等良好的就餐方式和習慣。餐飲單位向顧客宣傳預防食物中毒知識、健康用餐等知識，對有不講衛(wèi)生、不注意就餐安全的行為主動提醒、耐心勸止。
目前，我局統(tǒng)一制作了以“文明用餐，反對浪費”為主要內容的提示牌1200多張，對全縣500余家餐飲單位進行了張貼，并市民發(fā)出了倡議，引導消費者理性消費，抵制舌尖浪費，打造了更多的文明餐桌、放心餐桌、誠信餐桌，形成了文明節(jié)儉消費新時尚。
四、存在的問題
經過我局全體工作人員的努力，尋找笑臉就餐和文明餐桌活動已經在全縣取得初步成效，得到餐飲服務企業(yè)的認同，消費者的認可，但仍存在不少問題。
�。ㄒ唬┥贁挡惋媶挝蝗匀还虉�(zhí)己見，未能正確認識到量化分級管理工作的意義和目的，只顧生意好壞，對此報不理解、無所謂的態(tài)度。
�。ǘ┥贁稻筒腿藛T對餐飲單位的食品安全情況不關心，覺得無所謂，即使在食品安全情況較差的餐飲單位就餐也不會出什么問題。
�。ㄈ┪拿鞑妥阑顒犹岢拿骶筒屠硇韵M，功在當代，利在千秋。目前此項工作雖取得的階段性成果，但沒有做到在餐飲單位中全面覆蓋。
五、下一步工作打算
一是繼續(xù)按照國家局和省、市關于加強餐飲服務量化分級工作的有關要求，堅持統(tǒng)一要求與因地制宜相結合，求同存異，全面推進量化分級管理工作，切實落實餐飲單位的食品安全責任。二是全面深入開展文明餐桌活動，引領廣大消費者樹立科學用餐、厲行節(jié)約、合理消費的觀念，反對鋪張浪費等不良飲食消費習慣、提高文明消費的意識；推動餐飲企業(yè)更新經營理念，轉變發(fā)展方式，為廣大市民營造安全文明和諧的消費環(huán)境。
文明餐桌活動總結11
我園開展了“文明餐桌從小做起”，培育了全體教職工安全用餐、節(jié)儉用餐、環(huán)保用餐的文明用餐行為意識，推進文明用餐風氣的養(yǎng)成，起到了良好的效果。
1．發(fā)動全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細節(jié)入手，切實做到：文明用餐—不打鬧喧嘩，有序進入餐廳；安全用餐—不用地溝油，采購放心食材；健康用餐—不偏食挑食，合理搭配飲食；節(jié)儉用餐—不剩飯剩菜，使用公筷公勺。
2．充分利用橫幅、宣傳欄、家園聯(lián)系欄、主題活動、倡議書等宣傳方式，營造濃濃的活動氛圍，在園內懸掛“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”橫幅、張貼文明餐桌宣傳圖片、“文明用餐行動公約”，各班在家園聯(lián)系欄里張貼“飲食禮儀，從我做起，從現(xiàn)在做起”、“吃多少、點多少；不剩飯、不剩菜”等主題標語。
3．各班根據幼兒年齡特點開展文明進餐主題教育活動，大力普及健康文明餐飲知識，教育幼兒勤儉節(jié)約，不剩飯菜；學習餐桌禮儀，做到文明用餐。
4．積極開展餐前教育活動。教師在進餐時向幼兒介紹菜譜：用餐之前先請孩子們先聞一聞飯菜的香味，并請他們根據聞到的香味猜猜“今天我們將吃些什么菜？喝些什么湯”？以激起孩子們對午餐的興趣。
5．通過“小手牽大手”等形式，把文明餐桌行動推廣到家庭，引導和影響家庭其他成員養(yǎng)成文明用餐的良好習慣。
6．規(guī)范管理、加強節(jié)約。進一步加強食堂管理，提高餐飲服務品質。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。
7．加強培訓，增強素質。對食堂全體職工，進行節(jié)約糧食、文明用餐方面的.知識培訓，在宣傳用語、文明提示語等細節(jié)中，提高水平和溝通能力。
8．提醒監(jiān)督、形成長效。及時總結學習有效創(chuàng)建形式，推進文明餐桌創(chuàng)建活動長效化、制度化、習慣化。
通過文明餐桌活動的實施，我園全體教職工都有很深的感觸，在一點一滴中不斷去完善，從節(jié)約中不斷去提高自己的文明素質，以規(guī)范的文明餐桌禮儀展示火車站園教職工文明形象，宣傳文明餐桌精神，并號召親朋好友踴躍投入文明餐桌行動，享受“文明用餐，節(jié)儉惜�！钡目鞓贰�
文明餐桌活動總結12
為進一步深化“講文明樹新風”活動，倡導節(jié)儉用餐、文明用餐，打造健康飲食文化，提升干部職工文明素質，市局機關開展文明餐桌教育實踐活動，情況如下：
一、認真開展宣傳倡導
在大廳及餐廳內通過張貼海報標語、設置宣傳牌等形式倡導文明用餐、節(jié)儉用餐。通過持之以恒的宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉變，由“講排場”向“求健康”轉變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變，在全社會形成濃厚的'節(jié)儉風尚。
二、組織實施文明餐桌行動
在食堂張貼文明餐桌行動宣傳語，張貼宣傳海報。全體干部職工全部兌現(xiàn)四項承諾即：不浪費一粒糧食、自覺清理餐盤、有特殊餐飲習慣事前說明。通過在餐桌設置文明就餐提示牌、發(fā)放主題宣傳品等方式，引導干部“不浪費一粒糧食”。普及餐飲禮儀，提高文明餐飲意識，構建“微笑工作，文明用餐”的良好人際關系。涌現(xiàn)出一批節(jié)儉標兵，尤其是一些剛參加工作不久的年輕干部，都能夠轉變思想，積極落實要求，值得肯定。
三、將行動長效化
本次文明餐桌行動的目的在于從根本上轉變干部們的用餐習慣，形成勤儉節(jié)約的良好風尚。因此，在成功開展文明餐桌行動的同時，制定了一系列的規(guī)章制度，把文明餐桌行動化為一項經常性的教育實踐活動，提高全局干部職工的文明素養(yǎng)。
文明餐桌活動總結13
為響應關于文明餐桌行動的號召，城東小學以“文明餐桌，從我做起”為主題，開展了文明餐桌的系列活動，旨在弘揚節(jié)約糧食、尊重勞動、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德，營造和諧文明的用餐文化，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉變成師生的自覺行動。
一、營造“文明餐桌”活動氛圍
活動期間，學校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動指南，利用班級黑板報、主題班會，國旗下講話，校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動，著力宣傳文明餐桌行動的重要意義和基本規(guī)范，使師生樹立文明飲食觀念，在校園內形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風尚；同時，學校教學樓前的電子屏上也有這方面內容。，內容為：“倡導節(jié)約，愛惜糧食，文明用餐，從我做起”。提醒師生時刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生。
二、規(guī)范學校食堂管理制度
完善了學校食堂各項工作制度，落實責任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外，對食堂工作人員進行定期培訓，每天落實各類工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐。
三、開展“文明餐桌”系列活動
1。通過國旗下講話對全校師生進行“愛惜糧食，文明用餐”的教育，向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，一句“天育物有時，地生財有限”，道出了生產糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對浪費，不僅關系到對社會資源的珍視，更意味著對他人勞動的尊重，古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學生和老師更不能浪費糧食，糟蹋社會資源。
2。每班開展一次“文明餐桌，從我做起”為主題的班會。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐，從我做起”等主題班會課，通過主題班會活動的教育，使學生在活動中得到啟發(fā)，逐漸懂得營養(yǎng)和愛惜糧食的
重要性，懂得節(jié)約糧食是每個公民應盡的義務，浪費是一種可恥的行為。
3。開展了手抄報比賽。為了讓同學們真正做到節(jié)約糧食，開展了以“文明用餐、節(jié)約糧食”為主題的手抄報比賽活動，同學們踴躍參加，動手制作了一幅幅生動又有教育意義的手抄報。經過評選，評出了一、二、三等獎共10名，通過此次活動，同學們懂得了節(jié)約糧食的重要性，紛紛表示：“節(jié)約糧食，從我做起，從身邊的小事做起，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣�！�
4。觀看文明餐桌的.視頻。內容是從怎樣排隊有序進餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯怎樣擺放餐具，到怎樣排隊回教室整個就餐過程都作了細致而簡潔的說明。通過觀看視頻，倡導餐桌禮儀，維護用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學生在就餐過程中挑食、浪費、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導學生從小培養(yǎng)良好的生活習慣。
5。通過“小手牽大手”的方式，將“文明餐桌”理念通過學生帶給家長，帶入家庭，影響更多的家庭參與進來，擴大學校教育的輻射作用。
6。評選“文明小標兵”。通過一段時間的強化訓練，學生的勤儉節(jié)約意識提高了，在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習慣，為了激勵學生，學校評選了每班一位的“文明小標兵”。
總之，通過開展“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強了，文明習慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強文明餐桌的教育引導，進一步建立健全各種制度，強化各種監(jiān)督機制，促使此項活動有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！
文明餐桌活動總結14
為進一步深化我校師生的文明行動，大力普及餐桌文明知識、推廣餐桌文明禮儀、倡導節(jié)約用餐行為，結合我校實際，廣泛深入地開展了以“文明餐桌光盤行動”為主題的活動，積極營造了節(jié)約用餐，文明消費的良好氛圍，力求將節(jié)約糧食、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了師生的日常生活�，F(xiàn)將工作總結如下
1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。
2、以宣傳欄為主要宣傳陣地，張貼了“文明餐桌”活動宣傳海報，積極向我校廣大師生介紹“文明餐桌”行動的好處，加強師生勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的意識。
3、學校還通過主題班會、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
4、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，提高餐飲服務品質。堅持采購合格的餐具、食材、烹飪用具，按照食堂衛(wèi)生標準做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。學校始終把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生完全可以吃到放心的營養(yǎng)餐，為學生的健康成長打下堅實的基礎。
5、學校在食堂入口處擺設“文明用餐、節(jié)儉環(huán)�！蔽拿鞑妥佬袆痈媸九�，在餐廳內顯眼位置和餐桌上設置體現(xiàn)“文明用餐、節(jié)儉用餐”主題的`宣傳用語。
6、學校還通過宣傳專欄、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透進課堂教學，引導師生養(yǎng)成節(jié)約糧食、文明用餐的生活習慣。
通過此次活動，“文明餐桌行動”活動受到了廣大師生的普遍歡迎，大家對活動倡導的內容都給予了積極的支持。學生知道了要節(jié)約糧食、文明用餐，達到了預期的效果。在今后的工作中我校將繼續(xù)深入細致的向廣大師生推廣良好餐桌習慣，努力為形成“衛(wèi)生用餐，文明就餐”的道德新風尚而努力
文明餐桌活動總結15
為了大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學校創(chuàng)文明校園成果，進一步提高廣大師生文明素質。向學校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風氣。根據上級有關文件要求，積極響應號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結如下：
1、認真學習傳達上級實施方案，并結合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務，積極做好相關工作安排。成立了以校長為組長的工作領導小組，成員明確分工，職責分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領導的檢查。
2、完善學校食堂各項工作制度，落實責任。加強學校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學生的健康成長為目標，學生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學生的健康成長打下堅實的基礎。
3、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向學生講解了有關勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向學生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學生置身于那個艱苦的`革命年代，使學生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。
4、學校還通過主題班會、懸掛宣傳標語“節(jié)約光榮，浪費可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學，引導師生從小學會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習慣。
通過一系列的活動，學生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，遵規(guī)守序，還從中學會了許多做人的道理，諸如從小要愛護公物、尊老愛幼、勤儉節(jié)約等。
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