我的家鄉(xiāng)一年級(jí)作文400字
響水這個(gè)蘇北小鎮(zhèn)里,吃的特多:臭豆腐、麻辣燙、肉夾饃········但最好吃的還是我們這的肉夾饃了!
響水肉夾饃味兒好,看相也好。土黃的饃里夾著金燦燦的雞肉,深綠色的黃瓜,淺黃色的土豆絲,哇哦!看著看著就垂涎三尺了!
肉夾饃的`做法很簡單:把雞肉上裹上面粉放入油鍋,“滋”一聲。待到肉金燦燦時(shí),用漏勺撈起,放在盆中漏油,把饃放入油鍋,炸到饃上起小泡泡時(shí)撈起,這樣會(huì)更脆。用刀子把饃從中間切開,里面涂上醬,放入黃瓜片、土豆絲,最后放入肉。
肉夾饃的吃法也各有不同呢。我最喜歡把肉先吃掉,咬一口,里面就會(huì)露出一絲一絲白色的肉,然后把饃和黃瓜、土豆絲一起吃掉,很有嚼勁!也可以肉饃一起吃啦,但是這樣吃嘴更張得更大,不然口感潤滑的肉就會(huì)掉了哦!
肉夾饃的看相好聞著香,味兒也好,更重要的是做法簡單。響水的肉夾饃色香味俱全,咱何樂而不嘗呢?
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