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食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)
總結(jié)是在一段時(shí)間內(nèi)對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，讓我們抽出時(shí)間寫寫總結(jié)吧。你想知道總結(jié)怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)1
20xx年塑料瓶工段在公司、制劑廠各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，堅(jiān)持以質(zhì)量為核心，克服多種不利因素。全年共完成塑料瓶產(chǎn)量2160萬(wàn)瓶，有力地促進(jìn)了大輸液事業(yè)的發(fā)展。
一是搞好人員培訓(xùn)，加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)。20xx年車間開(kāi)展了以“落實(shí)SOP要求，搞好現(xiàn)場(chǎng)管理”的人員教育培訓(xùn)工作。不定期地組織員工以班組為單位，展開(kāi)學(xué)習(xí)講座要求全休員工認(rèn)真學(xué)習(xí)SOP知識(shí)，加強(qiáng)規(guī)范意識(shí)，嚴(yán)格按照SOP的要求來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)操作。通過(guò)學(xué)習(xí)，使大家認(rèn)識(shí)到：我們生產(chǎn)活動(dòng)中所做的每一件事，都和產(chǎn)品的質(zhì)量息息相關(guān)，決不是走過(guò)場(chǎng)。只有按照SOP要求去操作，質(zhì)量才能得到保證。
二是大膽探索，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，促進(jìn)質(zhì)量提高。7月份他們?cè)谠瓉?lái)將蠟床保溫層由二床棉被改為一層棉被一層硅膠皮的基礎(chǔ)上，再做出進(jìn)一步改進(jìn)，將原瓶架加高3-5，將原來(lái)瓶口朝上正放，改為瓶口朝下倒放。此舉在不增加任何生產(chǎn)成本的前提下，產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍。使由于瓶口暴露在空氣中時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，而導(dǎo)致有異物落入的可能性減少了95%以上。
三是加強(qiáng)設(shè)備管理，搞好設(shè)備維修，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行。20xx年，生產(chǎn)任務(wù)較繁重，幾乎不可能有時(shí)間將設(shè)備停下來(lái)進(jìn)行大的檢修，他在合理安排調(diào)度生產(chǎn)品種，確保生產(chǎn)順利進(jìn)行的前提下，帶領(lǐng)三位維修工，進(jìn)行了大量的設(shè)備維修工作。許多原來(lái)需要拿到外面去維修的項(xiàng)目，他們都是自己動(dòng)手、攻關(guān)、解決。僅此，就為車間省下了大量的維修費(fèi)用。為此，他不得不經(jīng)常加班加點(diǎn)工作，常常一連好幾個(gè)晚上都是10點(diǎn)多鐘以后才下班回家，甚至夜里也隨叫隨到，而且從未伸手要過(guò)加班費(fèi)。雖然苦點(diǎn)累點(diǎn)，但是心里卻是高興的。
四是克服不利因素，確保完成生產(chǎn)任務(wù)。20xx年塑料瓶生產(chǎn)遇到了前所未有的問(wèn)題：由于日本原料供應(yīng)上出現(xiàn)斷檔，廠部不得不考慮其它產(chǎn)地原料來(lái)代替。日本原料加工特性好，對(duì)注塑參數(shù)、工藝的`要求相對(duì)寬松。用其他原料究竟怎樣？誰(shuí)也沒(méi)有底。僅憑原料代理商提供的一點(diǎn)信息顯然不夠�？縿e人是不行的。為此他整天蹲在注塑機(jī)和蠟床邊，調(diào)整各種參數(shù)，將管坯拿來(lái)做對(duì)比，從成型難度、瓶子強(qiáng)度、耐溫等方面做出對(duì)比，最后確定了使用現(xiàn)在的原料粒子。他們決心在新的一年里，進(jìn)一步完善和提升，爭(zhēng)取取得更大的進(jìn)步。
當(dāng)好產(chǎn)品質(zhì)量的保護(hù)神
我們中間化驗(yàn)是一個(gè)年輕的班組，雖然我們來(lái)自不同的地方，但我們同屬于化驗(yàn)室。作為化驗(yàn)員，我們知道自己肩上擔(dān)子很重�；�(yàn)員擔(dān)負(fù)著全公司的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督責(zé)任，工作質(zhì)量的好壞直接會(huì)影響到公司的整體產(chǎn)品質(zhì)量，關(guān)系到公司的前途和命運(yùn)。因此，中間化驗(yàn)室在質(zhì)量控制體系中具有舉足輕重的地位，我們不能輕視化驗(yàn)室的監(jiān)督作用。
大針中間化驗(yàn)擔(dān)負(fù)大容量注射劑車間的大容量注射劑的中間含量及PH值檢測(cè)工作，并對(duì)大容量注射劑成品的裝量和微粒進(jìn)行檢測(cè)等等。由于大容量注射劑車間是三班制的，因此，作為化驗(yàn)員也得跟班運(yùn)轉(zhuǎn)，夜班也要做。冬天晚上出來(lái)上班及凌晨回家時(shí)真是特別冷，我們化驗(yàn)小組人員從來(lái)沒(méi)有因此請(qǐng)假而耽誤生產(chǎn)，個(gè)個(gè)都風(fēng)雨無(wú)阻，堅(jiān)守崗位，毫無(wú)怨言。
在20xx年期間，共檢測(cè)大容量注射劑4764批次，沒(méi)有出現(xiàn)一次差錯(cuò)。對(duì)新產(chǎn)品的檢驗(yàn)方法，更是認(rèn)真學(xué)習(xí)，盡快掌握并積累經(jīng)驗(yàn)。特別是乳酸鈉林格注射液的含量測(cè)定項(xiàng)目很多，因此每次做乳酸鈉林格注射液時(shí)，我們小組全體人員都要過(guò)來(lái)，做夜班的同事沒(méi)睡幾個(gè)小時(shí)就要過(guò)來(lái)加班了，并且有時(shí)都要兩天連著做，對(duì)乳酸鈉林格注射液的各項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目更是認(rèn)真負(fù)責(zé)，有一點(diǎn)點(diǎn)的誤差都要重新檢測(cè)，直到準(zhǔn)確無(wú)誤為止。并對(duì)檢測(cè)項(xiàng)目方法日益熟練，使酸鈉林格注射液的日產(chǎn)量增加，更沒(méi)有影響其他品種的生產(chǎn)量。
在片劑車間，顆粒的水分測(cè)定是非常重要的，它是直接影響壓片的好壞。所以，中間化驗(yàn)一定要嚴(yán)格控制水分，特別是控制在最佳水分。為了保證質(zhì)量合格，每一批每一趟的水分，化驗(yàn)員都要及時(shí)取樣，及時(shí)的做到反饋信息，讓配料技術(shù)員能最早知道水分的高低，而做出相應(yīng)的措施，這樣他們心里有個(gè)數(shù)，對(duì)配下一趟料也打好了基礎(chǔ)。重量差異也很重要，特別是小片子的重量差異，一定要測(cè)的勤，這樣才能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，我們不應(yīng)該讓問(wèn)題出現(xiàn)后到成品了才解決，那樣浪費(fèi)了大量的人力、物力、財(cái)力，造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。所以，中間化驗(yàn)要求我們?cè)谌粘９ぷ髦斜仨氿B(yǎng)成認(rèn)真、仔細(xì)、謙虛謹(jǐn)慎的習(xí)慣，我們更應(yīng)該端正態(tài)度，認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照SOP操作規(guī)程進(jìn)行操作，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，避免產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題。同時(shí)，我們認(rèn)真做好記錄，一切跟著生產(chǎn)走，實(shí)事求是，這樣可以有章可循，有據(jù)可查。所以，我們把各種藥品的原始記錄打印出來(lái)，統(tǒng)一歸類，這樣看上去更清楚，更有目的性，也使檔案管理更規(guī)范化。
業(yè)余時(shí)間我們會(huì)對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì)，對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析，從怎樣節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化、從而在百尺桿頭，更進(jìn)一步達(dá)到新層次，進(jìn)入新境界。
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的鍛煉，我們感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階，做每一項(xiàng)工作都有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，以根本上擺脫了過(guò)去只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。
我們小組是一個(gè)年輕的班組，是團(tuán)結(jié)友愛(ài)的班組。大家互相幫助、互相學(xué)習(xí)。我們有很強(qiáng)的責(zé)任心，并且有一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能吃苦耐勞，工作積極主動(dòng)，聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)安排。
同時(shí)，在工作中由于經(jīng)驗(yàn)有限，在實(shí)際分析操作過(guò)程中還存在一些不足之處，我們會(huì)在以后的工作中更加嚴(yán)格地要求自己，努力學(xué)習(xí)新知識(shí)，使自己的業(yè)務(wù)水平和工作能力更上一層樓，充分發(fā)揮我們的個(gè)人才智，做好各項(xiàng)工作，更好地為公司服務(wù)，奉獻(xiàn)自己的力量。
食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)2
我叫魯小龍，于xx年3月12日進(jìn)入xx工貿(mào)有限公司，根據(jù)公司的需要，20xx年11月調(diào)入支座車間從事質(zhì)量工作。本人工作認(rèn)真、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心，勤勉不懈，極富工作熱情；性格開(kāi)朗，樂(lè)于與他人溝通，具有良好和熟練的溝通技巧，有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；責(zé)任感強(qiáng)，和公司員工關(guān)系相處融洽而和睦，配合部門領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作；積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能，注重自身發(fā)展和進(jìn)步，并且我在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了公司以及相關(guān)工作的基本情況，馬上進(jìn)入工作狀態(tài)。在本部門的工作中，我勤奮工作，獲得了本部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然，在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問(wèn)題，部門領(lǐng)導(dǎo)也及時(shí)給我指出，促進(jìn)了我工作的成熟性。時(shí)間荏苒，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張和忙碌中過(guò)去了，回顧10年來(lái)，我作為公司質(zhì)量部一名檢驗(yàn)員，有很多進(jìn)步，但是也存在一些不足之處。在質(zhì)量部一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在同事的支持幫助下，我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作，而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)，自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，本人就下半年的工作總結(jié)為以下幾項(xiàng)：
1、努力學(xué)習(xí)，全面學(xué)習(xí)新知識(shí)檢驗(yàn)工作是一個(gè)特殊的崗位，它要求永無(wú)止境的學(xué)習(xí)新的知識(shí)和提高技能，為達(dá)到這一要求，所以我們必須要注重學(xué)習(xí)(學(xué)習(xí)新知識(shí)，學(xué)習(xí)新的工藝，學(xué)習(xí)新的圖紙等)
2、努力工作，完成上面各項(xiàng)任務(wù)經(jīng)過(guò)半年以來(lái)，面對(duì)非專業(yè)學(xué)習(xí)機(jī)械加工質(zhì)量工作，工作起來(lái)難度比較大，但是我積極的應(yīng)對(duì)困難的挑戰(zhàn)，我完成了領(lǐng)導(dǎo)給予的'任務(wù)
3、日常生活，工作態(tài)度積極端正一年以來(lái)，我能自覺(jué)遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，在工作中，不遲到、不早退、有事主動(dòng)請(qǐng)假，尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事，待人真誠(chéng)，任勞任怨。努力做到了：
一是按規(guī)章自律。領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定不準(zhǔn)做的我絕對(duì)不做，領(lǐng)導(dǎo)要求達(dá)到的我爭(zhēng)取達(dá)到，不違章、違紀(jì)，不犯規(guī)、犯法，做個(gè)稱職的質(zhì)檢員。二是用制度自律。我嚴(yán)格按公司制定的各項(xiàng)制度辦事。在質(zhì)量方面，堅(jiān)決做不該用的堅(jiān)決不用，不搞人情主義。對(duì)自己分內(nèi)的工作也能積極對(duì)待，努力完成，做到既不越位，又要到位。在同部門其他同事的工作協(xié)調(diào)上，做到互相理解、互幫互學(xué)、真誠(chéng)相待，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示。我深知成績(jī)的背后有我們質(zhì)量部門全體人員的共同努力和辛勤的汗水。今后，我仍然會(huì)以平常之心對(duì)待不平常的事，勇于進(jìn)取，一如既往地做好每一件事情20xx年檢驗(yàn)員工作總結(jié)范文5篇工作總結(jié)。
4、存在的主要問(wèn)題回顧檢查自身存在的問(wèn)題，雖能敬業(yè)愛(ài)崗、積極主動(dòng)開(kāi)展工作，取得了一些成績(jī)，但仍然有許多需要不斷的改進(jìn)和完善的地方，我一直在努力，并且力求做好。在工作中由于專業(yè)知識(shí)較少，經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)待一些問(wèn)題的解決方法過(guò)于單純，工作方法過(guò)于簡(jiǎn)單；看待問(wèn)題有時(shí)比較片面，以點(diǎn)蓋面，在一些問(wèn)題的處理上顯得還不夠冷靜
在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高各項(xiàng)檢驗(yàn)技能。
5、20xx年的工作規(guī)劃在新的一年里，我決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平，貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。在下一步的工作中，我要虛心向其他同行和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法；同時(shí)在業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，擴(kuò)大獵取知識(shí)的范圍，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高，以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。我想我應(yīng)努力做到：
第一，根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，技術(shù)掌握成熟；
第二，拓寬專業(yè)知識(shí)面，參加各類檢驗(yàn)員資格培訓(xùn)和考試，盡快使自己成為一名合格的質(zhì)檢員；
第三，認(rèn)真學(xué)習(xí)執(zhí)行《機(jī)械加工質(zhì)量控制體系》，工作任勞任怨，接受公司安排的常規(guī)和臨時(shí)任務(wù)，并能認(rèn)真及時(shí)地完成；第四，對(duì)檢驗(yàn)儀器要正確操作，做到及時(shí)用及時(shí)清理、及時(shí)登記，做好日常維護(hù)工作；第五，熱愛(ài)本職工作，繼續(xù)學(xué)習(xí)有關(guān)質(zhì)量知識(shí)�？傊�，心態(tài)決定狀態(tài)，狀態(tài)決定成��！對(duì)公司要有責(zé)任心，對(duì)社會(huì)要有愛(ài)心，對(duì)工作要有恒心，對(duì)同事要有熱心，對(duì)自己要有信心！做最好的自己！
食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
金秋將至，丹桂飄香。轉(zhuǎn)瞬之間20xx年上半年工作已經(jīng)結(jié)束，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)品管部的工作成績(jī)、存在的問(wèn)題、以及下半年的工作計(jì)劃及建議，通過(guò)統(tǒng)計(jì)下面對(duì)20xx年上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié)；流程方面
原料采購(gòu)質(zhì)量情況；
花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn)；上半年共采購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn)；上半年共采購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
油脂進(jìn)貨檢驗(yàn)；上半年共采購(gòu)大豆油60.5噸，共檢驗(yàn)樣品8個(gè)，檢驗(yàn)平均AV：0.153mgKOH/g，最高0.190mgKOH/g最低0.20xx7mgKOH/g平均PV為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%
共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標(biāo)，全部降級(jí)使用。
小包裝包裝物的檢驗(yàn)（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）生產(chǎn)過(guò)程控制質(zhì)量
共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅4679噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的'形式）
共檢驗(yàn)花生粕4364噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）
清油車間二級(jí)油（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）
灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗(yàn)油品280噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）庫(kù)存質(zhì)量情況出廠檢驗(yàn)情況
共檢驗(yàn)出廠油腳57噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無(wú)明油后出廠。學(xué)習(xí)與能力方面
組織運(yùn)行ISO9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行
在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面，積極配合銷售公司的計(jì)劃，送檢“xxx”濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗(yàn)報(bào)告避免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。培訓(xùn)與提升方面
組織三名檢驗(yàn)員參加市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn)，并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書。
食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
轉(zhuǎn)瞬之間xx年上半年工作已經(jīng)結(jié)束，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)品管部的工作成績(jī)、存在的問(wèn)題、以及下半年的工作計(jì)劃及建議，
通過(guò)統(tǒng)計(jì)下面對(duì)xx年上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié);
流程方面
原料采購(gòu)質(zhì)量情況;
花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
油脂進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)大豆油60.5噸，共檢驗(yàn)樣品8個(gè)，檢驗(yàn)平均AV：0.153mgKOH/g，最高0.190mgKOH/g最低0.097mgKOH/g平均PV為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%
共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標(biāo)，全部降級(jí)使用。
小包裝包裝物的檢驗(yàn)(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式)
生產(chǎn)過(guò)程控制質(zhì)量
共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式)
共檢驗(yàn)花生粕4364噸(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式)
清油車間二級(jí)油(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式)
灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗(yàn)油品280噸(同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式)
庫(kù)存質(zhì)量情況
出廠檢驗(yàn)情況
共檢驗(yàn)出廠油腳57噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無(wú)明油后出廠。
學(xué)習(xí)與能力方面
組織運(yùn)行ISO9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行
在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面，積極配合銷售公司的計(jì)劃，送檢"***"濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗(yàn)報(bào)告避免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
培訓(xùn)與提升方面
組織三名檢驗(yàn)員參加市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn)，并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書，工作總結(jié)《食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)》
組織參加電子監(jiān)管質(zhì)量培訓(xùn)，并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰。
以上是上半年品管部工作總結(jié)的內(nèi)容，下面我個(gè)人通過(guò)這一個(gè)多月的工作、學(xué)習(xí)和了解發(fā)現(xiàn)以下幾個(gè)方面需要進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。
財(cái)務(wù)方面需增加培訓(xùn)費(fèi)，加大質(zhì)量管理培訓(xùn)力度，提高全員質(zhì)量意識(shí)，
客戶投訴方面應(yīng)及時(shí)驗(yàn)證、處理，作到投訴處結(jié)率100%
質(zhì)量檢驗(yàn)方面應(yīng)完善質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)，建立"一票否決制"的質(zhì)量管理理念，制定必要的工作流程，作好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。進(jìn)貨驗(yàn)收入庫(kù)必須以檢驗(yàn)合格單為依據(jù)，杜絕不合格產(chǎn)品投入生產(chǎn)使用，生產(chǎn)過(guò)程控制，嚴(yán)禁不合格品進(jìn)入下道生產(chǎn)工序，另外應(yīng)加強(qiáng)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢。產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)應(yīng)通知品管部抽樣檢驗(yàn)，合格后方可出廠，避免不合格品流向市常
質(zhì)量體系與認(rèn)證方面，本年度九月份組織召開(kāi)管理評(píng)審一次，內(nèi)部審核一次，外部審核一次。對(duì)內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng)，應(yīng)通過(guò)后期驗(yàn)證，建立糾正、預(yù)防措施，并保證能夠有效的實(shí)施。同時(shí)根據(jù)公司的變化需求，對(duì)質(zhì)量手冊(cè)、程序文件進(jìn)行修訂，對(duì)各部門作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行更新，使之符合現(xiàn)行體系要求，保證質(zhì)量體系的充分性、有效性和適宜性。努力作好爭(zhēng)創(chuàng)山東省名牌產(chǎn)品的前提準(zhǔn)備工作。
培訓(xùn)提升及法規(guī)宣貫與實(shí)施方面;
針對(duì)目前員工質(zhì)量意識(shí)薄弱的問(wèn)題現(xiàn)狀，應(yīng)加強(qiáng)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí)，包括產(chǎn)品質(zhì)量的'國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。
組織學(xué)習(xí)各種先進(jìn)設(shè)備儀器的使用和技術(shù)交流，如：氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的使用、調(diào)整和維護(hù)工作等，
組織學(xué)習(xí)檢驗(yàn)流程包括其他廠家的，內(nèi)容包括：?jiǎn)螕?jù)的傳遞、檢驗(yàn)結(jié)果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。以及工作各環(huán)節(jié)之間的手續(xù)和流程。吸取好的經(jīng)驗(yàn)，從而預(yù)防我們的漏洞和糾正我們以前的錯(cuò)誤。
組織員工學(xué)習(xí)其他相關(guān)知識(shí)，鼓勵(lì)員工創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)化操作，提高工作效率，提高業(yè)務(wù)本領(lǐng)、增強(qiáng)個(gè)人工作能力。
衛(wèi)生及整體布局方面：化驗(yàn)室要徹底對(duì)物品的放置進(jìn)行整理，布局出合理的放置位置，對(duì)與工作無(wú)關(guān)的物品進(jìn)行清除，危險(xiǎn)化學(xué)物品專柜專人管理。、
團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面：
應(yīng)建立健全品管部新的組織機(jī)構(gòu)，確定其崗位人員編制，因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問(wèn)題存在，下半年工作中完善的同時(shí)應(yīng)增加品管部崗位人員，崗位大體可分為原輔料進(jìn)貨檢驗(yàn)1人，生產(chǎn)過(guò)程控制2人，成品庫(kù)存及出廠檢驗(yàn)1人。另外需設(shè)置9000體系運(yùn)行員1人，和設(shè)備維護(hù)管理員1人這兩個(gè)崗位可由以上幾名檢驗(yàn)員兼職。下半年的工作中，爭(zhēng)取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的質(zhì)量團(tuán)隊(duì)。
通過(guò)對(duì)半年的工作總結(jié)，讓我學(xué)習(xí)不少知識(shí)，有了新的成長(zhǎng)，在此我感謝公司領(lǐng)導(dǎo)，給予我這次鍛煉的機(jī)會(huì)，謝謝大家
食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)們:
金秋將至，丹桂飄香，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)檢驗(yàn)崗位上的工作成績(jī)、存在的問(wèn)題、以及今后的工作計(jì)劃及建議：
一、在工作態(tài)度上
無(wú)論在工作還是生活中，我一直相信一分耕耘，一分收獲，所以我一直在努力，不斷努力學(xué)習(xí)，不斷努力工作。熱愛(ài)自己本職工作能夠正確認(rèn)證對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位。表現(xiàn)出我們檢驗(yàn)人員責(zé)任心強(qiáng)，發(fā)揚(yáng)了我們檢驗(yàn)人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。
二、工作收獲
1、樣品檢驗(yàn)，檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)過(guò)程�！凹�(xì)節(jié)決定成敗”，在檢測(cè)的過(guò)程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們，是他們教會(huì)我了這些。
2、數(shù)據(jù)處理，在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無(wú)誤報(bào)、謊報(bào)。能力提高方面針對(duì)目前員工質(zhì)量意識(shí)薄弱的問(wèn)題現(xiàn)狀，要加強(qiáng)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí)，包括產(chǎn)品質(zhì)量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。，爭(zhēng)取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)。
三、感想及體會(huì)
1、態(tài)度決定一切，工作時(shí)一定要一絲不茍，仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。在和大家工作的這段時(shí)間里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的.工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考，崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛?lái)比較枯燥，這就需要我們一定要勤于思考，改進(jìn)工作方法，提高工作效率，減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習(xí)，要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人要在自己的職位上有所作為，就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙，剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒(méi)有，到現(xiàn)在，紙上工整的寫滿了字跡。離開(kāi)學(xué)校，單位是我的第二課堂。學(xué)無(wú)止境，工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。
四、自身的不足
回顧過(guò)去，雖然有了一些可喜的成績(jī)，但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題。我相信，只要肯付出，只要有著堅(jiān)定的信念，無(wú)論環(huán)境如何改變，也阻擋不了前進(jìn)的步伐，愿單位的明天更加美好。
食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)6
20xx年中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過(guò)自身的努力，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jī)，現(xiàn)將本人一年以來(lái)的個(gè)人報(bào)告如下：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，注重提升個(gè)人品德修養(yǎng)
一是通過(guò)雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，認(rèn)真學(xué)習(xí)精神不斷提高了政治理論水平。加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。
二是認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國(guó)藥典20xx年版》凡例和附錄、《中國(guó)藥品檢驗(yàn)操作規(guī)范》等，增強(qiáng)了自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和檢驗(yàn)水平。
三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加省食品藥品檢驗(yàn)所食品、保健品及化妝品相關(guān)檢驗(yàn)知識(shí)與技能培訓(xùn)和全國(guó)中藥材及飲片檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)班，嚴(yán)格按照創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”檢驗(yàn)所的要求，始終把提升檢驗(yàn)檢測(cè)水平作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作。
四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長(zhǎng)，使自身綜合能力不斷得到提高。
二、嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，扎實(shí)做好本職工作
一年來(lái)，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，自覺(jué)服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好各項(xiàng)工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
1、配合完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型零售藥店及1家生產(chǎn)企業(yè)，達(dá)到了抽樣目的。
2、全年共完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗(yàn)品種14批次。這次對(duì)基本藥物的檢驗(yàn)，進(jìn)一步了解了化學(xué)藥品的檢驗(yàn)方法。
3、安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對(duì)新安裝的液相色譜儀和溶出試驗(yàn)儀進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，熟練掌握了新儀器的操作使用。
4、對(duì)實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器進(jìn)行了校準(zhǔn)，完成了2批滴定液的滴定工作。
5、積極參與我所實(shí)驗(yàn)室裝修期間的搬遷工作和食品認(rèn)證工作。
一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗(yàn)工作人員，不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能，而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng)，同時(shí)體會(huì)到，無(wú)論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應(yīng)該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂(lè)趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。在20xx年里，我會(huì)做好20xx年個(gè)人工作計(jì)劃，爭(zhēng)取將各項(xiàng)工作開(kāi)展得更好。
一、以學(xué)促干，努力適應(yīng)崗位新要求
在年初立志學(xué)會(huì)所有試驗(yàn)和儀器的操作，上半年在工作中對(duì)自己不會(huì)的一些試驗(yàn)留心學(xué)習(xí)，首先可以接觸到的是模擬評(píng)定這一塊，在工作之余去現(xiàn)場(chǎng)學(xué)設(shè)備儀器操作，結(jié)合試驗(yàn)方法和儀器操作規(guī)程邊問(wèn)邊學(xué)，在班長(zhǎng)小賀的監(jiān)護(hù)下學(xué)習(xí)儀器操作，最終達(dá)到獨(dú)立完成試驗(yàn)的水平進(jìn)而提高熟練程度。
其次要學(xué)習(xí)新試驗(yàn)的一些指標(biāo)和試驗(yàn)條件，不同的油品試驗(yàn)條件有所不同，例如在磨斑試驗(yàn)中不同的油品有不同的試驗(yàn)溫度、施加的壓力對(duì)轉(zhuǎn)速的要求也不同，試驗(yàn)前必須要清楚。在做柴油噴嘴是要清楚試驗(yàn)的沖程來(lái)設(shè)置脈沖次數(shù)等等。
以我個(gè)人的能力、經(jīng)驗(yàn)和水平，面對(duì)新崗位的要求，自己獨(dú)立操作感到自己的業(yè)務(wù)不熟，經(jīng)驗(yàn)不足，接觸不廣，擔(dān)心不能及時(shí)地出色地完成工作任務(wù)。所以，在平時(shí)我比較注重向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教，抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)新崗位的知識(shí)點(diǎn)和更加了解與潤(rùn)滑油相關(guān)的知識(shí)，努力提高自己的工作水平和能力。
具體在以下幾方面：
一是利用集中培訓(xùn)端正態(tài)度認(rèn)真學(xué)。
積極參加化驗(yàn)室每月舉辦的學(xué)習(xí)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，參加有部門組織的化驗(yàn)安全知識(shí)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，能夠遵守學(xué)習(xí)紀(jì)律，按要求完成學(xué)習(xí)任務(wù)。利用每月集中學(xué)習(xí)時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)了自己還沒(méi)有掌握的試驗(yàn)方法努力提高自己的在崗操作的實(shí)際操作和理論水平。
二是廣泛收集資料務(wù)求實(shí)效強(qiáng)化學(xué)習(xí)。
通過(guò)在書店購(gòu)買、向同事借閱、網(wǎng)上下載和對(duì)化驗(yàn)室過(guò)去數(shù)據(jù)資料的摘錄等多形式，擠時(shí)間重點(diǎn)學(xué)習(xí)了關(guān)于潤(rùn)滑油油品方面的相關(guān)知識(shí)、以及來(lái)源加工用途性能等，做了大量歸納記錄。在工作閑余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)油品的質(zhì)量指標(biāo)和檢測(cè)項(xiàng)目，對(duì)有規(guī)律的油品項(xiàng)目進(jìn)行歸納，以便學(xué)習(xí)記憶。在學(xué)習(xí)過(guò)程中歸納了產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)速查表，以便自己學(xué)習(xí)記憶。
在設(shè)備維修方面我留心每一次設(shè)備維修，就是在廠家來(lái)專家維修或儀器故障內(nèi)部自查過(guò)程中都留心儀器故障以及造成故障的原因和排除故障的方法，從而學(xué)到一些儀器的常見(jiàn)小故障排除，在儀器發(fā)生故障要嚴(yán)格崗位操作，不能排除故障時(shí)堅(jiān)決不私維修儀器，即使一些小的機(jī)械故障要請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)后在自己確保可以處理的情況下謹(jǐn)慎處理。例如，在有一段時(shí)間液繡儀器經(jīng)常掉皮帶，那次在我們班也發(fā)生掉皮帶的事，我就重行安裝仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)是儀器末端的活動(dòng)輪沒(méi)裝平而且有點(diǎn)高所以經(jīng)常掉皮帶，我就請(qǐng)示班長(zhǎng)給調(diào)整了活動(dòng)輪的高度和水平，從此再?zèng)]發(fā)生掉皮帶的事。
三是虛心請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事。
在從事油品分析在實(shí)際工作過(guò)程中，遇到許多從沒(méi)接觸過(guò)的問(wèn)題，如分析出的各項(xiàng)數(shù)據(jù)能說(shuō)明油品中的那些理化性能;例如
(1)殘?zhí)渴桥袛酀?rùn)滑油的性質(zhì)和精制深度的項(xiàng)目。潤(rùn)滑油基礎(chǔ)油中，殘?zhí)康亩嗌�，不僅與其化學(xué)組成有關(guān)，而且也與油品的精制深度有關(guān)。
(2)灰分對(duì)不同的油品具有不同的概念，對(duì)基礎(chǔ)油或不加添加劑的油品來(lái)說(shuō)，灰分可用于判斷油品的精制深度。對(duì)于加有金屬鹽類添加劑的油品，灰分就成為定量控制添加劑加入量的手段等等。以及添加劑的加入算法等?除向化驗(yàn)室領(lǐng)導(dǎo)和同事請(qǐng)教外，還向調(diào)合部門的專業(yè)技術(shù)人員，咨詢了解相關(guān)的調(diào)合知識(shí)和專業(yè)術(shù)語(yǔ)，釋惑解疑，取到了不少真經(jīng)。
同時(shí)在設(shè)備的維護(hù)和國(guó)產(chǎn)儀器的小故障能夠用所學(xué)專業(yè)知識(shí)解決。特別是經(jīng)常出故障的儀器，以及帶故障工作的儀器我就在平時(shí)學(xué)習(xí)中特別注意查找這些儀器的資料，研究?jī)x器參數(shù)的設(shè)定意義，從而全面了解儀器的原理，為排除儀器因參數(shù)設(shè)置不但而出現(xiàn)的故障;例如液相銹蝕儀器的溫度顯示不真確，故障是因在xx年更換故障的溫度傳感器后沒(méi)對(duì)相應(yīng)的溫度補(bǔ)償，剛開(kāi)始我請(qǐng)教同事原因他們給的結(jié)論是溫度補(bǔ)償沒(méi)反應(yīng)可能是程序的'問(wèn)題，后來(lái)我看一些專業(yè)的資料發(fā)現(xiàn)既然能顯示溫度說(shuō)明程序和傳感器是沒(méi)問(wèn)題的，問(wèn)題就在溫度補(bǔ)償上，但為什么60度溫度補(bǔ)償沒(méi)用呢?經(jīng)我?guī)状卧囼?yàn)發(fā)現(xiàn)大家給傳感器溫度補(bǔ)償只補(bǔ)償了60度的，其它20、30、40、50、55這幾個(gè)溫度段沒(méi)補(bǔ)償，所以我嘗試給其它個(gè)幾溫度段都補(bǔ)償溫度，結(jié)果溫度補(bǔ)償能補(bǔ)進(jìn)儀器，所以我就在試驗(yàn)正常的情況下給能顯示溫度的幾個(gè)傳感器因溫度顯示不正確進(jìn)行了溫度補(bǔ)償，結(jié)果現(xiàn)在只有3號(hào)因傳感器故障外其它的幾個(gè)位溫度都能正常真確顯示。從而解決了問(wèn)題也然我學(xué)到了傳感器的補(bǔ)償規(guī)律。我在學(xué)習(xí)思考和實(shí)踐的過(guò)程中，進(jìn)一步增強(qiáng)了責(zé)任意識(shí)、機(jī)遇意識(shí)和做好工作的信心與決心。
二、認(rèn)真實(shí)干、完成任務(wù)、分享知識(shí)、客觀嚴(yán)謹(jǐn)
過(guò)去兩年的時(shí)間，是昆侖產(chǎn)品搶占市場(chǎng)機(jī)遇，促進(jìn)潤(rùn)滑油發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，在同事們的共同努力下，化驗(yàn)室的工作取得積極進(jìn)展，在化驗(yàn)室配合生產(chǎn)穩(wěn)步運(yùn)行下，同時(shí)購(gòu)置了部分先進(jìn)的儀器設(shè)備，我積極參加學(xué)習(xí)新儀器的調(diào)試安裝工作;在儀器調(diào)試安裝的過(guò)程，也是給我們化驗(yàn)員創(chuàng)造了跟廠家來(lái)的工程師學(xué)習(xí)儀器工作原理，參數(shù)設(shè)定，操作技能以及排除常見(jiàn)故障的好機(jī)會(huì)，為儀器的使用打下良好的基礎(chǔ)。我在工作中認(rèn)真實(shí)干，任勞任怨、盡心盡力，在參與儀器調(diào)試安裝的工作中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，豐富了閱歷，提高了能力。同時(shí)在儀器調(diào)試結(jié)束后，在每月學(xué)習(xí)班上給同事們講解儀器的原理性能及操作技術(shù)，確保每班有一人熟練操作，杜絕在儀器操作上不會(huì)操作，影響分析進(jìn)度而耽誤生產(chǎn)的現(xiàn)象發(fā)生。
在日常的工作中 我努力團(tuán)結(jié)搭檔，互相配合為班長(zhǎng)負(fù)責(zé)，干好日常的分析工作。我作為一名化驗(yàn)員加強(qiáng)自己責(zé)任心，在實(shí)際工作過(guò)程中，本著客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的原則，在日常的分析工作中做到實(shí)事求是、細(xì)心審核、勇于負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行化驗(yàn)室規(guī)章制度、儀器操作規(guī)程和相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)不真實(shí)、不合理的數(shù)據(jù)嚴(yán)格進(jìn)行復(fù)查審核，經(jīng)過(guò)復(fù)查確保數(shù)據(jù)正確不出問(wèn)題再報(bào)給班長(zhǎng)審核。
圍繞加強(qiáng)化驗(yàn)員自身建設(shè)進(jìn)行服務(wù)。在工作之余，主動(dòng)與班組人員交心談心，了解他們的思想動(dòng)態(tài)和遇到的困難，注重調(diào)動(dòng)他們工作積極性。化驗(yàn)室人員自身素質(zhì)相對(duì)較高，能夠克服人少事多矛盾，加班加點(diǎn)趕任務(wù)，無(wú)論從化驗(yàn)室的周工作小結(jié)會(huì)，還是部門的月會(huì)上看，雖然一人多崗，一人多責(zé)，但都能按要求及時(shí)完成分配的工作。
三、認(rèn)真工作，努力提高自身素質(zhì)，提升化驗(yàn)室形象
樹(shù)立良好形象，樹(shù)正氣干正事是基礎(chǔ)。記得在蘭州研發(fā)中心培訓(xùn)分析檢測(cè)中心陳主任對(duì)我從事化驗(yàn)員的談話，對(duì)我教育和觸動(dòng)很深，對(duì)我們年輕人清醒頭腦、明辨是非、糾偏補(bǔ)弊、端正態(tài)度、特別有益。這次談話時(shí)刻提醒著我牢記檢測(cè)人員要具備的素質(zhì)：
(1)實(shí)際動(dòng)手能力:實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作
(2)獨(dú)立操作能力：從樣品的采集到結(jié)果的報(bào)出要獨(dú)立完成，以減少偏差
(3)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的工作態(tài)度：仔細(xì)觀察和認(rèn)真記錄實(shí)驗(yàn)過(guò)程的每一個(gè) 條件和現(xiàn)象，保證數(shù)據(jù)的可靠性，不出假數(shù)據(jù)。
(4) 干凈、整潔的工作習(xí)慣
食品檢驗(yàn)員工作總結(jié)7
金秋將至，丹桂飄香。轉(zhuǎn)瞬之間20xx年上半年工作已經(jīng)結(jié)束，我十分榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)品管部的工作成績(jī)、存在的問(wèn)題、以及下半年的工作計(jì)劃及建議，
通過(guò)統(tǒng)計(jì)下面對(duì)20xx年上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié)：
一、流程方面：
1、原料采購(gòu)質(zhì)量情況；
花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn)；上半年共采購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn)；上半年共采購(gòu)花生米227.5噸，共檢驗(yàn)樣品39個(gè)，檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%，最高雜質(zhì)6.7%，最低雜質(zhì)0.27%，檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。
油脂進(jìn)貨檢驗(yàn)；上半年共采購(gòu)大豆油60.5噸，共檢驗(yàn)樣品8個(gè)，檢驗(yàn)平均av：0.153mgkoh/g，最高0.190mgkoh/g最低0.20xx7mgkoh/g平均pv為0.67mmol/kg，最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg，接收合格率為100%
共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車，平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%，最高水分15.62%，最底水分4.25%合格率為31.58%，其中水分超標(biāo)，全部降級(jí)使用。
小包裝包裝物的檢驗(yàn)（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）
2、生產(chǎn)過(guò)程控制質(zhì)量
共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅4679噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）
共檢驗(yàn)花生粕4364噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）
清油車間二級(jí)油（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）
灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗(yàn)油品280噸（同上將各指標(biāo)的'平均值，最高，最底進(jìn)行分析，同時(shí)也可采用表格的形式）
3、庫(kù)存質(zhì)量情況
4、出廠檢驗(yàn)情況
共檢驗(yàn)出廠油腳57噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無(wú)明油后出廠。
二、學(xué)習(xí)與能力方面：
組織運(yùn)行iso9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行
在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面，積極配合銷售公司的計(jì)劃，送檢“”濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗(yàn)報(bào)告避免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
三、培訓(xùn)與提升方面：
組織三名檢驗(yàn)員參加市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn)，并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書。
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