看殺魚

今天，我正在做作業(yè)的時候，看到媽媽拿了一只臉盆和一把菜刀走到院子里去。我想媽媽一定是去殺魚了。我還沒有看到過魚是怎么殺的，還是去看一看吧！于是，我就放下手中的筆跟了出去。

我走到媽媽身后，看到她將臉盆往水泥板上一放，將魚從臉盆里捉出來放在水泥板上。同時，她用另一只手拿起菜刀往魚身上放。這時，我看到那條魚非常厲害，激烈掙扎著。媽媽用手捏住了魚腮處，那魚才不能夠動彈了。媽媽用菜刀從魚尾處刮到了魚頭處，然后，翻一個身再刮。等到兩面的魚鱗全部刮去，她再用菜刀剖魚肚。媽媽剖魚的技術(shù)非常高超，一刀下去就把魚肚齊齊地分成了兩半。接著，媽媽用一只手掏進魚肚里把內(nèi)臟小心地挖了出來。挖的時候，我看到媽媽非常小心。我問媽媽：“剛才的動作是那么熟練，那么快，現(xiàn)在怎么這么慢？”媽媽說：“這是在挖內(nèi)臟，小心不能夠挖破魚的苦膽，否則這魚就不能夠吃了�！编�，我明白了。

最后是清洗。清洗可不是一件容易的事情，清洗也要有耐心。媽媽說：“魚肚子里有一層黑衣，如果不洗掉，吃了對人體有害。一定要把它洗掉。”我看到媽媽刮了好長時間才完成任務(wù)。然后，媽媽開了水龍頭沖洗了一次，說是殺魚的工作全部完成了。同時，她拿起臉盆菜刀和魚回廚房去了。我也回去繼續(xù)做作業(yè)了

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