制作“竹筒飯”
寒假的一天,我和哥哥在家里看《爸爸去哪兒》。當(dāng)看到他們?cè)谥谱鳌爸裢诧垺,并津津有味的吃著時(shí),我也好想吃頓“竹筒飯”。∮谑,我和哥哥商量自己動(dòng)手去做竹筒。說干就干,我們叫上幾個(gè)小伙伴就去砍竹子了。
我們來到村子的竹林,這里的.竹子真是數(shù)不勝數(shù)啊!一根根竹子相互緊挨著像一個(gè)個(gè)守護(hù)在山里的士兵。廢話不多說,我們開始選竹子了?措娨晻r(shí)我就已經(jīng)注意到了竹筒必須要粗一點(diǎn)。經(jīng)過我們精挑細(xì)選后,決定就砍這棵大竹子。一刀下去,竹子有了明顯傷痕。再砍一刀,竹子的傷痕更深了……經(jīng)過我們的努力,竹子終于被我們砍倒了。
我們把竹子扛回家后,用工具把竹子鋸成一段,拿起來一看——發(fā)現(xiàn)鋸的一點(diǎn)也不成功。鋸出來的竹筒只有一邊有底。怎么辦?我們幾個(gè)趕緊商量怎樣鋸才能既不浪費(fèi)竹子又能做好竹筒。經(jīng)過我們的努力終于把竹筒鋸好了。我們把竹筒清洗干凈,最后放進(jìn)去鹽水里泡了三個(gè)小時(shí)左右。
到了晚上,我們把糯米、粘米放進(jìn)竹筒里。同時(shí)也放一些紅棗、枸杞、雞肉。然后蓋上蓋子,放到大鍋里大火蒸煮,等上40分鐘香噴噴的米飯就新鮮出爐了。
吃著香噴噴的“竹筒飯”,我的心里比吃了蜜糖還甜!
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