物業(yè)公司安全工作總結(jié)范文
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?下面是小編整理的物業(yè)公司安全工作總結(jié)范文,歡迎閱讀與收藏。
物業(yè)公司安全工作總結(jié)范文1
20xx年上半年我們的工作緊緊圍繞集團(tuán)公司“規(guī)劃管理、提升素質(zhì)、審時度勢、與時俱進(jìn)”的總方針,時刻踐行著為集團(tuán)公司的建設(shè)和發(fā)展添磚加瓦的總目標(biāo),加強(qiáng)了企業(yè)內(nèi)部管理和員工自身素質(zhì)的培養(yǎng),不斷創(chuàng)新,努力完成著各項任務(wù),取得了一些成績,現(xiàn)將主要完成的工作、工作中的一些體會、存在的一些問題以及下半年的工作打算匯報如下:
一、完成的工作
1、理頭緒、抓管理、樹形象
一月份我們從四川人手中正式接管物業(yè)后,首先將眾多的頭緒進(jìn)行梳理,迅速從中理出主要的迫在眉睫的幾件事。首先,抓管理、促效益、樹形象。小區(qū)的管理說到底是為業(yè)主提供各項滿意的服務(wù)。而這一切都取決于服務(wù)者素質(zhì)的高低和能力的發(fā)揮。在工作中不僅需要有好的態(tài)度、好的服務(wù)理念,更要有專業(yè)化管理。對此公司制定了精細(xì)化的管理制度,明晰化的流程程序,做好了職責(zé)定位,使物業(yè)工作能夠有條不紊地進(jìn)行下去。其次加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作,增強(qiáng)服務(wù)意識,樹立企業(yè)形象。我們有針對地對員工的職業(yè)道德、禮儀禮貌、行為舉止及專業(yè)技能進(jìn)行培訓(xùn),使得在職員工迅速達(dá)到了服務(wù)要求。出色的服務(wù)為企業(yè)樹立了良好的形象。
2、春節(jié)為小區(qū)營造歡樂、喜慶、祥和的氣氛
節(jié)前,我們組織保潔人員對小區(qū)公共設(shè)施設(shè)、樓道、停車場、院落、花池、草坪的垃圾進(jìn)行了徹底的.清掃、清倒,整治了衛(wèi)生死角;組織安保人員就節(jié)日安全防范進(jìn)行培訓(xùn),制定了安全應(yīng)急預(yù)案,明確了分工,落實了責(zé)任,加強(qiáng)了措施;在小區(qū)設(shè)立煙花爆竹燃放區(qū),指定燃放點(diǎn),由專人負(fù)責(zé)巡查;節(jié)前工程維修人員對小區(qū)各種共用設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了徹底的檢測、維修,保證了節(jié)日期間水、電、暖及各類設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行;為營造節(jié)日氣氛,我們在小區(qū)大門及院落掛燈籠、擺放吉祥物,院落、樹上、假山掛彩燈、貼掛標(biāo)語,還給小區(qū)各單元門貼了春聯(lián)、送了“!弊、給業(yè)主送維修報修服務(wù)電話卡、張貼了溫馨提示,同時慰問了a、b區(qū)業(yè)主代表30戶。真誠、溫暖、快捷的服務(wù)確保了小區(qū)節(jié)日的溫馨、祥和、安全;正月十五元宵節(jié),我們在集團(tuán)公司的大力支持下,在小區(qū)院落成功地承辦了了一臺《紅紅火火鬧元宵歌舞會》,精彩的表演、熱烈的掌聲、歡快的笑聲將節(jié)日的氣氛推向一個高潮。
3、對小區(qū)存在的問題進(jìn)行整治,共用設(shè)施設(shè)備進(jìn)行系統(tǒng)維修
為了徹底改變小區(qū)業(yè)主對物業(yè)的看法,也為了徹底解決小區(qū)多年來存在的一些問題,春節(jié)過后,我們在集團(tuán)公司的大力支持下,開始了對a、b區(qū)的共用房屋及共用設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維修,對環(huán)境進(jìn)行徹底的整治。先后投資20余萬元,更換了小區(qū)19扇單元門,清掏了44口供暖、供水井雜物,維修、更換樓內(nèi)外管井閥門720個,檢漏修補(bǔ)屋頂漏水60余戶,更換住戶玻璃400多塊、對60多戶的住戶窗框進(jìn)行維修,清掏小區(qū)污水井67口、化糞池4個,修補(bǔ)拓寬路面200多米,更換了a、b區(qū)的監(jiān)控設(shè)備。除了以上的整體大的維修外,我們還接了500多個維修單,回訪住戶300多戶,業(yè)主對我們的滿意率達(dá)98%以上,接到投訴3起,并圓滿地協(xié)調(diào)解決。
4、建全檔案,對各類手續(xù)進(jìn)行年檢
為了加強(qiáng)公司內(nèi)部管理,便于更好地服務(wù)業(yè)主,四月份我們將物業(yè)公司所需、所缺的檔案資料從相關(guān)部門一一調(diào)回并存檔,接著對各類手續(xù)進(jìn)行年檢,提早順利地通過完成相關(guān)部門要求的手續(xù)年檢。
5、對小區(qū)進(jìn)行綠化美化
為了進(jìn)一步改善小區(qū)環(huán)境,我們在集團(tuán)公司的支持下先后栽刺柏11000多株,裝點(diǎn)假山邊鮮花800多盆,種植鮮花16000棵,與此同時對以前種上的花草樹木進(jìn)行除草、修剪,精細(xì)打扮后的小區(qū)面貌煥然一新。
6、加強(qiáng)宣傳力度,配合城管、社區(qū)完成“創(chuàng)城”工作
物業(yè)服務(wù)不但是理性的行為服務(wù),還應(yīng)該包括人文的思想教育與感化。我們在整治小區(qū)環(huán)境的同時,也通過宣傳廣告欄向業(yè)主宣傳“創(chuàng)城”理念、消防常識、業(yè)主行為規(guī)約等,先后展出了15塊宣傳牌匾,張貼了40多張?zhí)祢溄值狸P(guān)于全民參與的“創(chuàng)城”宣傳廣告,發(fā)放了400多張文明城市市民調(diào)查問卷及200多本《創(chuàng)建全國文明城市 市民須知》。廣大業(yè)主通過這些輿論宣傳,自身素質(zhì)、“創(chuàng)城”意識得到了很大的提高。
與此同時我們也注重了公司文化的建立,我們動員廣大員工認(rèn)真學(xué)習(xí)企業(yè)文化,點(diǎn)擊集團(tuán)公司網(wǎng)站,了解集團(tuán)公司的成長過程,培養(yǎng)員工熱愛企業(yè)的意識,我們還積極地為公司網(wǎng)站投稿,半年來我們共為公司選送稿子4篇,4篇都被網(wǎng)站采用發(fā)表。我們也為物業(yè)監(jiān)察先后送去5篇關(guān)于我們小區(qū)物業(yè)管理方面的稿件,其中《我們就是要感動“上帝”》一文在6期物業(yè)?习l(fā)表。
7、配合集團(tuán)公司完成c區(qū)奠基開工典禮的準(zhǔn)備工作及善后工作
5月22號——5月25號,我們除了值班人員外,其他員工全部出動到c區(qū),很好地完成了集團(tuán)公司交給我們的清掃售樓部衛(wèi)生,布置會場、,包括插彩旗、擺放鮮花等,負(fù)維護(hù)會場車場秩序、安全衛(wèi)生等任務(wù),并處理了會場善后事宜。這次的活動,我們的團(tuán)隊服務(wù)技能得到了鍛煉,團(tuán)隊的自身素質(zhì)得到了很好的展示。
8、d區(qū)的前期介入
(1)組織架構(gòu)的建立
(2)人員的招聘
我們通過人才招聘市場以及發(fā)動在職員工,采用不同方法、不同渠道對所需員工進(jìn)行招聘,嚴(yán)格篩選,擇優(yōu)錄取,為公司招聘下大部分所需員工,目前招聘工作還在進(jìn)行。
(3)新員工的培訓(xùn)
我們對新入司員工進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),包括企業(yè)理念,崗位職責(zé),行為規(guī)范,考核制度,員工手冊以及安全操作常識等培訓(xùn)。新員工的上崗基本技能迅速掌握,團(tuán)隊的服務(wù)能力得到了保障。
(4)交房資料的準(zhǔn)備工作
我們整齊了《業(yè)主入住通知書》、《業(yè)主裝修合同》、《物業(yè)服務(wù)合同》、《物業(yè)管理規(guī)約》、《業(yè)主服務(wù)指南》等交房時給業(yè)主的相關(guān)材料,同時我們正緊鑼密鼓地進(jìn)行著對d區(qū)的相關(guān)配套設(shè)施設(shè)備的建立以及業(yè)主檔案的建立。
9、員工的著裝
6月份我們統(tǒng)一了員工的服裝,員工的外部形象的樹立給公司形象增添了不少光彩。
二、體會與不足
在這半年的工作中我們體會到,一個好的團(tuán)隊離不開上級部門的支持,我們的大量工作離不開集團(tuán)公司的支持與幫助。我們會緊緊圍繞在集團(tuán)公司的周圍,努力為璽建祥房地產(chǎn)后期服好務(wù),為璽建祥房產(chǎn)創(chuàng)名優(yōu)品牌而努力。同時我們也體會到只有真心實意、踏踏實實為小區(qū)業(yè)主服務(wù),業(yè)主就會把好的“口碑”送給我們。我們會繼續(xù)努力提升服務(wù)質(zhì)量,力爭把璽建祥物業(yè)打造成品牌物業(yè),為集團(tuán)公司增添光彩。
當(dāng)然,我們在這半年的工作中也存在著一些不足,如:員工的服務(wù)技能不夠精熟,安全防范意識不夠強(qiáng)烈,在企業(yè)內(nèi)部管理方面還做的不夠科學(xué)、規(guī)范,員工的整體素質(zhì)還有待提高。
三、下半年的工作打算
1、全力以赴將d區(qū)項目的接管工作完成好。
2、培養(yǎng)市場,加大廣告宣傳,樹立品牌意識
XX市的房產(chǎn)開發(fā)及璽建祥房產(chǎn)開發(fā)給我們帶來了無限的發(fā)展前景,我們要做好市場調(diào)查,總結(jié)上半年的工作經(jīng)驗,做好業(yè)主的回訪工作,并加大宣傳力度,提高我們的企業(yè)知名度。
3、做好我們的回訪我工作,特別是業(yè)主的報修工作。及時、真誠、貼心的服務(wù)永遠(yuǎn)是我們工作的主線。
4、加強(qiáng)a、b、d各項目,各部門的內(nèi)部管理,加強(qiáng)員工的培訓(xùn)學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識,提高業(yè)務(wù)水平,提高自身素質(zhì);繼續(xù)完善和規(guī)范各項管理制度,為公司的各項工作的展開打好基礎(chǔ)。
5、配合集團(tuán)公司完成c區(qū)的前期介入工作
6、做好安全管理方面的工作,安全是企業(yè)永恒的主題,堅持預(yù)防為主,防治結(jié)合,加強(qiáng)安全教育,實行群防群治的原則,通過安全教育,不斷增強(qiáng)小區(qū)業(yè)主和員工的安全意識和自我防護(hù)能力,為小區(qū)創(chuàng)作一個安全、舒適的環(huán)境。
7、結(jié)合實際情況,多從細(xì)節(jié)考慮,緊跟集團(tuán)公司步伐,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部門關(guān)系,多為集團(tuán)公司排憂解難。
總之,我們物業(yè)公司會在集團(tuán)公司的帶領(lǐng)下,重管理,抓培訓(xùn),創(chuàng)新服務(wù)理念;重品牌,拓市場,增強(qiáng)競爭實力;重人才,創(chuàng)機(jī)遇,擴(kuò)大發(fā)展空間;勵精圖治,開拓物業(yè)市場,眾志成城,創(chuàng)璽建祥物業(yè)輝煌。、
物業(yè)公司安全工作總結(jié)范文2
在20xx年上半年安全生產(chǎn)工作中,我物業(yè)公司始終貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,牢固樹立安全責(zé)任重于泰山的意識,認(rèn)真貫徹總公司有關(guān)安全生產(chǎn)工作的會議及文件精神,遵循“橫向到邊、縱向到底、責(zé)任到人、不留死角”的安全生產(chǎn)工作原則,在公司管轄范圍內(nèi)積極開展節(jié)前安全生產(chǎn)教育活動、大檢查及整改活動、安全生產(chǎn)月活動,在公司全體員工的一致努力下,安全生產(chǎn)工作有序地開展,F(xiàn)將具體工作匯報如下:
一、完善體制、明確責(zé)任,切實強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)管。
公司高度重視,嚴(yán)格落實“一崗雙責(zé)”,在與各主管簽訂安全目標(biāo)責(zé)任狀的同時要求各管理處與員工簽定安全生產(chǎn)責(zé)任書,層層落實。并利用周會積極宣傳安全知識和法規(guī),提高主管級人員的安全生產(chǎn)意識,要求各主管切實擔(dān)負(fù)起對安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、督查,把安全生產(chǎn)擺在重要的工作位置上。上半年公司領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場安全生產(chǎn)檢查60次,查處隱患29次,當(dāng)場整改29次;安保部夜間查崗及組織巡查99次,上報交警違規(guī)停放車輛606輛次,組織各種培訓(xùn)、演練11次;為提高員工工作積極性和緊迫感,各職能部門及管理處與員工溝通xx次,勸退員工9名,處罰35人次、獎勵21人次;轄區(qū)發(fā)生打架30起,搶劫16起抓獲7次16人,入室盜竊19起抓獲9次xx人,摩托車被盜xx起抓獲3次3人收繳3輛摩托車,共80起案件已全部報警處理。
二、加強(qiáng)應(yīng)急處置培訓(xùn)、演練,落實反恐防暴。
認(rèn)真落實值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度。要求值班領(lǐng)導(dǎo)通訊設(shè)備24小時暢通無阻,積極加強(qiáng)“防火災(zāi)、防搶盜、防破壞、防事故”宣傳,張貼、發(fā)放安全溫馨提示1000余份,懸掛安全標(biāo)語16條,制作宣傳欄3期。并在第一時間內(nèi)公布消防安全、交通治安信息。有針對性地制定了各種應(yīng)急工作處置方案,切實增強(qiáng)業(yè)主、商家、客人的安全意識。
首先重點(diǎn)加強(qiáng)了各管理處街區(qū)及人流量大的夜市安保工作,每天組織5至7名隊員協(xié)助社區(qū)民警進(jìn)行治安、反恐、交通巡邏,并購置了xx根安保應(yīng)急長棍用于值班巡邏。其次是組織全員進(jìn)行反恐防暴,應(yīng)急措施、應(yīng)對能力、安防意識的學(xué)習(xí)培訓(xùn),并積極做好員工的復(fù)查和網(wǎng)上身份信息錄入工作,以及為做好20xx年國際禁毒日宣傳,保證公司無吸食毒品和攜帶毒品的'目標(biāo),及時對xx名隊員進(jìn)行了尿液檢測,未發(fā)現(xiàn)吸食和攜帶現(xiàn)象。
三、積極響應(yīng)、群策群力,認(rèn)真扎實開展安全生產(chǎn)活動
公司針對各管理處在安全生產(chǎn)工作中易出問題的重點(diǎn)環(huán)節(jié)部位上,嚴(yán)格落實責(zé)任制和分工負(fù)責(zé)制,要求公司綜合辦承擔(dān)隱患排查治理的義務(wù)和責(zé)任,并結(jié)合各管理處主管分工情況,積極主動的開展隱患排查治理工作,做到了不走過場、不留盲區(qū)、不留死角,加強(qiáng)隱患的治理和監(jiān)控。對排查掌握的事故隱患,按照責(zé)任、措施、資金、時間、預(yù)案“五落實”的要求立即整改到位。
半年來,行政組織噴灑藥物16次,衛(wèi)生大掃除xx次。綜合辦積極組織傣江南、傣泐金灣管理處開展“以汛期安全,隱患排查治理和監(jiān)督檢查工作”活動,在漫步道內(nèi)開展了6次汛期安全生產(chǎn)大檢查,針對地面下沉要求限時整改有4項。開展消防演練9次,極大地提高了公司員工的應(yīng)急處置能力和自我保護(hù)意識。
四、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備管理維保巡檢,認(rèn)真做好夏季“四防”工作。
為防高溫、大汛、雷電、大風(fēng),公司成立了四防領(lǐng)導(dǎo)小組,督導(dǎo)工程維修部每日必須全面巡查公共水電、閥門、景觀照明、消防栓、路燈等公共設(shè)施設(shè)備并進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng),確保正常使用。半年來各管理處設(shè)施設(shè)備維保16次,每日巡檢共計216次,處理商家報修886次,每日裝修巡檢
1次,雨季前落實下水道清理xx次,化糞池清掏2次,強(qiáng)電線路檢查300余次,每天巡查小區(qū)電梯3次。并專題申報處置街區(qū)路面下沉安全隱患1次,完善街區(qū)停車位劃線,監(jiān)控設(shè)備維2/3修更新一批,報資金計劃1次,組織接房查驗xx次,召開工程維修會議8次,落實現(xiàn)場培訓(xùn)xx次。對高壓配電房使用操作培訓(xùn)1次。
五、存在不足及改進(jìn)措施。
1、工作的精細(xì)度不夠,在細(xì)節(jié)管理方面需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn),現(xiàn)場指導(dǎo)。
2、技術(shù)力量薄弱,對于工程維修、消防管理等技術(shù)型的管理方面,需要加大資金投入,包括外部招聘及內(nèi)部管理機(jī)制的逐步完善。
3、權(quán)責(zé)機(jī)制執(zhí)行力度不夠,導(dǎo)致執(zhí)行過程中的工作推諉及效率低下,強(qiáng)化責(zé)權(quán),明確分工授權(quán)。
六、20xx年下半年安全生產(chǎn)重點(diǎn)工作。
1、完善領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管工作制度、配備監(jiān)管設(shè)施,充分發(fā)揮安全監(jiān)管職能部門的作用,筑牢安全生產(chǎn)第一防線。
2、堅持常態(tài)化管理,切實加強(qiáng)和解決安全生產(chǎn)中存在的薄弱環(huán)節(jié)和突出問題,突出抓好當(dāng)前反恐防暴、防洪防汛的隱患排查。
3、針對安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題,及時完善、落實,真正把事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
4、按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則,突出抓好重點(diǎn)時段、重大節(jié)日和重點(diǎn)區(qū)域的安全監(jiān)管和防范。
5、加強(qiáng)警示教育,對違反安全生產(chǎn)行為的員工及時曝光,增強(qiáng)全員安全生產(chǎn)觀念和自我保護(hù)意識,形成人人重視、關(guān)注安全。
物業(yè)公司安全工作總結(jié)范文3
20xx年即將結(jié)束,我們將要迎來新的一年,繼往開來,20xx年是創(chuàng)新的一年,具有競爭力的一年,我公司要在主管部門的監(jiān)督及關(guān)懷下努力打造一個凝聚力競爭力、優(yōu)質(zhì)高效、充滿活力的公司,力爭將公司發(fā)展成為青島地區(qū)的冷鏈物流龍頭企業(yè),為城陽的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。
為期一周的食品衛(wèi)生安全專題教育活動已經(jīng)結(jié)束,我校認(rèn)真貫徹落實中心校會議精神,在全校開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳。
一、健全組織,完善制度,明確責(zé)任。
根據(jù)上級文件精神,我校成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由史戰(zhàn)榮校長任組長,成員由各班班主任及食堂管理人員組成。值周教師負(fù)責(zé)學(xué)校平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負(fù)責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任負(fù)責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作。安排專人從事學(xué)校食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作。做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位,明確責(zé)任,強(qiáng)化監(jiān)督。層層落實,以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進(jìn)行,使學(xué)校食品安全工作整體水平再上新臺階。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。
為了使每個成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感,學(xué)校召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、班主任會議、食堂人員會議,傳達(dá)了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī),讓他們真正樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,使他們真正明白“安全責(zé)任重于泰山”的道理。教育炊事人員從點(diǎn)滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。要求班主任利用晨會、班會、黑板報等形式,經(jīng)常不斷地教育學(xué)生注意安全,要求他們不要隨意到校外小攤點(diǎn)買不衛(wèi)生的零食吃,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。針對流行病季節(jié)性特征,以高度戒備心理,從小處、細(xì)處入手,做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。
三、積極落實好上級布置的各項專題教育活動。
1、舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。
圍繞“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的主題,進(jìn)一步貫徹落實區(qū)教體局文件精神,我校舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座,不斷提高廣大中小學(xué)生食品安全知識的知曉率。
2、各班上了一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的'《健康教育》課,讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識;
3、召開食品安全主題班會,以“食品安全,關(guān)系你我他”為主題,采取教師講解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的經(jīng)驗;
4、辦了一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄,通過校園廣播、黑板報等多種形式向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識;
5、掛了一幅“強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全整治,保障青少年健康成長”宣傳標(biāo)語。
四、加強(qiáng)食品管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)。
對學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人以及學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生專業(yè)知識及傳染病防治專業(yè)知識培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)食品采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒方面的相關(guān)知識。組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓(xùn),不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識。
五、狠抓學(xué)生食堂規(guī)范化管理,確保食品衛(wèi)生安全。
1、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:
(1)、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。
(2)、設(shè)有專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。
(3)、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。
(4)、設(shè)有原料加工的專用場地。
(5)、原料清洗做到葷、素分開。
2、在食品貯藏方面做到:
(1)、食品分類存放,排列整齊。
(2)、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。
(3)、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。
3、食品制作及餐間做到:
(1)、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。
(2)、地面無積水。
(3)、天花板光滑整潔,無霉點(diǎn),無蜘蛛網(wǎng)。
(4)、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。
(5)、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。
(6)、設(shè)有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。
4、對炊具做到:
(1)、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒炊具。
(2)、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。
二、存在的問題及今后措施
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn),還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點(diǎn)加強(qiáng)以下幾個方面的工作:
(一)進(jìn)一步提高各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,進(jìn)一步落實和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,包括學(xué)校的責(zé)任,提高責(zé)任意識,落實各項監(jiān)管責(zé)任。
(二)堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。
(三)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高學(xué)生的自我保護(hù)意識和能力。要求各班在活動月結(jié)束后仍然要利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式,對學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進(jìn)自我保護(hù)意識和技能。
(四)控制學(xué)生亂買小攤點(diǎn)的食品和飲用品。
總之,我校將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保校園一方平安。
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