元宵節(jié)營銷活動策劃方案
為了確保事情或工作安全順利進行，通常需要提前準備好一份方案，方案是在案前得出的方法計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢？以下是小編為大家收集的元宵節(jié)營銷活動策劃方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
元宵節(jié)營銷活動策劃方案1
伴隨著元宵佳節(jié)的靠近，餐飲店元宵節(jié)策劃方案勢在必行，方案的目的是提高各店營業(yè)收入，樹立餐飲品牌形象，再掀節(jié)日消費高潮。元宵節(jié)促銷活動策劃方案具體內(nèi)容如下：
一、活動主題
正月十五鬧元宵，x餐飲送祝福
二、活動時間
20xx年2月8日元宵節(jié)
三、活動地點
xx餐廳
四、活動內(nèi)容
1、正月十五當天來店消費的`客人可參加猜燈謎活動，猜中者可獲得精美小禮品一份，每桌限猜一個燈謎。
2、正月十五當天到店內(nèi)消費的客人，每人贈送元宵兩個，贈完為止，營業(yè)做好登記，財務備存。
3、正月十五當天各店廚師推出幾款團圓菜品，寓意元宵節(jié)團團圓圓。
五、配合部門
1、企劃部負責設計橫幅，每店一條，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，x餐飲送祝福，利用短信平臺發(fā)送元宵節(jié)祝福短信，內(nèi)容：正月十五鬧元宵，x餐飲送祝福，x餐飲祝您月圓燈圓事事圓，情圓夢圓人團圓!
2、燈謎由各店自己打印準備。(字謎部分發(fā)給客人，謎底部分放在前臺，按序號對謎底)
3、猜燈謎的禮品各店根據(jù)現(xiàn)有剩余小禮品配發(fā)，財務做好登記。
4、各店所需元宵數(shù)量提前安排本店采購人員進行購買。
六、注意事項
1、各店對員工進行相關知識培訓，當日客人用餐時主動提示，并送上節(jié)日祝福。
2、活動當天贈券活動只贈不用、積分卡活動正常進行。
元宵節(jié)營銷活動策劃方案2
一、活動目的
通過舉辦元宵期間的一系列促銷宣傳活動，進一步提升餐廳在當?shù)氐闹�，讓顧客感受到餐廳在當?shù)氐挠绊懥椭�，吸引客源，擴大消費群體，進而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入，擴大品牌影響力。在當?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。
二、活動內(nèi)容
根據(jù)元宵期間的節(jié)日特點，選擇適合自己的促銷方式。
三、店內(nèi)裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與元宵相關的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關的宣傳資料。
四、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報制作。
解釋說明：有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系，配合其制作宣傳效果圖，并提前做好廣告預熱宣傳。
五、促銷分工
1、宣傳單的派發(fā)由相關部門完成;
2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;
3、促銷及預訂工作由店經(jīng)理全面負責。
六、具體促銷活動
“大型團體餐促銷活動”
活動內(nèi)容：活動期間，凡是到本店就餐的顧客，可以根據(jù)相應的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。
5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。
9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。
元宵，也是中國百姓最舍得花錢的日子，如何開發(fā)元宵市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住元宵消費蘊含的`商機呢?當然是首先搞好市場調(diào)研，準確把握元宵期間人們的消費變化趨勢，進而制訂出針對性較強的促銷策略。從最近兩年元宵期間居民的消費新變化可以看出，元宵消費有三大明顯特征：
餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務型經(jīng)營方式：
a.主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜，代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動，飯店只收取少量的加工費。
b.包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館酒店要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務的原則，推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜，意在把工薪階層拉向自己，以擴大目標市場。
c.系列型。為適應現(xiàn)代人的消費需求，餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”，向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設施和場所，以吸引居民到酒店里自娛自樂過元宵。
同時，餐飲業(yè)的經(jīng)營者，還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺，讓勞碌了一年的人們吃個輕松，吃個愉快，吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等，讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體，吃得瀟灑，玩得開心，同時又得到精神享受。
營銷活動應在以下方面下功夫：
“一個便宜十個愛”。年終歲尾，商家應以真誠回報消費者為宗旨，開展打折銷售、買大件贈小件，“天天讓利、日日優(yōu)惠”，等促銷活動。
酒店元宵的布置及裝飾：
1、在正門口立放金童玉女一對，延用至元宵節(jié)，酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
2、在酒店外圍植物上繞掛滿天星，在酒店正門兩側分別立一大盆金桔，頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3、大門口懸掛“xX大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。
5、酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案
6、酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工)，穿小牛服裝戴小牛頭套，負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支)，水果糖(2粒
7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。
元宵節(jié)營銷活動策劃方案3
一、活動主題：
情意綿綿賞花燈
二、活動時間：
20xx年2月10日至20xx年2月14日
三、活動內(nèi)容：
一、超市大促銷(活動時間：20xx年2月13日-14日)
1、凡在超市購買指定紅酒送巧克力一盒(憑購物小票到服務臺領取);
2、購買巧克力滿58元可獲免費精美包裝一次(禮品盒除外);
二、情侶對對碰(活動時間：20xx年2月14日)
購物滿288元可免費品嘗紅酒，生鮮試吃活動，現(xiàn)場提供牛排、水果沙拉等，現(xiàn)場烤制試吃、紅酒試飲(情侶之間雙人搭配);
三、猜燈謎活動(活動時間：20xx年2月11日)
凡在正月十五當天參與猜燈謎答對的顧客可免費獲得GBF精美購物袋1個;(謎語存放位置：超市商品展示柜內(nèi)任意地方尋找)
四、買贈湯圓(活動時間：20xx年2月10日-2月11日)
1、凡在活動期間一次性購物滿128元的顧客，憑購物小票可到服務臺免費領取湯圓1袋;
2、購物滿288元，憑購物小票可到服務臺免費領取湯圓2袋(每天限量50份);
備注：憑當日單張小票領取，小票金額不可累加;
數(shù)量有限，送完為止;
五、GBF充值會員卡促銷活動(固定面值卡)
充值500元贈50元;充值1000元贈100元;(充值請至超市服務臺辦理，詳情請咨詢工作人員);
六、巧克力/牛排/紅酒/鮮花熱賣中···
元宵節(jié)營銷活動策劃方案4
一、活動背景
隨著越來越多的企業(yè)進入湯圓這個市場，“三全”、“龍鳳”、“思念”、“五豐”、“冠生園”等等幾大品牌彼此之間的競爭也越來越激烈，到目前為止，競爭幾乎進入到白熾化狀態(tài)，提高銷量幾乎成為他們每個企業(yè)的難題，每個企業(yè)為了提高自己的銷售量和奪得利潤，都想方設法來對自己的湯圓進行各種各樣的銷售。因此，如何在元宵節(jié)前做好促銷活動，對提高湯圓的銷量及市場占有率，鞏固市場地位，提升品牌的知名度具有重要意義。
二、活動目標
本次促銷活動將在20xx年3月1日至2日之間進行，主要通過一系列的宣傳及促銷活動提高食品的知名度和美譽度，擴大湯圓的影響力和范圍，促進“凌湯圓”、“新派湯圓”、“果然愛水果湯圓”三大湯圓系列的元宵期間的終端市場銷售和團購銷售，提高湯圓銷量。
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通過本次元宵期間的促銷宣傳活動，提升湯圓的`銷量，實現(xiàn)元宵期間銷售利潤50萬元的銷售利潤。
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此次的推廣活動湯圓以“凌湯圓”、“新派湯圓”、“果然愛水果湯圓”三大系列細分市場，擴大湯圓的市場占有率，讓消費者親身市場不同口味，應對市場的激烈競爭，爭取更多銷售機會，迅速贏得湯圓消費的巨大市場，最終獲得更大的利潤。
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讓更多消費者了解和知道公司的多口味湯圓，讓消費者在最短的時間內(nèi)認知湯圓系列的特色，培養(yǎng)更多消費者購買湯圓，實現(xiàn)在元宵期間的杭州市10萬斤銷售目標。
三、活動方案
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時間：20xx年1月起
宣傳形式及內(nèi)容：
1。網(wǎng)絡宣傳：優(yōu)酷、奇異、搜狐、樂視等主要知名網(wǎng)絡電視
2。電視、廣播廣告：杭州地方電視臺、地方廣播。發(fā)布內(nèi)容：宣傳湯圓產(chǎn)品特點，吸引更多的顧客。
3。銷售點廣告：在食品的所有售點張貼招貼和其他小型廣告宣傳品，在大型的超市要廣告要清晰明確，是用帶有視覺沖擊力的畫面，引起消費者的注意。食品不同于一般的生活用品，通過畫面的刺激，引起人吃的欲望。
宣傳目的：采用多種媒體，網(wǎng)絡、電視等全方位宣傳造勢，使公眾對湯圓有一定的認識和了解，并且產(chǎn)生好感，有一定的購買愿望，并逐漸培養(yǎng)長期食用湯圓的習慣，為后期的工作做好鋪墊。
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活動一：
時間：20xx年3月3日17：00—19：00
活動主題：良辰美景共賞元宵歡鬧齊樂（一家親現(xiàn)場制作湯圓活動）
活動地點：在杭州市各區(qū)商業(yè)中心或廣場搭臺，靠近大賣場
活動內(nèi)容：在現(xiàn)場每一位報名參加現(xiàn)場制作湯圓的人，由主辦方提供1千克制作材料，可在規(guī)定的20分鐘內(nèi)任意制作湯圓，制作的湯圓均可打包帶走。
同時，在制作湯圓的活動過程中，現(xiàn)場的主持人負責主持一些趣味性問答，調(diào)動現(xiàn)場氛圍，參與游戲者獲勝者可獲得精美禮品一份。
活動二：
時間：20xx年3月2日至24日
活動主題：共度元宵享團圓，湯圓伴隨您
活動地點：杭州市各大型超市、商場
活動內(nèi)容：在各大型超市、商場開展免費品嘗及買贈活動，搭建促銷臺，把元宵的熱鬧氛圍帶到商場超市，用促銷員帶動現(xiàn)場氣氛，給現(xiàn)場顧客一個清新統(tǒng)一的產(chǎn)品形象。同時，由促銷員在現(xiàn)場蒸煮不同口味的湯圓，消費者可根據(jù)喜好試吃、購買湯圓，并且，促銷員要積極宣傳23日的現(xiàn)場攜家人包湯圓活動，并提前報名。
在促銷期間，一次購買滿28元即可贈送帶有企業(yè)標準的勺子，一次性購買滿38元的即可獲贈湯碗一個，一次性購買滿58元可獲贈凌200克贈品湯圓一袋，購買越多禮品越多。
活動三：
時間：20xx年3月2日至5日
活動主題：猜謎語歡樂中獎
活動地點：杭州市各大型超市、商場
活動內(nèi)容：在促銷臺四周懸掛燈籠，在燈籠上張貼謎語條，無論是否購物，均可參與猜謎，凡猜中即有獎品，獎品為精美小禮物獲湯圓3元、5元抵用券。（次活動與各銷售點促銷活動同時進行）
4。各項活動注意事項
�、俑骰顒拥攸c負責人負責與有關職能部門協(xié)調(diào)現(xiàn)場場地，確�；顒影磿r、順利執(zhí)行到位；
②所有接觸食品現(xiàn)場的工作人員，須佩戴白口罩、白手套、帽子，其它工作人員統(tǒng)一著工裝、佩戴紅圍巾、工作證；
③免費發(fā)放的湯圓必須衛(wèi)生達標，食用可口，做好現(xiàn)場衛(wèi)生工作。
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