第一次包餃子
星期天,媽媽告訴我要吃餃子,我很高興,但媽媽要我學(xué)包餃子,我說(shuō)了聲“我不會(huì)包餃子!眿寢屨f(shuō):“不會(huì)包,學(xué)一學(xué)就會(huì)嘛!
剛開始,我拿了一張餃皮下了一團(tuán)餡,沒(méi)想到下得太多,捏了這邊,那邊就冒出來(lái)。再捏那邊,這邊又冒出來(lái)。我索性兩手一起捏,這下子可好,雖然兩邊都不冒出餡來(lái),可是餃子的“肚皮”卻給擠破了。這一次雖然失敗了,我想:包餃子這么難,干脆不包了。媽媽仿佛看出了我的.心思,說(shuō):“做事不能半途而廢。首先把餃皮放在手指上,陷不要放太多,也不能太少,先把餃皮的一端卷了再卷,然后把餃皮的兩端交叉貼了起來(lái),這樣做起來(lái)就是一個(gè)很完整的餃子了!蔽艺罩鴭寢尩恼f(shuō)法做了一個(gè)又一個(gè),啊!越來(lái)越熟練了。雖然包得不像媽媽那樣完美,可也算成功了。
中午吃飯的時(shí)候,我覺得這頓飯真香,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
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