精選五年級包餃子作文匯總九篇
在我們平凡的日常里,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信很多朋友都對寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹艺淼奈迥昙壈溩幼魑9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
五年級包餃子作文 篇1
每年的冬至,媽媽說都要吃餃子,如果不吃餃子就會凍掉耳朵,據(jù)說,餃子還是我們南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的呢。東漢末年的冬天,很多百姓因為挨饑受寒,耳朵凍爛,張仲景就把配好的中藥包成耳 朵狀的食物“嬌耳”給百姓吃,據(jù)說吃后身體會發(fā)熱,兩耳變暖,后來,初一時,人們開始仿“嬌耳”樣子做過年的食物,并在初一早上吃,這就是“餃子”。于是我準備跟媽媽學(xué)包餃子。
一大早,我對媽媽說:“今天咱們中午吃羊肉芹菜的餃子吧”,媽媽爽快地說:“好”。說干就干,我和爸爸一個洗羊肉剁餡,一個擇蔥、洗姜,不一會爸爸剁好了餡,我把洗好的芹菜、蔥、姜遞 給爸爸,爸爸把它們切碎和羊肉拌在了一起。然后加調(diào)料,哈哈,香噴噴的餃子餡拌好了,最后媽媽拿出提前買好的餃子皮兒。
一切準備就緒,開始包餃子了。我學(xué)著媽媽包餃子的樣子,先把餡放入餃子皮中,用手對折皮兒,使勁捏,結(jié)果餡出來了,我又捏,就成了爛餃子了,媽媽說:“包餃子餡放皮中間,皮對折后要使 勁捏緊,最后捏兩邊”。我笨手笨腳的包出了一個個奇形怪狀的餃子,有的像小豬,有的像小老鼠,似像似不像的,看著可愛極了,在包的過程中媽媽在餃子里放了一個硬幣,據(jù)說,誰能吃到包著硬幣 的餃子,誰就有福氣。
開始煮餃子了,我把餃子倒進鍋里后,餃子一個個沉到水里,好像害羞似的。每過三到四分鐘就要加一次涼水,媽媽說:“這樣餃子才能煮熟好吃”,過了一會餃子一個個浮上水面,在鍋里來回翻 滾,不一會媽媽說:“餃子煮好了!”,于是我把一盤盤香噴噴誘人的餃子端到桌子上,我們一家人圍著桌子邊吃餃子邊說著笑著,開心極了。
我終于吃到了我自己包的餃子,雖然樣子不好看,但味道不錯,我吃的特別香,這可是我的勞動成果呀!我說:“今年冬至吃了餃子,我的耳朵不會凍掉了!”爸爸、媽媽開心地笑了。
我們一家人吃的是這份團圓,吃的是這份相聚,吃的是這份溫馨!
五年級包餃子作文 篇2
生活是多姿多彩的、是快樂的,也是可笑的。特別是去年初伏的那天,媽媽不在家,我的肚子餓得咕咕叫,于是我就自己在家包餃子,至今想起來如發(fā)生在昨天一樣。
我把媽媽事先準備好的肉餡、韭菜、蔥、姜合在一起的餡料,趕緊端到桌上,“包餃子啦”!我把面粉放到一個大盆子中,放入一碗水,我急急忙忙忙地開始行動起來。我抓住面粉來回攪拌,誰知手上的五指全讓面粉緊緊地粘住了,我用左手用勁抓掉右手的面粉,右手再抓左手的面粉,后來,我再用干面粉在手上擦啊擦,可總算把面粉擦干凈了。我自言自語地說“面粉里好像放多了水!
接著,我又開始下一步工作了。我把面粉揉成一大團圓球,再拉成一大條條狀,然后把它分成大約十個小圓球。俗話說“軟面餃子,硬面湯”,我用溫水做到面條效果不錯,我拿起小圓球奮力拍成圓片,就匆匆地放入肉餡,這下可好了,肉餡的位置沒放準,漲得餃子皮都撐破了,肉餡掉了出來。第二次我一包,擰成了一個平扁扁的餃子,外形很不好看。第三次忘了折花邊,不過外表看起來還像個餃子樣。我慢慢地接著做,一個比一個做得好,像孔雀開屏,我笑得很開心。
我看著自己親手包的餃子,想到:心急真吃不了熱豆腐啊!做任何事情都不能太心急,而應(yīng)該腳踏實地、慢慢地去做,從從容容,才能把事情做得精益求精。
五年級包餃子作文 篇3
我姥姥是包餃子的高手,平時,她一個人就能很快的包好我們?nèi)胰顺缘?餃子,今天我跟姥姥學(xué)了包餃子。
包餃子主要有三道工序,或者叫三個環(huán)節(jié)。一是和面,二是盤餡,三是包。也有先盤餡,后和面的,沒有必須遵守的次序。
先取出適量的餃子粉放到盆子中,慢慢加水,用手攪拌,先是面絮,后成塊,用力擠壓,反復(fù)不斷。一定要先硬后軟,不能一步到位。等到面揉得軟硬適中后,已經(jīng)是面光、盆光、手光。和好面后,用濕布蓋上,讓面醒一醒,姥姥說,這樣包出來的餃子才筋道,口感好。
下一步,盤餡。餡的種類很多,五花八門,大體上有兩類,肉餡的和素餡的。添加的食材更多,有韭菜、茴香、芹菜、白蘿卜……根據(jù)愛好而定。我們家今天吃的是大肉韭菜餡的,姥姥很早就把韭菜擇好,洗干凈,控好水,切成細小的段。先將肉餡中放入適當(dāng)?shù)柠}、醬油、五香粉、香油,用筷子攪拌成稠糊狀,再將切好的韭菜放入肉餡內(nèi),反復(fù)攪拌均勻,直到它們均勻的和肉餡結(jié)合在一起。這時,面也醒得差不多了,再揉幾下就能用了。將面取出,在案板上撒上面粉,把面塊分成乒乓球粗細的棍狀,用刀再切成小團,大小要均勻。再撒上些面粉,避免它們粘在一起。拿出一個,用手掌擠壓,變成一個餅狀,用搟面杖在上面搟,使餃子皮均勻的展開。還要不停的,有節(jié)奏的左右壓搟面杖兩端,這樣搟出來的皮中間稍厚,周圍較薄。將搟好的餃子皮錯落有致的放好,下面就進入包的環(huán)節(jié)了。左手持皮,右手用筷子夾餡放在餃子皮中,太多,皮包不住,餡太少,則不好吃,然后,放下筷子,把餃子皮包著的餡盡量向中間擠壓,力量也要適中,兩手指一捏,皮就合攏,看不到餡了。包好后,排列整齊,放在拍子上,等到鍋中的水一開,就可以下餃子了。點滾三次,餃子浮到水面,就熟了,盛入盤中,上桌。
所有的工序,我都在姥姥的指導(dǎo)下嘗試,可惜我和面時,滿手、滿身、滿臉都是面粉也和不到一起,搟的餃子皮像“小褥子”,我包的餃子,總是“露餡”。但是,全家人都說,吃我包的那些餃子,別有一番滋味。
五年級包餃子作文 篇4
“懶豬,幫我包餃子!眿寢120分貝的聲音從廚房傳來。
我極不情愿的關(guān)上電視,來到廚房,理直氣壯得對媽媽說:“媽,我不會包餃子!薄安粫瓦^來和我學(xué)!眿寢屨f:“左手拿著餃子皮,右手拿筷子把餡兒夾到皮里,記住,放得不要太多,然后在皮兒中間捏緊,左右兩邊向中間聚攏,我警告你可別大意!眿寢尳o我示范了一個。
媽媽讓我全部包完,這可為難我了,我左手拿著餃子皮,右手拿筷子夾了一點餡,就捏上了皮,可我覺得太少,想重包,可怎么弄都弄不開,沒辦法,這個餃子報廢了。吸取了上次的教訓(xùn),我把餡弄得不多也不少,我使出吃奶的勁兒才保證餃子不露餡。第二個餃子真是天衣無縫,不過,和媽媽包的一比,實在太丑了?捎芯渌自捳f的好‘人不可貌相’,更何況是餃子呢?
就這樣,我包了第三個、第四個…包完準備洗手時,偶然間一看鏡子,自己倒成了一只小花貓。
“懶豬,沒想到你這么棒。”媽媽豎著兩個大拇指對我說。
五年級包餃子作文 篇5
星期天媽媽休息決定給我包餃子吃,我高興的蹦了起來,我最喜歡吃餃子了,媽媽去菜市場買回了面粉,芹菜和新鮮的豬肉,媽媽把面粉放在盆里揉成面團,再把芹菜和肉洗好剁碎攪拌均勻。餃子餡就做好了。
媽媽把面團切一塊揉成長條狀再切成一小塊一小塊,把它搟成一個個圓圓的小面皮。我把手洗干凈拿了一張面皮學(xué)著媽媽的樣子包了起來,可是包了幾次也包不好。媽媽告訴我包餃子剛開始不要心急慢慢來。先把面皮放在手上,中間放上餡,然后兩邊角對好用手一就包好了。我小心翼翼的包著手中的餃子,在媽媽的幫助下我包好了一只完整的餃子
開始煮餃子等出鍋,我吃到自己親手包的餃子時雖然樣子不好看,但是味道特別好,吃起來覺的格外香。因為這是我第一次包餃子好開心。
五年級包餃子作文 篇6
上課了,教老師拿著肉餡兒走進教室,問同學(xué)們:“帶上小碗,勺子,搟面杖了沒有?”同學(xué)們異口同聲地回答說:“帶了”!敖硬粊,我們就包餃子吧!”老師說音剛落。同學(xué)們?nèi)紭烽_花了!
首先,老師把帶來的面團都揉成了長長的長條,像一條長長的“響尾蛇”,又切成一段一段的,并說:“我先給你們示范一下!崩蠋煆睦锩婺贸鲆粋來,揉得圓圓的,又用手按了一下,變成了一個面餅,又用勺子拿了肉餡,放到餃子皮上,封住口,一個餃子誕生了,看著老師的餃子,同學(xué)們個個躍躍欲試。
我學(xué)著老師的樣子,先搟面,再放肉餡,最后封住口,同樣是包餃子,可是,老師包得就好,我們卻不是破了皮,就是漏了餡。餃子皮的樣子更是五花八門,有的像大蔥,有的什么也不像。我每次都認認真真地包,但是每次都以失敗告終,我的信心漸漸沒有了,但是我不想做一個半途而廢的人,我又繼續(xù)包。經(jīng)過我的多次努力,終于包了一個像樣的餃子。
我們包完了餃子,老師準備地水也煮開了,老師怕開水燙著我們,只能讓我們站到遠處觀察,只見老師輕輕地把餃子放到鍋里,餃子頓時沉入了水底,過了幾分鐘,餃子漸漸地漂上了水面,一個個餃子就像再水里游泳,多么自在,很快餃子熟了,老師給我們每人盛了兩個餃子,我吃著自己親手包的餃子,心想:“真香,太好吃了!”
我想對那些不想吃苦,還想成功的人說:“只要有付出,就會有收獲,你只要踏踏實實的做事,你就會成功!”。
五年級包餃子作文 篇7
“哦耶耶耶!”在我的軟磨硬泡下,媽媽終于敗下陣來,同意中午吃餃子。
狼狽揉面
媽媽匆匆忙忙出去買韭菜了。揉面的任務(wù)當(dāng)然就交給我了。我端來了面盆,舀了一碗面粉,倒了一杯水。白花花的面粉灑下去,一下弄得到處都是。我狼狽不堪地收拾好殘局。下面該倒水了。我一手在面盆里攪合,一手拿著水杯,不停地將水倒下去。水與面粉像是串通好的,通通粘在了我手上。我急忙用手去蹭,不料弄得滿身都是,活像一個大面人。引得剛剛進門的媽媽哈哈大笑。
開心搟餅
好不容易揉好了面,我大呼小叫地拿來了搟杖,準備搟面餅。我先將面團揉成一細條,揪成一個個小面團,再用手掌滾圓。小面團在我的手掌下快樂地滾來滾去,不一會兒小面團就成了一個個小球了。我將小球球壓成了一個個小餅。我左手提餅,右手拿杖,雙手不停地忙活著。不一會兒,一個精巧的面餅就完成了。我停下來得意地欣賞著。
笨笨包餃子
媽媽調(diào)好了餡。我立馬停止搟餅,拿來一個面餅就要包餃子。媽媽叮囑我:“你要多放一些餡啊!蔽也蛔〉狞c著頭:“好的好的。”我先舀了一勺餡放在面餅上,將面餅對折,開始捏邊。不料許多餡都淘氣的跑到了外邊。我小心翼翼的把它們摁回去。忽然,那個餃子先生的肚皮裂開了。餃子好像在蔫蔫地說:“你好狠心呀,把人家的肚皮都弄裂啦!”我嚇了一跳,然后趕緊對餃子實施“補救“,終于將那個可憐的餃子從“生死邊緣”拉了回來。餃子驕傲的挺著大肚子,好像在對我說:“謝謝你救了我!”
費了九牛二虎之力,終于捏好了餃子?粗溩酉铝隋仯业男睦锵癯粤嗣垡粯犹。
五年級包餃子作文 篇8
餃子,一提到它我就會想到過年時大家一起吃餃子的樣子?煽诘,熱氣騰騰的,總是讓人在美味的世界里流連忘返。這種情景不一定在家,不一定是過年,也可以在充滿歡聲笑語地方。而我就有一次這樣的經(jīng)歷,使我快樂到心。
這一天學(xué)校,看似風(fēng)平浪靜,可我們五年級要舉行一次包餃子的活動。雖然是第二次舉行但我們參與其中的人心里是獨一無二的。下午,當(dāng)我們肚子餓的咕咕響時,教室里來了一群“不速之客”它們就是餃子的原料。老師還沒來時,有個人嘗試著用他那臟兮兮的手碰那些餃子餡。很多人看見了便極力阻止,這讓我想起了保護王國的侍衛(wèi)。誒!我們千盼萬盼老師終于來了。宣布完,開始我們便一蜂窩的涌上去拿原料。開始包了,我便認真的包了起來。先把肉餡發(fā)到餃子皮上,再……我環(huán)顧四周,我們小組大多數(shù)的的人都是包餃子的“高手”,包的有模有樣的,各式各樣。好像白天鵝在盤中高貴的散步?墒菦]有真正的完美。就像我們組就有一個人是小污點,包的餃子千奇百怪,要么認不出是餃子,要么撐破了皮。就像白天鵝群里的丑小鴨。餃子伴隨著歡笑下了鍋。
這次我們在老師食堂吃,第一次在那吃可能都有那么一些緊張。這不,在我身上就發(fā)生了一件囧事。在我剛裝完餃子,正準備找座位,眼前一個人跑過。害我緊張的把一大半餃子弄到了地上。啊,這下完了。我急的像熱鍋上的螞蟻。也開始了“病急亂投醫(yī)”,過了好久才弄干凈。消滅了我“犯罪”的證據(jù)。開始吃了,我們歡笑的議論著這些千奇百怪的餃子出自誰手。
餃子到肚了,香味還在口間纏繞。我覺得這次活動像一次聚會,在快期末這段緊張的時間里讓我們放輕松。不過美食真的能讓人放下緊張,放下很多。也能讓快樂和其他美好的心情在身邊圍繞。
五年級包餃子作文 篇9
小時候,我常?匆娎牙寻溩,看見姥姥包餃子包的很好,所以我非常羨慕。
一次我對姥姥說:“姥姥,您教我包餃子吧!”姥姥說:“行!崩牙严冉o我做了示范,說:“先拿起一個面皮,放在左手心上,在鏟上適量的餡子,再把圓形的面皮對起來,用右手把面皮捏緊,一個 餃子就完成了!蔽覍W(xué)著姥姥的包法,包起來,包第一個的時候右邊開了,第二個左邊開了,我心想:第三個一定成功,我用兩個手一捏,中間開了。
“哎—真煩人!”我把餃子一扔,哭了起來,姥姥趕快跑來,耐心的跟我說:“包餃子要耐心,多練習(xí),才能學(xué)會。”姥姥說完笑了,原來我弄了一臉面粉,聽了姥姥的話后,我又細心的包起來。
第一個沒包好,我又開始包第二個,第三個……最后,我終于學(xué)會了包餃子。雖然我包得不好看,可是吃著自己包的餃子覺得格外香。
這件事使我懂得了:做什么事,只要堅持就會成功!
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