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    飯店活動(dòng)策劃方案

    時(shí)間:2023-04-16 09:52:33 活動(dòng)方案 我要投稿
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    飯店活動(dòng)策劃方案12篇

      為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展,常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案,方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來(lái)展開(kāi),最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)方案呢?以下是小編整理的飯店活動(dòng)策劃方案,希望能夠幫助到大家。

    飯店活動(dòng)策劃方案12篇

    飯店活動(dòng)策劃方案1

      一、活動(dòng)背景

      1、xx市第一家店——xx門(mén)店即將開(kāi)業(yè),預(yù)計(jì)到xx年年底將有5家連鎖酒店在xx開(kāi)業(yè)。

      2、如何將“泛主題體驗(yàn)式酒店”的認(rèn)知影響最大化,把品牌所營(yíng)造的“勢(shì)能”,轉(zhuǎn)化成x市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力,是x市新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。

      二、活動(dòng)目的及意義

      1、正式宣布進(jìn)入x市市場(chǎng),引起x市市場(chǎng)同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;

      2、讓x市市場(chǎng)的目標(biāo)客戶(hù)以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的潛在用戶(hù)進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對(duì)體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望。

      3、進(jìn)一步加強(qiáng)與x市媒體的互動(dòng)和交流,為在區(qū)域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;

      4、借助開(kāi)業(yè)機(jī)會(huì),建立起與x市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的`良性關(guān)系,為后續(xù)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。

      5、讓x市人們了解、認(rèn)識(shí)、對(duì)有個(gè)感性認(rèn)識(shí)。

      三、活動(dòng)主題

      1、活動(dòng)主題:

      xx,新旅伴——xx開(kāi)業(yè)儀式。

      2、活動(dòng)基調(diào):

      熱烈、歡快、大氣、分享、嚴(yán)謹(jǐn)。

      四、活動(dòng)流程

      整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行:籌備工作、現(xiàn)場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。

     。ㄒ唬┗I備工作:

     。1)工作計(jì)劃擬定:

      1)整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由xx于x月x日完成,完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

      2)活動(dòng)方案通過(guò)后,確定此次活動(dòng)的相關(guān)負(fù)責(zé)人,將責(zé)任到人。

     。2)場(chǎng)地確定:xx酒店大門(mén)口。

     。3)禮品準(zhǔn)備:選擇VIP免費(fèi)入住體驗(yàn)卡或其他特色禮品。(負(fù)責(zé))

      (4)引導(dǎo)員的準(zhǔn)備:安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會(huì)人員進(jìn)場(chǎng)。(xx負(fù)責(zé))

     。5)人員邀請(qǐng)與確定:

      在活動(dòng)舉行前一周與邀請(qǐng)的相關(guān)人員提前通氣;

      在活動(dòng)前三天,把相關(guān)邀請(qǐng)函發(fā)到邀請(qǐng)的相關(guān)人員手中;

     。ǘ┈F(xiàn)場(chǎng)控制:包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制

     。1)場(chǎng)地布置(負(fù)責(zé)):包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內(nèi)布置:

      A:場(chǎng)外布置:

      1)在酒店大門(mén)兩側(cè)的馬路邊上插上帶標(biāo)志的彩旗;

      2)在酒店大門(mén)兩側(cè)放置2個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定;

      3)酒店大門(mén)上沿掛一條橫幅,內(nèi)容:酒店店開(kāi)業(yè)慶典;

      4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;

      5)酒店門(mén)口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;

      6)周邊主干道上開(kāi)業(yè)增加20條條幅做宣傳;

      7)酒店大門(mén)上懸掛2—4個(gè)大紅燈籠(增加喜氣,烘托氣氛);

      8)酒店大門(mén)右側(cè)搭建一個(gè)7Mx4M的舞臺(tái)(舞臺(tái)布置:以帶有酒店Logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板,舞臺(tái)上設(shè)麥克風(fēng)、演講臺(tái)、音響一套等);

      9)酒店大門(mén)入口處設(shè)置氣球拱門(mén),拱門(mén)上設(shè)置橫幅,內(nèi)容為活動(dòng)的主題內(nèi)容。

      10)樓頂放升6個(gè)升空氣球,氣球下懸掛條幅,內(nèi)容待定。

      11)主賓區(qū)鋪上紅地毯。

      B:室內(nèi)布置:

      1)酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標(biāo)識(shí)。

      2)簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門(mén)口處,簽到桌上擺放簽到用品:簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

      3)總臺(tái)、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

      4)酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。

      5)如果寶寶提前到貨,可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。

     。2)活動(dòng)流程與控制:

      1)日期:20xx年x月x日。

      2)地點(diǎn):x號(hào)酒店店門(mén)口。(如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內(nèi))

      3)活動(dòng)流程:

      A:7:00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng),檢查電源,調(diào)試音響設(shè)備,舞臺(tái)布置,將所有準(zhǔn)備工作做最后檢查。

      B:8:00各部門(mén)人員各就各位、各司其責(zé),背景音樂(lè)循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè)曲。

      C:8:20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準(zhǔn)備。

      D:8:30禮儀小姐走臺(tái)做最后的彩排,熟悉接待路線、接待方式和位置等。

      E:9:30酒店領(lǐng)導(dǎo)迎接嘉賓,禮儀小姐配合簽到,佩帶胸花,發(fā)放企業(yè)宣傳資料,引導(dǎo)嘉賓到休息室休息。

      F:10:18主持人就位后,介紹出席的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓名單,然后宣布儀式開(kāi)始。

      G:10:20—10:35駐店經(jīng)理宣布新店正式開(kāi)業(yè)并致歡迎辭。

      H:10:35—10:50公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。

      I:10:50—11:00政府部門(mén)嘉賓致辭。

      J:11:00—11:05酒店全體員工宣誓儀式,顯示出很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神。(內(nèi)容見(jiàn)附表五)

      K:11:05—11:20公司領(lǐng)導(dǎo)與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起,剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球,非常壯觀、漂亮,主持人場(chǎng)外音朗誦:“和平鴿的騰飛,預(yù)示著將會(huì)在x市市場(chǎng)上自由的翱翔;氣球的騰空,象征著酒店事業(yè)興旺發(fā)達(dá),蒸蒸日上!”〉。

      L:11:20主持人宣布儀式圓滿(mǎn)結(jié)束。

      M:11:20—11:50公司領(lǐng)導(dǎo)接受媒體訪問(wèn)。

      N:11:50—13:30答謝午餐。

      O:結(jié)束后向與會(huì)人員發(fā)放紀(jì)念品(xx負(fù)責(zé))。

      注:活動(dòng)前一天應(yīng)該進(jìn)行彩排,具體視實(shí)際情況而定。

      (2)其他:

      1)當(dāng)天來(lái)賓的車(chē)輛停放地點(diǎn)由負(fù)責(zé)安排人員引導(dǎo)停放。

      2)當(dāng)天的午餐由xx負(fù)責(zé)。

      3)當(dāng)天的禮儀小姐由xx負(fù)責(zé)。

      4)當(dāng)日的安全保衛(wèi)工作由xx負(fù)責(zé)。

      (三)后期跟進(jìn)工作

      1)剩余物資的搬運(yùn)工作;(xxx負(fù)責(zé))

      2)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。(xxx負(fù)責(zé))

    飯店活動(dòng)策劃方案2

      一、活動(dòng)目的:

      1、為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對(duì)我飯店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我飯店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。

      二、活動(dòng)時(shí)間:20xx年元月1日

      三、活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房

      四、主題口號(hào):相約20xx,相聚麗晶

      五、活動(dòng)內(nèi)容:

      (一)西餐:

      1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的'客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

      2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)300元的客戶(hù),均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

      3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)600元的客戶(hù),可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

      (二)中餐:

      1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

      2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶(hù),一次性消費(fèi)滿(mǎn)500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

      3、包房一次性消費(fèi)滿(mǎn)1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本飯店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。

      4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)XX元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

      5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

      (三)客房:

      1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

      2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。

      一、活動(dòng)廣告宣傳方式:

      1、廣告宣傳:

      (1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置飯店大門(mén)。內(nèi)容為:相約20xx,相聚xxx!

      (2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

      (3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

      (4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

      (5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

      2、口碑宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。

      3、短信宣傳:銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶(hù)消費(fèi)的作用。

      五、場(chǎng)地布置:

      1、飯店外圍:

      (1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū),制作元旦倒計(jì)時(shí)。

      (2)飯店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

      (3)飯店大門(mén)正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。

      2、大堂:

      (1)飯店大堂擺放三個(gè)“x”展架(內(nèi)容元旦時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)

      (2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”及有關(guān)飾品。

      六、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

      1、總指揮:x總

      2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

      3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合

      4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)各類(lèi)廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

      6、采購(gòu)(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。

      注:世博會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。

      七、物品采購(gòu)單:

      1、海寶若干;2、元旦紀(jì)念品若干;

      3、“x”展架三個(gè);4、布標(biāo)一條;5、彩色宣傳單

      八、費(fèi)用預(yù)算:

      1、海寶若干約650元;2、元旦紀(jì)念品若干約1000元;3、“x”展架三個(gè)約180元;4、布標(biāo)一條約70元;5、彩色宣傳單約550元。合計(jì):5450元

    飯店活動(dòng)策劃方案3

      一、籌備小組與分工

      根據(jù)籌備工作需要,成立92屆高三(1)班畢業(yè)十五周年同學(xué)聚會(huì)籌備小組,負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的制訂、準(zhǔn)備,以及聚會(huì)的組織、聯(lián)絡(luò)和接待工作。

      (一)籌備小組組成:

      總顧問(wèn):

      策劃:

      (二)籌備小組工作職責(zé):

      1、活動(dòng)方案的起草及確定;

      2、籌備小組成員間的聯(lián)絡(luò);

      3、制作同學(xué)聚會(huì)日程表;

      4、申請(qǐng)專(zhuān)門(mén)賬號(hào),設(shè)立聚會(huì)基金;

      5。校領(lǐng)導(dǎo)及任課老師聯(lián)系邀請(qǐng);

      6、收集同學(xué)通訊錄,制作聚會(huì)紀(jì)念冊(cè)、光盤(pán);

      7、落實(shí)各項(xiàng)接待及聚會(huì)活動(dòng)安排。

      (三)各聯(lián)絡(luò)人工作職責(zé):

      1、組織聯(lián)系所在地區(qū)的同學(xué)、轉(zhuǎn)發(fā)有關(guān)聚會(huì)的邀請(qǐng)和通知;并負(fù)責(zé)收集大家對(duì)活動(dòng)方案的'建議和意見(jiàn),于x年11月30日前,用電子郵件反饋至鄒浪處。(或網(wǎng)上留言)

      2、匯總本地區(qū)同學(xué)的個(gè)人通訊錄,內(nèi)容包括:姓名、工作單位、職務(wù)、聯(lián)系地址、郵編、電話(huà)號(hào)碼、手機(jī)號(hào)碼、傳真、QQ號(hào)、MSN、電子信箱和一張全家福照片,盡量詳細(xì)準(zhǔn)確,于x年12月1日前,發(fā)電子郵件至鄒浪處。

      3、確認(rèn)所在地區(qū)參加聚會(huì)的同學(xué)名單,于x年農(nóng)歷十二月15日前,用電子郵件或電話(huà)反饋至鄒浪處(要注明帶親屬人數(shù))。(或網(wǎng)上留言)

      二、日程安排及活動(dòng)內(nèi)容

      活動(dòng)安排:

      9:00x9:30:同學(xué)報(bào)到

      10:00x11:30:座談會(huì)

      12:00x13:30:午餐

      13:30:合影

      14:00x15:00:參觀母校

      15:30x17:00:安排酒店活動(dòng)

      18:00x19:30:晚宴

      20:00x23:00:狂歡晚會(huì)

    飯店活動(dòng)策劃方案4

      活動(dòng)時(shí)間:即日起至12月23日

      xx飯店在五一期間舉辦二周年店慶活動(dòng),自即日起至12月23日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

      五一促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案參考三:

      活動(dòng)主題:入住遠(yuǎn)望樓賓館,歡度美好假期

      活動(dòng)日期:20xx年4月30日-5月3日

      北京xxx賓館為了感謝客戶(hù)長(zhǎng)期以來(lái)的大力支持,在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動(dòng)

      客房?jī)?yōu)惠:

      普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷(xiāo)價(jià):¥298元/間夜(凈價(jià))

      商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷(xiāo)價(jià):¥380元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

      商務(wù)大床房 促銷(xiāo)價(jià):¥460元/間夜(贈(zèng)送雙人早餐)

      在餐飲方面:

      1、推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

      三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)

      六人用:¥488元/套(6涼、8熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)

      八人用:¥588元/套(6涼、9熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠(yuǎn)望酸奶/人)

      2、零點(diǎn)客人將享受8.8折優(yōu)惠(不含酒水),同時(shí)贈(zèng)送“遠(yuǎn)望酸奶”。

      詳情可致電:(010)xxxxxxxx (010)xxxxxxxx

      豐富多彩的促銷(xiāo)活動(dòng)將為下榻北京xxx賓館的賓客帶來(lái)更多的`實(shí)惠與驚喜!

      xx飯店五一黃金周促銷(xiāo)活動(dòng)

      春天已經(jīng)來(lái)臨,帶上您的家人來(lái)體驗(yàn)老北京的皇城風(fēng)范!

      XX市xx飯店將為您和您的家人提供完美、精致的服務(wù)!

      入住商務(wù)客房,享用豐盛的自助早餐,免費(fèi)使用酒店的室內(nèi)游泳池和健身設(shè)備齊全的健身中心。

      1、五一假期特惠價(jià)格

      房?jī)r(jià)每晚人民幣478元

      我們將為您提供精選商務(wù)間,完美的服務(wù),免費(fèi)使用店內(nèi)的健身中心。

      本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

      以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)

      2、五一假期特惠包價(jià)預(yù)訂 點(diǎn)擊進(jìn)入在線預(yù)訂…

      房?jī)r(jià)每晚由人民幣588元起

      a人民幣 588元每天包含單人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

      b人民幣 688元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

      c人民幣 738元每天包含單人咖啡廳自助早餐、單人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

      d人民幣 988元每天包含雙人咖啡廳自助早餐、雙人豐盛的咖啡廳自助晚餐、免費(fèi)寬帶上網(wǎng)

      本項(xiàng)優(yōu)惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日 以上報(bào)價(jià)均需另加收15%服務(wù)費(fèi)

      位于xx飯店官府菜飯店,推出精品套餐4款,并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。

    飯店活動(dòng)策劃方案5

      一、市場(chǎng)背景分析

      1、消費(fèi)者對(duì)韓式理解不多,需時(shí)間進(jìn)行宣傳與指導(dǎo)。

      2、由于剛剛進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),市場(chǎng)品牌知名度影響力相對(duì)不夠。

      3、逐步引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi),逐步提升消費(fèi)者口味,為店面開(kāi)業(yè)提供良好的消費(fèi)群體。

      二、策略思考

      1、策略分析

      ◆如何在開(kāi)業(yè)中取的轟動(dòng)效益,提升業(yè)績(jī)是至關(guān)重要的一點(diǎn)。一是靠產(chǎn)品,二靠服務(wù),三靠促銷(xiāo)力度。

      ◆利用當(dāng)?shù)氐昝姹旧淼膹V告資源進(jìn)行一系列的開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)以及品牌推廣活動(dòng)。

      ◆拓展宣傳渠道,利用單張、臨時(shí)戶(hù)外廣告、短信平臺(tái)、電臺(tái)等媒體手段,在各個(gè)衷心市場(chǎng)及人流聚集地廣泛發(fā)布信息,同時(shí)考慮軟文宣傳。

      2、策劃原則

      ◆必須在開(kāi)業(yè)氣勢(shì)上“一炮打響”,體現(xiàn)出多多米“韓式”賣(mài)點(diǎn)。

      ◆體現(xiàn)店面干凈、整潔、品味的形象。

      ◆促銷(xiāo)活動(dòng)務(wù)必與眾不同,使顧客有“新鮮感”,且易傳播、易操作。

      ◆促銷(xiāo)活動(dòng)要真實(shí)的讓顧客感到“實(shí)惠”,最終增加美譽(yù)度。

      3、策略擬定

      根據(jù)以上分析,本次開(kāi)業(yè)的核心為:利用開(kāi)業(yè)帶來(lái)的市場(chǎng)轟動(dòng),吸引客戶(hù),樹(shù)立良好的售后服務(wù)體系以及形成口碑效益,促成消費(fèi)。

      具體策略導(dǎo)向?yàn)椋?/p>

      ◆促銷(xiāo)方向:走開(kāi)業(yè)特惠路線,用促銷(xiāo)視覺(jué)表達(dá),借以感動(dòng)消費(fèi)者。拉近距離感,產(chǎn)生親切的效果。

      ◆促銷(xiāo)力度:以“開(kāi)業(yè)”為切入點(diǎn),進(jìn)行折扣、優(yōu)惠券等促銷(xiāo)方式來(lái)達(dá)成目標(biāo)。

      ◆活動(dòng)力度:保證活動(dòng)的輸出力度,以得到市場(chǎng)客戶(hù)的認(rèn)可,價(jià)格包裝手段仍是關(guān)鍵。

      ◆客源搶奪:用優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)以及促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)市場(chǎng)客源進(jìn)行有效攔截。

      ◆整合渠道資源,精準(zhǔn)目標(biāo)客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo):一是,搶奪市場(chǎng)消費(fèi)群;二是加強(qiáng)中心區(qū)宣傳推廣。

      三、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)主題及時(shí)間上的安排

      1、促銷(xiāo)主題:

      韓式盛宴,傾情綻放。

      三重好禮·傾城惠購(gòu)·恭迎品鑒

      廣告文案:

      一種口味,簡(jiǎn)單而時(shí)尚。

      一種國(guó)度,源自韓式。

      2、促銷(xiāo)時(shí)間:

      3、促銷(xiāo)活動(dòng):

      1。消費(fèi)滿(mǎn)XX元,立減XX元。

      2、開(kāi)業(yè)特價(jià),不限量:XX原價(jià)XX,現(xiàn)價(jià)XX,省XX。。

      3、套裝組合更優(yōu)惠。

      四、策略指導(dǎo)

      我們提出要“小處鋒利,輸出最強(qiáng)價(jià)格訴求”,以提高打擊力度,增強(qiáng)對(duì)竟品的殺傷力和對(duì)消費(fèi)者的誘惑力。在具體操作上要

      點(diǎn)面結(jié)合,以震撼性的超低價(jià)單品為牽引,以返現(xiàn)為核心,豐富產(chǎn)品組合,體現(xiàn)“大惠禮”促銷(xiāo)概念。

      1、折扣與返現(xiàn):根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)價(jià)來(lái)定折扣或返現(xiàn)的力度大小,根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡定折扣或返現(xiàn)的形式

      折扣

      ●全場(chǎng)統(tǒng)一折扣,如特價(jià)除外全場(chǎng)5。8折;

      ●不同品類(lèi)不同折扣

      ●購(gòu)物金額層級(jí)折扣,如滿(mǎn)3000元7折,滿(mǎn)5000元6。5折,滿(mǎn)10000元6折等;

      ●拆分折扣,一種方式是將消費(fèi)者的購(gòu)物金額按照一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)金額拆分成幾個(gè)部分,以抽獎(jiǎng)的方式享受不同的折扣,最高可享受零折扣。如以20xx元為標(biāo)準(zhǔn),購(gòu)物金額5000元,那么消費(fèi)者將獲得兩次不同的折扣機(jī)會(huì);另一種方式是根據(jù)產(chǎn)品品類(lèi)拆分成幾個(gè)部分。

      返現(xiàn)

      ●激勵(lì)式,如滿(mǎn)20xx返200,滿(mǎn)4000返500;

      ●模糊式,如滿(mǎn)1500返240,滿(mǎn)4800滿(mǎn)320等;

      ●直白式,如滿(mǎn)4000返20xx。

     。ㄒ陨蠑(shù)字只是作為示例,不作任何參考用)

      折扣和返現(xiàn)是本次促銷(xiāo)的主要形式,兩者可單獨(dú)進(jìn)行也可結(jié)合進(jìn)行,具體方式需根據(jù)龍巖市場(chǎng)情況再定。

      2、超低特價(jià):要讓特價(jià)產(chǎn)品成為我們促銷(xiāo)的殺手锏(以上數(shù)字只是作為示例,不作任何參考用)

      總之,我們可以通過(guò)對(duì)特價(jià)產(chǎn)品進(jìn)行一定的條件限制來(lái)輸出超低價(jià)格信息,發(fā)揮其對(duì)客流的.牽引作用。而常規(guī)特價(jià)產(chǎn)品的制定,一是考慮市場(chǎng)銷(xiāo)量,二是結(jié)合促銷(xiāo)方案,三是符合消費(fèi)者的實(shí)際需求。要對(duì)這三個(gè)方面因素綜合考慮來(lái)確定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)的特價(jià)產(chǎn)品。

      3、產(chǎn)品買(mǎi)送:這是豐富我們促銷(xiāo)內(nèi)容的重要部分,同時(shí)也能很好體現(xiàn)和豐富我們?yōu)橄M(fèi)者“大”惠禮概念的部分。買(mǎi)送的基本原則是“買(mǎi)大送孝買(mǎi)貴送賤、買(mǎi)主送次、多買(mǎi)多送”。

      五、促銷(xiāo)活動(dòng)執(zhí)行

      1、前期開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

      ◆臨促人員、禮儀的招聘與培訓(xùn):招聘4名禮儀(要求穿韓服),并對(duì)臨促人員以及禮儀等相關(guān)人員進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品和禮儀的培訓(xùn)。

      ◆店面宣傳物料的擺放:X展架、POP、臺(tái)牌、汽球拱門(mén)、戶(hù)外拱門(mén)等一系列宣傳物品的擺放

      ◆宣傳單張的派發(fā):在店面門(mén)口以及周邊商業(yè)中心進(jìn)行宣傳單張的派發(fā)

      2、開(kāi)業(yè)活動(dòng)執(zhí)行

      ◆開(kāi)業(yè)人員分工:主要集中在導(dǎo)購(gòu)人員以及迎賓的安排,現(xiàn)場(chǎng)氣氛的調(diào)控

      ◆上午9:00禮儀小姐、現(xiàn)場(chǎng)等準(zhǔn)備完畢。

      ◆上午10:00導(dǎo)購(gòu)、單張派發(fā)人員準(zhǔn)備完畢。

      ◆上午11:00正式開(kāi)業(yè)

      ◆開(kāi)業(yè)流程:開(kāi)業(yè)時(shí)間、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)、活動(dòng)結(jié)束、當(dāng)天活動(dòng)總結(jié)

      六、具體的促銷(xiāo)工作布置

      1、加速開(kāi)業(yè)前工作:采取一切手段,小區(qū)、商業(yè)中心單張派發(fā),積極開(kāi)展促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),加速搶單工作,提前對(duì)客源進(jìn)行截留,減輕開(kāi)業(yè)銷(xiāo)售壓力。

      2、臨促的培訓(xùn)和激勵(lì):在臨促的培訓(xùn)和激勵(lì)上采取有效措施,加強(qiáng)管理,發(fā)揮她們對(duì)客戶(hù)的攔截和引導(dǎo)作用。

      3、宣傳單頁(yè)的派發(fā):在安排臨促派發(fā)單頁(yè)時(shí),要在服裝和道具兩個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)臨促的包裝。

      把握幾個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn):促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展方面:開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期,宣傳開(kāi)始;開(kāi)業(yè)前三天,促銷(xiāo)宣傳加深;全面開(kāi)始開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)。

    飯店活動(dòng)策劃方案6

      一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

      通過(guò)元旦年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

      二、策劃內(nèi)容

      一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:

      a、五福迎門(mén)宴

      b、六六大順宴

      c、恭喜發(fā)財(cái)宴

      d、吉祥如意宴

      e、飛黃騰達(dá)宴

      f、金蛇鬧春宴

      g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

      二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

      一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。

      二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

      三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

      用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

      用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

      四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

      三、實(shí)施步驟:

      1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

      2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))

      3、拜訪客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

      4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

      5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

      三、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。

      特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

      主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

      飯店外圍:

      1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星,飯店正門(mén)口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。

      2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”

      3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

      4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng)。

      5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。

      大堂:

      1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

      2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

      3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿(mǎn)天星,掛袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

      4、總臺(tái)上擺放塔,其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。

      (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。

      5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

      6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。

      7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

      餐廳:

      1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

      2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

      3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

      4、所有包間植物上掛袋、灑彩花、小。

      5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。

      6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

      7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

      9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)(內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:

      1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

      2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

      以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

      四、廣告宣傳

      a。店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

      b。宣傳單頁(yè)與房間打折卡

      (1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位:

      (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶(hù)等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的`問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

      c、電視臺(tái)廣告:

      文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!訂餐電話(huà)6258999d、祝福短信。

      五、飯店收益測(cè)算

      飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

    飯店活動(dòng)策劃方案7

      一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)

      通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

      二、策劃內(nèi)容

      一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:

      a、五福迎門(mén)宴b、六六大順宴c、恭喜發(fā)財(cái)宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達(dá)宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿(mǎn)堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌

      二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:

      優(yōu)惠

      一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。

      優(yōu)惠

      二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。

      優(yōu)惠

      三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。

      用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。

      用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。

      優(yōu)惠

      四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

      三、實(shí)施步驟:

      1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

      2、劃分客戶(hù)群(挑選vip客戶(hù))

      3、拜訪客戶(hù)并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

      4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

      5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。

      四、裝飾方案為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。

      特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

      主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

      飯店外圍:

      1、外圍植物繞拉花、滿(mǎn)天星,飯店正門(mén)口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。

      2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”

      3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對(duì)聯(lián)內(nèi)容請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)修改)

      4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門(mén)一一對(duì)稱(chēng)。

      5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。

      大堂:

      1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

      2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

      3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿(mǎn)天星,掛紅包袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。

      4、總臺(tái)上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿(mǎn)天星、拉花裝飾。

      (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時(shí)更換盆栽)。

      5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

      6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。

      7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

      餐廳:

      1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。

      2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。

      3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

      4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

      5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。

      6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案

      7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ),

      8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。

      9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)總臺(tái)及樓層:

      1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。

      2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

      以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!

      五、廣告宣傳

      店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中……)

      宣傳單頁(yè)與房間打折卡

      (1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

      (2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶(hù)以及新住進(jìn)的`新房客及用餐的新客戶(hù)等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。

      電視臺(tái)廣告:

      文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞停⒂醒b扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。

      六、飯店收益測(cè)算

      飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

    飯店活動(dòng)策劃方案8

      一、活動(dòng)背景

      目前餐飲進(jìn)入淡季,來(lái)酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

      二、活動(dòng)目的`

      1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;

      2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;

      3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎(chǔ)。

      三、活動(dòng)目標(biāo)

      酒店?duì)I業(yè)額到達(dá)60萬(wàn)元/月。

      四、活動(dòng)時(shí)間

      x月1日————x月30日。

      五、活動(dòng)資料

      (1)、六一兒童節(jié):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

     。2)、高考期間:經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

      (3)、整月活動(dòng):

      A、吃100送50券,消費(fèi)滿(mǎn)100元?jiǎng)t贈(zèng)送50元消費(fèi)券;贈(zèng)券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)光為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi)200元;

      B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)。

      C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水(每桌一瓶)。

      D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。

     。4)、針對(duì)謝師宴,可推出4款套餐系列(思考到學(xué)生的承受潛力,推薦價(jià)格不應(yīng)太高)

      299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

     。5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:

      A、x展架3個(gè)(店門(mén)口、電影院、xx超市)。

      B、店內(nèi)投影循環(huán)播放。

      C、宣傳單頁(yè)(20xx份):小區(qū)、超市門(mén)口發(fā)放。

      D、橫幅(4條)。

    飯店活動(dòng)策劃方案9

      一、圣誕市場(chǎng)分析

      (一)優(yōu)勢(shì)分析:

      1、圣誕節(jié)雖然是西方的節(jié)日,但越來(lái)越受到中國(guó)人的追捧,整體市場(chǎng)客戶(hù)資源比較豐富。

      2、飯店開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在已二年多,通過(guò)不斷努力在消費(fèi)者心中已有一定的知名度和美譽(yù)度。

      3、飯店地理位置較為優(yōu)越,位于主干道邊,交通便利。

      4、前兩年圣誕門(mén)票銷(xiāo)售狀況良好,有較好的客源基礎(chǔ)。

      (二)劣勢(shì)分析:

      1、市內(nèi)酒店較多,特別是在圣誕市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)了僧多粥少的局面,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。

      2、飯店定位不明確,缺少自己的特色。

      3、飯店周邊有幾家高檔酒店,圣誕市場(chǎng)刮分激烈,如花園,國(guó)貿(mào)開(kāi)業(yè)時(shí)間早,特色突出,將吸引我們大部分的高端客戶(hù),而**飯店、**飯店對(duì)我們中低端客戶(hù)影響較大。

      圣誕活動(dòng)主題:把圣誕老人帶回家

      圣誕活動(dòng)內(nèi)容:

      ****飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)”精彩紛呈的娛樂(lè)節(jié)目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。

      1、宣傳內(nèi)容

      孩子們期待已久的'節(jié)日終于來(lái)了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀,兒童拉丁舞,才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著您和您的孩子參與,趕快帶著您的孩子加入這個(gè)童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間。

      2、時(shí)間:12月24日、25日

      3、活動(dòng)內(nèi)容:一樓餐廳活動(dòng)以用餐為主,穿插才藝表演、互動(dòng)游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎(jiǎng),觀看電影《哈利波特四》。

      4、參與企業(yè):麥當(dāng)勞或肯德基友情支持、來(lái)我店開(kāi)會(huì)或曾有意來(lái)飯店開(kāi)發(fā)布會(huì)的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式:組織帶領(lǐng)小朋友游戲,禮品支持,協(xié)助售票。

      二、中國(guó)圣誕節(jié)消費(fèi)的特征

      圣誕節(jié)作為一種舶來(lái)品,在中國(guó)有其特定的適用群體和時(shí)空條件。從當(dāng)前來(lái)看,中國(guó)的圣誕節(jié)消費(fèi)存在以下特征:

      調(diào)查發(fā)現(xiàn),70%過(guò)圣誕節(jié)的人為38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力。用北京王府井某商家的話(huà)來(lái)說(shuō)“圣誕就是專(zhuān)門(mén)策劃給有錢(qián)的年輕人的,中老年人對(duì)此不感興趣!

    飯店活動(dòng)策劃方案10

      一、客房促銷(xiāo)辦法:

      1、調(diào)整現(xiàn)有對(duì)外銷(xiāo)售價(jià)格:

      今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款

      協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)

      行政套房888688588

      豪華休閑套房428368348

      豪華商務(wù)套房398358328

      休閑套房328258238

      商務(wù)標(biāo)間、單間268228208

      豪華標(biāo)間188168158

      2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈(zèng)送雙份營(yíng)養(yǎng)自助早餐

      3、住客現(xiàn)金開(kāi)房每間/天贈(zèng)送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)

      4、新推出鐘點(diǎn)房9:00-18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間):午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐):特價(jià)房房?jī)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)

      5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折

      6、入住套房贈(zèng)送果盤(pán)

      7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話(huà)

      8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)

      9、延遲退房時(shí)間至14:00

      二、餐飲消費(fèi)的營(yíng)銷(xiāo)舉措:

      1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜

      2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6.8折,餐飲包廂憑會(huì)員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì)除外)

      3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

      4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單

      5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈(zèng)送188元免費(fèi)房券壹張

      三、營(yíng)銷(xiāo)部盡快走出去對(duì)周邊客戶(hù)進(jìn)行拜訪,完成營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議的簽訂:

      事先預(yù)付款的.客戶(hù)消費(fèi)給予程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。

      四、全員營(yíng)銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì):

      對(duì)于內(nèi)部員工介紹親友來(lái)飯店消費(fèi)客房?jī)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷(xiāo)月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放:經(jīng)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人和營(yíng)銷(xiāo)、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。

      五、大力推廣飯店會(huì)員卡:

      飯店的會(huì)員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類(lèi)型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元:貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。飯店員工推薦銷(xiāo)售會(huì)員卡按充卡金額發(fā)放2%的提成獎(jiǎng)勵(lì)。

      六、在公交移動(dòng)電視臺(tái)推出飯店的形象廣告和營(yíng)銷(xiāo)廣告。

    飯店活動(dòng)策劃方案11

      一、春節(jié)套票:實(shí)惠多多驚喜多多

      春節(jié)期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

      (1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費(fèi)、僅限1、2、17樓餐廳)

      (2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費(fèi))

      (3)、娛樂(lè):12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費(fèi))

      二、客房:

      1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)

      2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

      三、餐飲:

      1、春節(jié)特別推出“雞祥如意”年夜飯:

      577元/桌、677元/桌、877元/桌

      提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈(zèng)“全家福”一張。

      預(yù)定熱線:

      2、二樓宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:

      良朋相聚宴:699元/桌

      金玉滿(mǎn)堂宴:799元/桌

      富貴吉祥宴:899元/桌

      四:溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):

      (1)x大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日Party、小型舞會(huì)的.最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。

      (2)名煙專(zhuān)柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。

      (3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).

      五、情人節(jié):甜蜜情人節(jié)燭光套餐

      “情人節(jié)燭光套餐” 360元(包括餐飲:200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。

      提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首

      提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒

    飯店活動(dòng)策劃方案12

      根據(jù)慣例,五一假日的到來(lái),都會(huì)直線拉動(dòng)提升的銷(xiāo)售額。周詳實(shí)用的五一勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,便成為各餐飲商家的營(yíng)銷(xiāo)秘笈。雖然是三天的五一小假期,但商機(jī)重重。五一餐飲促銷(xiāo)要想成功,就要根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)策劃了營(yíng)銷(xiāo)方案。

      飯店五一營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

      5月1日——5月13日(XX店)

      活動(dòng)內(nèi)容:

      1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。

      5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當(dāng)日游覽XXX花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。

      2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

      5月1日—— 5月7日黃金周期間,在XXX店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的.客人將獲得XXX花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一XX店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。

      3、“XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”

      5月1日——5月13日活動(dòng)期間,XXX店每日限20只XXX飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只;顒(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。

      另外,為回報(bào)消費(fèi)者,5月1日— 5月13日活動(dòng)期間,XXX店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè)六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

      4、訂“益智齋”飯店送花園游

      5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽XXX