重陽(yáng)節(jié):老少同慶重陽(yáng)節(jié)
隨著候鳥的遠(yuǎn)走高飛,我們迎來(lái)了碩果累累的秋天。金菊爭(zhēng)艷,秋高氣爽,金秋時(shí)節(jié)讓人心曠神怡。此時(shí),九九重陽(yáng)節(jié)帶著所有人對(duì)老人的尊敬與愛(ài)戴,悄悄地來(lái)到了我們身邊。重陽(yáng)節(jié)前夕,我們?nèi)チ送馄偶,讓她們享享清福,一起?lái)度過(guò)這個(gè)一年一度的老人節(jié)。
“快,放面!”我和媽媽在廚房里忙得不亦悅乎,這不,我們正在做第一道菜――長(zhǎng)壽面。我拿了一個(gè)雞蛋,輕輕沿著鍋碗一磕,蛋清和蛋白就都流到鍋里了。我又加入青菜,堆點(diǎn)肉末,散點(diǎn)小蔥。一碗香噴噴的長(zhǎng)壽面就做好了!吧喜栓D―”外婆臉上的皺紋剎那間沒(méi)了,而外公的頭上的白發(fā)似乎也少了數(shù)根,一邊品嘗著長(zhǎng)壽面,一邊夸著我和媽媽的杰作!巴夤馄牛@長(zhǎng)壽面阿,可是我們用特別長(zhǎng)的面煮的,你們吃了呀,保準(zhǔn)能活到100歲,身體康健得不得了!”我調(diào)皮地對(duì)外公外婆說(shuō)到。“你這丫頭!”外婆點(diǎn)了點(diǎn)我的腦門!吧现仃(yáng)糕!”只見媽媽端著一盤松軟可口的重陽(yáng)糕來(lái)了!巴夤馄,這叫‘九九重陽(yáng)糕’。這個(gè)‘糕’阿,預(yù)祝你們步步高升,上面畫的`兩頭羊,象征‘重陽(yáng)’,而這‘九’呢,古代時(shí)為陽(yáng)數(shù),兩個(gè)‘九’在一起,就是最大的長(zhǎng)久之?dāng)?shù),長(zhǎng)命百歲不成問(wèn)題!”看,外婆笑得連眼睛都瞇成一條縫了!
我們還上了西紅柿炒雞蛋、大閘蟹、雞湯……只剩下最后一道“壽比南山”了。
我們先將準(zhǔn)備好的哈密瓜、桔子、葡萄、蘋果洗凈、去皮,開始做我們的招牌菜――水果拼盤。我先將哈密瓜分成4份,每一份我都將哈密瓜切成桃子的模樣,把前端削得尖尖的,后端削成圓圓的,中間刻上一條縫兒,嘿!真像個(gè)‘壽桃’。我再分別刻上‘壽’‘比’‘南’‘山’四個(gè)字,放在盤子的東南西北四個(gè)角,成了我的主打。我再將桔子的一周畫上波浪線,沿著波浪線把桔子分成兩部分,側(cè)面一看可真像花瓣!我接著在桔子的中心插上了根牙簽,把葡萄插在牙簽上,葡萄就成了花蕊,兩種水果合在一起就成了一朵‘花’。我把蘋果切成薄薄的一小片,把它切成五角形,讓它與‘花’一起來(lái)當(dāng)點(diǎn)綴。哇!我做的水果拼盤還真不錯(cuò)!我立即把它獻(xiàn)給了外公外婆,外公外婆的每一條皺紋上都蕩漾著歡樂(lè),笑得開心極了,津津有味地吃著我的杰作,我心里比吃了蜜還甜!巴夤馄牛@叫‘壽比南山’,祝你們福如東海,壽比南山,身體健康,天天快樂(lè)!”“好,好,每道菜都好。只要是我們外孫女兒做的,樣樣都好!”……
唐代詩(shī)人王維有這么一首詩(shī):“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人!弊鹄稀⒕蠢、愛(ài)老、助老是我們每個(gè)人義不容辭的事情。我們不但要在老人節(jié)多幫助老人,給老人們多一些心理慰藉,其實(shí)我們要時(shí)時(shí)刻刻關(guān)注老人,從點(diǎn)滴做起,“老吾老,以及人之老!本妥屛覀儯リP(guān)心身邊的每一位老人吧!
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