學(xué)包餃子
星期天,媽媽說(shuō):“今天我們?nèi)叶夹菹,我們一起?lái)包餃子吃吧!”
我聽(tīng)了高興的跳起來(lái)說(shuō):“好呀,好呀!我也要學(xué)包餃子!
于是,媽媽去菜市場(chǎng)買來(lái)了包餃子的材料:有鮮豬肉、韭菜、餃子皮、大蒜、生姜……
媽媽先把買回的豬肉洗干凈,再用刀切成小方塊,放進(jìn)絞肉器里把肉絞好了。接著把韭菜、生姜、大蒜、還有別的佐料都準(zhǔn)備好了。
我在旁邊看著問(wèn)媽媽:“還有多久才可以包餃子呀?”
媽媽說(shuō):“好了,好了,現(xiàn)在就可以包餃子了!
我看見(jiàn)媽媽左手拿起一塊餃子皮,右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上,不知怎么折了幾下,一個(gè)漂亮的`餃子就放在盤子里了。我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái),可是包出來(lái)的餃子難看極了。
姐姐和爸爸看見(jiàn)了說(shuō):“恒恒你在包肉疙瘩嗎?”
我不好意思的說(shuō):“人家還剛學(xué)嘛!
媽媽笑了笑說(shuō):“恒恒包的時(shí)候肉餡不要放的太多,折的時(shí)候也是有方法的。”
我按照媽媽說(shuō)的方法去做,不一會(huì)兒一個(gè)餃子就包好了。
姐姐、爸爸看了笑著說(shuō):“不錯(cuò),這才是包的餃子嘛!”
吃晚飯時(shí)我吃著自己包的餃子,心里覺(jué)得今天的餃子特別香,特別好吃!
【學(xué)包餃子】相關(guān)文章: