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廚藝比賽活動策劃
廚藝比賽活動策劃1
活動引言：為了給我們學(xué)校的同學(xué)外出就餐提供一個既美味又便利的場所;為了展示 廚房獨具特色的美味菜品、做出其在陽光城的名氣：廚房特舉辦本次“ 廚房——真味大競猜”有獎比賽，其力爭為 廚房與同學(xué)們搭建一個友好的平臺
一．活動主題：“《廚房》室外廚藝品嘗有獎競猜比賽”
二．活動名稱：“ 廚房——真味大競猜”
三．活動負責人：
活動策劃主辦：a+廚房負責人
四．活動時間：xx年3月31日——xx年4月1日
五�；顒拥攸c：打漁郎前面：廚房側(cè)面
六．活動內(nèi)容：
（一） 有獎競猜比賽——《 廚房——真味大競猜》
�。ǘ┬〗M成績核算（發(fā)放免費飲品）（以便選手留在比賽場地，保證場地人數(shù)和氣氛）
（三）下一組比賽（循環(huán)直至比賽結(jié)束）
�。ㄋ模┏楠劖h(huán)節(jié)（由此定下比賽一。二。三。名）（抽獎條件為每小組前2名）
活動細節(jié)：
1。選手參賽
a。選手根據(jù)自己的.號碼牌按次序來到比賽場地，在選定的座位依次就坐（座位自選）
b。選手根據(jù)詳細參賽規(guī)則，按照規(guī)則參賽——《廚房——真味大競猜》。（違規(guī)
嚴重者取消比賽資格）
c。比賽完成后選手旁邊休息（發(fā)送免費飲品），工作人員記錄選手成績和個人信息（收取號碼牌 見抽獎規(guī)則）（為保證場地人數(shù)和氣氛，比賽最后抽獎及發(fā)送禮品）
d。進行下一組比賽（循環(huán)至最后一組比完）
2�；顒右�(guī)則
a。選手以個人為單位，在蒙著眼睛的情況下（蒙眼之后端上競猜菜品），品嘗菜品并且根據(jù)菜單競猜菜名（工作人員送上菜單）。
b。選手中途不能拆開眼罩，必須舉手示意后（菜品由相關(guān)負責人拿走）方能脫下眼罩然后進行競猜
c。競猜成功者根據(jù)所用時間評選出前2名（擁有最后抽獎定比賽前三名的機會），其余猜成功選手皆為第五名（競猜錯誤選手不記成績）
d。所有小組前2名進行統(tǒng)一抽取名次（定比賽的一。二。三。名），未抽得前三名的同學(xué)為第四名
3。抽獎規(guī)則
a。進入小組前2名具有抽獎定名次機會
b。將收取的號碼牌放入抽獎箱，由廚房抽取比賽一。二。三。名（順序可為三。二。一以便保持懸念）
七．活動宣傳：
由成都信息工程學(xué)院統(tǒng)計學(xué)院外聯(lián)部承擔校內(nèi)宣傳
3。24日——3。30日做為期一周的展板宣傳
3。29日由統(tǒng)計學(xué)院外聯(lián)部各干事在二教各教室進行對活動的簡單宣傳及講解
3。29日——3。30日外聯(lián)部在學(xué)校進行報名擺展，負責選手報名和相關(guān)咨詢回答
由廚房負責人負責店面的宣傳
八．活動選手：選手來自成都信息工程學(xué)院學(xué)生，領(lǐng)取特定號碼牌者方能參加比賽
擬定每天4組，每組8人�；顒映掷m(xù)兩天共64人
九．獎品設(shè)定：
一等獎：廚房店內(nèi)任意菜品免費消費50元，麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費消費30元 （記累計消費）（兩天共2人） 50 30
二等獎：廚房店內(nèi)任意菜品五折消費60元，麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費消費10元 （記累計消費）（兩天共2人） 30 15
三等獎：廚房店內(nèi)任意菜品五折消費40元，麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費消費10元 （記累計消費）（兩天共2人） 20 5
四等獎： 廚房店內(nèi)任意菜品五折消費10元，麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費消費5元 （記累計消費）（兩天共10人） 10
五等獎：廚房店提供的小禮品一個（2—3元左右） （大概共15—20人）
十．經(jīng)費預(yù)算：
校內(nèi)宣傳費用500元：展板宣傳，擺展宣傳，二教室內(nèi)簡單介紹（給外聯(lián)部的總計費用）
校外宣傳費用100元：店內(nèi)張貼2張海報
活動獎品費用450元：代金券，免費菜品，免費飲品（廚房與麥珈咖啡共同提供相應(yīng)部分）
費用總計1050元
十一．活動注意事項：
1。（a）活動宣傳所用展板必須擺放在人流量集中處，相關(guān)人員要負責陰雨天展板收發(fā)及擺放
�。╞）全體工作人員必須在規(guī)定時間到二教所有有課教室，進行簡單的簡單宣傳及說明
�。╟）擺展地點必須為人流量集中處，相關(guān)人員必須耐心熱心負責相關(guān)說明和報名事項
2。報名時注意事項
�。╝）選手以個人為單位參加報名
（b）報名信息：包含選手參賽時間、組數(shù)、電話號碼
�。╟）工作人員盡可能詳細了解選手參賽的具體時間
（d）根據(jù)選手時間，擬定其參賽時間。（盡量避免由于時間問題，選手不能按時參加比賽）
3。比賽評判有廚房負責并保證其公正性
4。 現(xiàn)場其它具體情況，外聯(lián)人員可更具具體情況妥善處理（以店主和選手的利益為主）
備注：a。店內(nèi)張貼海報可以增加活動關(guān)注度，也可以吸引老顧客參加活動
b。參賽時使用4張桌子
c。蒙眼的眼罩盡量選購?fù)庥^漂亮且衛(wèi)生的
d。每一樣菜品內(nèi)須有一個答案點（只要選手吃到了，就大概可以知道他吃的是什么）
e。菜品最好選用炒飯，因為其易操作、成本低
f。需要有一個抽獎用的不透明抽獎箱
g。參賽之前店子負責人需要通過短信通知每位參賽選手（報名單上有其電話號碼）
h。如果天下雨或者其它情況限制，活動改為室內(nèi)進行，盡量將室內(nèi)騰空并且打掃干凈。4組改為2組，獎品總價值不變。小組前4就可參加抽獎定名次：比賽一。二。三。名均調(diào)整為2個。每桌坐四人，共八桌。比賽區(qū)和旁觀區(qū)分開
i。選手必須保管好號碼牌，以此為其名次的標記
i�；顒雍髢丢剷r以號碼牌為準（記名次時必須記住選手號碼牌）
廚藝比賽活動策劃2
活動引言：
為了給我們學(xué)校的同學(xué)外出就餐提供一個既美味又便利的場所;為了展示廚房獨具特色的美味菜品、做出其在陽光城的名氣：廚房特舉辦本次“廚房——真味大競猜”有獎比賽，其力爭為廚房與同學(xué)們搭建一個友好的平臺
一．活動主題：“《廚房》室外廚藝品嘗有獎競猜比賽”
二．活動名稱：“廚房——真味大競猜”
三．活動負責人：
活動策劃主辦：a+廚房負責人
四．活動時間：xx年3月31日——xx年4月1日
五.活動地點：打漁郎前面：廚房側(cè)面
六．活動內(nèi)容：
�。ㄒ�)有獎競猜比賽——《廚房——真味大競猜》
（二）小組成績核算（發(fā)放免費飲品）（以便選手留在比賽場地，保證場地人數(shù)和氣氛）
�。ㄈ┫乱唤M比賽（循環(huán)直至比賽結(jié)束）
�。ㄋ模┏楠劖h(huán)節(jié)（由此定下比賽一.二.三.名）（抽獎條件為每小組前2名）
活動細節(jié)：
1.選手參賽
a.選手根據(jù)自己的號碼牌按次序來到比賽場地，在選定的座位依次就坐（座位自選）
b.選手根據(jù)詳細參賽規(guī)則，按照規(guī)則參賽——《廚房——真味大競猜》。(違規(guī)嚴重者取消比賽資格)
c.比賽完成后選手旁邊休息（發(fā)送免費飲品），工作人員記錄選手成績和個人信息（收取號碼牌見抽獎規(guī)則）（為保證場地人數(shù)和氣氛，比賽最后抽獎及發(fā)送禮品）
d.進行下一組比賽（循環(huán)至最后一組比完）
2.活動規(guī)則
a.選手以個人為單位，在蒙著眼睛的情況下（蒙眼之后端上競猜菜品），品嘗菜品并且根據(jù)菜單競猜菜名（工作人員送上菜單）。
b.選手中途不能拆開眼罩，必須舉手示意后（菜品由相關(guān)負責人拿走）方能脫下眼罩然后進行競猜
c.競猜成功者根據(jù)所用時間評選出前2名（擁有最后抽獎定比賽前三名的機會），其余猜成功選手皆為第五名（競猜錯誤選手不記成績）
d.所有小組前2名進行統(tǒng)一抽取名次（定比賽的一.二.三.名），未抽得前三名的同學(xué)為第四名
3.抽獎規(guī)則
a.進入小組前2名具有抽獎定名次機會
b.將收取的號碼牌放入抽獎箱，由廚房抽取比賽一.二.三.名（順序可為三.二.一以便保持懸念）
七．活動宣傳：
由成都信息工程學(xué)院統(tǒng)計學(xué)院外聯(lián)部承擔校內(nèi)宣傳
3.24日——3.30日做為期一周的展板宣傳
3.29日由統(tǒng)計學(xué)院外聯(lián)部各干事在二教各教室進行對活動的`簡單宣傳及講解
3.29日——3.30日外聯(lián)部在學(xué)校進行報名擺展，負責選手報名和相關(guān)咨詢回答
由廚房負責人負責店面的宣傳
八．活動選手：選手來自成都信息工程學(xué)院學(xué)生，領(lǐng)取特定號碼牌者方能參加比賽
擬定每天4組，每組8人。活動持續(xù)兩天共64人
九．獎品設(shè)定：
一等獎：廚房店內(nèi)任意菜品免費消費50元，麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費消費30元（記累計消費）（兩天共2人）50 30
二等獎：廚房店內(nèi)任意菜品五折消費60元，麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費消費10元（記累計消費）（兩天共2人）30 15
三等獎：廚房店內(nèi)任意菜品五折消費40元，麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費消費10元（記累計消費）（兩天共2人）20 5
四等獎:廚房店內(nèi)任意菜品五折消費10元，麥珈咖啡店內(nèi)任意飲品免費消費5元（記累計消費）（兩天共10人）10
五等獎:廚房店提供的小禮品一個（2-3元左右）（大概共15-20人）
十．經(jīng)費預(yù)算：
校內(nèi)宣傳費用500元：展板宣傳，擺展宣傳，二教室內(nèi)簡單介紹（給外聯(lián)部的總計費用）
校外宣傳費用100元：店內(nèi)張貼2張海報
活動獎品費用450元：代金券，免費菜品，免費飲品(廚房與麥珈咖啡共同提供相應(yīng)部分)
費用總計1050元
十一．活動注意事項：
1.(a)活動宣傳所用展板必須擺放在人流量集中處，相關(guān)人員要負責陰雨天展板收發(fā)及擺放
(b)全體工作人員必須在規(guī)定時間到二教所有有課教室，進行簡單的簡單宣傳及說明
�。╟）擺展地點必須為人流量集中處，相關(guān)人員必須耐心熱心負責相關(guān)說明和報名事項
2.報名時注意事項
�。╝）選手以個人為單位參加報名
�。╞）報名信息：包含選手參賽時間、組數(shù)、電話號碼
�。╟）工作人員盡可能詳細了解選手參賽的具體時間
�。╠）根據(jù)選手時間，擬定其參賽時間.（盡量避免由于時間問題，選手不能按時參加比賽）
3.比賽評判有廚房負責并保證其公正性
4.現(xiàn)場其它具體情況，外聯(lián)人員可更具具體情況妥善處理（以店主和選手的利益為主）
備注：a.店內(nèi)張貼海報可以增加活動關(guān)注度，也可以吸引老顧客參加活動
b.參賽時使用4張桌子
c.蒙眼的眼罩盡量選購?fù)庥^漂亮且衛(wèi)生的
d.每一樣菜品內(nèi)須有一個答案點（只要選手吃到了，就大概可以知道他吃的是什么）
e.菜品最好選用炒飯，因為其易操作、成本低
f.需要有一個抽獎用的不透明抽獎箱
g.參賽之前店子負責人需要通過短信通知每位參賽選手（報名單上有其電話號碼）
h.如果天下雨或者其它情況限制，活動改為室內(nèi)進行，盡量將室內(nèi)騰空并且打掃干凈。4組改為2組，獎品總價值不變。小組前4就可參加抽獎定名次：比賽一.二.三.名均調(diào)整為2個。每桌坐四人，共八桌。比賽區(qū)和旁觀區(qū)分開
i.選手必須保管好號碼牌，以此為其名次的標記
j.活動后兌獎時以號碼牌為準（記名次時必須記住選手號碼牌）
廚藝比賽活動策劃3
一、大賽口號：
博覽天下名菜，精彩盡在食博
二、活動單位
主辦單位：太原理工大學(xué)輕紡工程與美術(shù)學(xué)院
承辦單位：太原理工大學(xué)輕紡工程與美術(shù)學(xué)院團委學(xué)生會贊助單位
三、活動時間
報名時間：20xx年4月5日～4月8日
準備時間：20xx年4月5日-8日
比賽時間：4月8日當日下午3：00～6：00
四、活動面向?qū)ο螅?/strong>
太原理工大學(xué)輕紡工程與美術(shù)學(xué)院全體同學(xué)
五、活動地點：
食堂一、二層
六、活動內(nèi)容：
(1)自選菜制作根據(jù)自選菜的色、香、味、形、器、營養(yǎng)搭配6個方面進行評分。
(2)現(xiàn)場講解根據(jù)對自選菜的菜品選擇、用料選擇、制作工藝、營養(yǎng)價值、菜品淵源五個方面的.講解進行評分。
(3)趣味飲食常識問答共4道趣味飲食常識問答題目。
七、大賽規(guī)則
1、將海選產(chǎn)生20個小組通過抽簽方式分為兩部分
2、比賽分為兩部分進行，每部分有10組，一組3人
3、每三人一個窗口，三人中包括一個大廚和兩個助手
4、大廚主要做炒菜，助手做涼拼
5、要掌握好時間(控制在15分鐘之內(nèi))
6、要求有特色，有創(chuàng)新，有立意
7、特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料
八、活動賽程
前期準備工作
1、召開部門會議本部門全體成員商定后，做出詳細的策劃書、報名表。
2、將初賽活動策劃書指導(dǎo)老師商量，并及時聯(lián)系宣傳部和文娛部，分別負責處理宣傳問題(海報宣傳，記者采訪、攝影)以及比賽當天節(jié)目安排。同時，本部門全體成員到我院各班進行宣傳，并指導(dǎo)其正確填寫報名表。
3、上報主席團協(xié)商問題及詢問要求注意事項，并召開主要協(xié)助部門的部長會議。
4、初賽場地、時間和食堂負責人與校維權(quán)部商議。
5、對報名表進行篩選，確定選手分組情況。
6、給相關(guān)評委發(fā)送邀請函，并通知好主持人和節(jié)目組負責人做好準備。
7、前期工作結(jié)束。匯報完成情況并進行總結(jié)。
后期收尾工作
1、于4月8號之前將本院獲勝的兩組選手上報院生活部。(注：其作品和選手基本情況寫清楚上交)
2、活動收尾，做好后期宣傳工作并召開部門會。
3、對此次廚藝大賽做出總結(jié)，積累活動經(jīng)驗，找出此次活動的缺點和不足。
廚藝比賽活動策劃4
活動主題：我要我的滋味，我的大學(xué)，有滋有味。
活動主旨：精彩、充實、鍛煉。帶給同學(xué)不一樣的課余文化生活，豐富校園文化生活，引領(lǐng)學(xué)生們尋找學(xué)習的激情與方法。幫助同學(xué)們得到身體素質(zhì)和綜合能力的提高。培養(yǎng)學(xué)生的自主精神。
活動對象：江西科技師范學(xué)院全體同學(xué)
主辦單位：江西科技師范學(xué)院 外國語學(xué)院
活動時間：9月——10月
比賽時間：10月10日晚7點
活動方式：進行校園“廚藝大賽”，展示學(xué)生自我魅力與風采
活動具體安排策劃：
1. 由學(xué)院自己進行校內(nèi)宣傳。以海報，廣播，網(wǎng)站，傳單、口口相傳，奔走相告等種種形式宣傳。
2. 報名：9月24、25日晚5：00~7：00，在星星食堂門口。（填表、責任書）并于26日最后擇定人選。
3. 參選條件：
a 廚藝高超。選食材新鮮可靠，保證作品無毒害，可以食用。（如使評委出現(xiàn)食物中毒情況則當視情節(jié)輕重予以不同規(guī)格的懲罰。至于涉及故意下毒情節(jié)，當移交公安部門辦理。）
b 安全烹飪。保證安全使用刀具及其他各種廚具。（以責任書形式保證）
c 精神正常，無不良記錄。
d 男生也可以。
e 無民族仇恨情結(jié)。
4. 選手準備：組織方僅備 電磁爐、炒勺、餐具、油、鹽、醬油、醋、味精、雞精、糖，金瘡藥和隨時準備撥打120的.手機一部共12種必要工具及佐料。其它一切食材、必要佐料和炒菜用具之外的廚具，在征得組織方同意后方可自備。
5. 參賽規(guī)則 ：
一、安全規(guī)范：
a 不得持刀具離開案板2米以外。否則，生活部人員有權(quán)對其進行合理管制。
b自帶廚具須無安全隱患。
c 電磁爐無眼，使用需小心。不得在加熱或關(guān)火后15分鐘以內(nèi)觸碰電磁爐受熱部分。
d 按照規(guī)則和流程將比賽進行到底，無故中途不賽。
f 尊重裁判，如以為裁判不公，可提出抗議，由裁判代表出面解答選手疑惑。不得采取過激行為表達不滿
g 每隊選手烹飪時間不得超過20分鐘，。
二、流程：
共21隊（每隊限兩名選手）選手——
a、采用抽簽方法確定各參賽隊參賽場次，由組委會女生部按抽簽場次發(fā)給各參賽隊比賽通知。
b、正式比賽前半小時，參賽選手持比賽通知及本人身份證或?qū)W生證，帶好自備物料到參賽場地檢錄抽取臺號后進入賽場。
c、選手進入賽場對號定位，比賽開始后，現(xiàn)場監(jiān)理即開始記事。選手制作完成后，交齊品種、清檢整理比賽現(xiàn)場，即行離場。
d、監(jiān)理員接到產(chǎn)品后，連同監(jiān)理記錄及質(zhì)量標準卡交賽場服務(wù)員送到指定的評判組。
e、本次比賽不作超時記錄，選手必須在150分鐘內(nèi)完成操作，過時停止操作。
分組進行…其他種種轟動性活動…（保密中……）
6. 評分：由院學(xué)生會領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生代表組成的評委團，根據(jù)色、香、味、形四項標準對各選手作品進行評分。
7. 頒獎：設(shè)“第一美廚娘”、“最佳幫廚”、“第一美廚爺”（如果有的話）、“最可愛廚娘”、“師院第一金刀”、“師院第一金鍋”“最糊涂小廚娘”……等等等等……各個無限獎項……（比賽結(jié)果揭曉之前獎項名稱秘不外宣，如有宣者，深切鄙視。）
8. 各部職責：生活部，準備原料、廚具、意外傷害事故處理。
自律部、體育部，負責保安、安檢、核定選手身份、監(jiān)理菜肴。
女生部，負責接待來賓，傳送菜肴，裝飾賽場。
文藝部，主持節(jié)目，連接環(huán)節(jié)，裝飾賽場。
學(xué)習部，學(xué)習做菜好了……
9. 意外事故解決辦法：生活部準備常用外傷用藥，隨時準備第一時間救治。傷勢嚴重者，經(jīng)本人同意可退賽。傷勢特別嚴重者，本人不同意退賽也得退賽！
10. 活動經(jīng)費：不多，別怕。（復(fù)印紙張，食材配料，賽場裝飾，常用外傷用藥）
11. 責任追究細則：
經(jīng)鑒定，確為組織方廚具及其他比賽用具存在明確缺陷而造成選手、嘉賓、觀眾受到傷害，則由組織方承擔責任。由于自身廚藝不精或使用廚具不當或自帶廚具本身存在安全隱患而造成其他人傷害的選手，自負其責。
12. 本活動最終解釋權(quán)歸組織方所有。
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