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感受中秋民俗
南京財(cái)經(jīng)大學(xué)附屬小學(xué)四(2)班 許家境
農(nóng)歷八月十五是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),也叫團(tuán)圓節(jié)。蘇軾在《水調(diào)歌頭·中秋》中寫道:“但愿人長久,千里共嬋娟!北磉_(dá)的就是祈愿全天下的有情人都能長相廝守,都能在這一天相聚、團(tuán)圓,共同擁有這一輪明月。雖然天公不作美,小雨淅淅瀝瀝地下著不停,但卻絲毫不能阻擋人們回家的腳步。大街上車水馬龍,人們提著大包小包,打著雨傘、披著雨衣,行色匆匆,似乎心中在想:不管下多雨,我今天一定要回家與親人團(tuán)圓!
盡管媽媽的單位發(fā)了月餅,可是奶奶仍然自己和了面,并讓爺爺冒雨到商店買來了酵母和燒堿,她老人家要自己親自動手烙糖餅。面終于發(fā)好了,只見奶奶將燒堿化成溶液倒進(jìn)面中,酸酸的面在與燒堿進(jìn)行中和反應(yīng)后一下子沒了酸味;奶奶又將芝麻糖餡子包進(jìn)面團(tuán)中,拍成圓圓的餅子,整齊地?cái)[放在面板上,最后的一道工序就是烙了。只見奶奶拿出一個平底的鍋,這是專門烙餅的鍋,把火調(diào)得小小的,在上面慢慢地烘烤,不一會,糖餅的香味就在家中彌漫開來,到處都是,聞幾口就忍不住流下口水。因?yàn)閶寢屢贤戆啵晕覀兗以谥形缱隽撕枚嗖,還喝了酒。我以水當(dāng)酒,祝愿爺爺奶奶健康長壽,祝愿爸爸媽媽工作順利,也祝愿自己學(xué)習(xí)進(jìn)步!
媽媽臨行前,爸爸深情地說:“今天是團(tuán)圓節(jié),你要早點(diǎn)回家,我和孩子等你……”從爸爸的話里,我再一次感受到中秋——這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的魅力。
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