舌尖上的中國作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都嘗試過寫作文吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【幘恼淼纳嗉馍系闹袊魑�，僅供參考，大家一起來看看吧。
舌尖上的中國作文1
A bite of China
The famous Chinese documentary television series, called “A bite of China” introduces the history and story behind food of various kinds in China. It quickly gained high ratings and widespread popularity.I speak highly of this documentary for it vividly promotes Chinese culture, which is supposed to be a successfully marketing case. Instead of simply boasting various kinds of cuisine, this one represents the production process behind food. What’s more, it matches up with the lives of local people, which triggers emotional connection. In addition, there are many beautiful natural sceneries, which attract many people’s attention. This food documentary reflects ecological civilization, showing the concept of sustainable development. For all of these aspects, it establishes a good image for our country. Therefore, it can be described as a successful food documentary.
【參考譯文】
舌尖上的中國
中國著名的電視紀錄片系列，稱為“舌尖上的中國”介紹了中國的歷史和背后的各種食品的故事。我很欣賞這部紀錄片，因為它生動地宣傳了中國文化，這應該是一個成功的營銷案例。而不是簡單地吹噓各種各樣的美食，這代表了食品背后的生產(chǎn)過程。更重要的是，它與當?shù)厝说纳钕嗥ヅ�，引發(fā)了情感上的聯(lián)系。此外，還有許多美麗的.自然風景，吸引了許多人的注意。這部紀錄片反映了生態(tài)文明，體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的理念。所有這些方面，為我國樹立了良好的形象。因此，它可以被描述為一個成功的食品紀錄片。
舌尖上的中國作文2
看《舌尖上的中國》第二集，看得時候又鼻子酸酸，眼泛淚光。晚上躺在床上，翻來覆去了很久都睡不著，掉下不少眼淚。
復活節(jié)假期，回家了一趟。五年沒有回家過過清明了，今年媽媽使盡渾身解數(shù)，把江南的春天隆重地給我過了一遍。
鮮竹筍蒜苗紅燒肉；刀魚用筷子去腸，筍尖蔥姜滾水魚下鍋，吃剩的魚骨油炸；剛上市的小青菜做成的翡翠燒賣；冒芽的韭菜炒蛋炒飯；剛長出來的新蔥做成的燒餅；蘆蒿炒臭干；新蒜和新香菜用來下面；路邊生機勃勃的各種野菜——黃花菜，菊花秧，采來蒸，煮，配肉配魚，怎么都好吃……
臨走時媽媽說，你以后，清明假期都回來吧，春天真好啊。于是，第二集里那句“中國人用食物的變化感受四季的更替”深深戳中了我的淚點。 因為現(xiàn)在的我，住在一個都市里，一年四季超市賣的菜都是一樣的。 越來越覺得，我被撕裂，被硬生生從故土扯開。痛苦不堪。
我深深依戀故土的生活，物象便是食物與味道。回家的.那些天，每天早晨我都會和媽媽去逛菜市場。人們挑選，購買，討論食物，熱火朝天�？偸悄茉诓耸袌錾嫌龅礁鞣N熟人，寒暄以后總是要介紹一番今天要做些什么菜。似乎這些就是一切的生活。我迷戀著這些熱鬧的場景，貪婪地尋找，觀察，勾勒。
我不止一次地想，如果，我只知道這個世界該有多好，我永遠停留在這個世界有多好�？墒�，我卻有另外一個世界。
我不止一次地寬慰自己，故土，可能只是自己臆想出來的桃花源�？墒�，當我看到屏幕上，那些人，用心耕種采摘果實，鄭重為家人制作食物，品嘗味道而滿足的神情，我便想要流淚。這不就是我的故土嗎？這些踏踏實實的日子不就是我迷戀的故土嗎？這些從來不是桃花源，而是真真切切地存在啊。
許許多多的味道和記憶被這部紀錄片喚醒。
放學回來，外婆說，今天包餃子。記憶里的廚房便是一片永遠也散不去的霧氣；端午，外婆和媽媽會坐在廚房的門后，包粽子。大高壓鍋里是用醬油腌制好帶著褐色的糯米，青花瓷碗里照例是肥瘦得宜的豬肉。那年高考，每天的早餐都是一個粽子；夏天，外婆煮黃豆，發(fā)酵。在盛夏時節(jié)滿院子的醬缸；蟹肥時節(jié)，女人們圍坐在家里的八仙桌前，把一只一只的螃蟹蒸煮，肢解，剔骨取肉，熬成的蟹油可以吃一年；冬天，把老豆腐浸上水，數(shù)九寒天放在院子里就可以做凍豆腐，火鍋或是燉肉，都是無上的美味；……
我也會是片中所說，那些過年過節(jié)才回家的孩子。我也將會成為一個飄泊的，永遠的異鄉(xiāng)人。故土不再是故土，食物和味道卻已經(jīng)成為我的烙印，他們促使我自己學做飯，尋找我自己的歸屬感和身份認同感。我愿，我的后代，不要再與故土分離。
舌尖上的中國作文3
每一次觀看《舌尖上的中國》都深深地震撼和感動著我。我從心底里熱愛著這些美味的“文化”。心中也會不由得感嘆：“中國的飲食文化真是令人嘆為觀止！”
每一個民族都遺留著最原始，最具特色的飲食文化；種植著天然的原材料，制作出各種美味的特色小吃，保留著最傳統(tǒng)的飲食習俗，遺傳著祖祖輩輩對飲食那種熱衷的精神。
《舌尖上的中國》讓我享受著視覺盛宴，總會不由自主地聯(lián)想到那些美味的食物，嘴饞的也會感嘆著那一種種美食，同時更多的是內心的感動。因為我看到了各種美食背后的故事，看到了人們辛勤地種植食材，辛苦地尋找食材，勤勞地收獲食材，最后自己動手做出美味的食物給親人品嘗，我看到了人們洋溢著幸福的的笑臉，美好快樂的生活６舌尖上的中國》將各地居民那份質樸，勤勞展現(xiàn)的淋漓盡致！總讓我油然而生一份敬佩之情。
在中國的這片土地上，各個角落的人們都有著自己的生活方式。《舌尖上的中國》中有很多令我印象深刻的人物。綏德賣黃饃饃的老大爺，每天一大早騎車很遠的市上賣自己和妻子辛苦做出的黃饃饃；圣武和茂榮兄弟倆每年9月在湖北的嘉魚縣，惡劣的環(huán)境下采挖自然的美味—蓮藕；一位從16歲開始以捕魚為業(yè)的70歲老人還堅持著自己的'工作，在除夕為全家人準備豐富的全魚宴；卓瑪一天走幾十公里路程，只為艱辛采集有限的松茸……為了生活，他們用自己的雙手給我們帶來美味，營養(yǎng)的食材。
從香格里拉采松茸到浙江挖冬筍，從西安泡饃到新疆烤馕，從南方的水磨年糕到北方的面條，從發(fā)酵的腐乳到腌制的臘肉，從鹵水豆腐到過橋米線……《舌尖上的中國》讓我看到了各地的美食，看到了中國人民的勤勞與智慧。他們用自然的饋贈，制作出最溫暖，最濃烈的味道。
不管是采摘食材的人，還是餐館的廚師。正是他們，眾多的個人，用辛勤的勞動和超常的智慧創(chuàng)造了燦爛的飲食文化。舌尖是個人的，中國則是共同的。眾多人的舌尖構成中國人的共同飲食體驗，從味蕾到故鄉(xiāng)，從個人的故鄉(xiāng)到眾人的故鄉(xiāng)—就成為了“中國”。超越美食，那些細節(jié)與溫情，喜怒與哀樂，讓觀眾不得不贊嘆：多可愛的中國！多質樸的人民！
《舌尖上的中國》每一個情節(jié)都是感動的，它讓我與遠方的人們進行了心靈上的溝通，我看到了他們在勞作，理解了他們的辛勞與汗水；我感受到了他們的幸福，融入到了他們那個大家庭。同時，我也正洋溢著笑容，默默地支持著你們。希望你們的勞動與智慧讓更多人看到，學習你們勤勞，質樸的精神。不僅僅是飲食文化，我們要將中國傳承下來的各種優(yōu)秀的文化發(fā)揚光大！
舌尖上的中國作文4
房間的墻上，掛著一幅巨大的中國地圖，一只昂首挺胸的大公雞傲立在地圖上，顯得精神極了。這只大公雞便是我的祖國——中國。
走進一看，這只大公雞由許多大大小小的省市拼接而成。而對于每個城市，我喜歡的不僅是大好河山，名山勝水，更是每個城市的特色美食。
將目光投向雞尾的新疆，我腦中立刻浮現(xiàn)出了那噴香的羊肉串�？炯苌隙阎禾繅K，再燃起火，放下一排排剛穿好的羊肉串，再撒點調料。賣羊肉串的小伙兒一手握著好幾根羊肉串的鐵桿子，一翻，剛翻上的一面已經(jīng)烤得金，一般羊肉的鮮香立刻彌漫開來。一邊烤著，他還一邊吆喝：“快來看看哪！最鮮美的羊肉串！”不禁使人們駐足品嘗。拿起羊肉串，輕輕咬上一口，外面的皮焦脆，里面的'肉鮮嫩，再咬下一口油肉，更是美味，讓人吃得滿嘴流油。
再將目光轉向雞身體上的重慶。說到重慶，很多人必定會想到火鍋。的確，火鍋是重慶的美食代表。即使再拙于廚藝的人，火鍋卻總是信手拿來。扭開小爐子的開關，把鍋子安穩(wěn)，放下絕對麻辣的底料，蓋上蓋子煮開，再打開一看，飄浮著紅油的表面上，嘟嘟冒出許多小泡泡，還能隱約看到辣椒、花椒在水中沉浮著，放下涮料，涮開后放到嘴中一嘗，舌頭頓時變得麻麻的，濃重的辣味在唇齒間蕩漾，吃完一頓火鍋，誰都會汗流浹背。
目光繼續(xù)在地圖上掃視，許久，終于發(fā)現(xiàn)了在雞胸的家鄉(xiāng)——上海。
說起上海的美食，可以用紛繁精致來形容。然而，因為這一道湯，每年的春天，上海人的眉毛都要被鮮得掉下來，它就是“腌篤鮮”�！半绾V鮮”這個名字也十分有講究�！半纭笔侵鸽邕^的肉——咸肉，“鮮”則是指新鮮的鮮肉以及時令菜——竹筍，而這個“篤”字就是上海話“篤悠悠”的意思，意味著這道腌篤鮮湯要慢慢地煮，才更有鮮味。每年初春，大量竹筍上市，上海人的桌上是絕不會放過這道美味佳肴的。慢慢用咸肉、百葉結、竹筍、鮮肉熬制出來的鮮湯，品一口，當湯汁滑過喉嚨時，真讓人不知用什么詞來形容。
雞身體上的長沙，有聞起來臭，吃起來香的臭豆腐；雞脖上的北京，有鮮艷油亮，皮脆肉嫩的烤鴨；雞喉嚨上的天津，有口感柔軟，鮮香不膩的狗不理包子；雞肚子上的寧波，有香甜可口，皮薄餡美的寧波湯團……回過神來時，眼前又只剩下了那只大公雞。再一看自已，肚子已餓得咕咕叫。我仿佛看見新疆的羊肉串、重慶的麻辣火鍋、上海的腌篤鮮湯、長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、天津的狗不理包子、寧波的湯團……又組成了一張更美麗的美食中國地圖！
呵，真是張舌尖上的地圖，真是個舌尖上的中國！
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《舌尖上的中國》是一部高端美食類系列紀錄片，它全方位展示博大精深的中華美食文化。向觀眾，尤其是海外觀眾展示中國的日常飲食流變，千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美，以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀，讓觀眾從飲食文化的側面認識和理解傳統(tǒng)和變化著的中國。
第一次聽到“舌尖上的中國”是在兩年前的一堂語文課上。從老師的口中我得知《舌尖上的中國》是記錄中國各個地區(qū)的不同尋常的美食。對于我這樣的吃貨，聽到老師詳細的描述，早已垂涎欲滴。我回家立刻上網(wǎng)搜《舌尖上的中國》。六個紅色的字眼映入眼簾，一道道富有民族特色的菜肴像浮云一樣在我眼前飄動。我的每一個味蕾都在顫動。從此看這檔節(jié)目成了我的必修課。
排骨蓮藕湯、煎燜魚頭泡餅、臘味飄香腌篤鮮……可能看到這些每一個吃貨的靈魂都升華了。這是《舌尖上的中國》帶給我們的`視覺的真實感受以及味覺上的虛擬體味。古人說民以食為天。食物是每個人生存的必備條件。從一鍋米飯，一個饅頭，從粗茶淡飯演變?yōu)榻袢盏母魃朗�，從簡單到豐富�！渡嗉馍系闹袊凡粌H展示了各地的特色美食，還展示了中國從古至今社會的發(fā)展與進步。食物與人永遠是一個整體。食物的多樣化也充分說明了人類社會物質條件的提高，使得人們對飲食的要求越來越高。
浙江的竹筒飯，山西的羊肉泡饃，哈爾濱的鍋包肉不同的地域有不同的菜系。蒸煮炸炒，不同的方式有不同的味道。酸甜苦辣，不同的味道有不同的感受。從云南到內蒙古，從浙江到西藏，不論是緯度或是經(jīng)度的變化，不同的地域，總會有不同的風土人情。美食只是《舌尖上的中國》的一部分，而更多的是各民族地區(qū)人民淳樸的民族風情。在這種淳厚的風情下，山有山的味道，水有水的味道，陽光有溫暖的感覺，花草有自然的芬芳。勤儉堅忍質樸是每個人民的信念。在漫長的歲月中，這些信念早已和土地混合，打造出特色的美食。美食的味道中蘊含著深刻的鄉(xiāng)土情懷，停留在我們的舌尖，刻在我們心底。
確實，《舌尖上的中國》無時無刻不向我們體現(xiàn)著中國的傳統(tǒng)文化。不同地域的中國人，運用各自智慧，適度、巧妙的利用自然，獲得質樸美味的食物。能把對土地的眷戀和對上天的景仰，如此密切系于一心的唯有農耕民族。一位作家這樣描述中國人淳樸的生命觀：他們在埋頭種地和低頭吃飯時，總不會忘記抬頭看一看天。
舌尖上的中國作文6
舌尖上的中國是美味的，舌尖上的中國也是浪費的。
如今的科技進步飛快；如今的人們生活條件很好；如今的人們在餐桌上浪費也已成了“家常便飯
據(jù)不完全的統(tǒng)計，中國人每年在餐桌上浪費的食物價值高達20xx億元，被倒掉的食物相當于兩億多人一年的“口糧“舌尖上的浪費”已嚴重到了觸目驚心的地步�！�
我們先不說現(xiàn)在的浪費情況，先說說以前。經(jīng)常聽爸爸媽媽講他們小時候，經(jīng)常是吃不飽穿不暖的，肉都是只在過年的時候留一只豬，供全家六七口人吃。
‘浪費’在那時幾乎是不存在的，當然了，連自身都無法顧好，何來的浪費呢？
現(xiàn)在，我們就說說如今的社會：三天兩頭吃一次肉，每次還把肥肉挑出來喂狗吃；家里有喜事了，請親戚朋友吃飯，每次都是點一大桌菜，可能這樣顯得自己真的很高興？很有面子？當然了，可以吃完的話，我也無話可說，問題就是在這，不僅吃不完而且剩的很多，并不打包，可能打包丟面子？顯得小氣？
中國，有很多美食你永遠也無法品嘗完，可是按照現(xiàn)在社會的發(fā)展，很快就會造成糧食短缺問題。到那個時候，每個人都成了所謂的“遇難人民，誰來幫助我們呢？
即使在以前，人們都很窮科技不發(fā)達，可是人們不會去浪費，那么，我們現(xiàn)在的條件好了科技發(fā)達了，就應該以此為理由去浪費么？不，舌尖上的浪費是我們抵抗，我們向往光盤，所謂的光盤就是把飯菜都吃掉，請客的時候應適量點菜能夠顧光盤是最好的，這就是舌尖上的美。
以上所說的.是請客時舌尖上的浪費與美，現(xiàn)在我就想說說食堂里舌尖上的浪費。
在學校，同學們往往都是上了四節(jié)課后，然后再拍一個長龍似的對才可以吃上香噴噴的飯菜，然而卻有很多同學把飯菜剩很多，或是把不想吃的食物調出來，扔一桌子，這就是已經(jīng)不僅僅是浪費不浪費的問題了，還會影響下一位在這里做的同學吃飯的食欲，所以我們同樣是向往光盤，有些實在是不想吃的，完全可以留在碗里，然后倒到桶里，不要大部分都倒掉或扔在桌子上，這是光盤確是浪費到光盤。
我記得中央一套有一段時間在播《舌尖上的中國》，那是在介紹中國各地的美食，那些美食都是即好做又好吃。據(jù)一些調查表示，很多外國人都喜歡舌尖上的中國，即如今的舌尖上的浪費。希望今后舌尖上的中國只有美食而沒有浪費！
舌尖上的中國作文7
話說：有些國家的人吃是為了活著，而有些國家的人活著是為了吃。通過這一部瞬間火爆起來的片子《舌尖上的中國》讓我們深刻的體會了，我們都是為了吃而活！
說到吃，幾乎是中國人的頭等大事，熟人見面第一句便問：吃了嗎？無論那個時間是不是飯點。正如英國人打招呼的那句“今天天氣如何”，雖然那是一目了然的事。像某一部電視劇里演的，一個外國媳婦嫁到北京，終于掌握了和街坊鄰居客套的一句話：吃了嗎？然后在早上遇見鄰居去廁所的路上也照例笑瞇瞇的便問：吃了嗎？尷尬了。
在中國任何事情都可以用“吃”來形容：吃香、吃相、吃驚、吃虧、吃醋……一清二白會扯到小蔥拌豆腐，一物降一物也牽涉到鹵水點豆腐，中國人民的智慧全都凝聚在吃的里面。在中國五千年的文化發(fā)展歲月里面，民以食為天，中國人常說“一方水土養(yǎng)一方人”，不同的地域還有不同的飲食文化：南甜北咸，東辣西酸，還有一些吃貨在叫囂： 沒有西沙的中國也不叫中國啊，我的藍點馬鮫，梅花參��！ 沒有新疆的中國也不叫中國啊，我的大盤雞，羊肉串��！沒有安徽的中國也不叫中國啊，我的斬鴨子，腌咸菜�。]有浙江的中國也不叫中國啊，我的油燜冬筍，金華火腿��！弱爆了。
《舌尖上的中國》在這樣一個天時地利人和的情況下橫空出世，一瞬間就抓住了吃貨們的胃，繼而抓住吃貨的心。一塊普通的豆腐看起來也令人饞涎欲滴；一碗大眾的牛肉面竟然讓人內牛滿面；即便只是豆瓣醬這樣普通的作料也能讓人心里長草……大半夜22：：00這樣的時間段播出的這個節(jié)目，讓一個吃貨情何以堪，讓一個減肥中的吃貨更是苦不堪言，甚至身邊有朋友每看完一集就開車沖上大街去“覓食”。
無意間聽到的幾個“段子”，讓人很是入耳難忘。中國人參觀動物園，只把動物分成兩種：可食用和不可食用。中國人出行旅游，參觀一個水族館時，問的.第一句話是：這個魚可以吃嗎？情何以堪。
飲食，不光是吃，還有深厚的文化底蘊，《舌尖上的中國》也是。但是在更多的人只看到了吃，看這節(jié)目對著屏幕垂涎欲滴，恨不能爬上去舔兩口，這樣確確實實是一個吃貨了，但是誰關注了那些古老而又神奇的智慧，人民強大的力量，甚至是吃有何講究，若是只為了吃而看這個節(jié)目，若實質是對著吃的留無畏的口水，這個紀錄片確實可以更名為：吃貨，一個強大的吃貨民族！
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“中國人從來沒有把自己束縛在乏味的的清單上”這句話將中國人對美食，但看著那的講究和中國人的智慧做了最好的詮釋。
行走在中國的大街小巷，不論是繁華都市還是寥寥數(shù)人的村落，無不有著各自獨特的美味。即便食材一樣，但卻擁有不一樣的風味，他們憑依著自己的風俗，將簡單的食材轉化為靈感，轉化為你舌尖上的美味，給予你舌苔驚喜。
云南建水縣，這個似乎無人知曉的山村，帶給我們驚喜，讓我們尋找到了轉化的靈感的寫真。隨處可見的普通黃豆，在這里它找到真正屬于它的美感，這里的人們用智慧貫穿出了“豆腐流水線”。似乎，豆腐已成為各地每家每戶的家常菜，然而停止在這里，繁雜的制作步驟，時間的掌控，以及大豆的挑選和侵泡早已讓我迷了頭，但看著那純白順滑的豆?jié){，百里飄香的豆腐腦，彈性十足的.豆腐，我已忘記了那些，直覺空腔正分泌的唾液，胃早已在翻騰了。再看看那白嫩的豆腐在姚先生妙手下成了那金黃金黃的豆腐丸，也早已讓我忘乎了這些種種只是有那些千萬顆不起眼的豆子制作的，然我想到的也只是人類智慧的無限。再想想那白嫩鮮美豆腐中的水源，來自于獨特的大阪井，也只能用“水能流動認得靈感與覺悟”來詮釋吧！
再看看十里飄香的黃酒，奶香豆香齊全的的奶豆腐，想想午飯的餐桌上有如此佳肴必定飽吃一頓。從黃豆到各式各樣的豆腐，轉化永遠是不變的，應為人的智慧是永恒。
中國人對吃的講究，自古以來都是奇妙的。最簡單的的食材必定作出千百種花樣，讓人們在變化中尋找靈感，在靈感中感受舌尖上的中國，然你愛上美食，愛上中國。
《舌尖上的中國》看完了，那和諧溫馨的畫面、凈化心靈的音樂，饞涎欲滴的美食，無一不在刺激著人們的視覺、聽覺、味覺。在感受中華美食的同時，我們也在感受著中國人民的勤勞與質樸、更感受著人們對生活的熱愛�？粗咏猜晻r貴春在屋頂種菜的情境，不禁感嘆：這才是生活啊！
看了《舌尖上的中國》，不禁產(chǎn)生了要吃遍大江南北的沖動，更感懷我們中國最最古樸的、最最傳統(tǒng)、也是我們當下人最最欠缺和需要的東西卻沒有保留下來�！渡嗉馍现袊坟M是僅僅介紹美食這般簡單，更是一種文化的傳承，也是在啟示當下人們對生活的態(tài)度。
這部大型紀錄片看完后，不禁讓人唇齒留香，更讓人回味無窮。
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中華上下五千年，中國人似乎對吃有著一種狂熱的迷戀，古有易牙烹子而食，今有各種美食比賽絡繹不絕，是什么讓國人這么熱衷于吃呢？
閑來無事，翻閱了滿清的滿漢全席食譜，駝峰，獅乳，魚翅，胎衣……鮮血淋淋的食譜啊！里面?zhèn)鬟f出的是原始，野蠻，以及狂熱。
說到吃，最早可以追溯到石器時代，茹毛飲血，造就了國人的一副好牙口。燧人氏鉆木取火，這大概就是第一種烹調方法，從此國人對吃的迷戀一發(fā)不可收拾，秦周時期有了小米，唐宋有了以肉食為主的燒尾宴，明清有了飲食之巔峰為代表的滿漢全席，現(xiàn)如今更是肉食，果蔬，水酒，炒，蒸，悶，煮樣樣精通，中國飲食文化不得不令人大為折服��！
俗話說得好，飽食才能思淫欲，人活在世上最主要的就是填飽肚子，這樣單純的果腹毫無文化可言，中國飲食文化多種多樣，最具有代表性的定是以下幾種。
你們聽說過饕餮嗎？饕餮是一種中國傳說中的動物，這種動物對于吃有著不可抑制的狂熱，最后竟把自己給撐死了，這一境界圖的就是一個爽字，三五人合伙下一館子，吃的`喝的叫上一大桌，胡吃海喝，談天說地，到最后竟赤膊上陣，那是一個大汗淋漓，不亦樂乎。
而飯桌上的交流又是中國飲食文化的另一個重點。俗話說飯桌上好說話，是中國人長年累月積累下來的習慣，我想那是由于古代男人外出工作，妻子兒女在家只有吃飯的時候見得到一家之主一面，自然，家中的大事小事也只有吃飯的時候能夠一敘。到后來逐漸發(fā)展為國人交流感情的好幫手，老友見面下館子，找人借錢下館子，求人幫忙下館子，將我們中國的飲食文化發(fā)揮到了極致。
還有養(yǎng)生問題。國人總是迷信于吃能夠解決任何問題，天氣冷了吃羊肉，腎虛了吃甲魚，頭發(fā)白了吃芝麻，便秘了吃香蕉，強身健體吃牛肉，要想補腦吃核桃，紅棗補血，天麻生發(fā)，在這一道道食材中是古人的傳承與經(jīng)驗，傳統(tǒng)的飲食文化指引著我們今人不斷前進，不斷完善。
而家宴則是中國飲食文化里最最有代表性的。除夕春節(jié)，窗外的寒風飄雪也阻擋不了屋中一家人其樂融融的心情；外出打工的人兒總是要風塵仆仆的趕上春運，趕回家吃頓年夜飯。那是一頓名叫思念的飯，那是一份慈祥的關愛。也許外出的游子一年到頭念的就是那一頓飯，念的就是那一頓飯中濃濃的思鄉(xiāng)之愁，從古至今酒香菜香里飄然而出的就是那無盡的思親思鄉(xiāng)，奏響了中國飲食文化的主旋律。
中國飲食文化比之其他國家更為博大精深，天南地北，口味各異，甜的，酸的，咸的，辣的，得色香味俱全才能算得上一盤好菜。在這一盤盤的好菜中，我看見的是中國飲食文化中的野性，承接，以及我們據(jù)之以傲的傳統(tǒng)，怪不得中國人這么熱衷于吃。
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看了舌尖的人或許都會有和我一樣的情感，那便是感動，何以在這個美食節(jié)目宜乎眾矣的時代，舌尖卻能一次次打動我們呢，我想感動處就在于此片傳達出的對手工，對傳統(tǒng)的尊重和呼喚，中國人傳統(tǒng)的行當，傳統(tǒng)的娛樂生活，傳統(tǒng)的家庭，從美食中解析出中國人的生活哲學，中國人的堅韌，中國人的熱愛，中國人的信仰，中國人的人情味兒，中國人的辛勞，中國人的鄉(xiāng)愁，看了之后就想贊嘆一聲，“對嘍，這就是中國！"所以本質上它決不僅是一部美食紀錄片，而是細膩含蓄地借助美食講述中國大地上，中國人民的生存，這也就是為什么拍攝地多選在農村，因為這些地方最真實的保留著傳統(tǒng)的中國特色，也最能反映生存與食物之間美妙又復雜的聯(lián)系。
鏡頭語言很有意味，細膩豐富，東方特色。
攀附大樹，藏區(qū)男孩為了蜂蜜而一步步挪動腳步，直到有十層樓那么高的樹的頂端。
風餐露宿，夫妻倆養(yǎng)蜂二十多年，四川男人用的是君愛妻牌的煤氣。
遠行養(yǎng)家，面食王國陜西的手工麥客，漸漸被機械化取代的'群體，傳統(tǒng)一步步遠離了現(xiàn)代生活。當中插了一段陜西老人的小曲表演，似乎隱喻正在消失，漸行漸遠的文明（很想知道這種表演形式的名稱）。有人說舌尖擺拍，我倒覺得未嘗不可，因為從一開始我就抱著看藝術電影的心態(tài)，但它有比藝術電影要真實和親切，所以我基本只有好評沒有差評。想到第一季播完后，家鄉(xiāng)人民抱怨為何姑蘇美食多至此卻沒有來拍蘇州，其實也沒什么好怨，蘇州的傳統(tǒng)美食貴在精致，因此就顯得小眾和精英，和舌尖的整體風格不太相似。
貫穿起浙江漁民夫婦和采菇老漢的一句解說詞說的很好，暗合了腳步的內涵：“食材的獲得，需要超常的辛苦和耐心的等待。”這或許也是對巨變的中國里腳步匆匆的我們的規(guī)勸吧，放慢速度，體悟生命的每一次潤澤。
而后來貴州苗族家庭那一段則是腳步的另一面涵義：盡管家庭之樂幸福安寧，卻不能阻擋他們離開的腳步。“我知道他們要走，但是我沒有辦法讓他們留下來�！毙∨⒌难蹨I直戳我淚點，進而想到身邊的許多美好也就是留不住。
但是好在，“無論人們走多遠，在腦海里，只有故鄉(xiāng)的味道，熟悉而頑固。”
最終以在美工作多年最終回到家鄉(xiāng)的廣東老人為結尾，講述他回憶起兒時的古早味，或許也是創(chuàng)作人員的良苦用心吧，我們終會找到血脈中的傳統(tǒng)，認同我們自己的文化，因為那才是我們心靈的歸屬，那是，家。
舌尖上的中國作文11
其實每看完一集后，靜心回想一下內容，總會羞愧難當�！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦”的詩句從小就會背誦，但是不經(jīng)歷田頭勞作的辛苦，怕是永遠不能理解這句話的含義。影片最起碼告訴了我們在今后吃飯的時候一定要懷有一顆敬畏之心。在你品嘗鮑魚等海味的時候，要知道潛水員的工作之危險，在吃藕的時候也要想到那挖藕人的辛苦，在吃魚的時候也要明白這可能是漁民苦苦等待數(shù)月的一次運氣的成果。
其實能夠有和自然接觸的生活經(jīng)歷是幸福的。小的時候，爸爸總是要我去農村住段時間體驗生活，那個時候不懂什么是生活，誤把電視，干凈的廁所和沒有蚊蟲的夜晚當成美麗的生活。幼小的年紀即被這些現(xiàn)代化的東西俘虜了，更可憐的是把這種俘虜還當作是一種享受。現(xiàn)在明白了爸爸當初的'良苦用心，可是為時已晚，我這樣一個沒有多少在農村童年生活的人注定是一種不健全的人生。爸爸雖然文化水平不高，但是從農村長大的他深深地明白那齊腿根深的泥土意味著什么。
我們這代人，最起碼像我這樣的人是無法挽回了，可是我們的下一代呢，他們連一個叫他們去農村體驗生活的爸爸都沒有啊。我們出生在高樓間，不知道鄰里的熱情，也不知道泥土的芬芳，不懂得協(xié)作的精神，更不明白取舍的智慧。占有的欲望充斥著我們的大腦，自私的念頭無時無刻不在摧殘我們的心靈，我們還能有父輩那種背朝黃天面朝土的質樸嗎，我們還可以有收獲的喜悅和感恩的心嗎。想起了普利策克獎得主王澍提出的質疑“再過二十年，我們還能叫我們自己中國人嗎，我們周圍的一切都不是中國的�！笔前�，我們甚至拋棄了養(yǎng)育我們千年的土地。鋼鐵怪獸的牢籠里的你我甚至已全然沒有勇氣去找尋我們自己本來的面貌。
一個懷揣設計大師夢想的我還在學生階段，但是不得不去思考這個問題并嘗試去尋找答案。
全劇的結尾說的好：“無論埋頭種田，還是低頭吃飯，他們總不會忘記抬頭看一看天�！笨粗恳患Y束時那些可愛的人自然而又真切的笑容時，才真正感受到中國人的偉大和智慧�？嚯y是一種磨練，是上蒼的饋贈，而收獲更是一種喜悅，是自然的禮物。
最后一集的張桂春留給我很深的印象，他似乎提供了一種答案。生活在高樓大廈中我們真的就不能重新拾回自我的本真了嗎。自然總是無私的，只要你愿意投入她的懷抱，他必然會敞開她的胸懷給你最溫暖的擁抱。
我又想起了我以前寫過的一句話：“如果說土地是母親的話，那么中華民族就是集體戀母的民族，男性堅強的外殼里是一顆溫柔而善良的心�！蔽覀兊难}里流淌著這樣性格，只要我們愿意去拾回，就會有屬于我們的明天。哀莫大于心死，我激勵自己前行。
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