學(xué)做西紅柿炒雞蛋

媽媽經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我也非常愛(ài)吃這道菜一直很想學(xué)會(huì)做這道菜，正好趕上暑假，我就讓媽媽教我做這道菜。

首先媽媽讓我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿用清水洗干凈后再用開(kāi)水燙了一下皮，切成一片一片的。再讓我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子來(lái)攪拌均勻。然后媽媽叫我把煤氣爐打開(kāi)，打開(kāi)后，媽媽讓我倒一點(diǎn)油，我怕放的.帶多了就小心翼翼的倒，當(dāng)我正要倒完時(shí)媽媽突然說(shuō)：“油太少了，再倒一點(diǎn)。如果油太少的話會(huì)粘鍋的�！薄芭�！”我說(shuō)。油倒完了媽媽就讓我先炒雞蛋，媽媽說(shuō)：“雞蛋要搗碎的不能讓它粘鍋！”我便把雞蛋搗碎。炒了一會(huì)兒，媽媽讓我放西紅柿炒，我就把西紅柿放了下去。炒了大約一分鐘，媽媽讓我放一些糖，我問(wèn)媽媽：“為什么要放糖呢？”媽媽回答：“因?yàn)槲骷t柿是酸的，放點(diǎn)糖下去會(huì)更好吃�！庇殖戳艘粫�(huì)兒，香噴噴的西紅柿就大功告成了！我把它舀到一個(gè)盤(pán)子里，看著就讓人流口水，何況是我呢？

我把我炒的西紅柿炒雞蛋吃了個(gè)精光，我心里美滋滋的，心想：“我下次一定要學(xué)做更多的菜！”

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