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快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案(通用10篇)
為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是從活動(dòng)的目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。那么制定活動(dòng)方案需要注意哪些問(wèn)題呢?以下是小編為大家整理的快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 1
1、媒體宣傳
在餐廳開(kāi)業(yè)(具體日期)提前3天開(kāi)始在xx電視臺(tái),xx教育電視臺(tái),調(diào)頻廣播進(jìn)行媒體密集宣傳、推廣。
2、網(wǎng)站宣傳
開(kāi)業(yè)之日起,利用與我公司合作較好、知名度較高的網(wǎng)站進(jìn)行合作宣傳、推廣。重點(diǎn)介紹、宣傳我公司xxx的盛大開(kāi)業(yè)信息。
3、xx餐飲旗下xx家分店全面宣傳
制作“熱烈祝賀xx飲xx市店盛大開(kāi)業(yè)”的橫幅,在各家門(mén)店的醒目位置進(jìn)行懸掛宣傳。
4、餐廳開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)支持
、賵F(tuán)購(gòu)支持
在與我公司長(zhǎng)期合作的知名團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站《xx網(wǎng)》進(jìn)行一次團(tuán)購(gòu)套餐銷(xiāo)售,能在短期內(nèi)顯著提高餐廳知名度以及我餐廳的顧客人數(shù)(客流)
、诓蛷d開(kāi)業(yè)大酬賓活動(dòng)
在餐廳開(kāi)業(yè)前3個(gè)月內(nèi):
凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客可享受全單7.8折優(yōu)惠(海鮮酒水主食除外)
憑單(DM)進(jìn)店消費(fèi)均可免費(fèi)贈(zèng)送1道我店招牌菜品(5選1)
餐廳組合最大優(yōu)惠力度的精美套餐4種進(jìn)行開(kāi)業(yè)酬賓
“幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)”活動(dòng)凡進(jìn)店消費(fèi)的.顧客可在就餐結(jié)束后,參加我店的幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)活動(dòng),100%中獎(jiǎng)率,獎(jiǎng)品為我店特色菜品1份,在顧客下次來(lái)店就餐時(shí)可以使用,再無(wú)其他消費(fèi)限制。
5、其他支持
、僭陂_(kāi)業(yè)前期全面進(jìn)行員工的各項(xiàng)技能培訓(xùn)(前廳服務(wù)、廚房操作),提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量以及出品品質(zhì),務(wù)必確保每一位進(jìn)店顧客都能享受到最滿(mǎn)意的服務(wù)和就餐感受,以增加再次來(lái)店消費(fèi)的可能性。
、陂_(kāi)業(yè)之初,在各崗位人員配置上,以最大的人員配置為準(zhǔn),以確保餐廳運(yùn)行的順暢和高效。
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 2
第一部分策劃概要
因有位投資者想利用30萬(wàn)元資金在株洲市內(nèi)開(kāi)設(shè)一家店面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)活動(dòng),現(xiàn)聘請(qǐng)本小組成員為其此次投資活動(dòng)進(jìn)行策劃,一切數(shù)據(jù)以市場(chǎng)實(shí)際資源調(diào)查信息為背景材料。經(jīng)組員討論,我們特為此策劃了這個(gè)方案,這次的創(chuàng)業(yè)活動(dòng)是針對(duì)在校大學(xué)生,即在校外開(kāi)辦一個(gè)小小快餐店。
一、策劃目標(biāo)
短期目標(biāo):
1、由于餐館離學(xué)校較近,因此應(yīng)借助這個(gè)大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,努力提升自己的影響力;加強(qiáng)與消費(fèi)者的聯(lián)系,爭(zhēng)取獲得更多用戶(hù)。
長(zhǎng)期目標(biāo):
2、保持品牌形象,提升品牌價(jià)值,提高美譽(yù)度和知名度。
二、策劃原因
為了能讓消費(fèi)者直接的了解自己的產(chǎn)品和公司的真誠(chéng),熱情和服務(wù),創(chuàng)建有特色的屬于自己的快餐店。從而拉近與消費(fèi)者的`距離,做到全方位的放心服務(wù)。使永達(dá)放心雞的商品融入生活,進(jìn)而達(dá)到品牌的升值,銷(xiāo)售量的提升和大的市場(chǎng)占有率。
第二部分環(huán)境分析
一、宏觀環(huán)境分析
。ㄒ唬┳匀画h(huán)境
1、地理位置佳,離學(xué)校近
2、周邊環(huán)境適合飯館經(jīng)營(yíng)
(二)經(jīng)濟(jì)環(huán)境
1、校區(qū)附近,具有較強(qiáng)購(gòu)買(mǎi)力
2、價(jià)格適當(dāng),分高中低檔消費(fèi)級(jí)別,適合不同消費(fèi)人群
。ㄈ┤丝诃h(huán)境
1、離學(xué)校近,學(xué)生居多
2、年齡構(gòu)成多為15—22的在校大學(xué)生,及23以上的周邊居民。
二、微觀環(huán)境分析
。ㄒ唬└(jìng)爭(zhēng)者方面
1、在競(jìng)爭(zhēng)者方面,目前市場(chǎng)中的主要競(jìng)爭(zhēng)者眾多,而且藉由大量的媒體廣告,已經(jīng)使得快餐產(chǎn)品和這些廠商相連。
2、就替代品方面,快餐產(chǎn)品的也紛紛進(jìn)駐便利店,如烤香腸等。
3、就整體市場(chǎng)而言,傳統(tǒng)的快餐產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者眾多,他們所提供的產(chǎn)品,同構(gòu)型也很高,它們之間的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)多是建立在附加服務(wù)或是媒體塑造。所以對(duì)于非連鎖性的的自創(chuàng)性的連鎖商店,可能無(wú)法在廣告上與其相抗衡。
4、就垂直整合程度與經(jīng)濟(jì)規(guī)模而言,這些競(jìng)爭(zhēng)者的連鎖店眾多,也因此他們?cè)谠系倪M(jìn)貨誰(shuí)可以藉由量大而壓低成本,在媒體廣告上,更可以受到較大的效果。再者,這些競(jìng)爭(zhēng)者也不斷借助媒體的塑造,在節(jié)假日成為家庭休閑或是舉辦聚會(huì)的場(chǎng)所,這種社區(qū)關(guān)系的維系,也是新進(jìn)入者需要考量的。
5、在競(jìng)爭(zhēng)手段方面,由于這些競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)占有率高,也因此會(huì)和其他商品進(jìn)行聯(lián)合行銷(xiāo),如麥當(dāng)勞在電影“泰山”上映時(shí),同步推出玩偶;與"Hello Kitty"聯(lián)合推出套餐玩偶等,更吸引許多只為喜好贈(zèng)品而來(lái)店消費(fèi)的顧客,如此更加提高它們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 3
一、活動(dòng)背景
國(guó)慶黃金周是餐飲的旺季,人們會(huì)在此節(jié)日期間成群結(jié)伴外出游玩,聚餐聊天,西式快餐店的環(huán)境和氣氛是人們更好地選擇。因此為了搶占市場(chǎng)先機(jī),雨多甜漢堡借此良機(jī)開(kāi)展國(guó)慶促銷(xiāo)活動(dòng),烘托節(jié)日氣氛,拉動(dòng)并穩(wěn)定周邊客群,樹(shù)立企業(yè)品牌形象。
二、活動(dòng)目的
1、增加活動(dòng)期間店面的營(yíng)業(yè)額
2、回饋老顧客,吸引新顧客
3、快速提高當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)占有率
4、增強(qiáng)雨多甜漢堡品牌知名度
三、活動(dòng)主題
國(guó)慶黃金周,免費(fèi)嘗新品
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日—20xx年10月7日
五、活動(dòng)內(nèi)容
a、4款新品:活動(dòng)期間每天免費(fèi)送出前20位客戶(hù),送出時(shí)間上午9點(diǎn)到10點(diǎn)之間,下午3點(diǎn)到4點(diǎn)。每個(gè)時(shí)間段各送出10位客戶(hù)。每位客戶(hù)可以免費(fèi)領(lǐng)取任何一款新產(chǎn)品,免費(fèi)品嘗。
b、消費(fèi)者一次性消費(fèi)金額滿(mǎn)20元即可獲得甜筒一個(gè),活動(dòng)時(shí)間是10月1,2,3,號(hào)。(注:外賣(mài)不參與活動(dòng)a,不參與活動(dòng)b)
c、10月1日當(dāng)天一次性消費(fèi)30元送卡通發(fā)光玩具一個(gè),一次性消費(fèi)40元送智力玩具一個(gè),一次性消費(fèi)50元以上送精美風(fēng)車(chē)玩具一個(gè)。
六、主要促銷(xiāo)活動(dòng)
1、海報(bào)(在當(dāng)?shù)赜∷?
2、宣傳單頁(yè)(在當(dāng)?shù)赜∷?
3、吊旗(在當(dāng)?shù)赜∷?
七、媒體宣傳配合
宣傳單頁(yè):
單店1000——3000張;(各店根據(jù)實(shí)際情況增加或減少)
宣傳單頁(yè)提前5天在人流量較大的路口、校門(mén)口或人流量聚集的場(chǎng)所傳發(fā)!連續(xù)持續(xù),關(guān)鍵日必須大量傳發(fā),可在店門(mén)口附近傳發(fā),必須保證日有效傳發(fā)量在100份以上!
吊旗:
單店至少50張;(各店根據(jù)實(shí)際情況增加)吊旗需在店門(mén)口或店內(nèi)吊掛,烘托節(jié)日氣氛
其它:
各店面可根據(jù)實(shí)際情況尋求合適自己的推廣方式。
注:以上要求為最少數(shù)量,在印制單頁(yè)上,務(wù)必要用質(zhì)量好的紙張,以利于品質(zhì)的提升和形成廣告應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,媒體選擇時(shí)可與總部溝通確定廣告樣版,由于各地實(shí)際情況不同,總部鼓勵(lì)加盟商自己印制宣傳單頁(yè),如需總部代印則5000份起印!
八、活動(dòng)人員準(zhǔn)備
活動(dòng)期間可臨時(shí)雇用若干發(fā)單員,具體數(shù)量可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定;活動(dòng)期間必須保證用餐環(huán)境內(nèi)有
1——2個(gè)工作人員不定時(shí)清理打掃衛(wèi)生,確保用餐環(huán)境整潔;活動(dòng)期間用餐時(shí)間段客戶(hù)可能會(huì)劇增,一定要確保服務(wù)人員數(shù)量充足;其它相關(guān)準(zhǔn)備。(注:工作人員要確保工作熱情,態(tài)度誠(chéng)懇,具體參考注意事項(xiàng)1.)
九、活動(dòng)注意事項(xiàng)
本活動(dòng)持續(xù)一周時(shí)間,涉及參與人員較多,為確;顒(dòng)有質(zhì)量的完成,保證活動(dòng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn),加速品牌形象的'提升,加快在市場(chǎng)上形成良好的口碑效應(yīng),門(mén)店應(yīng)注意以下事項(xiàng):
1.保證門(mén)店服務(wù)人員充足,精神狀態(tài)飽滿(mǎn),以積極熱情的態(tài)度對(duì)待每一位客人,活動(dòng)期間人數(shù)較多,一定要注意服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)態(tài)度,防止服務(wù)人員疲憊產(chǎn)生消極情緒有損品牌形象;
2.確保門(mén)店衛(wèi)生情況的整潔有序;
3.活動(dòng)期間確保食品安全衛(wèi)生達(dá)到食品要求狀態(tài)出爐,不得有損公司形象。
4.確保店里安全、防火措施!
5.活動(dòng)期間貨物需提前準(zhǔn)備,確保貨源充足。
6.其它
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 4
一、活動(dòng)背景
春節(jié)是中國(guó)民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天人們舉家團(tuán)圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人們走親訪友、禮尚往來(lái)!我們的春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開(kāi)場(chǎng),本次的促銷(xiāo)主題是——“新春派好禮,紅運(yùn)喜當(dāng)頭”,滿(mǎn)額即送新年利是封1個(gè)(內(nèi)附特惠券),除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來(lái)再次消費(fèi)外,還推出一款有濃濃新春特色的鴻運(yùn)套餐,買(mǎi)套餐即送卡通公仔一個(gè),卡通公仔采用了龍年最熱的虎造型形象,憨態(tài)可掬,可愛(ài)十足!活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節(jié)濃郁的'傳統(tǒng)文化特色,同時(shí)也表達(dá)了xx對(duì)顧客新一年的美好祝愿!
二、推廣目標(biāo)
1、節(jié)日期間營(yíng)業(yè)額較上年同期有大幅提升;
2、營(yíng)造店內(nèi)歡樂(lè)的節(jié)日氣氛;
3、全面提升xx品牌形象。
三、活動(dòng)主題 新春派好禮,紅運(yùn)喜當(dāng)頭
四、活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)細(xì)則:
1、凡購(gòu)買(mǎi)新年“鴻運(yùn)套餐”,即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(gè)(已含在套餐內(nèi));
2、新年美食,低價(jià)勁享!凡一次性現(xiàn)金消費(fèi)滿(mǎn)xx元即送“新年利是封”一個(gè),更有2011xx漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,即可以全年最底價(jià)勁享多款美食!數(shù)量有限,贈(zèng)完即止!
3、勁爆勁享特惠券內(nèi)容(每種優(yōu)惠有兩張券,共12張):
。1)正面:香脆雞腿漢堡 僅4元
凡正價(jià)購(gòu)買(mǎi)任意漢堡可免費(fèi)得柚子茶一杯
購(gòu)買(mǎi)任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購(gòu)買(mǎi)任意套餐+2元得香辣雞翅1對(duì)購(gòu)買(mǎi)任意套餐+2元得骨肉相連2串購(gòu)買(mǎi)任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份
(2)反面:使用細(xì)則
4、勁爆勁享特惠券的使用細(xì)則為:
(1)此卡僅在本店使用,每張僅限使用一次;
。2)請(qǐng)?jiān)邳c(diǎn)餐前出示此卡,此卡不兌換現(xiàn)金;
。3)此卡有效期為即日起至2011年2月28日;
。4)在中國(guó)法律允許的前提下,xx漢堡保留此次活動(dòng)的最終解釋權(quán)!活動(dòng)時(shí)間:即日起——2月28日參加活動(dòng)產(chǎn)品:全線產(chǎn)品;
鴻運(yùn)套餐(香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、相關(guān)產(chǎn)品物料確保在每個(gè)店面終端里有最充足的庫(kù)存量;
2、配合此次活動(dòng)的企宣品用于對(duì)店面終端進(jìn)行氣氛營(yíng)造;
3、圍繞本次活動(dòng)的開(kāi)展,終端銷(xiāo)售員對(duì)宣傳用具以及促銷(xiāo)導(dǎo)語(yǔ)的充分使用。
六、店面終端
1、活動(dòng)期間,配合活動(dòng)造勢(shì),需要提前做好店面企宣品的更換,營(yíng)造最佳的店面氛圍。
2、提前做好活動(dòng)流程對(duì)員工的培訓(xùn)和宣貫工作,以及收銀系統(tǒng)的設(shè)定,保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
七、主要促銷(xiāo)用品
活動(dòng)主題企宣品數(shù)量費(fèi)用新春派好禮,紅運(yùn)喜當(dāng)頭 吊旗 6張 贈(zèng)送 海報(bào) 2張 贈(zèng)送 特惠券 贈(zèng)送 贈(zèng)送 新年利是封 贈(zèng)送 贈(zèng)送 卡通公仔 訂貨(100個(gè)起) 2.5元/個(gè)
八、活動(dòng)具體實(shí)施計(jì)劃:
1、所有門(mén)店統(tǒng)一以主題吊旗、主題海報(bào)做終端布置。
2、按照活動(dòng)計(jì)劃要求,公司隨時(shí)為各個(gè)門(mén)店提供海報(bào)吊旗,促銷(xiāo)贈(zèng)品等,陳列形式按照公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)要求,結(jié)合店鋪實(shí)際面積。
3、保證重點(diǎn)店面導(dǎo)購(gòu)促銷(xiāo)活動(dòng)不斷持續(xù),并且保證重點(diǎn)門(mén)店的產(chǎn)品物料充足、備貨及時(shí)、人員足夠。要求餐廳員工全部了解活動(dòng)具體內(nèi)容,分配好個(gè)人任務(wù),制訂符合實(shí)際情況的促銷(xiāo)任務(wù)計(jì)劃。
4、提前與各部門(mén)溝通好活動(dòng)具體細(xì)則,在每一項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)始前一天使布置物品全部到位。
5、用照相機(jī)或攝影機(jī)記錄下活動(dòng)情況,留下資料便于未來(lái)宣傳。
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 5
一、活動(dòng)背景
春節(jié)是中國(guó)民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天人們舉家團(tuán)圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人們走親訪友、禮尚往來(lái)!我們的春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)就是在這樣一種濃濃的節(jié)日氛圍下熱鬧開(kāi)場(chǎng),本次的促銷(xiāo)主題是——“新春派好禮,紅運(yùn)喜當(dāng)頭”,滿(mǎn)額即送新年利是封1個(gè)(內(nèi)附特惠券),除特惠券券可以繼續(xù)吸引顧客前來(lái)再次消費(fèi)外,還推出一款有濃濃新春特色的`鴻運(yùn)套餐,買(mǎi)套餐即送卡通公仔一個(gè),卡通公仔采用了虎年最熱的虎造型形象,憨態(tài)可掬,可愛(ài)十足!活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節(jié)濃郁的傳統(tǒng)文化特色,同時(shí)也表達(dá)了xx對(duì)顧客新一年的美好祝愿!
二、推廣目標(biāo)
1、節(jié)日期間營(yíng)業(yè)額較上年同期有大幅提升;
2、營(yíng)造店內(nèi)歡樂(lè)的節(jié)日氣氛;
3、全面提升xx品牌形象。
三、活動(dòng)主題
新春派好禮,紅運(yùn)喜當(dāng)頭
四、活動(dòng)內(nèi)容活動(dòng)細(xì)則:
1、凡購(gòu)買(mǎi)新年“鴻運(yùn)套餐”,即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(gè)(已含在套餐內(nèi));
2、新年美食,低價(jià)勁享!凡一次性現(xiàn)金消費(fèi)滿(mǎn)xx元即送“新年利是封”一個(gè),更有xx漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,即可以全年最底價(jià)勁享多款美食!數(shù)量有限,贈(zèng)完即止!
3、勁爆勁享特惠券內(nèi)容(每種優(yōu)惠有兩張券,共12張):
(1)正面:香脆雞腿漢堡 僅4元 凡正價(jià)購(gòu)買(mǎi)任意漢堡可免費(fèi)得柚子茶一杯 購(gòu)買(mǎi)任意套餐+1元得勁爆雞米花1份購(gòu)買(mǎi)任意套餐+2元得香辣雞翅1對(duì)購(gòu)買(mǎi)任意套餐+2元得骨肉相連2串購(gòu)買(mǎi)任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份
(2)反面:使用細(xì)則
4、勁爆勁享特惠券的使用細(xì)則為:
(1)此卡僅在本店使用,每張僅限使用一次;
(2)請(qǐng)?jiān)邳c(diǎn)餐前出示此卡,此卡不兌換現(xiàn)金;
(3)此卡有效期為即日起至20xx年2月28日;
(4)在中國(guó)法律允許的前提下,xx漢堡保留此次活動(dòng)的最終解釋權(quán)!
活動(dòng)時(shí)間:即日起——2月28日參加活動(dòng)產(chǎn)品:全線產(chǎn)品; 鴻運(yùn)套餐(香脆雞腿漢堡+雞肉卷+骨肉相連2串+香辣雞翅+柚子茶2杯+玩具)。
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、相關(guān)產(chǎn)品物料確保在每個(gè)店面終端里有最充足的庫(kù)存量;
2、配合此次活動(dòng)的企宣品用于對(duì)店面終端進(jìn)行氣氛營(yíng)造;
3、圍繞本次活動(dòng)的開(kāi)展,終端銷(xiāo)售員對(duì)宣傳用具以及促銷(xiāo)導(dǎo)語(yǔ)的充分使用。
六、店面終端
1、活動(dòng)期間,配合活動(dòng)造勢(shì),需要提前做好店面企宣品的更換,營(yíng)造最佳的店面氛圍。
2、提前做好活動(dòng)流程對(duì)員工的培訓(xùn)和宣貫工作,以及收銀系統(tǒng)的設(shè)定,保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
七、主要促銷(xiāo)用品
活動(dòng)主題企宣品數(shù)量費(fèi)用
新春派好禮,紅運(yùn)喜當(dāng)頭 吊旗 6張 贈(zèng)送 海報(bào) 2張 贈(zèng)送 特惠券 贈(zèng)送 贈(zèng)送 新年利是封 贈(zèng)送 贈(zèng)送 卡通公仔 訂貨(100個(gè)起) 2.5元/個(gè)
八、活動(dòng)具體實(shí)施計(jì)劃:
1、所有門(mén)店統(tǒng)一以主題吊旗、主題海報(bào)做終端布置。
2、按照活動(dòng)計(jì)劃要求,公司隨時(shí)為各個(gè)門(mén)店提供海報(bào)吊旗,促銷(xiāo)贈(zèng)品等,陳列形式按照公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)要求,結(jié)合店鋪實(shí)際面積。
3、保證重點(diǎn)店面導(dǎo)購(gòu)促銷(xiāo)活動(dòng)不斷持續(xù),并且保證重點(diǎn)門(mén)店的產(chǎn)品物料充足、備貨及時(shí)、人員足夠。要求餐廳員工全部了解活動(dòng)具體內(nèi)容,分配好個(gè)人任務(wù),制訂符合實(shí)際情況的促銷(xiāo)任務(wù)計(jì)劃。
4、提前與各部門(mén)溝通好活動(dòng)具體細(xì)則,在每一項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)始前一天使布置物品全部到位。
5、用照相機(jī)或攝影機(jī)記錄下活動(dòng)情況,留下資料便于未來(lái)宣傳。
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 6
一、活動(dòng)目的:
通過(guò)國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)及廣告宣傳來(lái)聚集人氣,為旺季經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)
二、活動(dòng)主題:
迎國(guó)慶慶中秋,重慶xxx火鍋100店同慶“四喜臨門(mén)”
三、活動(dòng)時(shí)間:
9月中旬――10月中旬
四、活動(dòng)內(nèi)容:
1、由于很多加盟店在夏季天氣比較炎熱,顧客在夏季到火鍋店用餐的機(jī)會(huì)不多,對(duì)xx品牌有所淡忘,因此人氣顯得不旺,針對(duì)這種現(xiàn)象,公司建議加盟店采取直接打折的形式以吸引顧客的注意,吸引更多的顧客到店來(lái)消費(fèi),具體活動(dòng)內(nèi)容如下:
9月15日-9月21日菜品6.8折
9月22日-9月28日菜品7.8折
9月29日-10月10日菜品8.8折
2、對(duì)于部分受天氣影響不大的加盟店,人氣一直比較好,公司建議加盟店采取返券的方式以留住老顧客,與老顧客之間維持良好的關(guān)系,提高回頭率,具體活動(dòng)內(nèi)容如下:
在9月15日至9月30日對(duì)顧客進(jìn)行返券,凡菜品消費(fèi)滿(mǎn)100元送30元代金券,滿(mǎn)200元送60元代金券,以此類(lèi)推。贈(zèng)送的消費(fèi)券在10月1日開(kāi)始即可使用,有效期為1個(gè)月。當(dāng)然,具體返券的金額與消費(fèi)金額加盟店可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整。
3、10月6日,中秋節(jié)當(dāng)天,每桌均贈(zèng)送月餅,看月餅大小,按照一個(gè)月餅切兩塊或四塊,每人1塊,如能購(gòu)到桂花酒也可以贈(zèng)送一些桂花酒,因?yàn)橹星锕?jié)吃月餅、賞月、飲桂花酒是中秋傳統(tǒng)。
4、因?yàn)閲?guó)慶節(jié)是一個(gè)較為休閑的長(zhǎng)假,加盟店在做以上活動(dòng)時(shí),還可以輔助性的做一些活動(dòng),如送些小禮品,也可以與當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物園、公園、電影院等聯(lián)系,以相對(duì)較低的價(jià)格購(gòu)回,在客人消費(fèi)金額達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)后贈(zèng)送門(mén)票,讓客人感覺(jué)到店內(nèi)消費(fèi)還可獲得更多實(shí)惠。
五、注意事項(xiàng):
1、采取打折形式的加盟店,一定要注意培訓(xùn)員工提高服務(wù)速度,解釋工作要到位,特別是打折的項(xiàng)目一定要清晰,一般情況下鍋底、味碟、紙筷、酒水、包房費(fèi)等不打折。
2、采取返券的加盟店,則不需要對(duì)外宣傳,只是由店經(jīng)理或大堂經(jīng)理對(duì)每桌顧客悄悄進(jìn)行回報(bào)式的.贈(zèng)送,讓顧客感覺(jué)到只有自己是最受尊重,是得到酒樓重視的客人,也提高他們對(duì)酒樓的信任與好感。
3、返券之后,加盟店必須做好登記,由誰(shuí)發(fā)放,金額多少,編號(hào)多少,顧客姓名、電話等信息必須留下。并由經(jīng)辦人簽字確認(rèn)。
4、店內(nèi)必須組織員工進(jìn)行培訓(xùn),讓員工了解詳細(xì)的活動(dòng)內(nèi)容,并能向顧客解釋。
5、消費(fèi)券必須認(rèn)真設(shè)計(jì)制作,不能出現(xiàn)漏洞,一定要在消費(fèi)券上寫(xiě)明使用須知,如蓋章生效、使用期限、不兌換現(xiàn)金、不外賣(mài)等。
六、宣傳方式:
1、采取打折的加盟店可以制作dm單由員工發(fā)放或采取夾報(bào)的形式發(fā)放,店外可制作水牌、橫幅等宣傳,店內(nèi)員工也可進(jìn)行口頭宣傳。如果條件允許的加盟店,還可以在城市里尋找位置較佳的大型戶(hù)外廣告牌對(duì)品牌、活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行為期一月或短期宣傳。
2、采取返券的加盟店則不需要進(jìn)行大面積的宣傳,可懸掛橫幅,如“迎國(guó)慶、慶中秋,重慶xxx火鍋百店同慶”、xxx榮獲“重慶最具影響力品牌”稱(chēng)號(hào)、xxx澳大利亞悉尼店9月16日隆重開(kāi)業(yè)”等。
當(dāng)然,以上方案僅供參考,望各加盟店仔細(xì)斟酌,公司營(yíng)運(yùn)部隨時(shí)可以接受你的電話咨詢(xún)。
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 7
對(duì)于剛開(kāi)的餐飲店鋪來(lái)說(shuō),開(kāi)業(yè)宣傳是快速提高店鋪影響力的一個(gè)重要方式。但是現(xiàn)在市場(chǎng)上的餐飲店鋪競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大,采用的促銷(xiāo)方案也大多都相同,有時(shí)候太過(guò)于普遍就很難吸引到顧客。所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候就要結(jié)合起自己的實(shí)際情況,審時(shí)度勢(shì),及時(shí)抓住機(jī)會(huì),采取一個(gè)特色簡(jiǎn)單的營(yíng)銷(xiāo)方案來(lái)吸引顧客。下面就來(lái)為大家介紹幾種。
一、開(kāi)業(yè)酬賓
在開(kāi)餐飲店的時(shí)候,大家可以采取一些開(kāi)業(yè)酬賓的活動(dòng)。相信很多人出去就餐的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)看到一些店鋪上面有這樣的標(biāo)志,比如什么店鋪開(kāi)業(yè)酬賓,要打幾折等,消費(fèi)者在看到之后想著剛開(kāi)業(yè)活動(dòng)力度比較大就會(huì)進(jìn)去光顧。所以開(kāi)餐飲店的時(shí)候也可以采取這樣的方法,根據(jù)自己店鋪的成本去確定一個(gè)合適的優(yōu)惠價(jià)格,不要讓自己虧本,但也要讓顧客覺(jué)得實(shí)惠。這樣的開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng),能夠向顧客宣傳自己的店鋪。通過(guò)顧客的光臨和體驗(yàn),給他們留下一個(gè)深刻的印象,讓這些顧客成為回頭客。
二、廣告宣傳
在開(kāi)業(yè)的時(shí)候也要采取廣告宣傳的方法,可能一些創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)店的時(shí)候認(rèn)為這樣的方法太過(guò)時(shí),就覺(jué)得沒(méi)有效果。其實(shí)不然,發(fā)廣告是一種普遍的營(yíng)銷(xiāo)方案,它的效應(yīng)是不容忽視的,不管是什么產(chǎn)品或者店鋪在做廣告的`時(shí)候都會(huì)有一定的效果。所以創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)餐飲店的時(shí)候就可以利用廣告宣傳,在制作廣告單的時(shí)候要把自己的產(chǎn)品特色和價(jià)格都打在上面,讓消費(fèi)者直接明了地看到店鋪的一些優(yōu)點(diǎn);或者是創(chuàng)業(yè)者也可以制作一些優(yōu)惠卡片,這樣顧客的印象就會(huì)更深。
三、制造聲勢(shì)
在開(kāi)店的時(shí)候還可以大力制造聲勢(shì),像一些大型商場(chǎng)店鋪在開(kāi)業(yè)的時(shí)候都會(huì)請(qǐng)一些樂(lè)隊(duì)做活動(dòng),這樣有顧客就會(huì)去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來(lái)了快樂(lè),并且還能夠讓這些顧客在不經(jīng)意中把你店鋪開(kāi)業(yè)的信息傳遞給別人。
四、線上營(yíng)銷(xiāo)
還有創(chuàng)業(yè)者也可以利用線上營(yíng)銷(xiāo)的方式。現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為了潮流,不管是老人小孩幾乎都會(huì)使用手機(jī),創(chuàng)業(yè)者就可以利用線上的平臺(tái)進(jìn)行推廣。比如說(shuō)建立一些微信群,進(jìn)群的人才能有優(yōu)惠,或者是也可以利用朋友圈進(jìn)行推廣,讓消費(fèi)者集贊打折,這樣的推廣力度更大,并且成本也更低。
五、開(kāi)業(yè)儀式
還有創(chuàng)業(yè)者也可以舉行開(kāi)業(yè)儀式。如果你的餐飲店鋪面積小,這樣搞開(kāi)業(yè)儀式的效果也就會(huì)更大,大家在開(kāi)張的時(shí)候可以請(qǐng)一些親朋好友來(lái)參加,為自己的店鋪造勢(shì),這樣自己的朋友吃了之后肯定就會(huì)向周?chē)南M(fèi)者進(jìn)行推廣,無(wú)形之中就起到了營(yíng)銷(xiāo)的作用,為店鋪建立了良好的口碑。
剛開(kāi)的餐飲店怎么宣傳?相信大家已經(jīng)知道這個(gè)問(wèn)題的答案了。在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候,大家一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況去進(jìn)行選擇,在實(shí)行的時(shí)候也要想對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)做一個(gè)整體的規(guī)劃,確定好營(yíng)銷(xiāo)的方向和目標(biāo),這樣在實(shí)施起來(lái)也就會(huì)更加的順利。
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年1月7日周六上午9:00—14:00全體教職工8:00到位
二、活動(dòng)主題:
熱鬧、豐富、好吃、好玩、有意義
三、活動(dòng)概覽:
8:40—9:10民俗表演之腰鼓表演
9:00—14:00
游戲挑戰(zhàn)區(qū):每個(gè)班老師各承擔(dān)一個(gè)游戲挑戰(zhàn)項(xiàng)目,讓孩子挑戰(zhàn),挑戰(zhàn)成功即可蓋上小印章,憑借小印章得獎(jiǎng)狀(獎(jiǎng)狀回頭發(fā)放)。
售賣(mài)區(qū):孩子主導(dǎo)、家長(zhǎng)協(xié)助,每個(gè)班二至三個(gè)商業(yè)售賣(mài)區(qū),用人民幣買(mǎi)賣(mài)各類(lèi)民俗類(lèi)、玩具類(lèi)等用品。 10:00
民俗表演之戲曲:
美食區(qū):
每個(gè)班的家長(zhǎng)承擔(dān)一個(gè)美食項(xiàng)目,地點(diǎn)集中在四個(gè)大班,成U形把操作區(qū)和顧客割開(kāi),注意電源安全。
幼兒園美食
四、要求及須知
1、游戲挑戰(zhàn)區(qū)、售賣(mài)區(qū)、美食區(qū)要求有區(qū)牌、價(jià)簽、項(xiàng)目介紹、游戲規(guī)則等,要醒目、有創(chuàng)意、
2、要求孩子們盡可能的'體驗(yàn)更多的游戲挑戰(zhàn),家長(zhǎng)和孩子提前自行制定挑戰(zhàn)目標(biāo)承諾書(shū)(含獎(jiǎng)勵(lì)措施),如“成功挑戰(zhàn)5個(gè)項(xiàng)目,則爸爸媽媽獎(jiǎng)勵(lì)我”。完成挑戰(zhàn)承諾的孩子,不僅可以獲得爸爸媽媽的獎(jiǎng)勵(lì),還可以在周一時(shí)贏得幼兒園發(fā)放的“挑戰(zhàn)小勇士”獎(jiǎng)狀。
3、美食區(qū)、售賣(mài)區(qū)由各班孩子負(fù)責(zé),家長(zhǎng)協(xié)助,所有人用人民幣購(gòu)買(mǎi),本著薄利多銷(xiāo)、游戲?yàn)橹鞯囊蠖▋r(jià),自負(fù)盈虧,盈利部分充作各班班費(fèi)。
五、詳細(xì)安排
略。
六、其它人員安排
xx:廣播室:通知美食區(qū)、表演區(qū)開(kāi)放;通過(guò)監(jiān)控觀察人員疏密,及時(shí)分流人員到其它區(qū)域;播放歡快音樂(lè);提醒注意安全
xx:負(fù)責(zé)保健救急
xx:負(fù)責(zé)公共廁所、一樓大廳等重要部位的清潔,擺放大垃圾桶5個(gè):每層樓一個(gè)、一樓內(nèi)外各一個(gè)。
七、準(zhǔn)備:
所有準(zhǔn)備1月6日全部到位
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 9
一、聯(lián)歡會(huì)目的:
為了加強(qiáng)酒店員工的凝聚力,豐富酒店企業(yè)文化生活;表達(dá)酒店對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問(wèn)候,同時(shí)給員工們一個(gè)展示自己才華的舞臺(tái),讓領(lǐng)導(dǎo)員工齊聚一堂開(kāi)心快樂(lè)的.總結(jié)過(guò)去展望未來(lái),共同度過(guò)20xx年春節(jié)。
二、聯(lián)歡會(huì)主題:
“瑜珠迎新”晚會(huì)主題思想:以文藝節(jié)目表演為主,展現(xiàn)員工的才藝和精神風(fēng)貌,同時(shí)穿插輕松活潑的游戲節(jié)目,提高晚會(huì)的互動(dòng)性和參與性,真正起到全員聯(lián)歡的效果,有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的進(jìn)一步融洽和團(tuán)隊(duì)意識(shí)、集體榮譽(yù)感的培養(yǎng)。
三、聯(lián)歡會(huì)時(shí)間:
20xx年2月3日晚
四、聯(lián)歡會(huì)會(huì)場(chǎng):17f大會(huì)議廳
1、會(huì)場(chǎng)四周用氣球、燈籠、彩帶等進(jìn)行布置,整個(gè)會(huì)場(chǎng)要體現(xiàn)融洽祥和而喜慶的氣氛,同時(shí)舞臺(tái)要考慮到互動(dòng)環(huán)節(jié)的觀眾進(jìn)入場(chǎng)的方便。
2、舞臺(tái)背景設(shè)置:“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)”的字體。
3、多媒體設(shè)備:投影儀x1、投影布x1、小電視x1、話筒4支。
4、晚會(huì)桌上擺放:糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚會(huì)互動(dòng)準(zhǔn)備小禮品。
五、聯(lián)歡會(huì)參與:
全體員工及各單位領(lǐng)導(dǎo)
六、聯(lián)歡會(huì)特色:
1、聯(lián)歡會(huì)的出彩點(diǎn)是——熱鬧。
2、主持人調(diào)動(dòng)氣氛,臺(tái)上臺(tái)下呼應(yīng)氣氛熱烈。
3、聯(lián)歡會(huì)的亮點(diǎn)是——關(guān)愛(ài)和鼓勵(lì)。
4、領(lǐng)導(dǎo)致辭以表鼓勵(lì)和關(guān)愛(ài),節(jié)目?jī)?nèi)容圍繞歡樂(lè)及團(tuán)結(jié),鼓舞。
七、晚會(huì)節(jié)目任務(wù):
1、客房部、餐飲部不少于5個(gè)節(jié)目。
2、前廳部不少于4個(gè)節(jié)目。
3、綜合部不少于3個(gè)節(jié)目。
4、保安部不少于2個(gè)節(jié)目。
備注:部門(mén)之間可以聯(lián)合準(zhǔn)備演出節(jié)目。
九、籌備進(jìn)程安排:
1、20xx年2月1日之前各部門(mén)將晚會(huì)節(jié)目單報(bào)總辦。
2、20xx年2月1日完成晚會(huì)的串詞,由總辦協(xié)助主持人完成。
3、20xx年2月1日在17f進(jìn)行晚會(huì)節(jié)目初排。
4、20xx年2月1日晚會(huì)所需物品采購(gòu)到位。
5、20xx年2月1日晚會(huì)會(huì)場(chǎng)布置完成。
6、20xx年2月1日14:00pm在17f大會(huì)議室進(jìn)行連排。
7、20xx年2月3日7:00pm完成會(huì)場(chǎng)物品擺放。
8、20xx年2月3日9:00pm晚會(huì)正式開(kāi)始。餐飲店春節(jié)促銷(xiāo)方案(篇6)
春節(jié)即將來(lái)臨,結(jié)合去年成功的促銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn),和今年酒店業(yè)的新情況,擬定本促銷(xiāo)方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批示:
一、春節(jié)期間推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服務(wù):
(1)、客房:208元/間.天
(2)、娛樂(lè):12:30—17:30贈(zèng)送包房5小時(shí):17:30—02:00贈(zèng)送包房3小時(shí),并可消費(fèi)價(jià)值128元的商品。
全套服務(wù)價(jià)格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標(biāo)準(zhǔn)間188元/間.天
2、凡入住特惠標(biāo)準(zhǔn)間者,均獲得精美春節(jié)禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預(yù)定年夜飯,贈(zèng)送禮品一份。
2、春節(jié)期間宴會(huì)廳推出春節(jié)套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè):
(1)三樓歌舞廳配有一流的音響設(shè)備及專(zhuān)業(yè)的dj技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì)、生日party、小型舞會(huì)的最好去處。春節(jié)期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2)名煙專(zhuān)柜匯聚國(guó)內(nèi)外上百種暢銷(xiāo)名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節(jié)慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、在情人節(jié)當(dāng)天推出“親密愛(ài)人”燭光套餐
套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無(wú)服務(wù)費(fèi),客房含雙份早餐。
提前一周預(yù)定者,可免費(fèi)在臨沂廣播電臺(tái)點(diǎn)歌一首。
提前三天預(yù)定者,可獲贈(zèng)精美巧克力一盒。
快餐店促銷(xiāo)活動(dòng)方案 10
一、(25日——30日)試營(yíng)業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位。
2、對(duì)所有服務(wù)生特別是前臺(tái)咨詢(xún)?nèi)藛T進(jìn)行對(duì)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn),要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開(kāi)始進(jìn)入派發(fā)階段。(建議開(kāi)業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)
4、確保開(kāi)業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足,對(duì)供求量特別大的材料需做好標(biāo)注,聯(lián)系好買(mǎi)家,隨時(shí)能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對(duì)在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢(xún)建議,爭(zhēng)取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評(píng)。
6、31日晚,需檢查所有開(kāi)業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開(kāi)業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購(gòu),花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
二、(3月1日——3日)正式營(yíng)業(yè)期前三日,促銷(xiāo)策略執(zhí)行計(jì)劃
1、開(kāi)業(yè)首日:
。1)確認(rèn)所有邀請(qǐng)參與開(kāi)業(yè)慶典的人員到場(chǎng),包括邀請(qǐng)?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來(lái)祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開(kāi)業(yè)前能聚集更多的人氣。
。2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過(guò)往客人。
。3)吉時(shí)一到,先由花鼓隊(duì)表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門(mén)口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼?zhuān)迹夯疱伒,現(xiàn)在正式開(kāi)業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開(kāi)始演奏賀喜。
。4)之后專(zhuān)業(yè)的'服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開(kāi)始接待開(kāi)業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時(shí)刻在現(xiàn)場(chǎng)以解決各類(lèi)突發(fā)事件。
。5)開(kāi)業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨。
。6)指定人員專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開(kāi)始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場(chǎng)做到控制好成本,并做好禮品需贈(zèng)送記錄。
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營(yíng)業(yè)情況的問(wèn)題所在,并鼓勵(lì)大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
2、開(kāi)業(yè)第二日(2日)
。1)開(kāi)門(mén)之時(shí)即可馬上進(jìn)入營(yíng)業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測(cè),在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來(lái),那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來(lái)沖人氣了。
。2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
。3)其它的按照正常營(yíng)業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場(chǎng)做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
3、開(kāi)業(yè)第三日(3日)
開(kāi)業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過(guò)路的潛在顧客:今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動(dòng)。
本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去,并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭,總經(jīng)理需出來(lái)與幸運(yùn)家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。
三、(4日—7日)正式營(yíng)業(yè)前四日,促銷(xiāo)策略執(zhí)行計(jì)劃
1、開(kāi)業(yè)第四日
。1)從本日開(kāi)始,所有宣傳單全部換成第二種促銷(xiāo)方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點(diǎn)需要注意:印制宣傳單的時(shí)候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^(guò)的顧客會(huì)直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)
(2)從今日開(kāi)始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。
2、開(kāi)業(yè)第五、六、七日
。1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
。2)第六日,傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了,但還需時(shí)不時(shí)有人在門(mén)口進(jìn)行傳單派發(fā)。
四、促銷(xiāo)方案
(1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì),可以進(jìn)行扎啤大派送,凡是進(jìn)來(lái)吃火鍋就送扎啤,而且不限量。(目前這個(gè)效果更好)
。2)晚上搞大排檔。
(3)代金券。
(4)吃多少返還多少。
(5)可以發(fā)DM單頁(yè),憑單頁(yè)可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。
(6)在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站(成本允許)做廣告,以提高知名度。這個(gè)途徑能達(dá)到很好的效果——口碑宣傳。
。7)與漢庭酒店合作,在他們的客房擺放宣傳單,憑單消費(fèi)打折。
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