美味咖喱蟹隨筆作文

　　咖喱是泰國(guó)的一種調(diào)味料，媽咪就會(huì)做，不知道她是從哪里挖出來(lái)的秘方，做出來(lái)真像個(gè)模樣，真的是超好味。

　　有時(shí)候，媽咪做咖喱蟹的時(shí)候，我就去廚房瞄一眼，終于掌握了她的“獨(dú)家秘方”了。

　　先把水蟹洗得干干凈凈，然后把它切開(kāi)，再把它在鍋里煮干水（不要放油）。然后撈起來(lái)，放油、咖喱粉、洋蔥、辣椒、胡椒粉、鹽、糖、雞精炒炒炒炒炒，再然后把蟹放入鍋里，在那之后，煮到蟹變成紅色的時(shí)候，加入椰子汁，煮干水即可開(kāi)吃了。這個(gè)看似很難的咖喱蟹就做成了。

　　吃起來(lái)香濃嫩滑，記住一點(diǎn)不要放土豆，要不就會(huì)變味的，媽媽還會(huì)做咖喱雞翅、咖喱海鮮、咖喱魚蛋。

　　咖喱吃起來(lái)非常有好處，可以預(yù)防老年癡呆癥，也可以協(xié)助傷口復(fù)合，不錯(cuò)吧！

　　在我的秘密調(diào)查中，媽媽是從KELLY姐姐那里學(xué)到的，而且網(wǎng)上也有，其實(shí)網(wǎng)絡(luò)野蠻好的，春節(jié)那天爸爸就按著網(wǎng)上的資料，做了一份芝士龍蝦，超好味的，我建議讀者們也去做做咖喱超好吃！超美味。

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