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    美食節(jié)活動策劃

    時間:2023-02-02 14:22:06 活動策劃 我要投稿

    美食節(jié)活動策劃合集15篇

    美食節(jié)活動策劃1

      時間:

    美食節(jié)活動策劃合集15篇

      20xx年7月15日—8月31日

      地點:

      **國際會展中心

      前言:

      為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對全國的'影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。

      本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

      一、活動主題

      此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有

      二、展位及展銷時間

      共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。

      展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。

      三、展示、展銷內(nèi)容

      燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

      四、活動系列

      (一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

      (二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

     。ㄈ┯8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。

     。ㄋ模┯8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

      另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。

      五、宣傳形式及方式

      重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

    美食節(jié)活動策劃2

      一、活動背景:

      為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:一、活動目的:弘揚韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

      二、主題:

      韓園新“食”代

      三、活動時間:

      XX年5月10日――11日(周六、周日)

      四、活動地點:

      東區(qū)中心廣場五、參加對象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

      六、活動內(nèi)容:

      1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。

      2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

      3、上交到院生活部的.策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

      七、報名時間及方式

      1、各隊伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純631312;東區(qū):王芹635216;電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@。

      2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

      八、注意事項:

      1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

      2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。

      3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

      4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除5月11日下午外)

    美食節(jié)活動策劃3

      一、活動目的:

      盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的'良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力。

      二、時間、地點、參與人群:

      時間:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00

      地點:售樓部門前廣場

      人群:業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民

      三、活動方式:

      1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

      2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

      餐飲安排:

      龍蝦2—3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

      啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

      四、活動安排:

      5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

      備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;

      五、推廣宣傳:

      1、報紙:5月28日合晚贈送底版

      2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與。

      3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。

      4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼

      六、費用參考:

      購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤,500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶。

      費用預(yù)計:

      龍蝦費用:x元

      啤酒費用:x元

      燒烤費用:x元

      活動公司費用:x元

      合計約:xx元

    美食節(jié)活動策劃4

      活動背景:

      為了增強(qiáng)我們xx系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

      一、活動目的:

      弘揚xx美食文化,展現(xiàn)xx學(xué)子風(fēng)采。

      二、主題:

      xx新“食”代

      三、活動時間:

      20xx年11月10日——11日(周六、周日)

      四、活動地點:

      東區(qū)中心廣場

      五、參加對象:

      xx師范學(xué)院xx系全體全日制學(xué)生

      六、活動內(nèi)容:

      1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的')。

      2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

      3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

      七、報名時間及方式:

      1、各隊伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳xx;東區(qū):王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到xxxxxxxxxx_@。

      2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

      八、注意事項:

      1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

      2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

      3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高于3000W。

      4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

    美食節(jié)活動策劃5

      一、 活動目的

      通過開展美食節(jié)活動,進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。

      二、 活動范圍

      本次活動以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場經(jīng)營、有固定經(jīng)營場所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。

      三、 活動要求

      參賽食品符合國家食品要求,不含有國家明令禁止的添加劑;不能使用國家保護(hù)動植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國家相關(guān)規(guī)定。

      四、 美食節(jié)步驟。

      嚴(yán)格評選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開、公平的原則。

      (一) 宣傳發(fā)動

      由主辦單位動員相關(guān)單位積極參加在報紙、電臺、電視臺、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。

      (二) 申報

      參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請報名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請表"(見附件),并附上參加單位的.營業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報名截止時間為20xx年7月30日。

      (三) 候選品種確定

      組委會辦公室負(fù)責(zé)對參選單位申報材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會辦公室根據(jù)申報材料和實地考察意見報組委會通過,確定候選品種。

      (四) 美食節(jié)主題時間

      美食節(jié)期間,開展創(chuàng)新菜點展銷活動。以市場需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨特、經(jīng)濟(jì)實惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開展“最受公眾歡迎的菜點”評選活動。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對積極參與活動的企業(yè),組委會將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書。

      (五) 公眾投票

      評選采取社會公眾現(xiàn)場投票和愛涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。

      (六) 專家現(xiàn)場評審

      聘請烹飪專家、營養(yǎng)專家、社會名流參加最終評審。參賽品種現(xiàn)場展示、專家品嘗、打分。評出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點。

      (七) 閉幕式

      (1)時間:20xx年9月10日上午9時。

      (2)地點:行政大廳階梯會議室。

      (3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。

      (4)主持人:市-政政府-分管副秘書長

      (5)議程:

      A.評選組委會辦公室將評選結(jié)果通過社會公布,并組織專門頒獎儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號、牌匾。

      B. XXX副市長致閉幕詞。

      五、 組織機(jī)構(gòu)

      主辦單位:涿州市人民-政政府-

      承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。

      協(xié)辦單位:愛涿州網(wǎng)站。

      為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:

      (一)美食節(jié)活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員:

      組 長:黃吉欣(市-政政府-副市長)

      副組長:劉振橋(涿州市商務(wù)局長)

      成 員: 康術(shù)營(涿州市旅游局長)

      劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長)

      崔勇(涿州市工商局長)

      王麗偉(涿州市文廣新局長)

      王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長)

      馮 輝(涿州市食安辦主任)

      (二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室

      領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動策劃、宣傳、報名、評審等具體事宜。

      主 任:劉振橋

      副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)、于學(xué)柱、王建華、劉同音

      成 員: 主辦單位工作人員。

      辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評審組、食品安全衛(wèi)生組、活動保障組等四個小組。

      (三)辦公室各組分工

      1.策劃宣傳組:

      設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動總體方案、實施方案等各項方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報批工作;開幕式和頒獎儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動前期、會期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。

      2.美食大賽評審組:

      負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開幕后,美食大賽的評獎規(guī)則制定,將評選結(jié)果上報美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)

      3.食品安全衛(wèi)生組:

      負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)

      4、活動保障組:

      負(fù)責(zé)活動區(qū)間的經(jīng)費預(yù)算、申請等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))

    美食節(jié)活動策劃6

      一、活動意義

      活動以全城市民為對象,從美食文化的角度切入,通過美食地標(biāo)評選,挖掘美食文化、打造美食文化,互動性極強(qiáng),關(guān)注度極高,可為商戶或企業(yè)提供大量品牌及產(chǎn)品宣傳機(jī)會,與消費者零距離互動的交流平臺,進(jìn)而能有效提升品牌或企業(yè)的知名度及美譽(yù)度。

      二、活動時間:20xx年7月中旬-10月中旬

      三、活動口號

      全城歡動?好吃一起來

      四、活動內(nèi)容

      (一)“廈門美食地標(biāo)”年度評選系列活動

      “廈門美食地標(biāo)”年度評選是“全城歡動?好吃一起來”系列活動的重頭戲之一;顒右詮B門6個行政區(qū)為單位,評選各區(qū)美食,借“美食地標(biāo)”概念挖掘各區(qū)地標(biāo)性的好味道,及其背后的飲食文化。計劃在全市6區(qū)通過廈門各區(qū)美食地標(biāo)展播和美食地標(biāo)巡城宴,邀請協(xié)會專家和百姓吃貨團(tuán)、市民、游客進(jìn)行互動,通過線上展播和線下綜合評選,推選出公認(rèn)的年度“廈門美食地標(biāo)”。

      【活動一】“廈門美食地標(biāo)”評選

      一、評選辦法

      參評企業(yè)由各區(qū)有關(guān)協(xié)會推薦及商家自主報名。通過廈門廣電全媒體展播宣傳集結(jié)人氣,市民經(jīng)由廈門臺海寬頻和微信進(jìn)行投票,結(jié)合專家評審意見,最后產(chǎn)生各區(qū)美食地標(biāo)餐飲企業(yè),授予“廈門美食地標(biāo)”等稱號,并繪制成美食地圖。

      二、評選步驟

      1、發(fā)動報名

     、賵竺麜r間:即日起至8月15日止

     、趫竺麑ο螅焊鲄^(qū)能體現(xiàn)廈門飲食文化特色的餐飲商戶。

      2、企業(yè)展播

      展播對象:各區(qū)最能體現(xiàn)廈門飲食文化特色的美食及所屬商戶。

      展播內(nèi)容:美食展示(包括外觀、口感及歷史典故等);商戶介紹(包括地理位置、美食理念)等。

      展播時間:20xx年8月18日―9月28日,6區(qū)分別展播,共6周。

      展播安排

     、購B門電視臺1-4套:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。知名生活時尚類欄目《炫彩生活》之《食紛了得》特別節(jié)目。

     、趶B門廣播5大頻率:每天不少于6次的15秒展播廣告,共6周。名牌廣播美食節(jié)目《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》專題報道。

      ③廈門廣電報:每周1期,不少于6期?。

      3、大眾投票

      投票范圍:各區(qū)所征集的候選地標(biāo)性美食;

      投票規(guī)則:六大行政區(qū)參評企業(yè)分批進(jìn)行投票。市民可從各區(qū)展播的美食中,根據(jù)自身喜好選出美食地標(biāo)企業(yè)(分各項目前三名)

      投票渠道

      (1)臺海寬頻:開辟廈門美食地標(biāo)投票頁面,發(fā)布6區(qū)各自投票板塊。通過《食紛了得》、《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》等美食專欄微博、微信發(fā)布投票鏈接,為其引流。

      (2)廈視《食紛了得》微信公眾平臺。

      投票時間:8月18日-9月30日。

      結(jié)果公布:統(tǒng)計投票結(jié)果,票數(shù)排名各區(qū)美食項目前3名即入選該區(qū)美食地標(biāo)。美食項目有:酒店餐飲、酒樓、火鍋料理、大排檔、茶餐廳、異國料理店、特色西餐廳、特色地方菜、地方小吃、素食等。

      通過活動宣傳片《廈門美食地標(biāo)榜單》在廈門電視臺《炫彩生活》、《魅力時尚匯》欄目之“食紛了得”專欄內(nèi)公布,榜單在廣電報上同步刊出。

      【活動二】“廈門美食地標(biāo)”巡城宴

      1.百姓吃貨團(tuán)之大眾吃貨招募

      招募方式:大眾吃貨名額在廈門電視臺《炫彩生活》之美食專欄《食紛了得》、廈門音樂廣播《美食轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)》、廈門廣播電視報《廈門美食地標(biāo)特刊》同步進(jìn)行招募,每場300名,先到先得,引發(fā)哄搶。

      招募時間:8月1日―9月28日

      2.“廈門美食地標(biāo)”巡城宴

      組織各區(qū)入圍“廈門美食地標(biāo)”的餐飲企業(yè)攜各自金牌大廚及招牌菜,現(xiàn)場進(jìn)行廚藝展示,邀請百姓吃貨團(tuán)品鑒。

      活動時間:8月中旬―9月底,每周周末任一天;

      活動地點:在廈門各大行政區(qū)的社區(qū)、商超、酒店等場所;

      (二)“全城歡動?好吃一起來”頒獎晚會

      晚會將邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及贊助企業(yè)代表參揭曉美食地標(biāo)榜單,向上榜餐飲企業(yè)頒發(fā)“20xx年度廈門美食地標(biāo)”牌匾。

      (三)“舌尖帶你去旅行”―暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

      【項目主題】

      “舌尖帶你去旅行”暨SM新生活廣場中秋美食嘉年華

      【主體活動】

      五站美食,嘗遍天下。

      SM新生活廣場與廈門電視臺傾力打造的饕餮盛宴,從8月29日到9月2日,由朗豪酒店、艾美酒店、五緣水鄉(xiāng)酒店、悅?cè)A酒店、海悅山莊酒店的五星級大廚引領(lǐng)的味覺旅行歷經(jīng)五站,每一站都會到達(dá)一個美食國度,領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)情美食。熱辣舞蹈開場奪人眼球,名師名廚一展廚藝,將獨到的'創(chuàng)意融入傳統(tǒng)食材,用心的烹飪,精致的擺盤,讓現(xiàn)場觀眾一同品嘗每個酒店的別致美食。五星大廚傾情獻(xiàn)藝,五位主持現(xiàn)場助陣,五天盛宴驚喜不斷。

      同時現(xiàn)場活動將全程錄制,通過2檔欄目為期2周6期的

      【食紛了得】

      版塊系列報道,讓更多沒有去到現(xiàn)場的市民們再次一起感受美食的魅力。在美食的圍繞中,伴隨大家一起渡過了這個難忘的中秋佳節(jié)。

    美食節(jié)活動策劃7

      一、活動目的:

      為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。

      二、活動時間:

      時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質(zhì)。時間至少維持一天。

      三、活動地點:

      如果條件可以,可將場地擴(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上。

      四、活動策劃者:

      在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會組織。

      五、宣傳方式:

      1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。

      2、網(wǎng)絡(luò)宣傳。

      3、廣播站宣傳。

      六、活動流程:

      (一)、前期準(zhǔn)備

      1、在食堂做一個小范圍的市場調(diào)查,如果學(xué)生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

      2、對外聯(lián)系:可邀請師范等兄弟學(xué)校參與并宣傳,條件允許,也可聯(lián)系一些報紙,增大活動效應(yīng)。

      3、聯(lián)系校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節(jié)的主體。要保證有良好的衛(wèi)生安全,并且達(dá)成該活動無利益性、現(xiàn)場安全設(shè)備的協(xié)議。

      4、做好攤位設(shè)置,號碼牌、投票箱等制作安排工作。

      5、確定預(yù)算等

     。ǘ⒒顒痈乓

      美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,爭取其一起參加。

      為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學(xué),分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物,也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維,想些新點子吸引同學(xué),例如,可以引進(jìn)韓國燒烤,在師傅準(zhǔn)備食物的時候,可以放些韓國風(fēng)格的音樂,或者,同學(xué)打扮成韓國人的模樣。

      又比如,我們可以引進(jìn)可口的冰淇淋,參與的同學(xué)想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學(xué)“光顧”。

      再者,我們可引進(jìn)特色的咖啡,參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的.更有品位。

      每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),分別為A、B、C、D、E等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評價。

      我們也需要組織形成一個活動系統(tǒng)管理人員,包括。

      1、裁判—負(fù)責(zé)根據(jù)每個攤位收到的選票和意見最后要統(tǒng)計他們各自的分?jǐn)?shù),得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務(wù)最好的攤位等獎項。

      2、秩序維持員—人數(shù)適量多些,盡量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,并且也要提防外來不名人員,保證同學(xué)們的人身財產(chǎn)安全。

      3、服務(wù)臺—接受同學(xué)或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。

      4、環(huán)保者—環(huán)境很重要,我們應(yīng)有相關(guān)的人員即使解決產(chǎn)生的“垃圾”,保證環(huán)境的整潔干凈。

      5、記者—拍照、采訪,記錄我們的第一次美食節(jié)!

      更多的有待共同商議。

     。ㄈ、活動后期

      總結(jié)工作,將我們的“競選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。

      以上只是個人粗略的想法,希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動做點什么,希望活動能圓滿順利開展起來!

      化生學(xué)院辦公室

    美食節(jié)活動策劃8

      一、活動名稱:

      校園美食文化節(jié)

      二、活動主題:

      健康美食 開心校園

      三、活動的目的及意義:

      為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

      本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

      四、活動時間及地點:

      本學(xué)期、西區(qū)籃球場

      五、活動人員:

      全校師生

      六、活動小結(jié)

      1.發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

      2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

      3.樹立大家對健康飲食的理念

      七、活動具體內(nèi)容:

      之一: "名家廚房大展拼"

      設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

      之二:廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

      各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

      之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

      各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

      之四: "水果拼盤大賽"

      由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

      之五: "美食知識互動"

      1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。

      2.現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

      之六: "美食攝影展"

      活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

      之七:“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

      在活動期間對過生日的'同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費食品的派送;锕軙䦟Ξ(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

      之八:大學(xué)生美食文化節(jié)舞會

      次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

      八、活動參與人員:

      1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊與少數(shù)民族團(tuán)隊

      2、以宿舍為單位的代表隊

      3、校內(nèi)各食堂代表隊

      4、各團(tuán)啦啦隊及后援團(tuán)

      5、比賽各評委

      6. 學(xué)生代表及大眾評委

      7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

      九、活動流程:

      一、前期報名及宣傳:

      1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

      2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

      3.在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)點宣傳及做為報名點。

      本次活動主要宣傳方式有:

      1.海報宣傳:印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。

      2.廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

      宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學(xué)的關(guān)注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

      二、活動的舉辦工作

      1、活動前,各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現(xiàn)場表演,以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

      2、活動開始后廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現(xiàn)場,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

      3、于所有團(tuán)隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項各一名,并在少數(shù)民族團(tuán)隊中加評“特色風(fēng)味獎”,優(yōu)秀獎若干,F(xiàn)場設(shè)投票箱,觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票,當(dāng)天公開投票結(jié)果,由評委向獲獎團(tuán)隊及獲獎?wù)邆人頒獎并合影留念。

      十、備注:

      本屆美食文化節(jié)是第二屆,我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評,以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性,同時加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗,我們將把獎狀設(shè)計與制作面向贊助商家或食堂,可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容,堅決避免過重的商業(yè)味道。

      十一、活動器材:

      1.展板

      2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球 橫幅

      3.各種比賽所需物品: 雨蓬10 個 水桶 10 個 水瓢 10 個 盤子若干

      鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10 個

      醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10 份

      垃圾桶6個 桌子20個 椅子若干

      4.榮譽(yù)證書

      經(jīng)費預(yù)算:

      獎品費用 元

      氣球 元

      條幅 元

      證書 元

      化裝及服裝費 元

      其他 元

      共計 元整

      十二、活動籌備工作人組成員員名單

      策劃組

      總策劃: xx

      策劃書:xx

      執(zhí)行組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實)

      組 長:xx

      副組長:xx等

      組 員:xx等

      聯(lián)絡(luò)組、禮儀組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文起草工作,“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)

      組 長:xx

      副組長:xx

      組 員:禮儀隊成員

      后勤組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場,保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生,參賽者提出的合理需求)

      組 長:xx

      副組長:xx

      組 員:生活部委員

      機(jī)動、突發(fā)事情處理組:(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù),處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件,保障活動順利開展)

      組 長:xx

      副組長:xx

      組 員:紀(jì)檢部委員

      宣傳組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù),制作宣傳板、宣傳單,活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)

      組 長:xx

      副組長:xx

      組 員:宣傳部委員

      新聞、材料組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料,做好材料歸檔工作)

      組 長:xx

      副組長:xx

      組 員:秘書部委員

      活動組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 前期的報名、咨詢工作,活動現(xiàn)場布置工作,活動需要物品的采集、籌備,活動后期現(xiàn)場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)

      組 長:xx

      副組長:xx

      組 員:組織部委員

      外聯(lián)組:(負(fù)責(zé)“文化節(jié)” 外聯(lián)工作:贊助,與個食堂聯(lián)系合作程序,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)

      組 長:xx

      副組長:xx

      組 員:外聯(lián)部委員

      相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

      后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦

      學(xué)生食堂伙食管理委員會

      x年x月x日

    美食節(jié)活動策劃9

      活動背景:為了增強(qiáng)我們地旅系學(xué)子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識,弘揚中華美食文化,給學(xué)生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學(xué)生特色風(fēng)味坊。具體策劃如下:

      一、活動目的:

      弘揚韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。

      二、主題:

      韓園新“食”代

      仍有三名評判作為主評委,評委團(tuán)參與決賽的評判,20位晉級表演者進(jìn)行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手表演完后,依次上臺進(jìn)行拉票,展示自己在同學(xué)中的人氣,然后在每次上5名選手由評判綜合評判團(tuán)及自己的意見對選手進(jìn)行點評;最后再由評判、評判團(tuán)及老師進(jìn)行評定,選出此次達(dá)人秀的冠、亞、季軍。

      三、活動時間:

      20xx年11月10日——11日(周六、周日)

      四、活動地點

      東區(qū)中心廣場

      五、參加對象

      韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生

      六、活動內(nèi)容:

      1、本次活動由學(xué)生自主經(jīng)營,展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是DIY的,也可以是進(jìn)貨的)。

      心心相。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴(zhǔn)備一些紙片,上面寫好各種職業(yè),或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什么職業(yè),猜對的一組加分贏美元。

      2、學(xué)生自由組隊,不限專業(yè)、級別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊形式,通過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。

      以班為單位,可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強(qiáng)效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節(jié)目,在狂歡之夜之前對節(jié)目進(jìn)行預(yù)選打分,節(jié)目打分表附后,預(yù)選為最后晚會確定節(jié)目表。

      3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選,所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。

      七、報名時間及方式

      四次比賽結(jié)束以后,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負(fù)。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。

      1、各隊伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū):陳麗純63XXXX;東區(qū):王芹63XXXX;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462XXXX@qq.com。

      各班在周二下午主題班會上,開展有關(guān)“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,并以班級為單位進(jìn)行“植樹節(jié)”募捐,募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

      2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報名參加的隊伍,可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。

      八、注意事項:

      1、本次活動學(xué)生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負(fù)。

      2、參加展銷的食品要衛(wèi)生,要自帶垃圾袋,保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生

      3、參加展銷的'爐具功率要上報,且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節(jié)日里,我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏,與我們一起表達(dá)對父親的愛與祝福,我們借助父親節(jié)這個活動,激發(fā)同學(xué)們的感恩情懷,讓同學(xué)們把對父親的愛真切的表達(dá)出來,讓同學(xué)們更多的關(guān)注父親,感恩父親。

      4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

      組員:文藝、體育、學(xué)術(shù)部部門部員任務(wù):a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾b、確保演出當(dāng)天舞臺裝飾的完整性c、負(fù)責(zé)會場桌椅的配備工作;

      活動:幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。

    美食節(jié)活動策劃10

      活動主題

      工程系首屆"交流杯"美食節(jié)

      活動意義

      豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動逐步融入社會、引進(jìn)市場!

      活動時間

      11月2、3、4號

      活動內(nèi)容安排

      1、(地點:北校區(qū)籃球場)11月2號下午16~19點:開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

      2、(北校區(qū)籃球場)11月3號8~14點:美食展銷會。

      11月3號16~18點:“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。

      11月3號19~21點:“咱也來做菜”自娛自樂篇。

      3、(獨家贊助店)11月4號11~13點:美食交流會。

      活動實施安排

      一、宣傳階段

      1、10月17-20號,北校區(qū)以文件、海報等多種有效形式宣傳。

      2、10月12號召開全體學(xué)生會成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會,啟動外聯(lián)事宜。

      3、18號各班班長、團(tuán)支書動員大會。21號系部班主任動員大會

      4、北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。

      5、10月17-28號宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會影響力。

      二、報名階段

      6、系部班級參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~25號。

      7、兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報名時間:10月18~28號。

      8、社會報名(“美食大展銷”)報名時間:10月18~28號。

      說明⑴報名地點:南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會辦公室110室。(具體時間是10月18-28號每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00)

      ⑵報名事宜:①參賽隊伍以主廚名字上報,每場比賽只能出1-2個菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。

     、谙挡繀①惒皇杖魏钨M用,兄弟院系參賽隊伍每菜/10元,社會報名展銷位原則上100元/個。

     、蹍①愓呙繄霰荣惾舫2個菜以上,做另行規(guī)定。

     、恰⑹芾砺(lián)系人:張海龍電話:0791-3913739

      三、贊助商加盟階段

      9、校園食堂以及各個售食窗口加盟時間:10月17-28號

      10、獨家贊助商加盟時間:10月17-24號

      11、冠名贊助商加盟時間:10月17-31號

      加盟聯(lián)系人:張行電話0791-5387017

      四、活動開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)

      人員安排:

     、寤I委會成員:郭紀(jì)林劉國珍陳琳徐洪達(dá)

      姚學(xué)龍柯顏輝張行張立陽張海龍李洋

     、嬲麄活動總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá)姚學(xué)龍張海龍

      整個活動執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍

      ㈢贊助洽談組負(fù)責(zé)人:張行

      執(zhí)行人:范玲玲何志剛馮旭斌等

     、栊麄鳌蟮镭(fù)責(zé)人:張立陽

      執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會宣傳部南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會記者團(tuán)工程系啟航雜志社

     、槌R(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝

      禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩

      后勤供給執(zhí)行人:李洋

      食品安全保障執(zhí)行人:李波

      秩序保障執(zhí)行人:曾夢高紅星

      財務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕

      ㈥主持人:劉新釗吳江萍

      策劃書:、大學(xué)生精英論壇

      (附)工程系第一屆“美食節(jié)”活動流程

      一、11月2號下午16~19點

      (一)“美食節(jié)”開幕式

      1、播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.(16:00開始)

      2、迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.

      3、主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動初衷,宣布此屆的主辦方、獨家贊助商、贊助商以及活動相關(guān)的組成單位(包括:初賽評委、決賽評委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。

      4、主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞.(16:30)

      5、《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時,主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動到執(zhí)行的.過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動的安排,附帶說明3、4號的安排。(16:30-16:40)

      6、現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》。總務(wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅持的方向.

      7、系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié)”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。

      (二)“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。

      8、第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)

      9、第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)

      10、“御廚爭霸”賽的作品擺放在評(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)

      11、主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。

      12、統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(品)席,評委評判。觀眾品嘗。(18:20)

      13、工作人員清理“灶臺”。

      14、第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評判結(jié)束。

      15、主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)

      二、11月3號全天

      1、美食、佳品展銷會”的場地設(shè)置。(6:00~8:00)

      2、美食、佳品展銷會開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)

      3、烹飪表演”開始。(16:00~17:00)

      4、“校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評判結(jié)束。(18:00)

      5、趣味游戲:比賽吃湯圓。

      6、主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎金及獎品。(19:00)

      7、請走評委和嘉賓!霸垡瞾碜霾恕弊詩首詷烽_始。

      8、收尾工作,清理現(xiàn)場。(21:00~22:00)

      三、11月4號11~13點:(在獨家/特別贊助店)美食交流。

      1、工作人員送獨家/特別贊助商“工程系特別推薦美食屋”稱號,揭匾儀式。(11:00)

      2、“校園廚藝大拼盤”決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造一桌佳肴,場地、材料、設(shè)備由獲匾的贊助商提供。

      3、研討贛鄱美食文化,以現(xiàn)場人員宣傳和獨家/特別贊助商在工程系首屆“美食節(jié)”活動中積極合作的照片等形式為贊助商宣傳。

      4、共進(jìn)午餐。評委和決賽獲獎的選手(每個選手可邀請1人)免費享用由決賽獲獎的三支隊伍聯(lián)合打造的一桌佳肴。

      5、工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。

      6、共譜美好心聲,與贊助商建立良好的合作關(guān)系。首屆美食節(jié)圓滿結(jié)束。

      策劃人:

      10月13日

    美食節(jié)活動策劃11

      一、前言

      綠城南寧是廣西壯族自治區(qū)的首府城市和廣西政治、經(jīng)濟(jì)、文化的交流中心;背靠大西南,面向東南亞;座擁青山綠意之偉岸,環(huán)繞邕江碧水之柔美,山青水秀,環(huán)境怡人,令各地旅人游客流連忘返。隨著國內(nèi)國際政治、經(jīng)濟(jì)、文化的不斷交流和發(fā)展進(jìn)步,南寧作為區(qū)域性國際中心城市的地位和作用日益顯著并初具規(guī)模。經(jīng)過多年的精心運營,一年一度的南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)已經(jīng)成為一個國際性美食盛會和知名品牌,深得社會各界的支持與好評。

      今秋十月,20xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)將在南寧市青秀山東南亞美食城隆重舉行。與前六屆相比,今年的美食節(jié)與第十七屆中國廚師節(jié)同期舉辦,活動規(guī)模將更宏偉壯觀,活動內(nèi)容將更豐富多彩,活動影響將更廣泛深遠(yuǎn)。

      二、活動概述

      1、活動目的

      20xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)以打造南寧“美食天堂”的城市品牌為目的,培育系列南寧“邕菜”、廣西“桂菜”;通過與國內(nèi)國際餐飲業(yè)各界的合作交流,促進(jìn)南寧餐飲業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展;推動行業(yè)整體技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)營服務(wù)水平提高,豐富市民美食文化活動,促進(jìn)餐飲文化創(chuàng)新,確立并提高南寧乃至整個廣西餐飲行業(yè)的認(rèn)知度和影響力。

      2、活動時間

      20xx年10月19日~31日。

      3、活動地點

     。1)主會場:南寧市青秀山東南亞美食城。

      (2)分會場:(待定)。

      4、活動主題

      打造南寧“美食天堂”,促進(jìn)餐飲行業(yè)進(jìn)步發(fā)展,增強(qiáng)地方美食文化建設(shè),增進(jìn)中國-東南亞美食文化交流。

      5、推廣主題

      南寧美食天堂,薈萃天下美食

      6、活動宣傳語

      20xx,相聚在南寧美食天堂

      相聚在南寧青秀山東南亞美食城

      品嘗天下美味

      享受和美人生

      這是一場傾城期待的美食盛宴

      7、組織機(jī)構(gòu)

      主辦單位:南寧市人民政府

      南寧市商務(wù)局

      南寧市旅游局

      承辦單位:南寧澳特西瑪置業(yè)有限公司

      協(xié)辦單位:南寧市政府各職能部門

      廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會

      南寧餐飲行業(yè)協(xié)會

      冠名單位及贊助商

      媒體支持:廣西區(qū)內(nèi)外各地電視臺、報紙、網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)雜志 等。

      組 委 會:由主辦、承辦、協(xié)辦單位組成組委會。

      三、活動內(nèi)容

      (一)節(jié)慶、互動類活動

      1、活動開幕式

      時 間:11月19日上午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      美食節(jié)開幕式與廚師節(jié)開幕式同期舉辦,節(jié)目內(nèi)容及形式豐富多彩。有大型開場互動歌舞、風(fēng)趣幽默情景劇、廣西知名樂隊表演、青春時尚組合串燒、民族風(fēng)情舞蹈、打擊樂表演、雜技表演等。以廣西少數(shù)民族風(fēng)情歌舞結(jié)合現(xiàn)代時尚元素,以文藝表演的形式突出“美食天堂,美技,美食,美態(tài),美景,美聲”。開幕式突出的主題形象有:東盟10國、小廚師、廣西水果特產(chǎn)卡通形象、廣西巴馬長壽之鄉(xiāng)特產(chǎn)(巴馬香豬)、少數(shù)民族酒文化等。整臺演出效果大氣、喜慶、歡樂、互動,兼具民俗特色和現(xiàn)代時尚。

      2、廣西“大胃王”擂臺賽

      時 間:11月19日下午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      挑選出一款廣西特色點心,要求參加者在3分鐘時間內(nèi)吃盡量多的點心。在當(dāng)天活動結(jié)束之前,統(tǒng)計出吃的點心最多的前10位參加者,即可獲得紀(jì)念品;讓參與者在享受廣西特色美食的同時,對廣西特色點心有一個更真切的了解,同時臺下觀眾的口碑宣傳和媒體的宣傳報道可以促進(jìn)廣西地方特色點心的推廣、宣傳和招商引資。

      3、“超級煮婦DIY”廚藝大比拼

      時 間:11月20日上午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      廚藝大比拼針對家庭烹飪技術(shù)的比賽,可以更好的讓觀眾認(rèn)知南寧市民的烹飪水平和南寧本地烹飪習(xí)慣,以達(dá)到挖掘、推廣本地邕菜、桂菜的目的,F(xiàn)場即時評出優(yōu)勝者,頒發(fā)獎品、紀(jì)念品。

      4、“天天美食天天唱”美食歌唱

      時 間:11月20日下午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      結(jié)合廣西特有的本土風(fēng)俗,通過現(xiàn)場卡拉OK美食歌唱大賽,讓人印象深刻并有提升現(xiàn)場活躍氣氛的作用,促使現(xiàn)場觀眾更好的參與活動。即時評選出優(yōu)勝者,送出比賽紀(jì)念品。

      5、一分鐘美食播報

      時 間:11月21日上午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      要求參加游戲者在一分鐘時間內(nèi)介紹自己最喜愛的一種美食,介紹內(nèi)容包括食物的名稱、產(chǎn)地、主要制作材料、口感;能在規(guī)定時間內(nèi)表達(dá)清楚自薦的食物的這4項內(nèi)容,即可得到一份紀(jì)念品;該活動用語言的形式對美食進(jìn)行介紹,從語言表述方面展示美食的魅力,可以有針對性的.準(zhǔn)備一些相關(guān)的美食圖片,在現(xiàn)場圖文并茂的演示美食講解,可以讓觀眾以一個新的角度了解美食,而且參與者提供的美食一般是本地家喻戶曉的、較為普遍的,以這樣的情景展示可以讓各地朋友了解更多的本土美食。

      6、食神爭霸賽

      時 間:11月21日下午。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      食神爭霸賽將通過現(xiàn)場操作展示廚藝,并通過電視錄播或直播,讓南寧市民欣賞到一臺賞心悅目的廚藝表演賽;勝出者將榮膺20xx年度食神稱號,成為廣西餐飲界的標(biāo)桿人物。由各大酒店推選大廚參與這個活動,不僅可以讓觀眾深入了解廣西大廚們的廚藝,同時可以提高其所代表的酒店或單位企業(yè)的知名度,并逐漸向創(chuàng)建一批南寧知名酒店品牌的目標(biāo)邁進(jìn)。

      7、啤酒狂歡秀

      時 間:11月22日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      以搖滾樂隊現(xiàn)場激情表演,點放彩花禮炮,放飛氣球等形式宣布啤酒狂歡秀開始。 采取定量比時和定時比量兩種比賽方式,分家庭組、單人組、二人組、情侶組、三人組等組合,進(jìn)行傳統(tǒng)飲法比賽、吹瓶比賽、速吸比賽、展示奇招和絕技、花樣趣味飲酒比賽。

      8、紅酒品位秀

      時 間:11月23日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      現(xiàn)場爵士樂表演,限量免費品酒,進(jìn)行現(xiàn)場紅酒展示表演,通過現(xiàn)場介紹或派發(fā)單張的形式介紹與紅酒有關(guān)的知識,并現(xiàn)場進(jìn)行有獎問答。

      (二)、名小吃現(xiàn)場展賣

      時 間:11月19日~31日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      組委會對參加美食展銷的菜點進(jìn)行評定和表彰。同時還舉行民族民俗表演和廣西區(qū)內(nèi)各地市旅游美食宣傳活動;現(xiàn)場展賣可以更好地推進(jìn)各地小吃的普及率,讓來賓通過品嘗美食之后,建立對小吃的喜愛,從而達(dá)到促進(jìn)各地名小吃的發(fā)展、創(chuàng)新和進(jìn)步的目的。

     。ㄈ、廣西民族地方特色美食展示

      時 間:11月19日~31日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      通過鮮明、直觀的展示形式把廣西民族地方特色美食推薦給八方來賓。借助這樣一個大型綜合、千載難逢的美食展示盛會,可以把廣西的民族地方特色美食推向市場經(jīng)濟(jì)的前沿。

     。ㄋ模、南寧市民間美食小吃展示

      時 間:11月19日~31日。

      地 點:南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。

      活動內(nèi)容:

      通過展示將南寧民間美食小吃用直觀的形式展現(xiàn)給各地來賓,以廚師現(xiàn)場獻(xiàn)藝等演繹展示的形式提高南寧民間美食小吃的檔次和水平。

    美食節(jié)活動策劃12

      時間:xx年6月30日—7月8日

      地點:李滄區(qū)少山路步行街

      活動背景:

      為響應(yīng)xx中國xx賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的.標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對xx市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

      本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

      一、活動主題

      此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出xx、李滄特色小吃文化。

      二、展位及展銷時間

      按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

      活動時間為xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

      三、運作模式

      匯聚xx及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以xx本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

      擬定邀請參展名企名吃如下:

      xx地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

      燒烤類小吃:xx王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

      其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

      異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

      由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

      四、活動系列

      1、于xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報道。

      地點:步行街入口處

      具體安排:

      9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

      9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。

      10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

      10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報道。

      2、安排專區(qū)重點展示xx、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

      3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

      五、宣傳形式及方式

      重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

    美食節(jié)活動策劃13

      一 舉辦目的:

      碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。

      碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運作地產(chǎn)項目,每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

      碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團(tuán)。

      臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的.魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。

      臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。

      隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩,F(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達(dá)到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

      二 活動主題:

      本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進(jìn)而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”

      三 活動理念:

      人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升,人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

      本次活動主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗;二、健康素食;三、各國特色美食,設(shè)計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。

      本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。

      四 活動舉辦時間:

      2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))

      五 活動形式:

      自助餐形式:

      賓客價:rmb88+15%服務(wù)費

      業(yè)主價:rmb78+15%服務(wù)費

      1.4米以下兒童:rmb48/位凈價

      酒店內(nèi)部員工價:rmb78/位凈價

      每天晚上有菲律賓著名樂隊現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。

      每晚宴席間有神秘禮品派送。

      獎品明細(xì):精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

    美食節(jié)活動策劃14

      活動目的:

      1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。

      2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

      3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。

      具體內(nèi)容

      一、美食節(jié)籌備:

      1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的`菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

      2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。

      二、美食節(jié)內(nèi)容:

      1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

      2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。

      在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。

      三、活動促銷:

      1、以夏日好乘涼,開懷享美食為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

      2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費者接受。

      3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。

      四、宣傳策劃:

      1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

      2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

      3、短信群發(fā),消息散播

      五、費用預(yù)算:

      1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。

      2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計, 100x8=800元。

      3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。

    美食節(jié)活動策劃15

      一、活動名稱:校園美食文化節(jié)。

      二、活動主題: 健康美食 開心校園。

      三、活動的目的及意義:

      為了提高同學(xué)們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風(fēng)采,由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展,培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念,旨在通過本次活動的舉辦,強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量,讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的'同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

      本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動,是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識,豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師,目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化,倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念,增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識,提高學(xué)生的動手實踐能力,展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采 ,是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實踐的精神風(fēng)貌。,此外,本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合,是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系,為學(xué)生今后邁向社會奠定堅實的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗,負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題,提供切實幫助,積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

      四、活動時間: 本學(xué)期。

      五、活動地點:西區(qū)籃球場。

      六、活動人員:全校師生。

      七、活動小結(jié):

      1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

      2、展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

      3、樹立大家對健康飲食的理念。

      八、活動具體內(nèi)容:

     。ㄒ唬┟覐N房大展拼:設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

      (二)廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼:各參賽小組現(xiàn)場制作,以展示自己的廚藝。

     。ㄈ┕瞎麆(chuàng)意大賽:各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

     。ㄋ模┧幢P大賽:由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.

      (五)美食知識互動:

      1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。

      2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

     。┟朗硵z影展:

      活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

     。ㄆ撸┨焓苟Y物———生日禮物、免費食品大派送:

      在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費食品的派送;锕軙䦟Ξ(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定),并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品,作為美食節(jié)禮品。

     。ò耍┐髮W(xué)生美食文化節(jié)舞會:

      次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈,然后大家集體參加,后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺,大家一起度過一個狂歡夜。

      九、活動參與人員:

      1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊與少數(shù)民族團(tuán)隊。

      2、以宿舍為單位的代表隊。

      3、校內(nèi)各食堂代表隊。

      4、各團(tuán)啦啦隊及后援團(tuán)。

      5、比賽各評委。

      6. 學(xué)生代表及大眾評委。

      7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

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