我?guī)蜖敔敵床枞~

XX年08月23日 星期二 天氣：晴

爺爺家住在西白山上，那里鳥(niǎo)語(yǔ)花香、風(fēng)光秀麗，景色宜人。漫山遍野的茶山成了一道獨(dú)特的風(fēng)景線，茶葉成了爺爺家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，也是當(dāng)?shù)厝藗兊闹饕��?jīng)濟(jì)來(lái)源。

昨天，爺爺和奶奶一起摘來(lái)了很多茶葉，堆在茶廠里簡(jiǎn)直像小山一樣。今天，我早早的起了床，幫爺爺炒茶葉。怎樣炒制茶葉呢？炒茶葉要有這幾道工序：先殺青，把茶葉放到用猛火燒滾桶機(jī)里，熱氣騰騰，過(guò)10分鐘后青葉就變黃、熟了；然后把它放到揉碾機(jī)里揉碾，大約15分鐘就可以進(jìn)入下一道工序烘干，把爛青放到滾動(dòng)機(jī)烘干15分鐘即可。最后是炒制，把茶葉放到炒茶機(jī)里，用小火燒，讓茶葉在炒茶機(jī)里的“大畚斗”里不停地炒。大約七、八個(gè)小時(shí)后茶葉炒干了，變成了圓的了，像一顆顆黑珠子，這就是人們常說(shuō)的珠茶。

茶廠里機(jī)器的噪聲很響且又非常悶熱，我和爺爺干得滿頭大汗，但我一點(diǎn)都不覺(jué)得累，爺爺也笑容滿面。這是為什么呢？

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