好香!蒜蓉蘆筍
晚上,媽媽教我做了道菜,這個(gè)菜的名字叫做“蒜蓉蘆筍”,因?yàn)檫@個(gè)菜既好吃,又有營養(yǎng),還很漂亮。
菜里的蘆筍又名長命菜、龍須菜,含有蘆丁,在西方,蘆筍是“十大名菜之一”哩!
開始要做菜了,我們先把菜挑出,一根一根的選,再拿水洗,看見蘆筍的頭很像麥穗,稈像竹子,如果把一棵棵蘆筍立起來,那么就很像竹林。然后我把它切成小段,每一小段大約三、四厘米那么長,媽媽看著我拿著刀很害怕,讓我小心點(diǎn),她要幫我我拒絕了她。我還差點(diǎn)切著手,幸好我及時(shí)把手收回才沒有釀成大禍。炒的時(shí)候放上蒜、辣椒一些調(diào)料,加上蘆筍一炒,美味的'菜就炒好了。
我把做好的菜一端到桌上,他們?cè)缇拖氤晕易龅牟肆,結(jié)果碟子里一掃而空,我真沒想到我的菜這么受歡迎。
我這次吃了我自己做的飯,覺得自己今天吃飯比以前好吃了一百倍,就是因?yàn)槲矣幸环N調(diào)味品——?jiǎng)趧?dòng),讓我們勞動(dòng)起來,不再做小皇帝、小公主!
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