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媽媽教會(huì)我燒菜六年級(jí)作文400字
媽媽是每個(gè)人的指明燈,也是最好的老師。
一天中午,媽媽出去買(mǎi)衣服,沒(méi)回來(lái),我餓著肚子在家里靜靜地等著。
她回來(lái)時(shí),我嚷著要她教我燒糖醋排骨。她答應(yīng)了,于是開(kāi)始教我做。首先打開(kāi)煤氣,點(diǎn)著火,再放一點(diǎn)油進(jìn)鍋。她說(shuō):“我們先讓油溫溫!边^(guò)了一會(huì)兒,油在鍋里被炸得金黃,接下來(lái)就是放進(jìn)一些調(diào)料——蔥、姜。頓時(shí)一股爆蔥的香味彌漫了整個(gè)廚房,我就像一條小魚(yú)兒暢游在美食的海洋里。然后她又放進(jìn)了一些芝麻。爆蔥的香氣中夾雜著一絲芝麻的清香,讓人饞涎欲滴。這時(shí)我又感覺(jué)自己像一只鳥(niǎo)兒在樹(shù)林中自由地翱翔一般!她又放進(jìn)一些醋、糖。頓時(shí)一整個(gè)屋子里彌漫著蔥、芝麻,醋和糖的混合香味。最后放進(jìn)了由高壓鍋里煮熟的排骨。鍋里的排骨上下翻動(dòng),爆炒著。轉(zhuǎn)眼間原來(lái)白白嫩嫩的排骨,變成了充滿(mǎn)了香味和誘人的烏黑色。再倒些水,用小火燜上十來(lái)分鐘,一盤(pán)色香味俱全的“糖醋排骨”出鍋啦!
“這道菜真是巧奪天工之作啊!”
當(dāng)我咬下第一口排骨時(shí),被爆炸多時(shí)的排骨加上糖醋的浸泡,汁液被脆皮包在里面了。一口咬下去,汁液立即溢滿(mǎn)齒縫間,滿(mǎn)嘴的香氣。
過(guò)了幾天,媽媽又出去買(mǎi)東西了!我自己在家里便學(xué)著媽媽的樣子把菜做好了!
我把糖和醋換成了土豆和醬油就變成了“紅燒排骨”了!媽媽回家一看,我已經(jīng)把飯菜準(zhǔn)備好了,便夸我燒菜都會(huì)舉一反三了!
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