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    端午粽香

    時(shí)間:2013-12-13 六年級 我要投稿

    端午粽香

    粽香端午

    傳說古代愛國大詩人屈原在五月初五被逼投汩羅江自盡,人們用箬葉包了糯米飯,投進(jìn)江中祭祀屈原,這種祭祀活動一年一年流傳下來,漸漸成為一種風(fēng)俗。為了紀(jì)念他定于農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。

    端午節(jié)有很多特殊的習(xí)俗:賽龍舟、掛艾葉菖蒲、吃五黃、最少不了的就是包粽子了。今天我跟隨牛通社的記者們一起來到德清,親自體驗(yàn)了會包粽子的趣味。

    小竹林里小記者和家長們圍桌子站著,桌上擺放著一盤伴著醬油的糯米,一碟醬油肉肥瘦相間,另一盤白糯米和一盤蜜棗。粽子根據(jù)餡料的不同分成很多口味,我們今天包的有咸的`肉餡和甜的蜜棗餡兩種。還有碧綠的箬葉,放大版的竹葉。做粽子首先要選上等的箬葉,那綠綠的箬葉散發(fā)出陣陣淡淡的清香,仔細(xì)聞一聞?wù)孀屓诵臅缟疋N姨袅艘粡堄謱捰珠L又綠的箬葉放在手心,在葉尖三分之一處向內(nèi)卷緊,形成一個(gè)圓錐形加進(jìn)醬油糯米,用手輕輕的壓緊米粒再加一塊肉再放第二層米壓緊,接著將尾部箬葉向內(nèi)包裹著封口,不讓米粒掉出一顆來。最后用線將粽子來個(gè)“五花大綁”,箬葉被綁的來嚴(yán)嚴(yán)重重沒有一點(diǎn)空隙,打上死結(jié),一個(gè)豐滿的“三角粽”就大功造成了。看著我包的粽子像個(gè)胖娃娃,真可愛。我多想再多做幾個(gè)帶給外公外婆吃呀!可惜我包的成品不多,一個(gè)被我捏破了、一個(gè)沒扎緊散了!鞍,前功盡棄了!蔽衣裨沟馈N业聂兆又皇O履侵弧芭滞尥蕖绷。終于又完成了一個(gè)迷你粽,一口粽,只比大姆指粗一點(diǎn)點(diǎn)。太高興了我提著粽子還合了影。

    滿載豐收成果的我們一到家,就開始下鍋煮粽子,我迫不及待在廚房里等著粽子的出爐。隨著鍋里水的沸騰,一股箬葉清香再一次的撲鼻而來。過了好久我品嘗著親手包的粽子,還和媽媽包的蜜棗粽比開了。

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