包餃子作文15篇（熱）
在平凡的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的包餃子作文，希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
今天是國慶長假的最后一天。
爸爸一大早就出動了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對我說：“不要急，一會兒，他回來了，你不是就知道了�！�
過了一會兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃�！闭f完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了一會兒工夫，爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對表哥說：“不如我們來一次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他的。”表哥爽快地答應了。好在他不知道我有一個包餃子的`模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，一個接一個，非常快。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，一分鐘才做好一個。
比賽結(jié)束了，不用爸爸數(shù)，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利�！卑�，我第一，我高興得跳了起來。
包餃子作文2
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開始準備包餃子。包餃子是我們東北老家的習俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機絞過的肉再剁的細一點。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤里，開始分批剁，就這樣，一點一點，一盤肉都剁好了。媽媽開始和面。這可是有技術的活。面和的.軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來費勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個個小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認為！
等到晚上，開始吃餃子了！看到鍋子里我自己剁的肉，和的面，包出來的餃子，真香！
包餃子作文3
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！毕矚庋笱蟮拇汗�(jié)到了，以前，可以穿上時尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳，可以挨家挨戶的拜年、拿紅包，可以吃美味可口的年夜飯。今年，因為疫情，我在家里包起了手工餃子。下面，我就說說我包餃子的過程吧！
首先，拿出做好的圓圓的、白白的餃子皮，把它攤開在我的小手上。看他那軟趴趴的樣子，一動不動，如同貴婦人躺在軟軟的床墊上。接著，把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上，然后，蘸一點清水，抹在餃子皮的`邊緣，再把餃子皮對折起來，看起來中間鼓鼓囊囊的，好像馬上要破裂似的。最后，在面皮的最頂端，折出一個個小花邊，右手捏住餃子皮，左手把一點多余的面皮疊在后面，好似媽媽給我買的小白裙裙邊。這樣做，一個如同彎彎月亮的餃子就做好了！
放在鍋里煮了之后的餃子，美味無比，香氣濃郁，再沾點醋，撒點香菜，真是絕配！
在這個特殊的春節(jié)里，我包了美味的餃子。這是我度過的最開心、最難忘的一個春節(jié)。
包餃子作文4
記得三年前的新年，我和媽媽還有外婆在廚房，干著同一件事。是什么呢？當然是在包餃子！
剛開始，我還不會包餃子，只能坐在旁邊看，到最后的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢，讓我來說一說吧。
包餃子的時候，看著大人們把面變成一片一片的，再把餡兒放進去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，這就可以放進鍋里煮了。
我一次又一次的看著，想：“我看都看會了，包餃子很簡單嘛。”媽媽看著我說：“兒子，來包一個。”我跑了過去，學著媽媽的'模樣，包起餃子來。
看著簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了，媽媽看了說：“兒子，媽媽來教你�！庇谑牵瑡寢層纸o了我一張面皮說：“來，跟著媽媽包�！庇谑牵瑡寢屪鲆徊轿乙哺鲆徊�。
到了裝餡的時候，我才知道了為什么我包的餃子老是露餡兒，原來我每次放餡的時候，都要用一大勺來包餃子。經(jīng)過媽媽教導我終于學會了適量放餡，這樣餃子就不會再次大開花了，媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。
去年過年的時候，我又和媽媽外婆站在廚房里包餃子，這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。
我熟練地將面團變成面片，然后我把餡放在面里，再把裝著餡的面片封上口，把封口的那一面變成波浪形，最后把完成的餃子放進鍋里，等待著餃子出爐。
直到今天我回想以前的大開花餃子，我不禁大笑起來。
包餃子作文5
今天是除夕，家家戶戶團圓的日子，還有一個習俗就是吃餃子。這不，我和媽媽剛買完包餃子的食材就趕快回奶奶家包餃子了。
到了家，我飛速地沖到洗手間把小手洗干凈，揪起一個面團，在案板上撒點兒面粉。然后學著奶奶的樣子揉起面來。壓一下，按一下，不一會兒，面就被我揉好了。接下來，就要把面團揉成長條了，只見奶奶用力地搓著面團，雙手邊搓邊向兩邊不停的拉，三下五除二就把面團搓成了長條。我依然照著奶奶的樣子比葫蘆畫瓢，又開始揉起了面團，正當我把揉好的面團剛放在案板上時，面粘在了案板上，急得我的“金豆子”直落，奶奶說：“快，快在面團上撒些干面兒”。果然好多了。最后，我又把長條的面切成小面劑，用搟面杖搟成圓圓的小薄餅，就開始專心包餃子了。我先拿起了一個薄餅，用小勺子盛上一勺餡兒，放在中間，又用勺子壓一下餡，折疊對準邊，沿著邊用手捏緊，最后用雙手一擠，一個餃子就包好了。我包的餃子有的.像彎彎的月牙兒，有的像胖胖的娃娃，雖然賣相不是很好看，但我還是異常的興奮。
我們?nèi)胰藝谝黄�，看著春�?jié)聯(lián)歡晚會，吃著餃子，開心極了。
包餃子作文6
我和媽媽打算改善一下伙食，經(jīng)過我和媽媽的商量，最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作，我負責拌餡兒，媽媽負責和面。說干就干，我先把韭菜擇干凈，去掉爛葉和雜草，再把韭菜放在盆里洗干凈，來回洗了好幾遍，接著把水分甩一甩，擦一擦，最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來，堆的大小要方便自己切呦！拿起刀，切幾下，韭菜就切好了，放進盆里然后再加點雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進碗里，接著用打蛋器打發(fā)，放在一旁待用。打開火，把油燒熱，把蛋液倒進去，用鏟子翻動，不一會兒金燦燦，香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了，倒進韭菜里，撒點蝦仁，菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了，媽媽的'衣服上沾了不少面粉，我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍，幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和，我看媽媽出了好多汗，就想幫媽媽和面。我有一個獨家和面“秘方”，我“哈，哈，哈”幾聲，用盡了吃奶的力氣，使勁用拳頭來打面，打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑，說還是她來吧。
我負責搟皮，媽媽負責包。經(jīng)過我們的努力，最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了，可真香真好吃�。∥蚁脒@大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
包餃子作文7
昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。
今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動，我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發(fā)，再剁餡兒，然后把醒發(fā)好的面團切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手擠壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！
之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準備開始包餃子啦！我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現(xiàn)了，包成的'餃子給擠壓扁了，像個餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的很好呀？別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子，果真，這次比前一個好看很多，餃子的模樣呈現(xiàn)了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦！而后我又包了很多個，個個都越來越好，我包餃子的技術突飛猛進，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴里，呀，那個真叫好吃！
通過這次包餃子，我深深體會到，經(jīng)驗是一點點積累起來的，無論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。
包餃子作文8
“啊!包餃子？”聽到爸爸的提議我大叫起來，我可沒有包過，“不包”，“好啦，你就包幾個吧！“老爸故作可憐央求道�！昂冒��！蔽覠o奈地答應了。
一大清早我和爸爸就去買了一些包餃子的配料，一番精挑細選后，終于大功告成了。要開始包餃子了，肉是切好了的，放了點菜攪拌了一下餡就做成了。接著我拿出一袋面粉，一個勁兒的往碗里倒，又倒了30毫升左右的水，就開始和媽媽和起面來。和完面后，我拿起搟面杖開始搟面，第一次，我使出吃奶的力氣來搟，沒想到把餃子皮就搟成了一個小面膜，我再搟，再搟，這回成了一個鴨蛋�！疤炷摹�。我尖聲叫道，一個小時后我才終于把它搟好了。
終于開始包餃子啦！我飛速地拿了一塊餃子皮，舀了一點餡，左捏捏右捏捏，可沒想到，竟然捏了個包子，我不甘心，再捏，“噢，天哪，又變成了怪模樣�！蔽易匝宰哉Z地說。我再做，再做，功夫不負有心人，終于包出來了幾個餃子，我看了看盤子里，有4個像餃子，其余的嘛，嘿嘿，純屬創(chuàng)意作品。
愉快的`一天終于結(jié)束了，我們吃上了香噴噴的餃子，雖然做得有些不是很好，但是，是我自己做的，里面有我的味道，我很開心。！
包餃子作文9
今天下午，我和奶奶一起包餃子。奶奶舀了一碗面倒在盆里，她轉(zhuǎn)身去接水，趁這個空檔，我抓了一大把糖放到面粉里，等一下就能吃到甜餃子了，嘿嘿。
奶奶在面粉里加上水慢慢地和起來，面團漸漸變大變軟，幾分鐘后，面團已經(jīng)有一大塊了。奶奶把面團搓成一條一條的，接下來該我上場了。我拿起刀，把一條條面龍切成小圓塊，雖然我切的有長有短，有大有小，奶奶還是表揚我做的很好。
開始包餃子了，奶奶拿起一小塊面團搟成片兒，加上餡兒，兩邊合住，捏在一起就好了。我也照著奶奶的樣子包了一個，可是我包的餃子成了“燒餅”——扁扁的，站不起來；我又包了一個，這次成了“石頭”，硬硬的，沒有餡。可我一點不氣餒，按照奶奶教的我包了一個又一個，說不出是第幾次失敗后，我終于成功包出了一個餃子。那個餃子好可愛，像個白胖的娃娃，挺著圓圓的.肚子，乖乖地蹲在面板上，我仿佛聞到它散發(fā)出香氣，真想立刻趴上咬一口，嘗嘗它的味道。奶奶好像看出我的心思，笑著說：“包快點，一會兒就能吃到嘴了�！甭犃四棠痰脑挘壹涌炝怂俣取�
終于可以收工煮餃子了。一盤盤熱騰騰的餃子端上桌，我迫不及待地把餃子夾進嘴里，好香！吃著自己包的餃子，味道果然不一樣。
包餃子作文10
大膽的嘗試，讓人磨練膽量，有趣的嘗試，讓人欣喜若狂，失敗的嘗試，令人刻骨銘心，而成功的嘗試，則讓人受益匪淺，那次嘗試，我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的豆腐，一起倒進一個大碗里，然后放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的'餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月，讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮，把肉用勺子勺起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，又拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來。
經(jīng)過我堅持不懈的努力，終于學會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。
包餃子作文11
這是一個有意義的周末，因為我學會了一項“新技能”。這項技能是和食物有關的，而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧！讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位，讓我跟著她們單位食堂的阿姨學包餃子。阿姨負責和面、揉面和搟餃子皮，我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點不知所措。姐姐說：“先把肉餡放在餃子皮中間，再把兩邊中間重疊，用力捏緊，這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說：“做好第一步兩邊會出現(xiàn)兩個洞，用食指從洞中間往里推，然后捏成兩個角，再將兩邊兩個角往中間貼緊就大功告成了。”
第一個我做得不太好，彎彎曲曲的，很不美觀，但是我一點也不灰心，因為萬事開頭難。第二遍我仔細觀察大姐姐的`指法，一步步慢慢做，果然比第一個好看多了。我得到了一致好評，信心倍增，樂得合不攏嘴。一個個餃子像金元寶似的，十分吸引人，我恨不得快點把它們吃掉。蒸熟之后，香味彌漫著整個廚房，我狼吞虎咽地吃了起來，那味道真是無比美味，比平時買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧！果然只要認真做，世上就沒有我們做不好的事，我很開心學會了包餃子！
包餃子作文12
我在五歲那年學會了一個本領，那就是包餃子。
那時我爸爸在包餃子，我很好奇的就上去問爸爸：“我也想包餃子，可以嗎？”爸爸爽快地答應了。我覺得包餃子很簡單，像玩一樣，但當我包的時候才知道不容易。
我包餃子時和我想的恰恰相反，太難了，我抱時總是把面皮弄壞，于是我小心翼翼的拿起來啊，太好了，沒弄壞。我把餡兒放進去，但問題又來了，這次餡兒不是太多，就是面皮太松，完全包不緊，我覺得線太多的原因，于是這次我弄的'餡兒很少。太好了，報緊了，但爸爸打斷了我說：“你看這線這么少，怎么吃我傷心地，說這個太難了，我不包了�！�
爸爸說：“別灰心寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。誰都不可能這么快完成的，而且失敗乃成功之母，你失敗一次說明你離成功又進了一步。”我恢復了信心。于是，我問爸爸：“那該怎么辦啊�！卑职殖聊艘粫䞍赫f：“你看著我怎么辦你就怎么辦�！蔽掖饝宋易屑毩丝吹陌职值膭幼鳎覈L試一下啊，果然成功了。
我終于嘗到了幸福的滋味，我很快樂，也很高興。
包餃子作文13
昨天我和媽媽還有可愛的小弟弟來到了姥姥家。
姥姥做的飯?zhí)貏e好吃，尤其是那讓人回味的餃子。這不，今天姥姥就說下午要包餃子。
姥姥在下午就開始忙活起來，一會兒剁剁餡兒，一會兒和和面，我想，這頓餃子一定非常美味。
下午我寫完作業(yè)，也加入到包餃子的團隊里。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，再剁餡兒，然后把面團揪成小塊兒，再把小塊兒壓平，搟成餃子皮，再把餃子餡放到餃子皮上，包成的餃子，最后，點上鍋，把餃子下到鍋里，美味的餃子就新鮮出爐了。
姥姥已經(jīng)搟完皮，和完餡，我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上，再夾起一點餃子餡，小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上，生怕出現(xiàn)任何一點問題�？墒亲詈�，大問題出現(xiàn)了，我包的特別難看，像拿腳包出來的.。媽媽告訴我，失敗是成功之母，做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子，又包了一個餃子。這次比上次的好看多了。我又包了很多個，每一個都比前一個要好，我包餃子的技術突飛猛進，最后我簡直和媽媽包的一模一樣。
通過這次包餃子的活動，我體會到，經(jīng)驗是一點一點積累的，做什么事都要耐心，這樣才可以把事情做好。
包餃子作文14
“噼里啪啦！噼里啪啦！”隨著一陣子鞭炮聲，送走了舊歲，春天的腳步已悄然而至。
春節(jié)有許多活動，比如貼窗花、放鞭炮，但我最喜歡的是包餃子。臘月二十八，爺爺奶奶還有姑姑從老家來了，媽媽讓我?guī)兔Π溩�。我非常高興，終于輪到我大顯身手的時候了。我和媽媽分了工，媽媽搟餃子皮，我來包餃子。
我先輕輕地把餃子皮放在手掌心，在把餃子餡小心翼翼地放在皮的正中間，然后對折餃子皮，再將邊上的皮捏起來。但是，我總是捏不好，我捏著右邊，左邊就開了，我捏著左邊，右邊又開了，好像在跟我捉迷藏，可真是調(diào)皮。我急得直跺腳，我左思右想，終于想出來一個好辦法。我用雙手同時緊緊地捏住餃子皮，直到它完全粘住為止。我包好了一個餃子，接著又按照同樣的方法包了幾個，我把它們放在面板上。我包的餃子有的東歪西倒，有的像貝殼一樣，還有的像泄了氣的皮球。這時，媽媽也包了幾個餃子，一對比，媽媽的餃子鼓著肚子，整整齊齊的，像威武的'士兵。可真是一個天上，一個地下��！最后，我們把包好的餃子放進了鍋里，不一會兒，香味撲鼻，餃子就煮好了，漂浮在鍋里像一個個銀色的小船。
我迫不及待地嘗了嘗煮好的餃子，嗯，太好吃啦！雖然我包的餃子比媽媽包的丑，但是吃起來跟媽媽包的餃子一樣香！
包餃子作文15
星期六，媽媽開始準備包餃子了。她準備了一些餃子皮，還有香噴噴的肉餡。我見了，便來了勁，對媽媽說：“媽媽，我也要跟你一起包餃子�！薄昂冒。 眿寢屝χf。
媽媽先拿了一張餃子皮，放在掌心，放入適量的肉餡，再將餃子皮對折，封口成半圓形，右手拇指按捏住右頂角，然后將皮捏薄，把變薄的頂端往下按，最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了！媽媽包的餃子有的象月牙，還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀，有的我給它餡“喂”得太多，把“肚子”都撐破了，還有的餡又“喂”得太少了，看上去瘦不拉嘰的……終于，在我的'努力和媽媽的指導下，我接二連三的包出了一個個有模有樣的餃子。
忽然，我的腦子里蹦出了一個疑問：餃子有什么含義呢？我急忙請教電腦“老師”。請教了學問淵博的“老師”后，我才知道：餃子原名叫“嬌耳”，是我國張仲景發(fā)明的。餃子是我國一大發(fā)明，從營養(yǎng)角度來講，葷素搭配，有利于各種營養(yǎng)的均衡吸收，還有利于消化。餃子的營養(yǎng)價值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言，將它視為“國食”。這時，一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識后，再聞聞這誘人的香味，我急忙跑進廚房，狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃！