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    荷包蛋的作文

    時間:2024-10-02 16:18:21 推薦作文 我要投稿

    荷包蛋的作文

      在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編收集整理的荷包蛋的作文,歡迎大家分享。

    荷包蛋的作文

    荷包蛋的作文1

      我最喜歡吃荷包蛋了,我決定跟媽媽學(xué)著做。

      媽媽告訴我,先往鍋里放油,油熱后蒜姜爆香,下入胡蘿卜丁翻炒;胡蘿卜丁炒熟后,倒入水發(fā)扇貝丁,然后加適量開水繼續(xù)煮;鍋再次燒開后轉(zhuǎn)中火,直接將整只雞蛋挨個分散打入鍋中(注意這時不要攪動);蓋上鍋蓋煮一會兒,待雞蛋成型后,用勺子沿鍋邊順時針攪動,注意不要碰碎雞蛋;然后撒入適量的面片,再煮片刻,待面片煮軟煮透,加鹽、味精和蔥花出鍋。一個又香又嫩的`荷包蛋就誕生了。我看了,對媽媽說:“很簡單嘛!我會!我會!”就這樣,我飛速跑到菜場,買了胡蘿卜、面片、雞蛋、水發(fā)扇貝丁、小蔥。回到家,媽媽在廚房對我說:“來,切胡蘿卜丁。”于是,我拿起刀,切出一個胡蘿卜丁,媽媽急忙說:“嘿,不對不對!應(yīng)該這樣切!痹瓉,這次的胡蘿卜丁和平常不一樣,一定要斜著切,才能煮的熟。接著,我照著媽媽做的步驟做,到最后,雞蛋是出鍋了,但是……全碎了,因?yàn)椋以谟蒙鬃友劐佭厰噭訒r,碰碎了雞蛋,所以,做壞了。媽媽見了,說:“哎呀,再做一次,不要慢吞吞的,細(xì)心點(diǎn)!钡诙,我照著媽媽說的做了,果然,我做出了一個香噴噴的荷包蛋。

      我終于學(xué)會做荷包蛋了。

    荷包蛋的作文2

      星期六的早上,奶奶出去也了。爸爸媽媽都在家里睡覺,我起來以后,肚子餓扁啦!我想吃荷包蛋,可是有人幫我做,想到自己,可以學(xué)著去煎。

      我先把鐵鍋端到煤氣爐上,放了一勺油,等油過熱時,我就把雞蛋打入過鍋里。頓時,鍋里發(fā)出來“噼里啪啦”的聲音,我真但心熱鍋里的油濺到臉上,嚇得連退幾步。一會,一起氣撲鼻而來。我把鍋端下來一看,天。『砂俺闪恕八牟幌蟆。我并沒有灰心。重新開始了,煎荷包蛋!斑辍钡囊宦,成了蛋餅。這時我有經(jīng)驗(yàn)了!不慌不忙地用鍋鏟把雞蛋切成了月牙狀。接著,我把它翻過來不到一分鐘。又香又嫩的荷包蛋就出好啦。最后我把它端到桌子上去。用鏟子把黃燦燦的荷包蛋盛到碗里,我不經(jīng)開懷大笑!吃完這個荷包蛋感覺還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)失望。為什么?因?yàn)榘职謰寢尯湍棠虥]吃到。所以我感覺到失望。我可以把煎荷包蛋的過程寫下來,再給爸爸媽媽和奶奶看呀。

      奶奶回來了,我把煎荷包蛋的經(jīng)過給奶奶看了。奶奶高興的`說:“太好啦,我的孫女會煎荷包蛋了!蔽议_心的笑啦!等爸爸媽媽醒來了。我也要給他們做一份和荷包蛋。

    荷包蛋的作文3

      上一年級的時候,有一次媽媽帶我去喝喜酒,那里的一張小盤子上都躺著一個精美的雙喜,我問媽媽:這些喜字是機(jī)器打造的嗎?媽媽回答說:不是,這些都是飯店里的.員工一張一張地剪出來的!哇!真漂亮!我對每一張都愛不釋手!我有了一個想法:我要自學(xué)剪紙!

      回到家,我臨摹了雙喜剪了個丑家伙,很不像樣,但我覺得很好玩,就拿出去給媽媽看。媽媽又是驚又是喜,還給我買了剪紙書,我對剪紙更有興趣了。從那以后,每天放學(xué)回家,我就會拿起小剪刀,咔嚓、咔嚓剪各種圖形,直到玩夠了才去寫作業(yè)。

      時間慢慢過去,我的剪紙技術(shù)好了許多,現(xiàn)在都可以剪高級圖案了?墒钦l都遇到過挫折,我剪連續(xù)小人的時候老把小人的頭剪掉,所以存活下來的小人很少,還有很多是少胳膊少腿的殘疾人,這一直讓我很苦惱, 我也有高興的時候,上個月我做的剪紙報得到了同學(xué)們的稱贊,我剪的過年窗花吉祥兔還被阿姨收藏了呢!

      剪紙能促進(jìn)我的左右腦

      發(fā)展,還可以鍛煉我的手部靈活性、想象力、空間感知力和創(chuàng)造力,所以我喜歡。

    荷包蛋的作文4

      “寶寶:中午吃什么?”媽媽問道,我想了想說:“吃年糕吧!”“那要不要加個荷包蛋?”“要,要!”我快速回答道!皨寢專夷懿荒芎湍阋黄鸺搴砂?”“當(dāng)然可以,寶寶!那我們動手吧!”說著媽媽打開了煤氣灶,在鍋里加了一點(diǎn)油,“你去冰箱里取兩個蛋,寶寶!”我很快就拿來了兩個蛋,媽媽說:“第一個蛋媽媽先煎,你仔細(xì)看著,第二個你來煎好不好?”“好呀,好呀!”我拍手說。媽媽拿起一個蛋,先在鍋邊輕輕磕一下,然后用兩手扳開蛋殼,接著把蛋放進(jìn)鍋里,只聽得“喳”的一聲,蛋清馬上變成了白白的一個圓?,而蛋黃一點(diǎn)兒也沒變。媽媽說:“等一下,我們把它翻個面!”媽媽先用鏟子把蛋的一角放在另一角上,一下子,圓餅變成了半圓,媽媽再把它翻了面,再過了幾秒鐘,蛋變成了金黃色,媽媽把它盛起來,放進(jìn)了盤里。媽媽說:“寶寶,你來吧!”我學(xué)著媽媽的樣子,把蛋在鍋邊磕了一下,然后扳開殼,放進(jìn)鍋里……只是我掌握不住火候,等蛋盛起來時,蛋有點(diǎn)燒焦了,可媽媽還是給我豎起大拇指:“寶貝,你真棒!第一次煎蛋就煎得這么好,媽媽第一次煎蛋可把蛋全煎糊了呢!”聽得我心里美滋滋的.,吃起年糕來也特別快!

    荷包蛋的作文5

      從小到大都是媽媽做飯給我和爸爸吃,如今的我再也不能像溫室里的花朵那樣飯來張口,衣來伸手了。看到媽媽天天辛辛苦苦地做飯,我必須要學(xué)一些本領(lǐng),分擔(dān)媽媽的辛苦。

      一天,看到媽媽正做著早飯,我靈機(jī)一動,心想:幫媽媽做菜不也是能夠分擔(dān)辛苦嗎?想到這,我就馬上跑進(jìn)廚房,要幫媽媽做早餐。于是,我就問媽媽:“媽媽,我想自己動手做早餐,你說我應(yīng)該學(xué)做什么呢?”媽媽想了一下,答道:“就學(xué)煎荷包蛋吧!”我爽快地答應(yīng)了,然后就跟著媽媽學(xué)做。

      首先,媽媽告訴我哪個是開火的,要放多少油以及各個步驟。我點(diǎn)起火,接著把洗好的鍋放在灶上,接著又倒了一些油,等到油熟了,我就拿起一個雞蛋,輕輕地磕破,把蛋殼剝開,“哧溜”的一聲,蛋黃和蛋白一同跌入鍋中,油花向四周亂濺,嚇得我后退了幾步。“刷!刷!”的幾聲,蛋黃像熱鍋上的螞蟻似的,顏色慢慢地變深。媽媽提醒我,這時候一定要注意把火調(diào)小,不然蛋就會焦的。我撒了一些鹽,調(diào)成小火,拿起鍋鏟把煎好的.那面翻了個身,在上面適量地放了一點(diǎn)鹽。漸漸地,蛋黃變成金黃色了。過了一會兒,這金黃色油亮亮的荷包蛋終于大功告成了。我再次拿起鍋鏟,把荷包蛋鏟入碟子里。此時此刻我的心情多么激動!

      我煎的荷包蛋得到了媽媽的認(rèn)可,我頓時明白了,萬事開頭難。第一步也許會走得很費(fèi)力,但如果走好了這一步,后面的路就容易走得多了。作文

    荷包蛋的作文6

      早晨,我被小鬧鐘清脆的聲音吵醒了。我睜開眼睛,伸了個懶腰,聽見廚房“噼啪噼啪”的,我連忙跑進(jìn)廚房,看見媽媽正在煎荷包蛋,羨慕極了,央求媽媽教我煎荷包蛋,媽媽爽快地答應(yīng)了。

      只見媽媽先將鍋洗干凈,再把鍋放到爐上,點(diǎn)著火,等鍋熱了,接著,放一點(diǎn)油,媽媽說:“油要熟了再放蛋!比缓螅瑥谋淅锬贸鰞蓚蛋,把蛋敲在鍋邊,蛋的中間突然有一條縫,媽媽把縫往外掰,只見蛋清和蛋黃乖乖地落入鍋里,不久,蛋的.一面熟了,媽媽把鍋向上一提,蛋就變成了另一面。過了一會兒,媽媽煎的荷包蛋就煎成了,看那蛋好圓,仿佛小朋友那胖乎乎的小臉蛋。

      我有點(diǎn)迫不及待了,想快點(diǎn)試一試。我學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地做了起來,不是把廚房變成煙霧重重,就是蛋清流到外面。我真想放棄呀,像泄了氣的皮球,一下子坐在了地上。媽媽走過來,語重心長地說:“煎荷包蛋是有技巧的,不是一朝一夕就能學(xué)會的,無論學(xué)什么,都要有耐心,不能輕易放棄。你看,聽見油”噼啪噼啪“的聲音才能放蛋,敲蛋時不要太重——”聽了媽媽的話,我又在鍋邊打了一個雞蛋,不忙不慌地放了一點(diǎn)鹽。那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡,再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴,真像一朵黃蕊雪蓮花。我用鏟子輕輕地把它合起來,一個金黃的荷包蛋煎好了。我高興得一蹦三尺高,媽媽看了甜甜地笑了,我也笑了。

    荷包蛋的作文7

      這個星期日,媽媽煮晚餐的時候,我問媽媽:“能不能教我煎蛋?”媽媽很快就答應(yīng)了。真是既期待又開心!

      一開始,我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個盤子里,不過我打的蛋實(shí)在不怎么好呢。一個打得很漂亮像一顆金色的太陽,一個打得沒有很好,看起來像已經(jīng)被攪得爛爛的,好像一個受到污染的.太陽,看起來真奇怪!

      接著,要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后,再倒進(jìn)平底鍋里煎,一開始上層的蛋看起來有點(diǎn)有點(diǎn)糊糊的,但是,只要一翻面,蛋就變成顏色是金黃色的,真是美麗!再來只要將蛋裝到好看的盤子里,就大功告成了!。陣陣香味撲鼻而來,令人忍不住想大快朵頤。

      今天,我學(xué)到了煎蛋的方法,煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋,最后再將蛋盛起來,煎蛋就是那么簡單!雖然簡單,但還是有些難度,例如:打蛋的過程里,不能把蛋殼打入碗里,還有在煎蛋的過程里,翻面也是一個很重要的動作,如果沒有翻面,那么就會發(fā)生烤焦或是沒有煎熟的后果呢!所以煎蛋時要很專心,不然就有可能烤焦或沒煎熟喔!我還體驗(yàn)到了親手做的樂趣,也總算了解到了媽媽的辛苦。但是,吃到自己做的美味煎蛋后,讓我更有成就感呢!真是太棒了!

    荷包蛋的作文8

      今天,我要向大家介紹的是:做荷包蛋,并在這個基礎(chǔ)上,做一個更加好看的太陽荷包蛋。

      首先不要急著放油,得先看鍋里有沒有水,否則一旦燒起來,油濺到你的眼睛里,那么你的眼睛就沒有用了,所以呢,必須得用火把水蒸發(fā)掉,再放油。接著,把蛋打入鍋中,這時你會發(fā)現(xiàn),那些油跑泡真像是魚呼吸是呼出的氣泡,它們一會兒從這邊鉆出來,又不一會兒從那邊鉆出來,它們一唱一和,多像是在捉迷藏呀。然后又過了一會兒,蛋漸漸地膨脹起來,也許正預(yù)示著身體強(qiáng)壯了,而不再弱不禁風(fēng)了。這時,蛋黃已不是那么水汪汪的了,稍微有點(diǎn)硬了;蛋清也逐漸從無色變成了白色,接而轉(zhuǎn)換成黃色了。再用鏟子把蛋翻過來,蛋的顏色也更加深了,仿佛是小姑娘害羞了一般。為了使蛋邊脆而不焦,就必須得用鏟子多翻幾下,火也弄小一點(diǎn)兒,再根據(jù)需要,放一些糖或鹽,最后在適當(dāng)?shù)?時間,把它盛在平盤中。

      或許有人會問,既然是太陽荷包蛋,怎么還不做呢?那好,我們現(xiàn)在就做。首先,拔幾根蔥,切成一樣的長度,接著把它們一根根擺在蛋的周圍,然后把多余的做成眉毛,鼻子和嘴,最后再切一個橙子,劈成兩半。好嘍!完美的太陽荷包蛋做成功了。

      想必你這會兒也早已口水直流三千尺了吧,趕快自己行動,做一做吧。

    荷包蛋的作文9

      煎一個小小的荷包蛋,配上吐司,香腸片、肉松、黃瓜片,一個三明治便好了。再來一杯牛奶,一頓豐盛的早餐就呈現(xiàn)在面前。

      整個三明治的核心就是那個煎蛋了,煎荷包蛋許多媽媽都會,甚至像我這樣的也能做的出來,但是要把荷包蛋煎好,煎的像五星級飯店那樣滑嫩可口就不是那么容易了。如果你不知道這其中的奧秘,或是煎的半生不熟,軟塌塌的;或是煎的太老,那些蛋清全部成了焦脆狀,絲毫吃不出蛋清的.清香。整個三明治或許就因這個煎蛋的失敗而失去了味道。

      說了這么多,煎蛋的奧秘在哪里?快聽我細(xì)細(xì)道來。煎蛋一定要用熱鍋,你一定覺得我在廢話,哪個做飯的鍋不熱?我所說的熱鍋是指在沒有倒油之前,先把鍋燒熱,也可以說是預(yù)熱一下吧,熱到鍋里沒有小水珠即可,不要熱的過于,然后把火關(guān)到最小,這一步看似可有可無,但是卻是關(guān)鍵,火太大,依然煎不出好吃又美觀的煎蛋。接著就要往鍋里倒油,油可適當(dāng)多一些,這樣不容易粘鍋,倒入油后緊接著就要把雞蛋打入鍋中,如果你想外觀漂亮,可以借助一些定型工具。這一步總結(jié)說來就是涼油下鍋,待雞蛋清慢慢凝固后,可以翻面再煎一下,至于蛋黃的成熟度,可依照個人愛好操作,但不論時間長短,這個煎法煎出的蛋清依然如白玉般,口感是滑滑的,嫩嫩的。

      這就是煎荷包蛋的奧秘,你喜歡吃煎蛋的話,照著我告訴你的秘方來做一次吧,保證是五星級飯店的口感哦!

    荷包蛋的作文10

      今天,我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦,想到這兒,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一個荷包蛋來試試。

      在我飛快地做完了作業(yè)后,硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)了我的特別請求。再說,奶奶也覺得這樣能培養(yǎng)我的動手能力。

      奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上,打開氣閥開關(guān),調(diào)到大火,只見藍(lán)色的火苗歡快地舔著鍋底,等鍋內(nèi)有一些熱氣后,我小心謹(jǐn)慎地放入適量的'油。不一小會兒,油的熱度達(dá)到一定溫度時,我立刻轉(zhuǎn)到小火,防止雞蛋下鍋后立即燒焦,再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下,這時,蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰,圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進(jìn)了鍋里,發(fā)出“嗞嗞”的響聲,蛋白的表面上冒出了許多點(diǎn)點(diǎn)小泡泡,等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時,我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時,我按著一旁奶奶的教導(dǎo),在快煎好的荷包蛋上撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽。一個黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后,我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤中。

      吃著自己親手做的且有一點(diǎn)兒燒焦的荷包蛋,心里別提有多興奮呢,親力親為還是好!

    荷包蛋的作文11

      今天我一回家就看見媽媽在煎荷包蛋。

      只見媽媽把火著了,“轟隆”一聲火苗點(diǎn)燃了,把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進(jìn)了鍋里,油從鍋里“滋啦”地蹦來蹦去,過了一會油熱了,媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,接著她又把雞蛋扒開,蛋黃和蛋液便從殼里掉了出來,在鍋中發(fā)出“吧啦”地聲音,然后蛋液冒出了一個個白白的小泡泡,一會兒媽媽又把雞蛋翻了一個身,接著一個個泡泡又不見了變成了蛋白,頓時一股濃濃的香氣撲鼻而來,但又來了一股青煙,媽媽急忙把油煙機(jī)風(fēng)速換強(qiáng)風(fēng),青煙才慢慢地排出去。

      接著媽媽把剛剛煎好的荷包蛋盛了起來放在桌上。頓時我直流口水,情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來往嘴里一送,!真好吃,媽媽說:“放點(diǎn)醬油會味道更好”。于是我放了一點(diǎn)醬油,味道果然不錯。我以后也要煎一個荷包蛋給媽媽吃,讓她吃一下我做的荷包蛋的味道,也讓她知道我做的.也不比她差。

      沒想到生活中也能學(xué)到本領(lǐng)和知識,我以后要多注意觀察,爭取學(xué)到更多的本領(lǐng)。好讓媽媽少操心。

    荷包蛋的作文12

      今天,我要親自下廚,做我最喜歡吃的荷包蛋。

      煎荷包蛋說來容易做來難,不過,我做過許多次,已掌握了煎荷包蛋的技巧,所以我信心十足。先生起火,熊熊的火突然冒出來,嚇我一跳,不過一秒后,我又鎮(zhèn)定自若。倒出一點(diǎn)金黃的油,再拿出胖胖的雞蛋,將它的中心放在鍋邊一敲,這時,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,金色的蛋黃和透明的蛋清冒了出來,我急忙將雞蛋倒了進(jìn)去,

      將蛋殼扔在垃圾桶里。雞蛋在鍋內(nèi)猶如一個金黃的小太陽,發(fā)出“噼啪劈啪”的聲音,我連忙朝后一站,生怕油濺到身上。這時,媽媽提醒我該撒鹽了,我急忙將鹽均勻地撒上去。慢慢地,蛋白變得微黃了,香氣也漸漸地變濃了,我知道這意味著雞蛋快要好了。我小心翼翼地用鏟子將雞蛋的'邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)鏟出來,雞蛋就不粘鍋了,但是卻發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音,仿佛不愿讓我動它。經(jīng)過我的努力,雞蛋從鍋?zhàn)由限D(zhuǎn)移到了我的鏟子上,我來幫它翻個身。雞蛋已經(jīng)熟了,我將它放在了小碗里,它好似在對我說:“謝謝你,把我煎得這么好看!”

      煎好的雞蛋色香味俱全,保證讓你流口水,我吃著自己親手煎的荷包蛋,心里美滋滋的,暗暗心想“自己動手,豐衣足食”。

    荷包蛋的作文13

      今天早上起床,我肚子餓了,想煎一次荷包蛋,也順便給爸爸媽媽做一次早餐。

      來到廚房,我拿了三個雞蛋,先把鍋?zhàn)臃藕,往里面倒了點(diǎn)油。我拿起雞蛋,輕輕沿著碗沿敲了一條小縫,兩手用力一掰,一個蛋寶寶從我的手中跳出蛋殼,如同傘兵一樣落到了碗里。我打開煤氣灶,火苗一下子竄了出來,像一條條彩帶。過了一分鐘,鍋里開始冒煙了,我把碗里的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮碌沟貌缓,荷包蛋的蛋黃散開!皳溥辏瑩溥辍!咦,我發(fā)現(xiàn)我剛敲在碗里的蛋清是透明的,現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣,白白的。蛋黃越來越胖,真像要生蛋黃寶寶了,顏色也變得金黃金黃的,像一個小太陽。

      一面終于煎好了,我想給荷包蛋寶寶翻一個身。咦,什么味道,完了,會不會焦了?我壯起膽子拿起鏟子把蛋翻了過來,可是蛋就像一個頑皮的`小孩,死活都不要落入鏟子的“魔掌”。哎,果然是個“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”呀!鍋?zhàn)永锊粫r發(fā)出哧哧的聲音,我又鼓起勇氣,瘋狂一鏟,終于成功啦!我心中一喜,可是因?yàn)樘昧α,蛋都被我鏟到了外面。幸虧我眼疾手快,蛋才落到了鏟子上!罢{(diào)皮的荷包蛋寶寶”變成了“乖巧的蛋寶寶”了。最后我把荷包蛋都放到了盤子里,又涂了點(diǎn)番茄醬,真是太美味了!我看著自己親手煎的荷包蛋,臉上露出了滿意的笑容。

      今天我親手煎了一次荷包蛋,嘗到了自己動手,豐衣足食的快樂,也懂得了:堅(jiān)持下去,必定成功。

    荷包蛋的作文14

      我曾經(jīng)學(xué)過許多本領(lǐng),并都在其中嘗試過酸甜苦辣,然而,卻有一次給我留下了最深刻的印象,那就是煮荷包蛋。

      記得是在暑假的一天,媽媽終于允許讓我自己煮兩個荷包蛋,我聽后,高興得像一只活蹦亂跳的小鳥,跳來跳去。我興沖沖的走進(jìn)廚房,學(xué)著媽媽的樣子,拿著雞蛋輕輕往桌子上一敲,扒開雞蛋,金子般的蛋黃和蛋白流了出來。雞蛋煮了一會兒,我這才想起還沒放鹽。便急急忙忙灑上一小勺鹽。等過了2分鐘左右,我一看,雞蛋煮糊了。于是我便慌慌張張關(guān)了火,盛進(jìn)了碗里。嘗嘗雞蛋,哎呀,我把糖當(dāng)成了鹽?粗@一個又黑又甜的雞蛋,我哈哈大笑了起來。媽媽聽見了笑聲,走過來一看,也忍不住笑了起來,并對我說:“你怎么煮了一個黑不溜秋的‘地雷’?還是讓我來告訴你怎么做吧:現(xiàn)在鍋里放一些油,要不然會煮糊的,接著打下雞蛋,加點(diǎn)豬油,煮的時候要不時用鏟子鏟動一下,不能讓蛋粘在鍋底,水開了,蛋便熟了,再灑點(diǎn)鹽便ok了!”我于是一招一式按媽媽說的去做,這回可不同了,煮出的蛋又香又可口,我又 再一次笑了,這次笑不同上次,這次是成功和喜悅的笑哦。

      那天是我最有成就感的一天,因?yàn)槲也坏珜W(xué)會了煮荷包蛋,并且嘗到了自己煮的.蛋以及自己勞動的甜蜜快樂的感覺!

    荷包蛋的作文15

      荷包蛋,不少人吃過,也有不少人用天然氣煎過,可你想過沒有,用大爐灶煎荷包蛋是什么樣的呢?今天我就來嘗試一下。

      大爐灶,是一種比較土的烹飪工具,沒有按鈕,沒有油煙機(jī),它就是靠人往里面加柴火燃燒把食物燒熟的。我先來打雞蛋,我把雞蛋靠到灶臺上,小心地輕輕地一敲,“啪”的一聲,雞蛋裂了個縫兒,我想這應(yīng)該足以把全蛋都打進(jìn)去了,于是我把雞蛋送到鐵鍋邊,準(zhǔn)備把蛋殼打開,可是我怎么打,那個可惡的雞蛋仍是無動于衷,我生氣了,狠狠的敲了一下,嘿!這回它老實(shí)了,乖乖的落入了鍋中。可是等了半天,還是沒熟,我低頭一看,“什么?”我驚呼道,只見爐膛里火少得可憐。見乎只是一點(diǎn)火星子,我立刻仍了塊木炭進(jìn)去,又往里面添了點(diǎn)柴火,還扇了扇風(fēng),木炭被引燃了,上面的柴也燒起來了。一時間,風(fēng)助火威,越來越旺。我趕緊去翻鍋里的蛋,火勢還在增大,不一會兒功夫,雞蛋變成了金黃色,可以出鍋了。不過,最危險的是那熱油,我打第三個蛋時,估計(jì)是蛋白有點(diǎn)多,油爆起來了,一滴滴炙熱的油和下面爐膛里的`火星一齊迸出來,如同一個個液體子彈,沖我飛過來。我嚇壞了,左躲右閃,凝固菜籽油彈與我檫肩而過,幸好,有驚無險。最后,我的“小鬼”牌荷包蛋總算大功告成了。不過,可把我累壞了。

      看著家人們津津有味的吃著我煎的“小鬼”牌荷包蛋時,心里頓時美滋滋的。

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