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西紅柿炒雞蛋作文[必備]
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的西紅柿炒雞蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
西紅柿炒雞蛋作文1
2月10日,我做了一道菜叫西紅柿炒雞蛋。
它需要的材料有:雞蛋、西紅柿、食用油、鹽、清水(少許)、生抽、味精、蔥花、糖。
首先把西紅柿清洗干凈,再切成小塊小塊的,放到盤子里備用。然后開始打雞蛋,先把雞蛋在碗沿上稍微用力敲一下,再把敲出來的裂縫朝下,用雙手沿著裂縫掰開,雞蛋就滑溜溜的落入碗中。我又用打蛋器打散打均勻備用。
接下來就要炒菜了,我先把鍋燒熱,倒入適量油,油熱了,要放入雞蛋,這時候我好緊張,生怕油濺出來燙到我。于是我把身體離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.,手臂伸得長長的,把雞蛋往鍋里一倒,只聽見哧啦一聲,哈哈!也還好,沒有想象中那么可怕。接下來放西紅柿了,再把剩下的材料和調(diào)料放進(jìn)去再翻炒一下就好了。
這是我第一次做西紅柿炒雞蛋,味道鮮美,我感受到做菜不是一件簡單的事情。爸爸媽媽爺爺奶奶都夸我做得好吃,我也覺得很好吃,我今天特別開心!
西紅柿炒雞蛋作文2
星期天中午,我想讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。媽媽笑著答應(yīng)了。
媽媽先教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往灶臺棱上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和清就能淌到碗里了!眿寢屵呎f邊做示范,我學(xué)媽媽的'樣子,果然順利地把雞蛋打到碗里了。媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋,再撒上蔥花和鹽,放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿,洗好后,又切成桔瓣形小塊。
準(zhǔn)備工作就緒,師傅便退到幕后指揮,由徒弟自己上臺演練。我先把鍋洗凈再用抹布擦干,點著了火,放上了油。油熱了以后,我把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油,油熱了放西紅柿,我把西紅柿翻炒了幾下,撒了一點鹽,再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
我讓媽媽嘗了一口,媽媽連聲說:“好香,好香!眿寢尶湮议L大了。
西紅柿炒雞蛋作文3
今天我學(xué)會了一道菜,西紅柿炒雞蛋,跟大家分享一下吧!
首先,我們先洗菜,把西紅柿洗干凈之后放到一個盤子里。然后,拿刀小心翼翼地把西紅柿切開,放到盤子里。盡量把西紅柿切小一點。切完西紅柿,再拿出一個碗打四個雞蛋。打雞蛋時要先把雞蛋在碗邊輕輕的敲一下,有裂縫了,用手把雞蛋掰到碗中,放入適量的`鹽攪拌一下,把蛋液攪拌均勻。這樣我的材料就準(zhǔn)備好了!
接著開火熱鍋。鍋熱了之后倒油。晃一晃,讓鍋都沾上油,然后倒入雞蛋翻炒,把雞蛋炒熟之后,把雞蛋盛入碗中,再次倒油,把西紅柿倒進(jìn)鍋里,放鹽再炒一炒。最后把炒熟的雞蛋倒進(jìn)鍋一起炒幾下出鍋。我們的西紅柿炒雞蛋就做好了!
我把菜端到餐桌上,喊媽媽讓她過來嘗一嘗,媽媽嘗了嘗說:“你第一次炒菜做得已經(jīng)很好了!”聽到媽媽的鼓勵,我相信下一次一定能做得更好!
西紅柿炒雞蛋作文4
我一直都弄不明白,我最愛吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來的,今天我就要查探一番。
媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺的火打開,藍(lán)色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進(jìn)去,我疑惑不解地問:“媽媽,你怎么不把菜一起倒進(jìn)去呢?”媽媽耐心地解釋:“先要把油熱一熱呀!”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲,雞蛋裂開一道縫,慢慢一掰,害羞的蛋黃出來了。一眨眼的功夫油就熱了,媽媽把打散的雞蛋倒進(jìn)油鍋里,鍋里的油也開始左蹦右跳,幸好我反應(yīng)快,要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣,慢慢的雞蛋凝固住了。
接著媽媽把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,發(fā)出“滋啦,滋啦”的聲音,令我汗毛直豎,晶瑩透亮的西紅柿開始變得滿臉皺紋。媽媽開始翻炒,香味也慢慢的'出來了。最后放入蔥花,再用好看的碗把它裝起來,看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我垂涎三尺,但也感覺到媽媽的辛苦,我以后一定好好吃飯。
西紅柿炒雞蛋作文5
今天晚上媽媽教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋,首先把紅彤彤的西紅柿在水籠頭下洗干凈,放在菜板上切成薄薄的`小片片。然后拿出三個雞蛋磕在碗里,放一些鹽,再用筷子攪拌均勻。
開始炒了,放上鍋打開燃?xì)庠,倒上食用油。油開始冒煙的時候把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒,一會雞蛋變成了金黃,好像一朵盛開的黃菊花。香氣撲鼻。這時立馬把西紅柿放進(jìn)鍋里一起炒。不一會兒就出鍋了,盛在盤子里,紅色和黃色在一起很鮮艷。感覺非常好吃。我迫不及待的先嘗了一口。味道不錯。
我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋。以后要常做給爸爸媽媽吃。
西紅柿炒雞蛋作文6
今天我好興奮,為什么呢?因為今天我自己要做一道菜:西紅柿炒雞蛋。 媽媽不知從哪兒弄來的菜譜,如下: 1,將西紅柿切成小塊,把蔥切碎。 2,拿幾個雞蛋打在碗里,放鹽,攪拌均勻。 3,往鍋里倒油,開火。 4,將雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi),翻炒,盛出。 5,將蔥倒入鍋內(nèi),炒出香味,盛出。 6,把西紅柿倒進(jìn)翻炒,過一會,把蔥,雞蛋倒進(jìn),加鹽,翻炒。 7,出鍋。 說做就做,我穿好圍裙,卷起袖子,立馬開工。 沒過一會,出鍋啦。整個廚房都飄滿了香味。 我得意的叫爸媽來嘗嘗。媽媽和爸爸都說好吃,我自己吃了一口,嗯!味道不錯!酸酸甜甜的'。 這可是我的第一次成果!五年級:田婷
西紅柿炒雞蛋作文7
暑假期間,我在家跟媽媽學(xué)會了做一道菜,菜名——西紅柿炒雞蛋。
首先,媽媽先教我打雞蛋,媽媽說:“把雞蛋往碗邊上一磕,用碗接著,用手一掰,雞蛋黃和蛋清就能淌到碗里了!眿寢屵呎f邊做示范,我學(xué)媽媽的樣,果然順利地把雞蛋打到碗里了,媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋,再加點鹽,放在一邊媽媽又指導(dǎo)我洗西紅柿,洗好后切成小丁塊的形狀。準(zhǔn)備工作就緒,我先把鍋洗干凈再用抹布擦干,打開火,放上了油。油熱了以后,我把攪好的雞蛋倒入鍋里,只聽“刺啦”一聲,油花四濺,幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油,油熱了放西紅柿,我把西紅柿翻炒了幾下,撒了一點鹽,再把雞蛋倒入鍋里,翻炒幾下,一盤香噴噴的.西紅柿炒雞蛋就出鍋了
我讓媽媽嘗了一口,媽媽連聲說:“好香,好香”我興奮的拍了拍手,哈哈,我終于學(xué)會西紅柿炒雞蛋了。
西紅柿炒雞蛋作文8
一股熱氣潮我迎面撲來,那濃濃的香氣,像是能把人的魂勾走一般。
瞧,一盤熱氣騰騰的西紅柿出鍋了,那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤,輕輕地撕開,暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽,用筷子輕輕波動,彈性十足,再配上那嫩黃的`雞蛋,簡直就是美女在配帥哥天生一對兒,雞蛋像一位美麗的公主,滴落在雞蛋上紅色的湯汁,做像是繡在黃禮服上的小紅花,紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士,牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。
想想都覺得興奮。"開動"我激動地喊著。首先,夾起一塊西紅柿,輕輕甩動,湯汁往下滴著,西紅柿就像活了一般,在筷間舞動,咬一口,湯汁瞬間溢滿了整個口腔,果肉在牙縫間跳舞,湯汁在舌尖上滾動著,這味道,這感覺,就一個字:爽!
聽完我的介紹,你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋?那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧!
西紅柿炒雞蛋作文9
今天,我和媽媽說想學(xué)做西紅柿炒雞蛋。
媽媽就先叫我拿了幾個西紅柿洗干凈,然后手把手地教我把西紅柿切成片,放在一邊;接著又從冰箱中拿了幾個雞蛋,打碎在碗中攪拌均勻,媽媽告訴我,準(zhǔn)備好了。媽媽又讓我在鍋中倒了一些油,點上火,等油燒熱了,把西紅柿片倒進(jìn)鍋里,加點鹽不停地翻炒,等西紅柿的汁被炒出來再用碗盛起來;又往鍋里倒點油,把雞蛋倒下去,我聽到“刺啦”一聲,雞蛋不停地脹開,像一個圓圓的向日葵,再把雞蛋剁碎,接著把炒好的.西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停的翻炒。不一會紅彤彤、黃橙橙的西紅柿炒雞蛋做好了。
我小心翼翼地用碗把西紅柿炒雞蛋盛起來,端上桌子,請爺爺奶奶品嘗,爺爺嘗了一口,夸我說:“很好吃!蹦棠坛粤艘豢,夸我說:“沈嘉怡,真能干”。望著笑瞇瞇的爸爸、媽媽我開心地說:“我下次還要學(xué)做更多的菜”。
西紅柿炒雞蛋作文10
今天下午,我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。于是我去冰箱里找吃的,看到有幾個雞蛋,便學(xué)著媽媽的樣子炒了起來。
我先把雞蛋打碎,把雞蛋放到碗里去,又在碗里放些酒、醬油,撒上鹽和蔥,再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候,我把煤氣打開,點起火,再把油倒進(jìn)鍋里,然后把雞蛋倒進(jìn)去。忽然鍋里著火了,我趕緊把鍋蓋蓋上,關(guān)了煤氣,火終于滅了。我想放棄了,這太危險了。這時,媽媽仿佛在我耳邊說:你無論遇到什么困難,都要堅持下去。我再次點起火,拿起鍋柄搖了幾下,讓雞蛋變成了一個圓形的'大餅,等正面熟了以后,我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時,妹妹迫不及待地說:“姐姐,雞蛋好了沒?”我一邊忙一邊說:“馬上就好了!狈疵嬉部焓炝耍亿s緊把煤氣關(guān)掉。
沒過幾分鐘,好吃又美味的雞蛋出現(xiàn)在我們的眼前,我頭上也出現(xiàn)了“小水珠”,我擦了一下,就和妹妹津津有味地吃了起來。
西紅柿炒雞蛋作文11
今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋,需要準(zhǔn)備的材料不多,兩個雞蛋、三個紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準(zhǔn)備齊全,那咱們就開始吧!
首先,把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會兒,再用流動水洗凈。西紅柿切成小塊,小蔥切碎,再把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作就緒,要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱,倒入適量的`油,待油溫?zé)岷螅谷氪蛏⒌碾u蛋,用筷子撥動,中途要注意火候大小,防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時,就可以盛出放入碗中備用了。接著,用鍋內(nèi)余油,倒入切好的西紅柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時,我放入了適量的鹽和一點點糖調(diào)味,盛出裝盤,最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,聞一聞,香噴噴;嘗一口,哇!酸甜可口,簡直是太美味了!
今天我學(xué)會了做這道菜,也是我最愛吃的一道菜,下次也請你們嘗嘗哦!
西紅柿炒雞蛋作文12
“爸爸媽媽,今天,就由我這個‘小懶蟲’擔(dān)任西紅柿炒雞蛋這道菜的主廚!蔽亦嵵氐毓。
我拿起西紅柿正要洗時,打開水龍頭,“嘩”的一聲,水噴得我滿臉都是。爸爸哈哈大笑,說:“得了吧,你!蔽艺f:“一回生二回熟,我再試試。”我把水關(guān)小了,把西紅柿放在手中往返搓了幾下。接著,我把西紅柿放在按板上,拿起菜刀,預(yù)備切時,爸爸提醒我:“要把西紅柿的.‘小綠帽’摘下來!蔽野研【G帽摘下來,扔在垃圾桶里。學(xué)著爸爸媽媽平時切西紅柿的樣子,切了起來。先劈成兩半,再切一小塊,一小塊,放進(jìn)盤中。然后,把兩粒雞蛋打進(jìn)碗中,拿著筷子拌勻,放在一旁備用。我把鍋洗干凈,放在爐灶上,等鍋里的水干了,我倒進(jìn)適量的花生油。油熱了,我把蛋放進(jìn)鍋里,炒了幾下,再把西紅柿放進(jìn)鍋里,放進(jìn)鹽和味精,炒一會兒。不久,一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在鄭璐叫小廚的手里誕生了。
吃飯時,爸爸媽媽夸我:我們家的小懶蟲也有一手啊。我偷偷地笑了。
西紅柿炒雞蛋作文13
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了,把它澆在米飯上,味道簡直好極了!媽媽見我這么喜歡吃,便教我學(xué)做這道菜。
我學(xué)著媽媽的樣子來剝西紅柿皮,將西紅柿放在熱水里浸泡,剝西紅柿皮就容易多了。
接下來就要開始打雞蛋了,先像我們平時吃雞蛋一樣把雞蛋打碎,再將蛋黃倒進(jìn)碗里,然后將它攪勻,就可以開始炒雞蛋了。
先將油燒熱,再將雞蛋汁倒進(jìn)鍋里翻炒,讓它變成雞蛋餅,再把西紅柿切成小塊倒進(jìn)鍋里,再放些配料和調(diào)料就可以出鍋開吃了。
這次學(xué)會后,我以后一定要單獨做一次。
西紅柿炒雞蛋作文14
今天,我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋,讓我教教你吧。
第一步,先把西紅柿洗干凈切成塊塊,然后把雞蛋打在一個碗里,用筷子不停的`攪,直到蛋黃和蛋清融為一體。
第二步,打開電磁爐,把炒鍋放在電磁爐上,里面放入適量的油,等油熱了就可以炒了,首先把打好的雞蛋入鍋內(nèi),等雞蛋成松餅狀時盛出,再放西紅柿,然后灑上調(diào)料在鍋里翻幾下,最后再把原來炒好雞蛋重放入鍋內(nèi),再炒幾下,香香的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
瞧!這就是我親手做的西紅柿炒雞蛋,香味很誘人吧,是不是讓你直流口水了,就快來品嘗吧。
西紅柿炒雞蛋作文15
今天,爸爸媽媽外出了,家里只剩下我自己。到了做午飯的時間,廚房里只有飯,沒有菜,怎么辦?要不,我自己做個西紅柿炒雞蛋吧!好在我平時見媽媽做過的。
說干就干,我打開冰箱門,拿出西紅柿和雞蛋來到廚房,然后把雞蛋磕開放到碗里,把蛋清和蛋黃攪勻,再把西紅柿洗干凈,切好。
萬事俱備,只欠東風(fēng)。我迫不及待地打開煤氣灶,往鍋里倒入適量的油。油熱了,當(dāng)藍(lán)色的`油煙裊裊升起時,我便把雞蛋放了進(jìn)去,翻炒幾下。不一會兒,雞蛋像吹泡泡糖一樣,急劇地膨脹起來。雞蛋炒好了,我把它盛在盤子里,然后把西紅柿放入鍋內(nèi),翻炒幾下。等硬硬的西紅柿軟了、熟了,我又把雞蛋放進(jìn)了鍋內(nèi),加上鹽和蔥花,又均勻地翻炒了幾下。
哈哈,大功告成!一盤美味的西紅柿炒雞蛋做好了。坐在飯桌前,吃著自己親手做的西紅柿炒雞蛋,我心里樂滋滋的。