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我學會了炒菜作文(通用19篇)
在學習、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編整理的我學會了炒菜作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學會了炒菜作文 1
星期天上午,我做完作業(yè),看見媽媽在做飯,正準備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的念頭。
于是,我對媽媽說:“媽媽,您每天做飯很辛苦,今天的菜就由我來炒吧。”“你行嗎?”媽媽說!霸趺床恍?別小瞧人。 蔽艺f。媽媽稍稍思考了一下,說:“那好吧,今天的菜就由你來做,需要我?guī)兔幔俊蔽艺f:“你就在旁邊當個參謀吧!
說做就做,在媽媽的指導下,我便學著媽媽平時做菜時的樣子,開始了我的首次做菜嘗試。第一步是將做菜用的主料準備好。我拿出兩個土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,主料就準備好了。第二步是準備好調料。我先后將蔥花、姜片和蒜片準備好,哎,忘了說了,還有油、鹽和味精。第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內,過了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調味用的`蔥、姜和蒜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤土豆就這樣做好了。
開飯了,我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆,吃得津津有味,因為這是我勞動的果實!
我學會了炒菜作文 2
“噢!……燙死了!”我大叫著。
咦?我為什么被嗆呢?因為我在學炒菜的時候被濺出的油燙到了,因此發(fā)出慘烈的叫聲。
我在炒什么菜呢?怎么做呢?
告訴你吧,我奶奶在教我炒香干。她告訴我,香干的做法很簡單,先把香干輕輕搓洗干凈,然后用力切成一片一片的`,厚薄均勻,再剁點肉末,準備一些蔥花。備好菜后,就將油倒入炒鍋內燒熱,把香干和肉末放入鍋內翻炒,放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來這么簡單呀!我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準備開切了。奶奶在一旁念叨著:“一定要切得一樣厚,就是不要太厚也不要太薄,就可以了,別切到手!”說著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺上手全切了,然后就下鍋啰!我把油放入鍋中燒熱,將香干一把倒到鍋里,呀!油飛了出來,飛出的油像子彈一樣,我左一扭,右一扭,想躲開油鍋射出的“子彈”,可還是沒能躲過這場浩劫,我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時,菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。
我嘗了一口,真好吃!我終于開始炒菜了!
我學會了炒菜作文 3
每天,在廚房里都會看見外婆翻飛的手在炒菜,沒過多久,一碗香噴噴的菜就出爐了……真是厲害,我也想學。
星期天,我就學了炒雞蛋,首先我先拿出兩個雞蛋,輕輕地在碗的邊緣一敲,誰知雞蛋根本不聽我的使喚,一個蛋黃掉到了地上,我不耐煩地把地上擦了又擦,又重新拿出了一個雞蛋,往碗上使勁一磕,可是這一次雞蛋蛋黃被我敲了出來,我怒火中燒:“怎么老是敲不好,外婆明明就是這樣敲的呀!”我氣得把雞蛋摔到了地上,我生氣地說:“這么容易的事情,我怎么就是學不會,真是的,我不學了!边@時候,外婆走了過來,說:“做事要有耐心,不要太急,不然什么也學不會的,加油!
聽到這一句話,我心中的怒火慢慢地消失不見了,我沉下心來,小心翼翼地把雞蛋敲好,經(jīng)過我的努力,雞蛋炒好了,我開心至極,終于可以做下一個步驟了,我馬上按照外婆的吩咐,準備炒雞蛋。我先把鍋里的`水燒干,再把油倒進去,這時我看見油在鍋里一邊“啦啦啦”的叫著,一邊活蹦亂跳,令人頭皮發(fā)麻。好不容易我才回過神來,把雞蛋倒了進去,頓時鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,在混亂中,我手里的碗竟然掉到了鍋里,“啊!救命!”說完,我身子往后一縮,雙手抱頭,我嚇得哇哇大叫,外婆聽到聲音,趕緊走過來,說:“別慌,把火關掉,把碗拿起來,一定可以的!甭犃送馄诺脑挘夜淖阌職庹玖似饋,繼續(xù)右手拿著鍋鏟在鍋里翻炒。
不一會兒,一碗香噴噴的雞蛋展現(xiàn)在了我的面前,我既開心又興奮,用手捏了一點放進嘴巴里,哇,還不錯哦!
今天,我學會了炒雞蛋,我體會到了外婆的辛苦,我以后要對外婆更好。
我學會了炒菜作文 4
今天,我做完作業(yè),看見奶奶在做飯,正準備炒菜。心想,奶奶每天為全家做飯,多辛苦啊。我想幫奶奶一起做飯。
于是,我對奶奶說:“奶奶,您每天做飯很辛苦,今天我作業(yè)做完了,我?guī)湍黄鹱鲲!薄昂醚剑裉斓牟司陀赡阏粕啄銇沓,我來做你的下手!蹦棠绦χf!澳憔驮谂赃叜攤參謀,指導指導我!蔽艺f。
說起來容易,做起來難。
在奶奶指導下,我卷起袖子,打開水龍頭。水龍頭開得太大,水濺了我一身,趕緊關小一點。我把青菜葉子一片一片摘好、洗凈、切好。
然后,膽戰(zhàn)心驚、小心翼翼地打開了煤氣。從小到大,我沒碰過煤氣,就怕一下子火太旺燙到自己。
我學著奶奶平時做菜的樣子,等不粘鍋熱了,往里倒了大約兩小勺葵花籽油。怕油濺出來燙到,我往后退了兩步,伸長胳膊把菜倒進鍋里。熱鍋、熱油加進菜,“刺啦”鍋里發(fā)出的油炸聲,嚇我一大跳,小心臟加速跳動。奶奶安慰我:“炒菜都是這樣,稍加注意就可以,沒事!蔽矣貌绥P像打乒乓球一樣,左一下、右一下炒著。鍋里的.菜發(fā)出油光光的青色,很好看。奶奶讓我加了兩小勺雪花鹽,讓我把鍋蓋蓋上,關照我沒熟之前不要揭蓋,否則菜會黃。
鍋里發(fā)出“呲呲”的響聲,不一會菜熟了。奶奶告訴我,要美味可以加些味精或雞精,只要一點點就可以很鮮。不過,我們家雖然備著味精和雞精,但基本上不用。不是為了節(jié)約,而是為了健康。自從外面?zhèn)髡f吃雞精、味精對健康有害,我奶奶就不用了。哈哈,我奶奶就是這樣。我當然要美味,揭開鍋蓋加了些雞精起鍋。
吃飯了!我品嘗著自己親手炒的香噴噴的青菜,吃得津津有味。通過學炒菜,讓我明白:不會做或怕做的事,試一試、做一做,成功了會感到其樂無窮。失敗了也不要緊,再試一次!再試一次!
我學會了炒菜作文 5
一天,媽媽生病了,我就讓她休息,聽從她的指揮學炒菜。
媽媽先讓我把蔥,姜,蒜切成片,再把蘿卜切成絲,放在一邊備用。然后,讓我往鍋里倒一點油,打開火,等油冒煙了,把蔥、姜、蒜倒入炒鍋里翻炒,等炒出香味了再放入蘿卜絲。結果我翻炒的時間太長了,沒等我放蘿卜絲,蔥、姜、蒜就糊到鍋上了!
媽媽鼓勵我再試一次。我一定要再接再厲!還是按照原來的方法先切好蔥、姜、蒜,再倒油、打火、等油熱。我有了上一次的經(jīng)驗,這次小心翼翼地翻炒了,等蔥、姜、蒜出香味了,趕緊往里放蘿卜絲,聽到“呲呲啦啦……”的'聲音,我趕緊往后退,等聲音小了,我才又去翻炒,沒一會兒,菜就出鍋了。媽媽嘗了一口,沒有味道。哦!忘了放鹽。
哎,炒菜可真難呀!可我并沒有放棄,繼續(xù)炒菜。這次,我先問問媽媽炒菜的步驟,按照媽媽教我的步驟:切菜、倒油、打火、等油熱,放蔥姜蒜,翻炒,放鹽、調料,倒入蘿卜絲,再次翻炒,等蘿卜絲的水份逐漸少了,出鍋。沒有想到成功了!我真的是太高興啦!
我又聽從媽媽的指揮,做了西紅柿炒雞蛋,結果我又一次成功啦!
媽媽直夸贊:“你我真棒!”我也高興得合不攏嘴。這次不光學會了炒菜,還明白了:只要認真仔細,按步驟做,一定能做好!
我學會了炒菜作文 6
有一次,媽媽不在家,要爸爸下廚。要知道我爸爸做的菜一點也不好吃,因為他總是把好幾樣菜混在一起,可難吃了。我暗暗想:這一次就讓我學一學炒菜吧。我跑過去一本正經(jīng)地對爸爸說:“爸爸,這一頓的菜讓我來炒吧!”沒想到爸爸連想都沒想就答應了。
我可是第一次炒菜,原來我想炒菜一定很簡單,不就是那么幾下子嗎,應該不用爸爸指導。做什么菜呢,對了,就做我最愛吃的西紅柿炒蛋吧。我把西紅柿洗干凈切成月牙形的小塊,接著把鍋燒熱,倒上油,再把西紅柿放進鍋里翻炒幾下,盛到碟子上,我又學著媽媽做菜的'樣子,往鍋里放一點油,再拿四個雞蛋把蛋殼敲裂,把蛋清和蛋黃放到鍋里攤開煎熟,再把炒好的西紅柿倒進鍋里,并放上五勺子鹽,然后把鍋蓋蓋上,過了幾分鐘,我的西紅柿炒蛋就熟了。我迫不及待地掀開鍋蓋,用鏟子把菜鏟起盛到碟子上。
我笑瞇瞇地把菜端到爸爸面前,恭恭敬敬地說:“爸爸,請你嘗一嘗!卑职謬L了一口,皺著眉說:“哇,好咸!”我不相信地嘗了一口,感到確實是咸了點。爸爸和藹地說:“以后多看看媽媽做菜,慢慢學,一定可以做出美味的菜來!睆哪且院螅抑灰挥锌,就幫媽媽做菜。西紅柿炒蛋、茄汁牛扒,可是我的拿手好菜。
通過學炒菜,我明白了:只要努力、用心,就一定會一次比一次進步。
我學會了炒菜作文 7
今天是星期天,媽媽有事出去了,爸爸正在工作,快中午了,京京的肚子餓了。前幾天老師教育我們要分擔一下爸爸和媽媽的家務,媽媽說什么我們就要去做什么。我穿著美麗的圍裙,帶著一雙又軟又美麗的袖套,還穿著可愛的拖鞋。
京京來到廚房,看到了干干凈凈的地板,干凈整潔的灶臺,廚房的環(huán)境多么干凈啊!京京打開冰霜,冰霜里有他愛吃的雞蛋,于是,京京決定做一道西紅柿雞蛋。
京京先把西紅柿洗得干干凈凈,他聽到了嘩嘩啦的聲音,水滴到了京京的臉上,他的臉好像有一塊塊冰涼涼的冰塊,貼在了他的臉上。再把西紅柿放在菜板上面,京京小心翼翼的拿起刀來,準備把西紅柿切成一小塊一小塊的,但是,他很害怕刀會切刀手,他握著鋒利的刀,用力的一切,京京差一點就切到手了,京京心想:切菜好困難。
于是,京京自言自語的說:“咦,我可以用水果刀來切菜,我為什么沒想到呢?”京京連忙從刀架拿出一把水果刀,就開始切西紅柿了,不一會兒,京京把三個西紅柿切好了,然后,把他們放到碗里。
京京把雞蛋對著灶臺一碰,雞蛋全都慢慢地流到了地上就像一條條小河。京京第一次失敗了,第二次,京京小心翼翼的把雞蛋砸碎,終于,京京成功了,他開開心心的蹦來蹦去。京京拿出一雙干凈的筷子把碗里的雞蛋攪好。
他先打開煤氣爐,再放一點點油到鍋里,鍋里發(fā)出了一點啪啦啪啦的聲音,油賤出來了,嚇得京京直發(fā)抖,他聞到了香噴噴的味道,如果油賤到了手上,那可怎么辦呢?
京京把雞蛋倒進鍋里,聽見了啪啦啪啦的聲音,看見雞蛋起了許許多多的.泡泡,拿起鏟子開始翻炒雞蛋,再把西紅柿倒進去,再翻炒一次,放一點糖和鹽,拿起鏟子翻炒一遍。
京京試了一口咸得直搖頭,他就往鍋里加了一點點水。他把雞蛋又嘗了一次,又試了一口,感覺好多了,他再把雞蛋放到一個四四方方又美麗的盤子上面。
媽媽回來,她開心的眉毛像彎彎的月牙一樣,嘴巴張的很大,露出全部的牙齒,口開的都合不攏了,眼睛在閃爍著光芒,臉像一個紅彤彤的太陽,比春天的陽光還要燦爛。媽媽笑容滿面的對京京說:“你學會了炒菜了!本┚┗卮穑骸笆前!”
炒菜真辛苦啊!我以后再也不挑食了。
我學會了炒菜作文 8
媽媽每次煮飯我都會去幫忙洗菜,然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的。
今天我抱著試一試的心態(tài)來炒菜。我走進廚房,拿起了菜先把菜放到了籃子里,打開水龍頭把菜洗干凈。開始炒菜了,我想起了媽媽炒菜前應該要放一勺油,我就放了一勺油,沒有想到油一到鍋里就跳了起來,油濺到到處都是,我用最快的速度趕緊把鍋蓋蓋住了,可是還是有幾滴油濺到了我身上,我不得不關掉火,不敢繼續(xù)下去了,這次炒菜以失敗而告終。
吸取了上一次的教訓,這一次我知道了放油之前一定要燒干水,果然油再也沒有濺出來了。然后我又做一份辣椒炒肉,我先把肉放進去炒,炒得差不多了,我再把辣椒倒進鍋里,然后放了兩小勺鹽,再加了一勺雞精,然后不停地翻炒著,但我還感覺少了什么,于是我又加了點醬油,可一下子倒多了,辣椒炒肉變得黑乎乎的`了。
我把菜給媽媽品嘗,媽媽說很好吃,可我吃起來卻沒有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵我的。從那次后,我又炒了幾次,慢慢地就學會了炒菜。
我相信那么一句話:要相信自己,總有一天會成功的。
我學會了炒菜作文 9
我忘不了我學會游泳的那一刻,我忘不了我學會滑冰那一秒;但我更忘不了我學會炒菜時的情景。
那一天,我的肚子”咕咕”地叫了起來,我正想叫媽媽炒菜,可我突然想起了一句格言;自已動手,豐衣足食。于是我決定學一道菜。
我興奮地和媽媽一起來到廚房。在媽媽的`指導下,我慢慢地把蛋殼敲破,把蛋倒下去,再攪一攪,蛋清與蛋黃馬上融合在了一起,我手忙腳亂地把油放進鍋里,然后打上火,不一會兒,沒倒干凈的水被火燒得”啪啪”直響,我伸長脖子往鍋里看,這時正好一滴水珠跳上來,濺在臉上,燙得我嗷嗷直叫。媽媽馬上沖了過來:”你還不會炒,讓媽媽來!薄辈!老師都說做事要有始有終。”可……”在我的一番解說下,我又開始妙菜。把雞蛋放了進去,把味精也一股腦地撒了下去,”咦!鹽呢?”我又東翻西找起來,我忽然聞到一股糊香味,扭轉頭一看,原來是蛋糊了,我抄起鍋鏟,啪!啪!啪!地鏟了起來,可蛋如涂了一層強力膠,無論如何鏟都是白白費力氣。我關了火,爸爸聞味跑了過來,說我炒的是鐵餅。害得我真想找個縫鉆進去?磥矸彩驴刹幌裣胂衲菢雍唵巍U媸牵骸奔埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”啊!
在爸爸媽媽的激勵下,我又把鍋子洗了洗,要再干一次。我又把蛋糊調好,吸取了上次的教訓,我直接把味精和鹽放入蛋糊中,我樣放入鍋中,就只有翻面的活兒干了。我開了火,像上次一樣放出了油,一會兒,油開了,我毛手毛腳地把蛋糊放入鍋,”啪-!”水珠像是在跳蹦蹦床,一跳一跳的真可愛。我又拿起鍋鏟,讓蛋餅翻了又翻。不一會兒,我的雞蛋就新鮮出爐了。等到把雞蛋盛到碗里,看著這黃澄澄的雞蛋,心里別提多高興了,吃著自己炒出來的雞蛋,真是香極了,味道就是不一樣。
通過這件事,讓我明白了一個道理:經(jīng)過一番努力而獲得的勞動成果,才更加有意義,有價值。
我學會了炒菜作文 10
在去年的暑假,我學會了一項新技能——西紅柿炒雞蛋。
暑假的一天,媽媽端出熱氣騰騰的西紅柿炒蛋,看著這盤色香味俱全的菜:那西紅柿的汁包裹著蛋的清香,清香中又透著蔥香味。這可是我們小朋友最愛吃的一道菜!我一邊吃,一遍喊道:“這真是人間美味!老媽,我要拜你為師!”
第二天,走進廚房,我穿上圍裙,開動了。我先把鍋洗干凈后,燒了一壺水。在燒水時,我把雞蛋敲入碗中,那晶瑩的蛋清帶著蛋黃從“滑梯”中滑入碗中?墒乔玫皶r太用力,少許蛋殼夾雜著蛋液,正當我著急時,媽媽卻細心地幫我挑出蛋殼。我想做事不能半途而廢,我又從冰箱拿出一枚雞蛋,輕輕一敲,就成功了。“叮!”水燒開了!西紅柿上劃上了十字花刀,把沸水倒在西紅柿上,過了兩三分鐘,西紅柿就會脫去外衣。趁著這兩三分鐘,我趕緊按媽媽說的',順著一個方向打蛋,并在蛋液中加了點清水,加清水的秘訣是這樣雞蛋炒起來會很嫩。
起鍋、開火,倒油,油熱了倒蛋液,一股油煙撲面而來,嗆得我直咳嗽。救世主——媽媽趕緊給我打開油煙機,我才得救。這時只看見我的雞蛋變成了黑煤塊。媽媽說:“炒蛋時,火不能太大,而且要不斷翻炒!
我不甘心,重新洗鍋,再來一次。倒油,倒蛋液“耶!成功了!”我不禁歡呼。只見雞蛋立刻鼓起了幾個小泡泡,猶如一朵綻開的的花,一股淡淡的蛋香撲鼻而來!把炒熟的雞蛋裝盤備用。另起鍋,倒入少許油,加入紅彤彤的西紅柿,炒兩分鐘。剛熟的雞蛋也不閑著,下鍋一起跟西紅柿翻炒,加入適量鹽,攪拌均勻,在快裝盤時,撒上蔥花。一盤十里飄香的西紅柿炒蛋就做好了。嘗上一口,酸甜的汁在嘴里爆開,沒有比這更美味的了。
果然,勞動的味道最美!
我學會了炒菜作文 11
童年中的每一件事都像一個精美的盒子,有一個盒子,讓我記憶猶新,那就是學習炒菜。
每次,每當看到爸爸的`炒菜都那么香,那么好吃,我就羨慕不已,也想學。終于,在我的軟磨硬泡下,爸爸欣然同意了,但只讓我做炒雞蛋,并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子,就準備好了雞蛋、筷子、碗,準備大干一場。
首先,我把雞蛋敲破,把蛋液倒進了碗里?墒,我用力太重了,把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起,我連忙用筷子把蛋殼挑了出來。
接著,我用筷子攪拌了一下,攪完了,我正準備倒進鍋的時候,媽媽突然說:“兒子,你不開火,怎么炒呀?”我聽了連忙把火打開了,油熱了,我剛把雞蛋放進去,雞蛋就膨脹了起來,我連忙用鐵鏟炒了起來。過了幾分鐘,我做好了,爸爸嘗了一口,我忽然才想起來我沒放鹽,爸爸卻說:“明明是咸的。”我半信半疑地嘗了一口,果然是咸的,我看了一下油的配料表,原來啊,油里面是含鹽的,所以即使沒放鹽,雞蛋也有味道。
這次實際操作,讓我明白了一個道理:看起來簡單的事,在自己的手中也會存在難度,所以,做事情一定要準備充分再去動手實驗。
我學會了炒菜作文 12
為了更好的完成周末作業(yè),我萌生了親自上陣勇入廚房炒上一道菜的想法。
我興奮地打開冰箱,里面的蔬菜似乎在對我說:“等你來挑戰(zhàn)哦!”我糾結地撓著腦袋,犯起了嘀咕“炒什么好呢?”我忽然看見穿著綠衣裳的黃瓜,我就“孔明皺眉頭,計上心頭”,決定就學做我愛吃的燒烤味嫩肉炒黃瓜。特邀媽媽做我的`“軍師”。
想著我也能做出自己愛吃的菜,還有軍師在旁心里就樂開了花。
說干就干,我急切地飛舞著刨刀,手里的黃瓜好像在痛苦地對我喊著:“我已經(jīng)連皮帶肉被你削飛一半了!你還想怎樣!”我?guī)е敢獾匚罩冃蔚狞S瓜遲遲不敢下刀切塊,心里害怕極了!媽媽握著我的手,小心翼翼地指導著,我聚精會神地切著,生怕一不小心就把手給切了。哇,切完的黃瓜有的厚,有的薄;肉有的大,有的小,太丑了。我得把隊伍里不達標的統(tǒng)統(tǒng)挑出來。開火后,油像頑皮的小孩,不停地往上蹦跳,這讓我無從下手,我緊張地把肉、菜從鍋邊放了進去,即使這樣,我還是被嚇得哇哇亂叫,笨拙地翻動鍋鏟,每一次都心驚膽戰(zhàn)!最后本著寧可淡些不要太咸的原則加完鹽與秘方!按蠊Ω娉桑 苯K于熬過了炒菜這個大關。
我品嘗著自己做的菜,嘴里香噴噴,心里美滋滋。通過這次學習炒菜我明白了勇于開始,才能找到成功的路。
我學會了炒菜作文 13
星期六中午,風和日麗,陽光明媚。爸爸媽媽都去上班了,我在家里看書?粗粗业亩亲羽I的咕咕叫,我決定炒一道菜,不但能填飽我的肚子,而且還可以完成作文老師布置的作業(yè)。
我匆匆忙忙的.走進廚房,毫不猶豫地打開了冰箱。冰箱里的蔬菜琳瑯滿目,應有盡有。我先拿出兩個土豆兒,把冰箱門關上。對!就炒土豆吧,我打了一盆水,把土豆放在水里反復的洗,直到我認為洗干凈了。第二道工序削皮,等土豆皮削了,然后把土豆放在案板上,我右手拿起刀子,左手按著土豆兒小心翼翼地切了起來。我首先把土豆切成片。再把土豆切成絲,哎!這切出來的那是土豆絲呀,分明是大大的土豆棍,不過,還好!第三道工序終于在我的努力下完成了。
隨后我把土豆棍放在一個水盆里。把煤氣灶打開,倒入一些油。等油冒白沫的時候,我把佐料蔥姜蒜一并放入。只聽到“茲茲”的聲音,嚇得我跑到一邊,等聲音小了點,我用鏟子攪拌。再把土豆絲從盆里拿出來放進鍋里。然后放入鹽、醬油、醋、再炒一炒。
確定炒好之后,我拿出一個碟子把炒好的土豆絲盛到盤子里。我興奮的拿起筷子品嘗了一口,真好吃。這是我第一次炒菜的成果。
通過這次炒菜,我知道了媽媽為我們做飯挺不容易的,以后我要多學幾道菜做給爸媽吃。
我學會了炒菜作文 14
星期六中午,我看見媽媽在廚房忙碌,心想:媽媽平時要上班,太辛苦了,而我已經(jīng)11歲了,要幫媽媽分擔家務。
于是,我走進廚房,跟媽媽說了后,媽媽滿口答應。我小心翼翼地拿起切好的'雞肉,打開水龍頭,它就“嘩嘩嘩”唱起了歡快的歌兒,給雞肉泡了個音樂澡。我拿出切菜板和刀,切好蔥和姜,然而它們大大小小,形態(tài)各異。媽媽見我有點沮喪,安慰我說:“沒事,不影響使用!苯又鴾蕚溟_炒了,我先把鍋燒熱倒入一點點油,把火力調成小火,輕輕地放入姜,煎出姜香味后把雞肉倒入鍋里,再把火力調成大火。我拿起鏟子不停地翻炒,然后依次放入黃酒、鹽,加點熱水,蓋上蓋子,繼續(xù)燜煮。十分鐘后,我打開鍋蓋,一股沁人的香味充滿整個廚房間。最后,再撒上蔥花,翻炒幾下出鍋盛入盤子里,一盤香噴噴的炒蔥油雞完成了。
我興奮地把它端上桌,請媽媽嘗了一口,媽媽直夸我手藝不錯,我聽了非常開心。炒菜可不是件容易的事,只有實踐了才知道。
我學會了炒菜作文 15
星期天,我做完了作業(yè),對媽媽說:“媽媽,我想學炒菜!眿寢屨f:“好呀!”我說干就干,到了廚房,我發(fā)現(xiàn)有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。
我拿起一個土豆,用刨子削皮,可怎么也削不掉,費了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時,媽媽走過來,接過土豆邊削邊教我。在媽媽的指導下,我終于把土豆削好了。洗了一下,把它放到砧板上切絲,可土豆就是不聽我的使喚,滾來滾去。媽媽走過來說:“先把土豆一切兩半,再放平切片,再切絲!痹趮寢尩闹笇,我終于切好了土豆絲,有粗有細,跟媽媽切的相差甚遠,唉,真不容易!我學著媽媽的'方法,把土豆絲放進水里浸泡。又拿來兩個雞蛋,把蛋液打進碗里,放上蔥花、鹽,用筷子攪勻。一切準備就緒,開火炒菜。先倒上油,等冒煙了,我把蛋液倒進鍋里,只見油星跳動,心里緊張極了,害怕濺到手上,用鏟子不停地翻炒。很快,一盤蔥花雞蛋炒好裝盤,接著又炒了土豆絲。兩盤菜炒好了,我請二姨、舅舅和媽媽品嘗,他們都夸我做得好。我開心極了!
通過炒菜,我懂得了炒菜也是一門藝術,真的不易!
我學會了炒菜作文 16
星期六中午,媽媽對我說:“明天,我教你炒菜!蔽倚老踩f分地對媽媽說:“知道了!
今天,我懷著既高興又緊張的心情來到了廚房。高興的是我馬上就要學炒菜了,緊張的是我不知道媽媽教我炒什么菜,如果我炒糊了怎么辦……我正想著,媽媽就買了菜回來了,說:“我教你炒肉和豆子,你認真地看著。”媽媽教我,媽媽說:“先把肉切好,再把肉和豆子放在鍋里炒。”過了幾分鐘,媽媽就叫我放鹽和醋,媽媽就叫我再炒一下。炒好了,媽媽又叫我把菜倒在盤子里面。
過了幾分鐘,爸爸下班回來了,我們一起吃了頓豐富的`中午飯。吃完后媽媽把盤子洗了,帶我到街上給我買來一個布娃娃作為給我的獎賞。
炒菜真有趣!
我學會了炒菜作文 17
今天我放學一到家就聞到一陣香味,走進廚房一看原來是媽媽在做飯,我問:“媽媽我可以學炒菜嗎?”媽媽溫柔的說:“當然可以了!
媽媽教我的第一道菜是西紅柿炒蛋,我仔細地看著媽媽是怎么做的,看完之后我自豪的說:“這么簡單,我一次就可以做成功。”我先從冰箱里拿出兩個西紅柿和三個雞蛋,打開水龍頭,把西紅柿洗干凈,再用開水燙一會兒,拿出來扒掉它火紅的衣服,先豎著切一刀,變成兩塊,在橫著起到變成四塊,然后把一個碗拿出來,把一個雞蛋打到碗里,第一次我把蛋殼也給打到碗里去了,我心里很不甘心,第二次雞蛋全打進去啦!我的心里非常開心,然后用筷子攪拌均勻,剛剛還是蛋清和蛋黃分離的蛋,現(xiàn)在他們就混合在了一起,顏色,就變成了淡黃色的蛋液。準備工作就完成啦!
最后起鍋燒油,等油熱了之后下西紅柿,炒一會兒,再倒入雞蛋液,再放一點鹽,可是我油不僅放少了,鹽也放多了,我把西紅柿炒蛋倒在盤子里,端給媽媽品嘗,媽媽說:“鹽放多了,太咸啦!再去做一次吧,加油!”聽了媽媽的話,我小聲地說:“知道啦!”我又做了一次,這一次到放鹽的時候,我很緊張,總是怕鹽又放多了,我心想:這次,會不會把鹽又放的太少?會不會沒有鹽味?我小心翼翼的,放了勺子的1/4的'鹽,我說:“媽媽做好了。”我又拿了一個盤子,把西紅柿炒蛋又倒進了盤子里,我把菜端到了餐桌上,媽媽在吃的時候,我就更緊張了,知道媽媽說了一聲:“好吃,鹽放的剛剛好。”我才松了一口氣。
通過學習做菜,讓我體會到了媽媽做飯的辛苦。
我學會了炒菜作文 18
我八歲那年在,媽媽從抖音上看到一道蘿卜炒青椒。媽媽按照上面的步驟做,過了一會兒,媽媽把菜給端了出來讓我品嘗。我品嘗了一下,特別好吃,所以我就暗暗下決心,我也要自己做這道菜的,媽媽表揚我愛學習,我很高興!
我讓媽媽出去等我做給她吃,她把手機拿給我。我按著手機上面的材料都準備好了,我把火給調大。因為看不清上面先放哪些食物,所以就把所有的材料都一下放進去。我把菜都翻炒了十多分鐘,就把火關了,盛出菜后給媽媽嘗了一下,媽媽說:“這是什么東西,這么難吃!”我想:還是算了吧!
正當我很失望時,媽媽說:“跟我學”。我跟著媽媽一步一步的學,終于我學會了。媽媽還說:“這只是開始,以后你還會越來越有進步”。我點點頭。媽媽還說:“失敗是成功之母,失敗了不要放棄,要總結經(jīng)驗,爭取下一次成功”。聽了媽媽的話,我深受感動。
每一個人都有失望的`時候,也有成功的日子,請相信只要堅持努力總會成功。
我學會了炒菜作文 19
今天,我早早地回了家,家里有一股強烈的香味撲面而來,原來是媽媽在炒菜啊!我一直好奇媽媽是怎么做飯炒菜的,今天可圓了我的夢呀!
我放下書包,小心翼翼地走進廚房,輕聲問:“媽媽,我想學炒菜,您可以教我嗎?”“當然可以!眿寢層H切地說。
我先拿一個西紅柿和兩個雞蛋,放到一邊,準備做西紅柿炒蛋。接著,我就開始洗盤子,洗完盤子之后,我又準備拿鍋去洗,“哇!這鍋也太重了吧!”我大叫道,我終于體會到了媽媽的辛苦,在媽媽的幫助下,我洗完了鍋。然后,我把西紅柿切成條,把雞蛋打碎,準備放進鍋了,“你還沒放油呢!”媽媽提醒我!斑@太煩人了,我不做了!”我說道。媽媽安慰我:“你要鼓起勇氣,繼續(xù)加油!我相信你。”我重新鼓起勇氣,在鍋里放了油,加入雞蛋和西紅柿,最后,一道美味的'西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
哈哈,我終于懂得了炒菜,還懂得了媽媽的辛苦。
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