我的“漿美條”作文600字

古都洛陽有一個家喻戶曉的名吃——漿面條，作為老家是洛陽的孩子，每次到洛陽的時候，親戚總會做頓漿面條。

漿面條軟糯筋滑，調(diào)料多樣，營養(yǎng)豐富。獨特的風(fēng)味是怎樣做出來的呢?我翻查了資料，據(jù)說過去用豌豆粉漿，現(xiàn)在一般用綠豆粉漿。除了主料面條外，還要配上芹菜、花生、黃豆和胡蘿卜絲等，如果再加點香油、辣椒和芝麻，那就更好了。

有一次做漿面條，媽媽特意讓我?guī)兔�。在媽媽砸碎油炸花生米的時候，我把芹菜洗干凈在開水里焯一下，撈出來裝碗里，又將煮好的黃豆裝進盤子里，把香噴噴的辣椒油、香油和芝麻放在桌子上準(zhǔn)備好。等綠豆?jié){水開鍋，我?guī)蛬寢尠衙鏃l丟進滾燙的漿水里，白白的漿水像牛奶一樣，歡快地翻騰著水花。加入芝麻、黃豆、芹菜、花生和胡蘿卜絲，漿面條頓時香氣四溢。

我瞧著碗里冒著熱氣、色香味俱全的漿面條，滿意地點點頭。這是我第一次做飯，雖然貢獻不多，但是我了解了洛陽漿面條的制作過程，也很享受這個過程。

當(dāng)我狼吞虎咽吃起來的時候，我給這頓飯起了個名字——“漿美條”!

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