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    學(xué)煮茶雞蛋

    時間:2013-05-11 六年級 我要投稿

    學(xué)煮茶雞蛋

    今天,我腦子里忽然有一個想法,我來學(xué)煮茶雞蛋。第一步,我先要拜師學(xué)藝,拜媽媽為師,我求媽媽教我煮茶雞蛋,媽媽首先不同意,我就抓住媽媽最怕人纏的弱點(diǎn),經(jīng)不住我的軟磨硬泡,最后終于同意了。我一蹦三尺高,心里那高興勁兒就別提了。

    學(xué)煮茶雞蛋

    由于我是初學(xué)者,很不再行,動作笨手笨腳的。媽媽說:“先放一升水!蔽覇査骸耙簧嵌嗌?”媽媽自已也比喻不出來,我的這個師父還真有點(diǎn)遜色。我看到地上有個雪碧瓶子,上面寫著凈含量1升,我就拿它裝了滿滿的一瓶水,倒入鍋里,開大火,放入10個雞蛋。大約燒了10分鐘,拿出雞蛋,倒出水,把蛋殼敲破,由于雞蛋很燙,我先把蛋放入冷水中,然后再把蛋殼敲破。敲蛋殼時,我一用勁就把蛋給弄變形了,媽媽告訴我不要“放”太大的力量。蛋全部敲好后,在鍋里放入兩小勺鹽、少許味精、糖、五香八角和用紗布包好的'龍井茶,再放入一些醬油,燒20分鐘,燒好后我看了蛋,起先是白的,后來逐漸變成了咖啡色,再開小火燒一會兒,這個茶雞蛋就煮好了。我爸爸媽媽各嘗了一個,他們連聲說:“好。”我可高興了,一口氣連吃了三個。

    我的茶雞蛋煮的這么好吃,全是我這位“師父”的功勞。同時讓我懂得了生活中的事情要自已去實(shí)踐,正如:“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行!

    指導(dǎo)老師:徐加浩

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