包餃子
相信你一定吃過(guò)餃子吧?餃子味道鮮美,香噴噴的,它可是我國(guó)的傳統(tǒng)美食之一哦!可餃子是怎么包成的呢?我有幸跟媽媽學(xué)習(xí)了一手,且聽我為你娓娓道來(lái)吧!
首先準(zhǔn)備好面粉和已拌好的餃子餡;
然后和好面,用搟面杖搟好一塊面皮(即餃子皮);
接下來(lái)的工作就是用勺子取少許餃子餡放到已搟好的餃子皮上;
最后就是包餃子了。將已裝好餃子餡的.餃子皮對(duì)折,左手拿住餃子的凸起部分,右手的大拇指與食指則將餃子皮的邊緣結(jié)合處輕輕捏攏,形成“荷葉邊”狀即可。
這樣一個(gè)完整的餃子就包好了,怎么樣,簡(jiǎn)單吧?!想不想自己親手包一個(gè),你來(lái)試試吧!
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