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幫媽媽炒菜三年級(jí)作文
星期天是母親節(jié),我想當(dāng)媽媽的小幫手,幫媽媽炒菜。
媽媽準(zhǔn)備好了兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)青椒和幾片包菜。媽媽先把兩個(gè)雞蛋的殼敲破,再用大拇指輕輕一扒,黃黃的蛋黃和透明的蛋清就掉進(jìn)碗里了。我趕緊拿了一雙筷子,想幫媽媽打雞蛋。我先輕輕的在蛋黃上打,打了幾下蛋黃還是蛋黃,蛋清還是蛋清,都沒什么變化。媽媽看見了,說:“窈窈,你動(dòng)作不對(duì),媽媽給你做個(gè)示范吧!”只見媽媽拿著兩只筷子,筷子飛快的舞動(dòng),蛋黃和蛋清混合了,變成了淡淡的黃色。媽媽說:“要讓蛋黃和蛋清混合在一起,而且表面上還要有泡泡,才算打好哦。你會(huì)了嗎?”“會(huì)了!會(huì)了!”我接過媽媽的筷子,按照媽媽教的方法繼續(xù)打。在我的努力下,蛋液變成了黃色,還打出了許多的泡泡。媽媽把青椒和包菜先切成條,再切成塊。放在蛋液里,放上鹽,讓我和均勻。經(jīng)過我的一番努力,青椒、包菜和雞蛋液終于和好了。
接下來,媽媽在鍋里倒上油,在鍋里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和雞蛋液,很快蛋液變成乳白色。我想幫媽媽翻一翻,我剛把手伸到鍋邊,“喲,好燙!”看到灶上有塊布,我靈機(jī)一動(dòng),用布包著鏟子,可我個(gè)子太小,根本夠不不到菜,我只好讓媽媽炒了。
不一會(huì)兒,一盤香噴噴的青椒、包菜炒雞蛋終于出鍋了。我嘗了嘗,真香啊!你們想不想嘗一嘗呀?
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