做肉饅頭

今天，艷陽高照，我和親愛的老媽開著汽車，從黃巖城回到了久別的鄉(xiāng)下外婆家，心里別提有多開心了！“哇！老媽，鄉(xiāng)下的空氣好清新哦！”我張開雙臂歡呼起來。

“來啦，苗苗！”大嗓門的外婆老早在那叫了�！班�，今天中午吃什么呀？外婆大人�！�

“吃你最喜歡的肉饅頭�！蓖馄判χ�說，“沒進(jìn)門就想著吃，真是個貪吃鬼�！薄芭叮�外婆萬歲！”我扯開大嗓門喊道。媽媽在一旁不耐煩地說了：“該干什么就去干什么，我們要開始做饅頭了，別在這里礙手礙腳的�！�

“掃興�！闭f著，我便垂頭喪氣的開始寫作業(yè)了。忽然，我的腦海里冒出了一個主意，如果我作業(yè)快點(diǎn)兒寫的話，我寫好時沒準(zhǔn)他們還沒包好呢？于是，我就快馬加鞭的寫起來�！皣W啦，嘩啦！”不一會兒，我就大功告成了。我飛身奔向廚房，老天有眼，跟我想的一樣。我洗凈了手，喜滋滋的問外婆：“外婆，我作業(yè)完成了，可以包嗎？”外婆爽快地說：“可以。”于是我便抓起一個糯米團(tuán)，看著媽媽的樣子：先把糯米團(tuán)搓成長長的.一條，再把頭和尾粘在一起，揉成一團(tuán)，干完這些活兒，我的手上沾滿了糯米粉。當(dāng)我正想進(jìn)行下一歩時，外婆提醒我說：“捏得光滑些，別太毛糙了，否則下一步很難做的。”我聽了，便來了精神。我留心看著媽媽的每一個動作，等媽媽做好了，我再開始回想第一個動作。左手握成喇叭的形狀，右手的大拇指放在糯米團(tuán)的中間，其他四個手指分別放在糯米團(tuán)的外圍。這樣，手指推動糯米團(tuán)一圈一圈的轉(zhuǎn)動，糯米團(tuán)中間便出現(xiàn)了一個很深的凹槽。這樣還不行，得把切好的肉餡放進(jìn)去，把開口稍稍合攏，留著“櫻桃小嘴”。就這樣，我做了好幾個肉饅頭。

蒸了15分鐘后，肉饅頭出爐了，嘗一口，好鮮！“還是自己做的好吃。”我們不約而同地說。