寫(xiě)我家的年夜飯作文800字（通用13篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編整理的寫(xiě)我家的年夜飯作文800字（通用13篇），希望對(duì)大家有所幫助。
我家的年夜飯作文1
除夕夜迎著無(wú)數(shù)的鞭炮回家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。
紅色的是魚(yú)——年年有余
魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年升高，中國(guó)歷代喜愛(ài)金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白面似的無(wú)味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼，卻是我們的最愛(ài)。抓起一塊扔進(jìn)嘴里，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中，溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來(lái)，充斥了整個(gè)口腔。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。媽媽做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當(dāng)然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是元宵節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢？因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯，是全家人一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴，是大年初一的紅包。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
我家的年夜飯作文2
一年一年過(guò)得真快，去年過(guò)年的情景仿佛還在眼前，今年的春節(jié)又來(lái)到了。
說(shuō)到過(guò)年，大家都不陌生，可你知道過(guò)年的傳說(shuō)嗎？過(guò)年可是我們祖先在古代就留下來(lái)的傳統(tǒng)。相傳：從前有一個(gè)怪獸專門吃人，這個(gè)怪獸的名字就叫“年”，但是“年”這個(gè)怪獸非常害怕鞭炮的響聲，所以，人們便在陰歷三十也就是“年”這個(gè)怪獸出沒(méi)的時(shí)間燃放大量的鞭炮，來(lái)驅(qū)趕怪獸�！澳辍甭�(tīng)到了鞭炮的聲音便桃之夭夭了。所以，人們便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后來(lái)便形成了這個(gè)傳統(tǒng)。我家過(guò)年也有一個(gè)特別的傳統(tǒng)，但你不要著急，等我漫漫講來(lái)。
每到過(guò)年的時(shí)候都是小孩兒最開(kāi)心的日子，我也不例外。家里人做了很多平時(shí)不常做的而且是色香味具全的飯菜，讓人看了真是垂延三尺呀。爸爸媽媽還給飯菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似錦、金玉滿堂、蒸蒸日上、牛氣沖天、富貴花開(kāi)、年年有魚(yú)、紅紅火火、大福大貴……”這些菜名都象征著吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃餃子的習(xí)俗，這也是我家過(guò)年最有特色的傳統(tǒng)之一。當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，我和老爸便到門口燃放鞭炮和煙花，媽媽在家煮餃子，鞭炮放完了，媽媽的餃子也煮好了，其實(shí)全家人早都酒足飯飽了，但大家還是爭(zhēng)先恐后的搶餃子吃，那場(chǎng)陣別提有多熱鬧了，這是為什么呢？秘密就在這餃子里。
我小心地咬開(kāi)了第一個(gè)餃子，便覺(jué)得有東西，哈哈，我太興奮了，趕緊低下頭吐到跟前的盤子里，只聽(tīng)當(dāng)啷一聲，一枚亮閃閃的硬幣出現(xiàn)在大家的眼前，我得意極了。于是乎大家紛紛開(kāi)始搶餃子吃，每個(gè)人吃出來(lái)的東西都不一樣，有吐棗核的，有吃到糖塊的，有吃花生的……當(dāng)時(shí)的氣氛一下子就達(dá)到了頂點(diǎn)，我們各個(gè)撐得肚子溜圓。媽媽說(shuō)過(guò)年在餃子里放這些東西，主要是為了喜氣，讓大家都高高興興的迎接新的一年的到來(lái)，也象征著新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么樣，我家這頓年夜飯有趣吧。
2020年就這樣在歡樂(lè)中結(jié)束了，我又長(zhǎng)大了一歲，家里人都說(shuō)我又懂事了，2021年我會(huì)繼續(xù)努力，要比2020年更上一層樓。
我家的年夜飯作文3
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動(dòng)，為什么呢？嘿嘿，過(guò)年了我能領(lǐng)壓歲錢，還可以和家人開(kāi)開(kāi)心心看春晚。當(dāng)然今晚還有個(gè)壓軸大戲，是什么呢？因?yàn)槲乙瞿瓴恕?/p>
第一件事，先去菜場(chǎng)里買菜，我在那邊精挑細(xì)選，媽媽也在旁邊指導(dǎo)我，她告訴我：要買黃瓜，要買有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮；還有挑菌菇要挑好看的……在菜場(chǎng)里，我從媽媽那里學(xué)到了許多買菜的常識(shí)。
第二件事，開(kāi)始洗菜，食材的衛(wèi)生可不能少，不然吃了會(huì)拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細(xì)心的把不好的拿走，好的留著。這便是我們今天的菜，還有一個(gè)，生蠔和那個(gè)啥啥來(lái)著？算了，不說(shuō)了，不說(shuō)了。在清洗生蠔的時(shí)候，我好幾次差點(diǎn)把苦膽給點(diǎn)破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個(gè)生蠔就不好吃了。
第三件事，開(kāi)始切菜，然后炒菜。我先把洗好萵苣開(kāi)始切，一開(kāi)始我切出來(lái)的都是圓的。媽媽趕緊過(guò)來(lái)制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫著切，而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開(kāi)始學(xué)著切了，不一會(huì)兒我就掌握了，而且切的順順利利。我繼續(xù)用這種方法，很快的把菜全部切好了。開(kāi)始炒菜，我還按照原來(lái)的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入萵苣，炒的差不多的時(shí)候加點(diǎn)鹽，加點(diǎn)水，繼續(xù)翻炒。最后一步，把炒好的菜裝進(jìn)盤里了……不一會(huì)兒，我燒好了其他的菜。
開(kāi)始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長(zhǎng)大了，懂事了！我聽(tīng)了心里樂(lè)滋滋，心想下次還要繼續(xù)做菜，因?yàn)榇蠹叶歼@么支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場(chǎng)了，那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干，感到非常好奇和開(kāi)心。我們烤的餅干，有月亮形的，心形的，還有我們創(chuàng)造出的字母形狀，我覺(jué)得我們好厲害哦。
當(dāng)我們吃得正香時(shí)，突然姐姐跳起來(lái)說(shuō)：“春晚馬上要上演了。”于是我們一家人趕緊坐到電視機(jī)旁，邊看著電視，邊吃著餅干，其樂(lè)融融。
躺在床上，我心想，這真是完美的一天。不過(guò)這也讓我體會(huì)到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦！我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
我家的年夜飯作文4
過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜�，我家的烹飪大師——“王大廚”（爸爸）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。而爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……那我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開(kāi)始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問(wèn)我。
“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑�，讓家人共同分享喜悅。”我告訴表弟。
“沒(méi)錯(cuò)，你表哥說(shuō)得對(duì)，就是這個(gè)樣子�！币虌屨f(shuō)�！皩�(duì)了這個(gè)給你。”姨媽遞給我一個(gè)盒子，而那盒子上有一條紅色的巨龍。打開(kāi)盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫(xiě)著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
我家的年夜飯作文5
在大家心中的年夜飯，是什么模樣呢？是鮑魚(yú)、魚(yú)翅、滿漢全席等大魚(yú)大肉、山珍海味嗎？很多家庭的年夜飯很豐盛，雖似大飯店的可口佳肴，但全家人吃飽后就各自忙碌，沒(méi)有特別的互動(dòng)。我不向往那種“年夜飯”，我喜歡。
除夕圍爐，在我家何等重要呢？家中習(xí)俗從掌燈時(shí)分開(kāi)始，家人團(tuán)聚、歡聚一堂、子女全都集中，承歡膝下、共敘親情、除舊布新，一同迎接美好的未來(lái)。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)我家的年夜飯吧：發(fā)菜湯，又意謂“發(fā)財(cái)”；年糕，取其“年年高升”；魚(yú)，代表“年年有余”；元寶，更表示“財(cái)寶滾滾”、“發(fā)大財(cái)”。我們家非常重視傳統(tǒng)習(xí)俗，所以這些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元寶（水餃），每年都是爺爺親自下廚的祖?zhèn)鹘^活，我們這些小孩好奇的探頭探腦，有時(shí)甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡，想要幫忙，好不容易捏出了一顆“水餃”，哎喲！說(shuō)它是水餃實(shí)在太勉強(qiáng)了，應(yīng)該算是一個(gè)掉在地板上，被踩扁的肉包子！還好，經(jīng)過(guò)爺爺?shù)脑偃膭?lì)與教導(dǎo)，終于讓我做出有模有樣的餃子，并成為那晚的“小幫手”！
等菜準(zhǔn)備好陸續(xù)的端上餐桌時(shí)，我們?cè)缇推炔患按姆鋼砩先ァＭ�！紅通通的干燒魚(yú)配上碧綠發(fā)菜湯，銀元寶配上翠玉白菜，還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚，淋上醬汁，光用看的就覺(jué)得很美味！炒三鮮更是色香味俱全，整桌滿是山珍、盡是海味，令全家人垂涎三尺，繼而大快朵頤，盡情享用！闔家歡樂(lè)融融，吃得津津有味，笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后，大家仍然舍不得離開(kāi)餐桌，繼續(xù)談天說(shuō)地、哄哄鬧鬧，我一開(kāi)心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌，媽媽也慈祥的摸著我的頭。真希望這一頓飯可以永遠(yuǎn)不要結(jié)束。
我家的年夜飯，雖然菜少，卻不單調(diào)；雖然人少，卻不冷清。然而少不了的，永遠(yuǎn)是溫暖的親情~“它”補(bǔ)滿了空洞，注入了歡笑，“它”不曾在我家消逝過(guò)，也不曾在年夜飯的桌上偷溜過(guò)！這樣的家，這樣的年夜飯，你羨慕嗎？每次的年夜飯，是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶，不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中，讓持續(xù)成長(zhǎng)的我可以隨時(shí)一頁(yè)一頁(yè)的瀏覽，回味親情、回憶菜香！
我家的年夜飯作文6
誰(shuí)的笑容燦如春花？誰(shuí)的安慰暖如春陽(yáng)？誰(shuí)的關(guān)心細(xì)似春雨？不等你回答，我定會(huì)不假思索的告訴你，是她！
忙碌的身影
“啪！“循聲我便飛奔進(jìn)廚房，映入眼簾的是她正蹲在地上小心翼翼地拾起那一片片危險(xiǎn)的玻璃碎片。我忙說(shuō)：”我來(lái)幫你吧！“她緩緩抬起頭，額頭上除了歲月留下的一道道溝壑以外還有密密麻麻的汗珠。她嘴角微動(dòng)，露出一抹笑容，虛弱地吐出幾個(gè)字：“不用了�！彼s我走，我卻只是倚靠在門框上并未走遠(yuǎn)，默默地注視著她的身影，不斷穿梭在專屬于她的“戰(zhàn)場(chǎng)”。我再一次對(duì)她說(shuō)：”我來(lái)幫你吧！“她回過(guò)頭來(lái)，又是那抹笑容，還是那句話：”不用了�！八又f(shuō)：”你去玩一會(huì)兒吧！”我無(wú)可奈何地走出去了�；仨�，只剩她忙碌的身影。我不由地加快了步伐，把這個(gè)“戰(zhàn)場(chǎng)”留給她一人。
幸福的笑容
大約半個(gè)時(shí)辰后，年夜飯都擺上了餐桌，菜式琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。其中倍受我青睞的有美味可口的羊肉，香味撲鼻的魚(yú)肉，柔嫩爽滑的豬頭肉，佐以顆粒飽滿的米飯，熱氣騰騰的饅頭，真讓人垂涎三尺啊！看到這些香氣四溢的美食，我以迅雷不及掩耳之速將這些美食消滅的一干二凈。不經(jīng)意的抬頭間，看到的是她默默立在窗邊的一個(gè)瘦弱的背影，我走上前去問(wèn)他為什么不吃，她只是露出一個(gè)幸福的笑容說(shuō)：“我飽了�！痹诳吹剿θ莸哪且豢蹋宜坪趺靼琢嗽S多，許多從未讀懂的，一切都只在她的笑容中。
疲憊的身影
年夜飯后，她獨(dú)自去洗碗。我依舊倚在門框，看著她的身影。我看到她現(xiàn)在的身影中又多了一絲疲憊，但那只是身體上的，她的心中永遠(yuǎn)充滿著幸福、滿足、開(kāi)心。哪怕她的身體已是疲憊不堪，但她的心靈永遠(yuǎn)是充滿朝氣、純潔無(wú)瑕的。忽的一剎那，她差點(diǎn)摔倒在地上，我一個(gè)箭步?jīng)_上前去想要扶起她，她卻推開(kāi)我，并沒(méi)有說(shuō)話。我明白了，我明白了，一切我都明白了，今天是她——我的母親的主場(chǎng)，她想用自己的雙手讓我過(guò)一個(gè)開(kāi)心，快樂(lè)，意味深長(zhǎng)的年。
幸福的年，熱鬧的年，快樂(lè)的年，傷心的年，而我過(guò)的這個(gè)年，卻是無(wú)法用任何語(yǔ)言來(lái)形容。這個(gè)年，我懂得了許多許多。——后記
我家的年夜飯作文7
對(duì)李白來(lái)說(shuō)，家可能是“此夜曲中聞?wù)哿�，何人不起故園情”的笛聲；對(duì)杜甫來(lái)說(shuō)，家可能是“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明”的明月；對(duì)張籍來(lái)說(shuō)，家可能是“洛陽(yáng)城里見(jiàn)秋風(fēng)，欲作家書(shū)意萬(wàn)重”的家書(shū)。但對(duì)我來(lái)說(shuō)，家就是家人在廚房里忙碌做年夜飯的身影，使我覺(jué)得那么溫暖。
每逢過(guò)年，我們家總會(huì)擺上一桌豐盛的年夜飯，每個(gè)人都不能缺席。大人們總是早早地就準(zhǔn)備好了，我們小孩子就負(fù)責(zé)吃。對(duì)我來(lái)說(shuō)，吃年夜飯就是一件幸福的事情。
小時(shí)候，媽媽總是會(huì)為我們做上滿滿一桌美味可口的飯菜。她總是在廚房里不停地忙碌著，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻炒。她微微低頭，一只手按住菜，另一只手用刀將菜一片片地切下。那嫻熟的刀功，那精湛的技藝，將一個(gè)個(gè)蔬菜和肉，變成了一道道可口的菜。對(duì)我來(lái)說(shuō)，那一桌的年夜飯，就是媽媽滿滿的愛(ài)。
每次做年夜飯的時(shí)候，爸爸都會(huì)在一旁幫助媽媽。他總是會(huì)幫媽媽洗菜、切菜。他十分認(rèn)真地洗菜，一絲不茍，每一片葉子他都會(huì)用手搓一搓，有爛葉子馬上摘掉。一共要洗好幾遍才洗干凈。他認(rèn)真的身影，讓年夜飯也充滿了香氣。對(duì)我來(lái)說(shuō)，那一桌的年夜飯，蘊(yùn)含著爸爸的關(guān)心。
這一次，我也要參與到做年夜飯的隊(duì)伍中來(lái)。首先我要幫媽媽“打下手”，要負(fù)責(zé)洗菜切菜之類的事情。我小心翼翼地拿起刀，慢慢地在蔬菜上切了一刀。我的手離刀子好遠(yuǎn)，生怕切到了手。切到后面只剩一點(diǎn)兒時(shí)，我干脆都不用手扶著，直接一刀砍，結(jié)果蔬菜滾到了地上。唉，切菜原來(lái)這么不容易�。〗酉聛�(lái)，我要開(kāi)始嘗試“西紅柿炒蛋”了！我拿出三個(gè)雞蛋，麻利地敲入碗中，攪拌均勻。我將雞蛋倒入鍋里，鍋里的雞蛋“炸”了起來(lái)，油濺得好高。我不敢靠近了，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。眼看著雞蛋就要燒糊了，我只好硬著頭皮上前去翻炒。唉，做飯那么不容易，看了爸爸媽媽都很辛苦��！
年夜飯終于做好了。我們一家人都圍坐在一起吃著年夜飯。對(duì)比媽媽做的那些菜，我的菜顯得那么不起眼。爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，爸爸媽媽和爺爺奶奶都在說(shuō)說(shuō)笑笑，互相為新的一年祝福。這是多么溫暖的一瞬間啊！
家，是最溫暖的地方，是一座港灣。而家的溫暖和家人的愛(ài)，在年夜飯中都體現(xiàn)得淋漓盡致。不論在哪兒，只要想起家的味道，就能感受到家的溫暖。
我家的年夜飯作文8
幸福就像香水，灑給別人也一定會(huì)感染自己。
春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。年夜飯是除夕的重要活動(dòng)之一，我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來(lái)自東北，他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽?lái)到了湖北丹江口，但是依然保持著北方的習(xí)慣。由于北方天黑較早，所以人們總會(huì)在下午三點(diǎn)左右便開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘?xí)慣延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點(diǎn)，我們便開(kāi)始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好，然后大家就在歡聲笑語(yǔ)中開(kāi)始了。
爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，我在旁邊一邊看一邊學(xué)，偶爾也動(dòng)下手。包餃子的過(guò)程中爺爺奶奶都會(huì)講他們小時(shí)候的故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時(shí)也會(huì)拿幾個(gè)餃子皮來(lái)湊湊熱鬧，此時(shí)奶奶便會(huì)告訴我：“餃子餡兒要少一點(diǎn)，還要把邊兒捏緊壓實(shí)，不然餃子餡兒就會(huì)跑到外面望風(fēng)”。就這樣，不一會(huì)兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊(duì)站好了。
大家便開(kāi)始準(zhǔn)備其他的菜，每年過(guò)年“炒菜”是爸爸的拿手項(xiàng)目，只看他在廚房里不停的忙碌著，一會(huì)兒切菜，一會(huì)兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚(yú)”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來(lái)財(cái)?shù)取?duì)我來(lái)說(shuō)這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛(ài)。
最后奶奶又像魔術(shù)師一樣，將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯?jiān)跔敔斦賳局虚_(kāi)始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說(shuō)有笑，總結(jié)著上一年的成績(jī)，同時(shí)也祝福著即將到來(lái)的新年，這是多么多么溫暖的一瞬間��！年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛(ài)的親密關(guān)系，象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓，是中國(guó)人必不可少的，這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來(lái)北往為的就是一頓團(tuán)年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望我家的年夜飯能越來(lái)越有滋味，也祝愿所有的人天天開(kāi)心，越來(lái)越幸福。
我家的'年夜飯作文9
雪花紛飛，一轉(zhuǎn)眼就到了一年一度的春節(jié)。春節(jié)在我們每一個(gè)中國(guó)人的眼里都是一個(gè)不容小視的傳統(tǒng)節(jié)日。過(guò)年講究的是團(tuán)團(tuán)圓圓，我和爸爸媽媽也一起回到了老家張家界。大家一起來(lái)看看我們土家族是怎么過(guò)年的吧！
在我們老家，每到臘月過(guò)年的氣氛就會(huì)漸漸濃郁起來(lái)。辛勤的土家族人們放下了手中的活，開(kāi)始?xì)⒛曦i、打粑粑、做糖糝、推豆腐、貼對(duì)聯(lián)、置辦年夜飯，把過(guò)年的氣氛一步步推向高潮。這不，臘月二十九，天還沒(méi)亮，我就被從舒服的被窩里拉了起來(lái)，因?yàn)楝F(xiàn)在要吃年夜飯了。天還沒(méi)亮就吃年夜飯也是一種別有風(fēng)趣的習(xí)俗，寓意著往后的日子越過(guò)越明亮。而年夜飯桌上的菜也是有所講究的，如：魚(yú)代表“年年有余”，雞代表“吉詳如意”，年糕代表“年年高升”等�！澳耆狻币彩潜夭豢缮俚�，將幾兩重的臘肉塊從中劃幾刀，夾上糯米蒸熟即成，這是來(lái)年有肉有飯的兆頭。我看著奶奶忙了一晚上準(zhǔn)備好的美味佳肴，頓時(shí)睡意全無(wú)。我們一家人圍坐桌旁吃年夜飯，心里頭的幸福感更是難以言喻。一家人既是享受滿桌的山珍海味，也是享受那份溫暖的氣氛。
土家族過(guò)大年比漢族要早一天，這令我二丈和尚—摸不著頭腦。后來(lái)聽(tīng)老一輩說(shuō)：“由于當(dāng)時(shí)正處于戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁時(shí)期，土家族人過(guò)年前探得敵人要乘過(guò)年時(shí)來(lái)偷襲，而土家族人認(rèn)為，如果一個(gè)人連年都沒(méi)過(guò)，那是一件很不吉利的事情，來(lái)年會(huì)不順利。為了打擊來(lái)犯之?dāng)常沧尨蠹疫^(guò)上一個(gè)團(tuán)圓年，頭領(lǐng)也就讓大家提前一天過(guò)了年，以便有充足的精力來(lái)痛擊來(lái)犯之?dāng)�。最后土家族人在抗擊�?lái)犯之?dāng)车膽?zhàn)斗中取得了很大的勝利，為了紀(jì)念這次勝利，從此之后也就提前一天過(guò)年，并一代代沿襲下來(lái)，成為了土家族人的一種過(guò)年習(xí)俗。”
土家族的習(xí)俗多的講不完，每一樣都蘊(yùn)含了祖祖輩輩濃縮下來(lái)的精華。我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，也愛(ài)我家鄉(xiāng)的春節(jié)！
我家的年夜飯作文10
一年一度的除夕到了，而除夕的重頭戲就是年夜飯。這一天，人們除舊迎新，一家人相聚，共進(jìn)晚餐，體現(xiàn)出中華民族互敬互愛(ài)的傳統(tǒng)。而今年我家的年夜飯就是一頓團(tuán)圓、充滿親情的年夜飯。
過(guò)年前，爸爸媽媽特意回老家接來(lái)了年近90歲的外曾祖母，還邀請(qǐng)了爺爺奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我們一起過(guò)大年。哦，還有我家剛出生不久的小弟弟，這真是一個(gè)四世同堂的大聚會(huì)。
為了讓忙碌一年的爺爺奶奶休息一下，今年的年夜飯我爸爸要親自下廚。為了做好這頓年夜飯，爸爸早早就列好了菜單，還從老家?guī)?lái)了新鮮豐富的食材。大年三十一大早，爸爸就開(kāi)始忙活了。擇菜、洗菜、炒菜，忙得不亦樂(lè)乎。嬸嬸和我也在一旁幫著忙。下午5點(diǎn)多時(shí)，隨著一股股香味，一道道散發(fā)著香氣的菜肴端上了餐桌：清蒸鱖魚(yú)、糖醋排骨、紅燒仔雞，還有白菜豆腐、油炸丸子……最后還有我精心制作的水果拼盤。
我們一大家人圍坐在桌旁，享受著豐盛可口的年夜飯。我們輪流給長(zhǎng)輩敬酒，一邊說(shuō)著祝福的話，一邊吃著可口的菜肴。媽媽看著我和堂哥狼吞虎咽的樣子，笑著問(wèn)：“你們知道桌上的菜都有什么美好的寓意嗎？”堂哥立即說(shuō)：“魚(yú)象征著年年有余，白菜豆腐象征著清清白白�！蔽乙财炔患按卣f(shuō)：“還有丸子象征著團(tuán)團(tuán)圓圓�！眿寢屄�(tīng)后贊許地點(diǎn)著頭。這時(shí)爸爸又意味深長(zhǎng)地問(wèn)我們：“那你們知道年夜飯為什么這么好吃么？”我笑嘻嘻地說(shuō)：“因?yàn)槭前职帜鸁难�！”“還有呢？”看著爸爸那期待的目光，我靜靜地思索起來(lái)�！芭�，我知道了！是因?yàn)槲覀円患胰藞F(tuán)聚在一起，有親情的味道才這么好吃！”“對(duì)了，這就是我想要的答案，也是我想告訴你們的，一家人團(tuán)聚在一起，吃一頓飯，是這個(gè)世界上最美好的一件事�！�
哦，我明白了，我家的這頓年夜飯，我吃出了美味，吃出了陪伴，更吃出了濃濃的親情。
我家的年夜飯作文11
我家的年夜飯可有意思了！
每年的年夜飯，我們都在婆婆家吃，今年也不例外，婆婆老早就開(kāi)始張羅年夜飯的事。今年的除夕之夜好像暗的特別慢，等了好久才看到天色慢慢黑了下來(lái)。大姨、大姨爹，小姨、小姨爹和表兄弟他們慢慢地都到齊了，大人們坐在電視前邊看電視邊喝茶聊天，我們小孩兒則在旁邊邊玩耍邊焦急地等待著年夜飯的到來(lái)。忽然，從廚房里傳來(lái)媽媽喜悅地喊聲：“年夜飯好嘍！”聽(tīng)到媽媽的喊聲，公公首先就站了起來(lái)說(shuō)：“好！年飯好了，大家都上桌吃團(tuán)圓飯吧！”還沒(méi)等公公說(shuō)完，我們幾個(gè)小孩就一窩蜂地爬上了凳子。
年夜飯可真豐盛呀！有貝殼、龍蝦、魷魚(yú)、無(wú)頭魚(yú)、紅燒魚(yú)……一共有十好幾道菜呢！擺的滿桌子都是，全都是我的最愛(ài)�？吹綕M桌子五顏六色的菜，聞著陣陣的清香，我的口水都快要從嘴巴里流出來(lái)了（夸張）。還沒(méi)等大人坐齊，我就一把抓起筷子，準(zhǔn)備夾我早已看好的一個(gè)貝殼下手了�？蓻](méi)等我筷子下去，一雙筷子就穩(wěn)穩(wěn)地把我的筷子擋住了，原來(lái)是媽媽用筷子檔住了我的去路。媽媽嚴(yán)厲地對(duì)我說(shuō)：“杭杭！要懂規(guī)矩！吃飯時(shí)應(yīng)該讓年紀(jì)最長(zhǎng)的人先動(dòng)筷子，然后你們這些年紀(jì)小的人才能開(kāi)吃�！逼牌怕�(tīng)到這話，趕緊出來(lái)打圓場(chǎng)，慈愛(ài)地對(duì)我說(shuō)：“快吃吧！我的心肝寶貝，看你們都餓壞了�！逼牌乓贿呎f(shuō)，一邊麻利地夾了那塊貝殼放到了我的碗里。我連忙說(shuō)：“謝謝婆婆！”就津津有味地吃了起來(lái)。正當(dāng)我大嚼特嚼的時(shí)候，忽然一聲“咔嚓”的聲音打破了熱鬧的氛圍�！皦牧耍l(shuí)的牙齒打掉了？”爸爸喊道。聽(tīng)到聲音，大家不約而同地停下筷子，眼光“刷”地一聲向我這邊看來(lái)。當(dāng)看著我從嘴里慢慢地吐出許多貝殼喳子來(lái)時(shí)，大家都忍俊不禁地哈哈大笑起來(lái)。原來(lái)，是由于我吃的太急，不小心把一個(gè)貝殼咬碎了，發(fā)出的聲響就像牙齒斷裂的聲音一樣�？吹酱蠹夜�，想想自己剛才的狼狽樣兒，我也不好意思地跟大人們一起笑了起來(lái)。
今年的年夜飯可真有趣！
我家的年夜飯作文12
一年中除夕夜晚是最熱鬧的，也是我最期待的。因?yàn)橛胸S富的美食，有絢麗的煙花，有長(zhǎng)輩的紅包。
今年的年夜飯，我們準(zhǔn)備吃火鍋。首先只見(jiàn)媽媽將電磁爐放好，插上電，在將鍋放上去，摁好開(kāi)關(guān)，把水倒進(jìn)去煮沸，然后再把洗凈的骨頭倒入鍋中進(jìn)行慢慢的熬制。媽媽說(shuō)鍋底是最重要的，它需要長(zhǎng)時(shí)間的熬制，把骨頭熬爛，骨肉的味道融入到湯水中才是最美味的。
在這個(gè)等待的過(guò)程中，我們也沒(méi)有停止對(duì)美食的完美追加。好吧，只是在這個(gè)時(shí)間內(nèi)將海鮮醬、豆瓣醬、甜面醬、老干媽根據(jù)個(gè)人的喜好進(jìn)行調(diào)制而已。
“噗噗噗”水已經(jīng)在鍋內(nèi)沸騰了，我看到了湯水有清變成了稠，一打開(kāi)鍋蓋，一陣香味立刻撲鼻而來(lái)，激起了胃里的饞蟲(chóng)，口水已經(jīng)流地三尺，手與筷子已經(jīng)在蠢蠢欲動(dòng)了。圍著火鍋的四周排滿了各類新鮮的蔬菜，有小菠菜，金針菇、茶樹(shù)菇、香菜，各類好吃的丸子等。一切準(zhǔn)備就緒后，爺爺、奶奶、大伯一家，依次入座，我們開(kāi)始吃年夜飯了。
“可以吃了！”我迅速的將筷子伸向了鍋中。夾起了一塊排骨，輕輕咬下，濃濃的湯味與肉本身的味道交織在一起，在我的口腔中徘徊，釋放了我的味蕾。排骨的肉更是柔嫩，都可與棉花糖媲美了，仿佛入口即化。再品一口湯，善哉！妙哉！世上竟有如此美味之物，令吾回味無(wú)窮。喝了第一口就想喝第二口，喝了第二口就想喝第三口，讓人情不自禁的想一直喝下去。哥哥更是贊不絕口，每每品嘗一種食物，都會(huì)發(fā)出一聲贊嘆：“嗯！真是一個(gè)比一個(gè)好吃��！”飯吃到一半時(shí)，我端起飲料杯子，向爺爺奶奶祝福，祝福他們身體健康，長(zhǎng)命百歲！然后祝福大伯一家，萬(wàn)事如意！晚飯?jiān)诟髯缘淖８Ｂ曋杏淇斓倪M(jìn)行著，這樣其樂(lè)融融的場(chǎng)面，就是年的味道。
年夜飯，不僅僅是一餐飯，更多的是一家人的團(tuán)圓和一份祝福！
我家的年夜飯作文13
盼望著，盼望著，寒假來(lái)了。寒假一到，新年也就來(lái)了。新年一到，男孩子們期盼已久的煙花爆竹，與女孩子們期盼已久的紅包新衣，也就相約著手牽著手，肩并著肩邁著輕盈的步伐，踏著新年的鐘聲，迎著滿腔的喜悅來(lái)了……
我們家每逢大年三十的前夜，媽媽必然會(huì)再三囑咐愛(ài)看電視、愛(ài)睡懶覺(jué)的我們一定要早點(diǎn)兒上床睡覺(jué)，記得第二天早些起床收拾好自己的房間�？墒�，最終我卻是在媽媽一連串的催促聲中睜著惺忪的睡眼起床的�？纯呆[鐘，才七點(diǎn)半呢。估計(jì)黎明時(shí)分，勤勞的爸爸媽媽與年邁的爺爺奶奶早就起床開(kāi)始忙碌團(tuán)年飯了。
大約在午時(shí)，媽媽開(kāi)始張羅著我們?nèi)N房端菜盤子。走進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)灶臺(tái)上擺滿了各類炒菜與各色涼菜，還有兩個(gè)呼哧呼哧冒著熱氣的火鍋——牛肉火鍋。瞧！有香噴噴的板栗燒雞，有黃燦燦的蝦仁炒雞蛋，有焦黃香脆的炸春卷，還有我最愛(ài)吃的魚(yú)香肉絲與宮保雞丁……我默默地清點(diǎn)了一下，發(fā)現(xiàn)偌大的圓桌上共有18盤菜，還有兩個(gè)火鍋，不由得使我聯(lián)想到了滿漢全席。看著那一盤盤色香味俱全的菜肴，我好奇地問(wèn)媽媽，“為什么不湊足20盤菜，恰好是一個(gè)整數(shù)呢！”媽媽說(shuō)：“因?yàn)椤?8’根據(jù)諧音，意味著‘要發(fā)’，‘兩個(gè)’意味著‘好事成雙’�！闭f(shuō)完這些，媽媽就吩咐爸爸去準(zhǔn)備爆竹和禮炮。我和爺爺奶奶端出一只只盛了一丁點(diǎn)兒飯的飯碗，媽媽給一只只酒杯斟了一丁點(diǎn)兒酒，然后就蹲在圓桌下一邊開(kāi)始燒紙錢，一邊自言自語(yǔ)：“三代的祖宗，老少的亡人，都回家過(guò)年了。請(qǐng)您們吃好，穿好，不要心疼錢，有什么需要記得托夢(mèng)給我們。請(qǐng)您們保佑我們?nèi)倚腋＜椤⑺募酒桨病迸c此同時(shí)，爸爸點(diǎn)燃了爆竹和禮炮，我們?cè)谡鸲@的鞭炮聲中按照長(zhǎng)幼次序入座。
我們家里的團(tuán)年飯雖不如城里大酒店的團(tuán)年宴那么品種繁多，卻有著我們自己家里那股味道。
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