包餃子作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
包餃子“星期五到了!”隨著一陣歡呼,我和小雨興奮地沖出教室,迫不及待地沖向我們熟悉和溫馨的托管班。我們那么高興,不止是因?yàn)榈诙炜梢孕菹⒘,更是因(yàn)槊啃瞧谖迨俏覀兺泄馨嗷锸匙顚ξ覀兾缚诘囊惶臁!敖裉斐燥溩樱 蓖泄馨嗟泥嵗蠋煾呗曄虼蠹倚。我們興奮得直“哦,哦”。
我們知道這可不單單是吃餃子,還要我們自己動手包餃子,多有意義!這不,老師話音剛落,就端上來餃子皮和肉餡,給每一桌都分一份。于是我便和我的'同桌搶著包了起來,還沒包幾個(gè),我的餃子就露餡了。原來是我包得太快,忘記在餃子片邊沿上抹點(diǎn)水!巴鲅蜓a(bǔ)牢,為時(shí)不晚”。我趕緊重新包好,餃子不再“開口”了。我的同桌包得餃子在托管班里最不像樣了,他竟然把餃子包成了包子或燒麥的模樣。我嘲笑他說:“你這還是餃子嗎?”他不以為然地回答:“這的確是餃子,而且是我國發(fā)明家發(fā)明的第959種新版餃子!蔽覇】跓o言。
很快,我們的餃子不知不覺中包完了。老師這時(shí)提了個(gè)建議,就是每人一定要吃自己包的餃子。接下來,老師家的大鍋小鍋都開始忙了起來,沒多久,熱氣騰騰的餃子就上桌了。大家個(gè)個(gè)都吃得狼吞虎咽,因?yàn)檫@都是自己的杰作,不管餃子多么奇形怪狀,多么皮糙肉厚,大家都吃得津津有味,要知道這可比外面買的好吃多了。這就是我們星期五在托管班的快樂時(shí)光,它讓我的童年過得有滋有味,就像這親手做的餃子帶給我們前所未有的驚喜一樣!
包餃子作文2
餃子,是中華傳統(tǒng)美食之一,歷史悠久,每逢過年過節(jié),家家戶戶都會包餃子,我們家也一樣。
今天我們早早的就去市場買好了材料,有瘦肉,餃子皮,還有白菜還有……將這些材料剁碎,忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個(gè)盆子,將瘦肉和白菜放里邊,然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮,然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒,先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快,但是媽媽也不輸于我,于是我向媽媽下了戰(zhàn)書,比比誰包的快。我話也不多說,直接就開始包了,我一連包了好多個(gè)呢!
但是媽媽好像一個(gè)都還沒有開始包,我心想,媽媽這次輸定了!于是我的速度就慢了下來,可是過了幾分鐘,媽媽包的比我還多了,于是我就匆匆忙忙的使勁兒包,可誰知我包的那幾個(gè)都散了,媽媽見狀,說:“誰叫你匆匆忙忙的包?包餃子本來就是一件技術(shù)活!不然那肉餡就像一個(gè)不聽話的'孩子,等你把左邊捏好,餡就從右邊跳出來,等你把右邊包好,餡就從左邊跳出來。因?yàn)槟愕酿W放的過多,又沒有捏緊所以都散開了!甭犃藡寢尩脑,開始慢了下來,又把餃子捏緊,果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀!
這次包餃子,我體驗(yàn)到了很多樂趣,它僅讓我明白做事要仔細(xì),也讓我知道凡事都不能馬虎,這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子!
包餃子作文3
春節(jié)到了,要包餃子啦!
媽媽說,要把和好的面醒一醒。然后,再把剁好的餡加上醋和鹽等調(diào)味品,攪拌。再舀一勺干面粉,備用。好了,我們開工吧。
媽媽說:“我們要先揉面”。我說:“好”。
于是,我和媽媽一起揉面,揉啊揉,我感受到面的柔軟,非常光滑,摸起來很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,軟彈的。我和媽媽就開始搟皮子了。先把面切成一小塊一小塊的`,這樣方便搟皮。搟皮子的時(shí)候,我的手有點(diǎn)緩不過神來,因?yàn)橐獡{得很快很快,不一會就得搟出很多,才能跟上媽媽的包餃子的速度。可是,面團(tuán)有點(diǎn)不聽我的指揮,一會搟出來了,一會又搟進(jìn)去了,奇形怪狀的。面團(tuán)搟出來的皮子,好淘氣。
我搟著搟著,就發(fā)現(xiàn)媽媽自己搟,搟完一個(gè)包一個(gè),搟完一個(gè)包一個(gè)。我就問媽媽:“為什么要搟完一個(gè)包一個(gè)呢?”媽媽說:“因?yàn)榧依锟諝飧稍铮鎴F(tuán)又柔軟,要是不搟一個(gè)包一個(gè)的話,面皮就都干了!薄芭,原來是這樣啊,我知道了。”于是,我也跟著搟一個(gè)包一個(gè),搟一個(gè)包一個(gè)。
我們先把弄好的餡,放在餃子皮上。媽媽說,包餡的時(shí)候,不能放太多,也不能放太少,要是包餡多了,就捏不上口了;要是包餡少了,吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的,很像裙子下面的花邊邊。媽媽說,捏的時(shí)候,用大拇指和食指捏,那樣捏出來的餃子漂亮。而且,要捏緊,不然里面的餡就會跑出來。
不知不覺,我媽媽兩人加起來就包了104個(gè)餃子。我說:“好多啊,萬一我們吃不了怎么辦?”媽媽說:“不要緊,年年有余嘛。過年就得有余頭。”
包好的餃子,在盤子里排成大大的隊(duì)伍,場面就像學(xué)校操場上隆重的開學(xué)典禮。今天包了這么多餃子,我好開心!
包餃子作文4
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時(shí)都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學(xué)著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開始準(zhǔn)備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進(jìn)碗里,加入一點(diǎn)兒水,用手揉來揉去,不一會兒,面粉就被揉成了團(tuán)。然后她拽下一小塊面團(tuán),用手搓成了細(xì)長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個(gè)小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準(zhǔn)備工作便完成了。
我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了!敝灰娡馄拍闷鹨粋(gè)餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個(gè)餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上?墒,我在捏兩頭的時(shí)候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的.,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的餃子看起來很扁!蓖馄判α耍澳鞘且?yàn)槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點(diǎn)兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學(xué)會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧。『髞砦彝话l(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。
包餃子作文5
作業(yè),在學(xué)生眼里是家常便飯,在老師眼中更是習(xí)以為常。而今天一位特殊的老師要給我布置一項(xiàng)特殊的作業(yè)。
這位特殊的老師就是我的奶奶。
元旦那天,奶奶為全家人包餃子。我呢,在家里沒事干,于是,奶奶給我布置了一份作業(yè)——包餃子。我急忙搬來小凳,坐在奶奶身旁。只見奶奶的動作嫻熟:她先將餃子餡放在皮的中間,再用勺子按了按餡,接著把餃子皮對折,使勁一捏中間的'皮,最后兩邊的餃子皮向中間捏褶,一只小巧玲瓏的餃子便出來了。望著奶奶嫻熟的動作,心里便不服氣起來,這還不簡單,區(qū)區(qū)一只餃子還能難到我?
可是,一會我就不這樣想了,我根本不會包餃子,餡放在面皮里,我一捏不是那邊的餡掉了,就是這邊的餡又被擠出來了。好不容易把餡堵住了,往面板上一放,誰知那餃子卻像個(gè)胖子似的,又肥又大,連站都站不起來了。
這時(shí),我的心里就想打退堂鼓。突然,一個(gè)聲音傳來:“不!你不能放棄,每個(gè)人剛開始時(shí)都是這樣。你要堅(jiān)持,堅(jiān)持就是勝利!我的心又振奮起來了!蔽蚁瓤茨棠淘鯓影,自己再一步一步地用心學(xué)。不一會兒,幾十只小巧玲瓏的餃子整齊地站在面板上了。奶奶看見了,連連夸獎我聰明,說我這個(gè)作業(yè)做得真漂亮!當(dāng)時(shí)我高興極了。
包餃子,讓我體會到了大人們的不容易,他們每天上班、要送我們上學(xué)、還要給我們準(zhǔn)備各種美食……同學(xué)們,在生活中我們要多幫助家長們,讓他們減輕負(fù)擔(dān)。
包餃子作文6
春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,中國人歡度春節(jié),已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對團(tuán)圓的期盼,更是兒女對故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義,古時(shí)候據(jù)說有一種名為“年”的獸,因它特別害怕雷聲,人們便制作出了鞭炮,每當(dāng)“年”來襲,人們就會放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子,做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年,更多的是對親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面,只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水,打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)的,用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中,學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下,媽媽的指引,哥哥的幫助,我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花,我拿起搟面杖有些生疏的。將餃子皮碾平,交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說,圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓,其樂融融的。過上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心,放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說,餃子包的形狀不重要,最重要的是自己的心意。包完了餃子,看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的`大鍋里,我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了!這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了,餃子香氣四溢的,令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子,心里有說不出的滿足,我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
包餃子作文7
人生中有許許多多的第一次,而我記憶最深刻的還是第一次包餃子。
大年三十的.下午,大伯、大媽和哥哥都過來幫忙張羅年夜飯,我閑著沒事,便上樓打開電腦準(zhǔn)備玩游戲,可電腦卡得要命,游戲都打不開,可能是上網(wǎng)的人太多吧,我只好關(guān)掉電腦,下去看電視。
爸爸他們正在邊看電視邊包著餃子,我看他們包得起勁,便有點(diǎn)手癢癢。爸爸看出了我的心思,便對我說:“兒子過來幫忙包餃子!蔽要q豫著……包餃子?對我這個(gè)只會吃餃子的人來說,簡直就是不可能的事。爸爸又說:“來嘛!來嘛!不會我可以教你!蔽衣v騰地走過去。我學(xué)著爸爸的樣子,拿起一張餃子皮,抹上餃子餡,捏了起來,可是,餃子皮直接就爛了,餡全部漏了出來。悲哀呀!我又嘗試包第二個(gè)餃子,還是那樣做,可誰知我直接把餃子捏成了丸子。真無語呀!我一臉無奈的樣子被爸爸看見了。爸爸說:“兒子,不要灰心!來老爸我教你!庇谑,我又鼓起了信心,爸爸給我做師范,一邊包餃子一邊給我講:“餡不要太多,否則皮包不住餡,捏的時(shí)候不要捏下面,餃子容易被捏爛。”我看了爸爸的師范,又試著包了起來。我不停對自己說:淡定,淡定!我根據(jù)老爸說的要點(diǎn),終于包了一個(gè)像樣的餃子,激動呀!我接著又包了好幾個(gè),樣子比開始的好看多了。但是,不太整齊,大小不一,我覺得不太美觀,于是,我決定給它們做一次整形手術(shù)。我把它們?nèi)祭L,一個(gè)個(gè)成了“大長臉”。雖然還是不太好看,但至少很整齊!真酷呀!
第一次包餃子,雖然我包得不是很好,但我相信以后一定會包得更好。好有成就感呀!
包餃子作文8
爸爸壹大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對我說:“不要急,壹會兒,他回來了,你不是就知道了!
過了壹會兒,爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃!闭f完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來滾去,好不高興。才鬧了壹會兒工夫,爸爸就來叫我們壹起幫他包餃子了。
我對表哥說:“不如我們來壹次包餃子比賽,怎么樣?誰贏了,別人就聽他得。”表哥爽快地答應(yīng)了。好在他不知道我有壹個(gè)包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,壹個(gè)接壹個(gè),非常快。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,壹分鐘才做好壹個(gè)。
比賽結(jié)束了,不用爸爸?jǐn)?shù),肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利。”啊,我第壹,我高興得跳了起來。
包餃子作文9
往往用最簡單的食材,再用最簡單的烹飪方式,即可做出高級的食品。今天我們來一起包餃子,餃子的做法可多了,有煮,炒,煎等。今天我們就選擇煮這種方式來做餃子。
許多同學(xué)都把各自的媽媽帶了過來,甚至在11月過生日的人把蛋糕都帶了過來,這樣過生日的快樂就超級加倍了。大家都把各自要帶的東西帶來了,其中一組,他們的.餃皮有各種顏色,是他們用蔬菜汁染的。包餃子前老師給我們看了包餃子的樣式,看完之后,同學(xué)們都說簡單簡單,個(gè)個(gè)躍躍欲試。說時(shí)遲,那時(shí)快,同學(xué)們都開始包了。
開始后,整個(gè)教室震耳欲聾,聲音好似一條巨龍,快要沖破天際了!大家都非常開心,個(gè)個(gè)喜笑顏開,像是在過大年。同學(xué)們都注視著餃子皮餃子餡,突然老師一聲令下,所有人拿起餃子皮包的都完全不一樣,個(gè)個(gè)都有著自己的想法。
在混亂的人群中,總有有幾個(gè)人是那么特別,看那個(gè)角落的同學(xué),一句話也不說,只是盡心盡力的做自己的事,仿佛與世隔絕,不受外人影響,人群之中,這位同學(xué)顯得十分特別。
餃子包得差不多了,家長們開始煮餃子,在等的同時(shí),大家也不忘聊聊天,增進(jìn)友誼。過了會兒,餃子上來了,同學(xué)們還沒吃,口水就流了三千尺,吃的時(shí)候,大家你望著我,我望著你,看著看著,不禁笑出了聲。
這次活動我和同學(xué)們都互相的增進(jìn)了友誼,還增強(qiáng)了動手能力,這不是一舉兩得嗎?總之,這次活動大家都收獲許多。
包餃子作文10
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边^春節(jié),媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動手包餃子。
我經(jīng)常看媽媽包餃子,對包餃子的先后順序早已經(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對折,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個(gè)又一個(gè),可每包一個(gè)就要散架一個(gè)?粗P子里散架的.餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的動作,心里有一個(gè)大問號:為什么媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了。看著餃子可愛的樣子,我感到開心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子,都說“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
包餃子作文11
今天是周末,我對媽媽說:“我已經(jīng)很多天沒吃餃子了,所以今天中午吃餃子!蔽覌寢屨f,“這不容易。你想要哪種餡料?我過會兒去買配料!蔽腋吲d地說,“我想要韭菜雞蛋!薄笆堑,小公主,”母親高興地說。
早上十點(diǎn)鐘,我媽媽出去買食物。過了一會兒,我媽媽帶著一大包配料回來了。我急忙接過包,啊,好重。我打開袋子,里面裝著韭菜、雞蛋、蝦和許多其他配料。
我?guī)蛬寢尠丫虏苏蓛,放在干凈的水箱里。我媽媽讓我再洗幾次。最后,我把饃饃籃子里的韭菜冷卻到?jīng)]水了。我媽媽說只有當(dāng)水蒸氣很小時(shí),餡料才是美味的。
我媽媽拿出臉盆,把面粉放進(jìn)去,加了少量的水,用手來回?cái)嚢瑁旨恿艘稽c(diǎn)水。最后,做了一塊光滑的面團(tuán)。蓋上籠布,醒來后再用。
這時(shí),是做餡料的時(shí)候了。我看見媽媽把韭菜切成小塊,放入煎雞蛋,放入蝦調(diào)味料,用筷子攪拌,聞聞,它們很香。一切準(zhǔn)備就緒,只欠東風(fēng)。
媽媽把面條放在案板上,把它們?nèi)喑尚∏,迅速地(fù){開,不一會兒就搟出一堆面條。我也從我媽媽的外表了解到,但是卷起來的皮膚不是圓形的,有些是三角形的`。我媽媽告訴我不要驚慌。滾一邊滾。我會照我媽媽說的去做。我的皮膚更圓了。
我搟好面團(tuán),媽媽做了餃子,很快做了一鍋餃子,一個(gè)個(gè)像士兵一樣,排列整齊。似乎在等我們下命令。
當(dāng)美味的餃子端上來時(shí),我父親從外面回來了,他稱贊我的能力。我不好意思地低下了頭。
今天,我學(xué)會了包餃子。下次,我會自己包餃子。
包餃子作文12
今晚上,我們一家人圍在電視機(jī)旁,一邊看電視,一邊包餃子,這次我也加入了行列。
媽媽先包給我看,然后再教我包,我先拿一個(gè)餃皮,包不好,弟弟笑著說:“你包的像一只死老鼠,不要吃你包的餃子”。大家都笑我,然后媽媽就教我怎樣包,先拿一個(gè)餃皮放在手心里,在夾一點(diǎn)菜放在餃皮里,然后先捏住中間,在捏兩邊,包的像小船一樣,這樣餃子就算包好了。按照媽媽叫我的方法,我又包了第二個(gè),第三個(gè)……一個(gè)比一個(gè)漂亮。
沒過多久餃子包好了,于是我又搶著煮餃子來。但媽媽不讓,媽媽在鍋里倒上水,但水不開,媽媽只顧著和我說話沒注意,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。哇!餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。媽媽說你看著吧,等餃子浮上來就證明餃子熟了。餃子熟了是叫我,媽媽走了,我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。餃子時(shí)而浮在水面,時(shí)而潛入水底,時(shí)而簇?fù)碓谝黄,時(shí)而擴(kuò)散開去……這時(shí),水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無濟(jì)于事,看樣貌它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。哎呀!是生的!媽媽看了說:“一開怎樣能熟呢?”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火,剛平靜下來的餃子又開始運(yùn)動了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,果然,鍋里一下子平靜了下來。媽媽說,要加兩次冷水,餃子才能熟呢!
經(jīng)過三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著小肚子,可愛極了。我把餃子撈入盤中,端上了桌。
晚上我吃了我自己包的`餃子,心里想在我包的餃子真的好吃!
包餃子作文13
童年就像一首歌,童年有歡樂,也有悲傷,更有追逐打鬧,但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進(jìn)了活動室,眼前的景色令人眼花繚亂,有乳白色圓圓的餃子皮,有金黃色的餃子餡,還有各式各樣工具,小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今,每到逢年過節(jié)都要吃香噴噴的餃子,這意味著喜慶和團(tuán)圓。然后小白老師給我們做了示范,先把餃子皮放在手里,三下兩下就把餡塞進(jìn)了皮里,一轉(zhuǎn)眼的功夫,圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐后地?fù)岋溩悠,先把皮托在手中,然后拿著勺子盛了一點(diǎn)金黃的餡,接著用食指和拇指把餃子捏合,再用其他手指把餃子皮封住,就這樣,一個(gè)微笑餃子就包成了!
一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的餃子就趴在面板上,似在促膝長談,仿佛在排列軍訓(xùn),也向我們此刻在認(rèn)真聆聽不一會兒,小餃子們都換上了泳裝,仿佛是一個(gè)個(gè)游泳健將,跳入水中,有的濺起一個(gè)個(gè)小水花,有的掀起了一層大波浪,瞧!他們有的自由泳,有的在水里翻滾,還有的在潛水呢!誘人的`餃子香吸引著我,我迫不及待的撈起一個(gè)小小的餃子,細(xì)細(xì)品嘗著,它的枝葉蔓延在每個(gè)人的口中。看著看著,我仿佛也變成了一個(gè)小餃子,在水里暢游著,也將起一朵朵水花,也躺在媽媽的懷抱里,讓他們感到無限的溫暖。
包餃子作文14
這天,媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立,好看極了,于是,我纏著媽媽要學(xué),媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽遞給我一張餃子皮,我滿懷信心地接過餃子皮,拿起勺子,盛了滿滿一大勺餡兒,也不管那張皮是否能包下,就塞了進(jìn)去,結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴,就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了,說:“太多了,少點(diǎn)!”邊說邊倒出去一點(diǎn)兒,把剩下的給我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鴨。再看看媽媽的,哇!這么漂亮!那個(gè)餃子帶著迷人的花邊,肚子鼓鼓的,跟我的.“丑小鴨”一比,簡直就是白天鵝!
第一批餃子下鍋了,我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴,但一煮它們又張開了嘴。我生氣了,心想:可惡的丑小鴨,你們居然都和我作對,我不想包你們了。
我滿心不愉快,把餃子扔到一邊,媽媽看見了,告訴我:“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒,別讓油沾到邊兒,你再試試!”我按照媽媽說的又包了幾個(gè),果然不漏了。但是,一點(diǎn)兒也不好看,也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè),在我不懈地努力下,我的餃子立住了。雖然不是很好看,但是進(jìn)步了很多。果然,堅(jiān)持就會有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”,但是總有一天,“丑小鴨”會變成“白天鵝”。
包餃子作文15
“啪啪啪……”過年了,快到中午飯時(shí),我的肚子開始“咕咕”叫了,我想這大過年的,得吃餃子呀!于是我和媽媽說:“媽媽,我們吃餃子吧,我想今天自己做餃子!”媽媽高興地合不攏嘴,直夸我長大了!
我向媽媽請教了餃子的做法:先把面團(tuán)揉成條,切成一個(gè)個(gè)圓圓的.小面團(tuán),搟皮,包餡兒,就好了。這么簡單,分分鐘搞定!
我先拿面團(tuán)揉揉,把面團(tuán)揉成長條,再切成一個(gè)個(gè)小圓團(tuán),然后用搟面杖壓扁,壓成了小圓圈,再把餡兒放進(jìn)餃子皮里,可是由于太慌張,手很抖,抖得把餡兒都掉了下來,等到覺察時(shí)已經(jīng)晚了。我只好再次嘗試,這次把面皮給壓得厚一些,放餃子餡的時(shí)候,結(jié)果拿了個(gè)大勺子,放多點(diǎn)餡兒,結(jié)果餡兒太多,又都掉了出來,又一次失敗了,真是說著容易,做著難呀!
就像我第一次嘗試時(shí),到了放餡兒時(shí),用了不多不少的量,終于成功地包了幾個(gè)餃子,最后那幾個(gè)餃子,像一個(gè)個(gè)小士兵一樣筆直的站著。我先放了一個(gè)進(jìn)去,加了點(diǎn)熱水,又放了點(diǎn)油,就在這時(shí)油噴了我一手,我想:要不拿上面具跟手套,結(jié)果一看其實(shí)不用放油。我重新下鍋煮,這次很順利,香噴噴的餃子出鍋了,我嘗了一下,真香!
我們一家津津有味地吃著餃子,此時(shí)此刻,我終于體會到了勞動的辛苦和成功的快樂!
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