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    我喜愛(ài)的美食作文

    時(shí)間:2024-02-02 17:54:14 推薦作文 我要投稿

    我喜愛(ài)的美食作文(精選)

      在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,以下是小編為大家整理的我喜愛(ài)的美食作文,歡迎大家分享。

    我喜愛(ài)的美食作文(精選)

    我喜愛(ài)的美食作文1

      如果有人問(wèn)我最喜愛(ài)的美食是什么?我會(huì)毫不猶豫地告訴他——那就是廈門(mén)特有風(fēng)味的“姜母鴨”。

      是的,說(shuō)起姜母鴨,那可真是歷史悠久呀。商朝時(shí),它曾由一代名醫(yī)精心制作。由于它具有能讓血液流通的功效,因而倍受宮廷青睞,享有“宮廷美食”稱(chēng)號(hào)!時(shí)至今日,姜母鴨有幸得以流傳,更是成為廈門(mén)一道特有的招牌小吃,深受海內(nèi)外游客喜愛(ài)!而我也更不例外,是這位宮廷美食“姜母鴨”的鐵桿粉絲!

      第一次見(jiàn)到姜母鴨,那是好幾年前的事了。記得那是一個(gè)冬天的晚上,爸爸下班回家。剛到家門(mén)口,人未進(jìn)門(mén),一股香氣便已搶先一步飄入家中,我循著香氣不自覺(jué)地來(lái)到老爸跟前,雙眼直盯著老爸的手提袋,口水不聽(tīng)話地在喉嚨里發(fā)出吞咽聲,饞死我了!爸爸似乎也猜出我的心思,故意賣(mài)弄著提高袋子,大聲地說(shuō),“瞧!寶貝女兒,這是……”沒(méi)等老爸把話說(shuō)完,我已一個(gè)箭步?jīng)_過(guò)去,一手奪過(guò)老爸手中的袋子。當(dāng)我打開(kāi)盒蓋時(shí),光是那滿屋飄溢的鴨香與姜香已讓人垂涎三尺啦,哪還顧得上父母平日里的諄諄教導(dǎo)——“女孩子要有吃相”的要求,兩只小手已不聽(tīng)使喚地抓起露在最上面的“大鴨腿”,迫不急待地先品嘗起來(lái)!

      那味道那色澤至今仍記憶猶新——油黃發(fā)亮的外表冒著熱騰騰的香氣,沒(méi)等你開(kāi)口品嘗,只那一縷的香氣便已讓人“唇唇欲動(dòng)”。當(dāng)你輕輕地咬上一口,里面的肉細(xì)膩而又入味,沒(méi)有半絲油膩的感覺(jué),更沒(méi)有平時(shí)吃鴨肉那種咀嚼難咽的感覺(jué),讓平時(shí)對(duì)肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷戀其中。那富有彈性的外皮更是一絕,就連我這個(gè)從不吃皮的挑剔小家伙也不由得豎起了大拇指,那味道簡(jiǎn)直就是妙不可言,好吃到我?guī)缀醪荒苡谜Z(yǔ)言來(lái)描述。它渾身上下全都是寶,每個(gè)味道都是那么獨(dú)特,那么令人回味無(wú)窮,就連里面的'配料老姜,也讓我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味,只有那姜鴨渾為一體的絕妙美味留給我細(xì)細(xì)品嘗……帶給我無(wú)限美味的遐想!

      從此,這位絕對(duì)稱(chēng)職的“宮廷美食---姜母鴨”便成為了我家的常客,有事沒(méi)事就來(lái)我家餐桌上一聚,帶給我們美美的生活享受!親愛(ài)的朋友,當(dāng)你來(lái)到廈門(mén)時(shí),千萬(wàn)別忘了找個(gè)地道的小店,一品我們這道特色的廈門(mén)小吃——宮廷美食“姜母鴨”喲!

    我喜愛(ài)的美食作文2

      一聽(tīng)到“爬猴”這兩個(gè)字兒,你肯定會(huì)驚恐地問(wèn):“‘爬猴’該不會(huì)是昆蟲(chóng)吧?沒(méi)錯(cuò),你答對(duì)啦!你肯定又會(huì)問(wèn):“昆蟲(chóng)能吃嗎?”但我卻可以堅(jiān)定的回答:“我可以讓你愛(ài)上它!

      爬猴,它就是“大嗓子”歌唱家知了的幼蟲(chóng),又叫幼蟬猴。它的眼睛黑溜溜的,看起來(lái)像兩個(gè)珠子;而腿很像蟋蟀的腿。而它的蟬尾,又胖又大,很像一個(gè)粗筆尖。偷偷告訴你一個(gè)秘密哦,爬猴里面有肉,就藏在爬猴的背部和尾巴里面。而它的全身深土金色的,一油炸,顏色變得更深啦!

      雖然這爬猴兒長(zhǎng)得丑陋,但味道卻十分美味,光是聞起來(lái)就可以引出你的口水,就變成了“三千尺”啦!油炸爬猴一上桌,你就看到了它們的樣子:無(wú)數(shù)爬猴安靜的“躺”在碗里。它們的眼睛好像有神似的,讓你總覺(jué)得它們?cè)凇岸ⅰ敝。再看看它們土黃色的外殼,還有那奇怪的腳和腦袋,你是不是瞬間沒(méi)有了吃的欲望?沒(méi)事,菜不美,但味兒特棒。

      我知道,看著這些長(zhǎng)相不凡的爬猴,你肯定會(huì)吃不下吧?沒(méi)事的'啦,你只需閉上眼睛,聞它那醉人的香氣,在想象它美好的樣子,放入口中。這時(shí)你嘴里就會(huì)發(fā)出“滋粑”的聲音,同時(shí)也會(huì)嘗到一種說(shuō)不出的美味,香脆可口,油而不膩。而當(dāng)你吃到它的尾巴和背部時(shí),就會(huì)感覺(jué)那里就像羊肉一樣,鮮美多汁。而這也正如我前面所說(shuō),那里就是它的肉。吃完之后你嘴里充滿了菜香。沒(méi)想到吧,原來(lái)這種“外丑內(nèi)美”的昆蟲(chóng),竟還有美肉,甚至還勝過(guò)牛肉吧?再給你透露一下,這菜還含有豐富的蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)呢。

      說(shuō)完它的味、形,該說(shuō)說(shuō)油炸爬猴的做法,否則你們就會(huì)天天去小吃店里跑來(lái)跑去。哦,對(duì)了,這菜看似簡(jiǎn)單,但做法不簡(jiǎn)單呦。

      首先,把活知了悶死后,用手指將前頸撕破,先剝?nèi)ヮ^皮;接著將胸脯皮分別向兩翅撕開(kāi),棄去翅膀;再將后背皮、前胸皮同時(shí)往下剝至腿部;最后棄去尾巴,整理成光雀;再用二指緊捏肋下腹部皮,將全部?jī)?nèi)臟從腹部擠出,剪去嘴尖殼和腳爪,洗凈晾干。將菜油放入炒鍋內(nèi),用旺火燒至七成熟,放入幼蟬猴炸五分鐘左右。待淮腦袋炸至呈白色、幼蟬猴浮起就可以撈出來(lái)了。再撒點(diǎn)椒鹽就更美味啦!

      當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!這樣一盤(pán)飄香四溢的油炸爬猴就完工啦!我得趕快開(kāi)吃啦,不跟你說(shuō)了,拜拜!

    我喜愛(ài)的美食作文3

      民以食為天。面對(duì)美食,有誰(shuí)能抵抗它的誘惑呢?我也不例外。我不完全是喜歡吃美食,而是喜歡到處收集美食。無(wú)論去哪兒旅游,回來(lái)時(shí)總能帶回來(lái)一大包一大包的特產(chǎn)。這可使我的弟弟妹妹們享福了。

      有人問(wèn)我,既然我吃了這么多地方的美食,那哪兒的美食是最好吃的呢?我是湖南人,自然是家鄉(xiāng)的美食最能引起我的味蕾的共鳴啦!俗話說(shuō)得好:金窩銀窩,不如自家的狗窩。不過(guò),這“狗窩”來(lái)形容咱們湖南的美食,還真是太不恰當(dāng)了呢!

      說(shuō)到湖南的美食,大家腦海里浮現(xiàn)出的東西,首當(dāng)其沖的便是臭豆腐了吧!這種異常奇特的東西,可是作為湖南的有名小吃,享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的呢!就連毛主席都十分喜愛(ài)它的美味,給予了它高度的評(píng)價(jià):“臭豆腐,聞起來(lái)臭,吃起來(lái)香!钡拇_臭豆腐其貌不揚(yáng),渾身炭黑,仿佛剛從煤炭井里爬出來(lái)的礦工似的,而且香味。名副其實(shí)。在沒(méi)有嘗過(guò)它的味道之前,你永遠(yuǎn)不會(huì)覺(jué)得它能攀上“美食”這一串列表中來(lái)。我第一次接觸臭豆腐時(shí)亦有此感,我覺(jué)得,這玩意,就好似榴蓮,要看你喜不喜歡那種味道了。抱著試一試的心情,我嘗了一口,頓時(shí)覺(jué)得滿口的酥脆,一股濃郁的鹵味順著破開(kāi)處流進(jìn)我的口腔,使我不由自主地嚼了起來(lái)。外酥里嫩,再配合香菜的調(diào)料,我連連叫好,又多吃了好幾塊才肯罷休。我想,稱(chēng)它為“美食”的外地人大概也都在品味它的奇異吧!

      另一種美食,卻也稱(chēng)得上“奇特”二字。而且,一聽(tīng)到它的`名字,你就能立馬想到,它與咱中國(guó)的偉大領(lǐng)袖——毛主席有著不小的淵源呢!沒(méi)錯(cuò),它的名字叫做毛氏紅燒肉!說(shuō)到這里,便不得不引出它背后的故事:那時(shí)就中國(guó)積貧積弱的年代,中國(guó)國(guó)民的物質(zhì)基礎(chǔ)及生產(chǎn)力都很落后,每年都有很多人因此而死。毛主席他們家是富農(nóng),自然不會(huì)有挨餓的危險(xiǎn),但是他們吃肉的機(jī)會(huì)同樣很少,頂多一星期買(mǎi)回來(lái)一點(diǎn)肥肉,但是,毛主席的母親善于烹飪,便總在年節(jié)之時(shí)將精心烹調(diào)的五花紅燒肉奉上,得到了親朋好友的一致好評(píng)。后來(lái),毛主席當(dāng)政后,這項(xiàng)美食便在民間廣為流傳了。毛氏紅燒肉,葷而不腥,油而不膩,尤其是入口之后,停留在口腔那種黏黏的感覺(jué),令人回味無(wú)窮。我想,能細(xì)心品味它的人,多半在品味它的歷史吧!

      湖南的美食,僅僅是中國(guó)美食文化的一個(gè)縮影。管中窺豹,中華各種文化的博大精神,也可見(jiàn)一斑。

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