餃子初一的作文
在生活、工作和學習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的餃子初一的作文，歡迎大家分享。
餃子初一的作文1
你喜歡吃餃子嗎？你認為誰包的餃子最好吃？在我心里，好吃的餃子，非我媽媽包的莫屬。
媽媽包的餃子，外表極其漂亮。半透明的外皮，吃起來卻嚼勁十足。邊沿呈花邊形狀，整整齊齊地放在盤子里，如同一朵開放的花。
媽媽包的餃子，味道極其鮮美。芹菜餡兒、韭菜餡兒、香菜餡兒的餃子摻進肉、豆腐干、榨菜、雞蛋等等，豐富多樣，色香味俱全，并且各有各的風味。
看著普普通通的食材，為什么媽媽包的餃子特別美味呢？
近日，我特意觀察媽媽包餃子：先是剁肉。我問媽媽：“為什么不叫賣肉的老板用絞肉機打碎呢？還費這個力氣？”
媽媽說：“雖然一樣是把肉剁碎，但是自己手工剁的肉更有韌性，更鮮美，也更衛(wèi)生�！痹瓉韹寢尣皇橇鉀]地方花，而是為了我更好地享受美食呀！其余的餡料也是一樣要剁碎，但媽媽并不偷懶，而是一樣一樣，仔仔細細地先切再剁。
準備好了餡料，搟面皮也是媽媽自己動手。買來面粉后揉面團，看了之后我才知道為什么面皮這么韌勁，光這面團，媽媽足足花了半個小時去揉，直到表面光滑，彈性十足，媽媽才把它分成小劑子，用搟面杖攤成小小的圓圓的餃子皮。
最后就是包餃子了，媽媽包進去的餡料特別多，餃子就像一個個大肚娃娃一樣又胖又可愛，水里一煮，餡兒似乎要破皮而出了。這樣的餃子，想不好吃都難啊。
我和哥哥天天盼望著什么時候能再次吃到媽媽包的餃子，因為媽媽很忙，很少包餃子給我們吃，但是每次吃，我總能吃上二十幾個，媽媽直叫我小饞貓。
餃子初一的作文2
幸福有形，可以把它裝在袋子里，背在身上，走多久都不覺得累。
幸福無形，你看不到，摸不著。她卻和你如影隨行。
打開我的幸福百寶箱，首先進入眼簾的是爺爺奶奶手端子的畫面。不論過了多久，我都不會忘記。
那次放假回鄉(xiāng)下去看爺爺奶奶，時間倉促，我只能呆一個晚上，第二天很早就要離開。
臨睡前，我有些遺憾的對奶奶說：“如果放假時間再長一點，我一定多玩幾天。我還要吃您做的餃子呢，那太好吃了，我一直惦記著呢！”
之后，我就回房睡覺了。聽完我的話，奶奶可沒了睡意。叫醒早已睡下的爺爺：“老頭子，你趕緊起來，去問問誰家院子里有韭菜。跟人打個招呼，去割點回來。娃想吃餃子了，我現(xiàn)在給她做�！�
過了好久，爺爺才輕聲輕腳的拿著一大把韭菜回來。奶奶放著已經搟好的餃子皮，開始擇韭菜。等餃子全部包好，天都已經蒙蒙亮了。顧不上休息的兩位老人，馬不停蹄地煮水下鍋。等我起床的時候，就聞到了餃子的香味�！跋矚g吃就多吃點……”奶奶在一旁樂呵呵地看著我吃。那一刻，我心里一震，自己隨口說的一句話，竟讓兩位老人折騰了一宿。為了不吵醒我，他們都沒開燈，全是打著手電筒包的。要知道這可比白天包餃子要費事多了。吃在嘴里，我能感受到他們對我滿滿的愛。那一刻，我覺得自己無比幸福。
幸福的香味，洋溢在那個清晨，飄蕩在我生命的每一天。
餃子初一的作文3
今天，一場別開生面的“化妝舞會”在點石培訓部進行。當然，主角可不是我們，而是傳統(tǒng)中的餃子、長長的搟面杖和白菜肉餡。
一聲令下，“田螺姑娘們”開始把已準備好的面團放在大家各自的桌上，個個大小各異，千奇百怪。使得我們這群“化妝師”焦急萬分，迫不及待的開始干活。我拿起一個面團，先用“五指山”一壓，再拿搟面杖一推，面團立馬變得服服帖帖，變得又大又薄。
接下來就是包餡了，餡就像人體的心臟一般是必不可少的。我先把肉餡放在面皮中間，然后兩手一合，餡立刻被面皮包裹在中間。
最后，就是“捏”了。我用手一前一后的來回捏，不一會兒，一個“大腹便便”的“先生”就活靈活現(xiàn)的出現(xiàn)在我的面前，就像我的“章魚哥”一樣，他的工序可不一般！我先用雙手往前一合，頭上翻筋斗。最后，把他的“觸角”逐漸拉長、拉寬�！罢卖~哥”就帥氣地出場啦！
可美中不足的是，“章魚哥”的墨鏡丟了，只好用兩顆紅豆湊合湊合�！皠e說，真好看！就是孤零零太孤單，好想找個伴！”我打趣道。話音剛落，鯉魚小姐來“當舞伴”了。她也一樣，背上的皺紋一長一短，活似一條帶刺兒的小魚，背后留著兩半小尾巴，活靈活現(xiàn)。
不一會兒，一個個造型各異的餃子全被我“化妝”好了。剩下的就是拼盤了，一條條形態(tài)各異的“小魚”、一只只生龍活虎的“鐵三角”、一串串彎彎的“月亮餃”拼在了一個大盤子里。三大類別，中間兩條“魚”正守衛(wèi)著“神圣之花”。
看吧，這餃子就像我們的人生一般，一路的坎坷，辛勤的付出才有美好的回報。
餃子初一的作文4
在一個寒冷的冬天的晚上，媽媽問我：“明天早餐想吃什么？”我不假思索地回答：“我好久都沒吃您包過的餃子了，明天早上您可以包餃子給我吃嗎？”媽媽聽了，無可奈何地搖搖頭，說：“冰箱里還真沒有餃子了，我們能換其它吃的嗎？”我噘著嘴，小聲說：“可是我只想吃您包的鮮肉餃子。”媽媽看了看手表，已經是晚上八點多了，外面的店鋪都已經關門了，現(xiàn)在去買原材料肯定來不及了。
結果第二天早上，媽媽很早就出門了，我一個人在家里著急地等著，心想：這么早媽媽去哪兒了呀？等呀，盼呀，過了十幾分鐘，終于把媽媽盼回來了，只見她左手提著一袋面粉，右手塑料袋里有鮮肉、香菇，原來媽媽特地起個大早是去買包餃子的材料啊。
一進門，媽媽就心急火燎地走進廚房，開始和面搟餃子皮，準備餡兒。這么短的時間，要包出餃子來，還要包出各種花樣，怎么做得到呢？別急，我媽媽的手可巧了，她在廚房里叮叮當當忙碌了一陣兒，不一會兒，餃子就包好了，有的像小元寶，有的像棱角，有的像荷包，各式各樣，可愛極了。
水燒開了，媽媽趕緊把餃子一個個放進蒸鍋里。不一會兒，媽媽就給我端來了一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的餃子。這時，我才發(fā)現(xiàn)媽媽的臉己經凍得通紅。我昨晚真不該說要吃媽媽親手包的餃子，本來媽媽上班就已經很辛苦了，還要為了讓我吃到餃子這樣辛勞，我只顧自己，沒有替媽媽著想，我真后悔呀！
聞著香噴噴的味道，吃著美味絕倫的餃子，我感受到了媽媽深深的愛，媽媽的愛溫暖著我，媽媽的愛滋養(yǎng)著我。我一定要努力學習，用好的成績來報答我最敬愛的媽媽。媽媽，請讓我大聲對您說一聲：“您辛苦了，您是世界上最偉大的媽媽，我愛您！”
餃子初一的作文5
在新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。
我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調料。這些原料經過了爺爺?shù)呐氤础⒓庸�，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著，待我向奶奶“拜師學藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風地躺在睡袋一般的'皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報的第一個餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒有過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。
不多時，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”��！
這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事��！
餃子初一的作文6
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。然后，媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒有包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，沒有想到，終于包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是非常有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫媽媽包餃子。
餃子初一的作文7
新年踏著歡快的腳步降臨了。在這除夕之夜，我和家人們一起體驗了一次過年時才有的樂趣——包餃子。
包餃子是我國春節(jié)的傳統(tǒng)，除夕夜家家戶戶都會包餃子。我以前從來沒有包過餃子，今天可要好好地學一學。
吃過年夜飯后休息一會兒，就要做餃子了。首先，我們開始做準備工作。我先自告奮勇：“面粉就讓我和姐姐和吧！”經過媽媽同意后，便去拿了一個盆子，放了一些溫水，再把早就買好的面粉倒進去。我雖然沒有和過面，但見過媽媽和，因此做得得心應手。爸爸媽媽看我們這兩個小孩子都開始“工作”了，也不甘落后，去找別的事情做了。
準備工作做好，就正式做餃子。別看吃餃子容易，做餃子可不簡單。媽媽先做了幾個當示范，我和姐姐也開始了。不知道為什么，我們做得總不盡人意。不是做成了“包子”，就是做成了“湯圓”，歪歪扭扭地擺在砧板上，活脫脫就是天鵝群里的丑小鴨�？粗覀冃箽獾臉幼�，爸爸安慰道：“別灰心，開始的幾個包成這樣已經很不錯了，要慢慢來�！眿寢屢哺嬖V了我們許多要注意的地方。包餃子雖然只有短短的幾步，但是里面也大有學問：餃子皮要做得恰到好處，不能薄也不能厚。薄了，餡剛放進去餃子皮就會破；厚了，餃子皮合都合不擾，也煮不熟。餡不能放多，肉會露出來；也不能放少，吃起來沒有味道。。經過一番努力，再加上媽媽的指導，我終于能夠和爸爸媽媽包得差不多了。
餃子做好后，我的心里美滋滋的，因為這里也有我的一份功勞。到午夜了，各家各戶相繼開始放花炮。耳中，是此起彼伏的炮聲；嘴里，是鮮嫩可口的餃子。在這樣一個充滿了喜慶和祥和的夜晚，誰能不感到滿心愉悅呢？
餃子初一的作文8
有親自遠方來，我們大家聚集在鄰居奶奶家，興高采烈的，因為——中午要吃餃子！
奶奶在廚房大張旗鼓：做餃子皮，剁肉餡，包餃子……忙得不亦樂乎。我看著，手就開始癢了。奶奶似乎看出了我的心聲，便叫我過去幫忙。
我對餃子著東西似熟非熟的，因為我無師自通。不是我自戀，我還真厲害。有一回，我看見媽媽正在和幾個好朋友包餃子，那個時候，我好像七八歲吧，當時的我好奇心特別強，一看見有什么東西，就去摸摸！于是這餃子又引起了我的好奇心。于是我就去“求”媽媽讓我包一個餃子，于是我掰了一些亂七八糟的道理。老媽聽著不耐煩了，就依了我。我正要上手，媽媽就說：“這位大小姐，您的玉手還沒洗呢！”我聽了，不好意識的笑了笑，立刻沖進廚房洗手去了。洗完手，俺可要開工了。一手拿起餃子皮，一手拿起筷子夾餡兒，一點一點地加上去，我怕餡兒滿了，不好包。接著，也就是包餃子的最后一道工序——把餃子合上。自以為做好了，可是看了媽媽的餃子都有花邊。我心里想：我可不能做的和媽媽的餃子不一樣。于是，我便開始摸索起來。“我戰(zhàn)勝了它，是的，我做到了，哈哈哈哈！”我大聲說著。我的話引起了媽媽的注意，“哎呦喂，大小姐居然包出了一個餃子！真不錯！”旁邊的幾個阿姨也嘖嘖稱贊了幾聲，我靦腆地笑了笑……
想著想著，五大碟餃子已經擺在桌上了，剛上筷子，我就開始和姐姐搶餃子吃了。邊吃邊說：“皮薄肉多，一百分加十，不錯，不錯！”姐姐用手拍了一下我的腦袋說：“小老大，搞的自己好像評審委員似的！”就這樣，我們享受了一桌子餃子，歡聲笑語，打打鬧鬧的。
餃子初一的作文9
在我的家鄉(xiāng)過年有許多風俗，有的還被編成了順口溜“小孩小孩你別饞，臘八過了就是年”、“初一的餃子初二的面”之類的。要說到我最喜歡的春節(jié)習俗非放鞭炮莫屬了，但環(huán)境保護原因我們不能去放鞭炮。今年是一個無比特殊的年，我們不能出門，所以也隨之淡化了一些習俗。
但由于不能出門，我深切的體會到了一項民俗，初一的餃子。在初一的下午，我們全家一起包餃子，我負責搟皮，爸爸去包餃子，媽媽把餃子收起來。爸爸一邊包一邊跟我們講關于餃子的故事，傳說餃子是張仲景發(fā)明的，用面皮包著驅寒的食物羊肉胡椒等下水煮，用來治療凍瘡。他說在他小時候長輩總會在餃子里包幾枚硬幣，誰吃到就能交上一年的好運。我大聲說那我們也包幾個吧，媽媽卻說硬幣太臟了不行，最后她禁不住我的請求勉強同意用巧克力代替硬幣。我只顧著開心，沒注意到爸爸的小動作。不一會兒我們包的餃子就都煮好了，如同白色的元寶一般漂浮在水面上誘人極了。很快餃子就被我們消滅干凈了，而那幾個巧克力餃子全都被我給收入囊中。正當我在那兒偷著樂呢，媽媽卻告訴我這是爸爸準備好的，他把有巧克力餃子包成了花邊都夾給你了。
在這一時刻我感受到了潤物細無聲的父愛。這次包餃子讓我體會到傳統(tǒng)習俗帶給人們的幸福感，這值得讓我們一代又一代的傳下去，同時傳下去的還有父母對孩子細入微的愛！
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