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韓國(guó)壽司
我的家鄉(xiāng)在韓國(guó)首爾。我們都知道韓國(guó)的泡菜很有名，不過(guò)韓國(guó)的壽司也非常的有名。所以，韓國(guó)也是一個(gè)有名的“壽司之國(guó)”。
韓國(guó)的大街小巷都是壽司店，你隨便走進(jìn)一家便利店，映入眼簾的肯定是一條條鮮美的壽司，看著就讓人直流口水。做壽司的方法很獨(dú)特。首先要準(zhǔn)備好紫菜，米飯，菠菜，蘿卜，雞蛋，香腸，黃蘿卜等材料，等把它們煮好后，就把米飯均勻地鋪在紫菜上。接著把那些蘿卜，雞蛋，香腸等材料切成條狀，放到中心，然后把它們卷起來(lái)，切成一片一片的，這美味的壽司就算完成了。
壽司的種類極其豐富。有金槍魚(yú)壽司，牛肉壽司，豬排壽司，忠武壽司，三角壽司等。你可以把你想吃的東西放到壽司里去，怎么做都會(huì)很好吃，這就是韓國(guó)壽司獨(dú)有的魅力。
“脆，鮮，涼”是韓國(guó)壽司不得不提的三大特點(diǎn)。
先說(shuō)“脆”吧。當(dāng)你拿起筷子，夾起一塊壽司往嘴里送的時(shí)候，你就會(huì)感受到壽司的“脆”。因?yàn)檫@壽司里有很多蔬菜，你吃上去會(huì)有一點(diǎn)又硬又脆的感覺(jué)，使你不禁豎起大拇指，連連贊嘆。
說(shuō)到“鮮，那可是在壽司里不可缺少的一位。壽司里有許許多多的新鮮的魚(yú)肉和蔬菜，咬上去汁水不停地流出來(lái)，叫人不禁再去吃一個(gè)，如果沒(méi)有這樣的“鮮”味兒，吃起來(lái)就肯定要不過(guò)癮了。
至于“涼”嘛，你想，壽司壽司，當(dāng)然不會(huì)是熱乎乎的了。雖然它不具有像火鍋一樣的“燙”的魅力，但是就因?yàn)樗摹皼觥�，人們就可以在隨時(shí)隨地隨身吃它。
韓國(guó)人民對(duì)壽司的熱愛(ài)是無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)的，無(wú)論春夏秋冬，壽司店里都座無(wú)虛席，里邊每個(gè)人的臉上都掛著一副幸福的笑容，還邊吃邊說(shuō)：“好吃！好吃！真好吃！”
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