(必備)包餃子作文15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
星期六，媽媽準備包我最喜歡吃的餃子。
開工了，只見媽媽先用搟面杖搟了一些餃子皮，還用刀切了一些讓人直流口水的肉。拌上調(diào)料，哇，香氣撲鼻而來！看到媽媽一切準備就緒，我也很想嘗試一下包餃子，就對媽媽說：“媽媽，別忘了我，我也想包餃子�！薄白屛蚁胂��！眿寢層行┆q豫，“你會包嗎？”我自信地點了點頭，連忙說道：“就算不會也可以學(xué)呀！”“那就來吧！”媽媽擺擺手，對我這個小淘氣已經(jīng)沒了法子，只好認輸。
媽媽開始做示范啦！只見媽媽先拿了一張餃子皮，鋪在手心上，再用勺子挖了適量的肉餡放在餃子皮上，接著請餃子皮彎了個腰，在中心點按了一下，然后讓沒有被按過的餃子皮換一個方向捏住，最后將換了個方向的餃子皮和中心點對齊，添加上美美的花邊就大功告成了！媽媽的動作很熟練，一眨眼的功夫就包了好了好多個一模一樣的選美冠軍。再看看我，笨手笨腳地學(xué)著媽媽的動作，先把餃子皮放在手上，然后放一些肉在皮上。可是，我包得不是把它喂得太多，把肚子撐破了，就是喂得太少，看上去瘦得營養(yǎng)不良，像沒吃飯一樣……不過，我沒有放棄，一次又一次地嘗試，不斷地向媽媽求教。終于，在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下，我包出了幾個像模像樣的餃子。
開始燒餃子啦！水一沸騰，媽媽就把餃子放了下去。媽媽邊燒邊告訴我：“煮餃子的時候，要等餃子浮上來以后，要再加一點冷水進去，等到再開鍋的'時候，餃子就能吃了�！笨粗粋�個浮在水面上的餃子，像一個個金元寶，仿佛在祝福著我們財運滾滾，好事連連呢！
今天的餃子格外香，我吃了好多�？磥�，自己動手做的是最好吃的。
包餃子作文2
日歷一天天翻過，終于，我盼星星，盼月亮節(jié)日終于來了！
除夕之夜，飯桌上必不可少飯就是——餃子。
以前，我們家吃餃子大多都是從商店里買來，到家直接下餃子，而今天，我就要親身體驗一下包餃子樂趣。
一大早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家，我們一家人都開始忙活起來了，媽媽拿買回來豬肉和青菜用炸肉機粉碎，而我則在一旁當(dāng)媽媽小助手，很快青菜肉陷就做好了，媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒，就這樣我們一家人開始包餃子了。爸爸先示范了一下，先把餃子皮平平地放在手上，用筷子夾一小點兒肉餡，放在餃子皮中央，然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上，像是折扇子一樣，使我意外是爸爸動作是那么地熟練，似乎絞子皮像他乖寶寶，非常聽他話。看著爸爸做好餃子，我也好奇地拿起餃子皮，學(xué)著爸爸模樣包起餃子來，結(jié)果，餃子皮在我手中到處跟我作對，像是調(diào)皮娃娃，包上這邊，那邊就露出了餡，后來我問了問爸爸：“爸爸，您在哪兒學(xué)，這么快就包完一個餃子，教教我吧！”爸爸帶著笑容說：“哈哈，你爸爸我從小就會包了，跟你奶奶學(xué)。”我再一次用懇求目光看著爸爸，爸爸便爽快地答應(yīng)了。在爸爸精心指導(dǎo)下，我終于包了一個和爸爸差不多一樣餃子，爸爸對我說：“哎呀，你包得真漂亮吶！”聽了爸爸這句夸贊我話，心里像吃了蜜一樣甜。我一個一個包好餃子放在一旁，最后越包越好，俗話說得好：“熟能生巧，巧能生精”。包好了餃子，被媽媽拿走了去煮熟，中午我們吃了一頓熱騰騰佳肴——餃子。我們一家人看著《爸爸去哪兒》回放，吃著自己包餃子，真是開心極了！
除夕晚上，我們一家人守著電視聊聊天，看頻道也總是不變，幸福感覺也總是不變。每到零點整，還要放煙花，煙花雨，真很美麗，整片天空仿佛飄著彩色花，如果有雪下，就是很美畫，一定記得要拍照紀念一下！
包餃子作文3
今天，我又學(xué)會了一種本領(lǐng)。
剛十一點鐘，肚子就向我提出抗議，“咕咕”叫個不停。我對媽媽說：“媽媽，我餓了，請你滿足我一個要求好嗎？”媽媽爽快地說：“說吧，吃什么？” “我，我，我想吃水餃。行嗎？”媽媽猶豫了一會兒：“行，行，你想吃什么就吃什么�！蔽覀兊恼勗捵屛堇锏陌职致犚娏�，忙跑出來：“好好好……我同意！”
說干就干，媽媽和面，爸爸切餡兒，我也不甘示弱，趕緊把小手洗干凈。
“親自動手，豐衣足食”，按照媽媽的吩咐，我把餃子皮平放在左手掌心，挖了一些餡兒放在面皮上，再對折，把邊捏緊，一個餃子就完成了。我把餃子放在手中，自豪地讓媽媽看。媽媽笑著說：“你真棒，學(xué)會包餃子了�！甭犃藡寢尩脑�，我心里美滋滋的。我看到媽媽包完一個后，沾了沾面兒，然后再放在蓋墊上。我也學(xué)著做，沾沾面放下了。我又發(fā)現(xiàn)，媽媽包的餃子圓圓的，像個大飽肚，而我包的餃子長長的，像個彎彎的月牙。我不禁害羞起來，媽媽看出了我的心事，安慰說：“沒關(guān)系，包吧！”這次，我認真地看著媽媽的每個動作，又學(xué)著包起來。這一次，“月牙” 變短了。我繼續(xù)包，越包越起勁……爸爸用手點了點我的臉，笑著說：“我的'千金會包餃子了。”我自豪地笑了。
餃子很快包完了，媽媽抬頭看看我，笑出了聲。我很奇怪：“媽媽，你笑什么？”“你忙，臉也跟著忙��？快照照鏡子去！”不看沒關(guān)系，一看自己也笑出了聲。只見臉上好多白面，就像京戲里的小丑。我立刻想起爸爸剛才的動作，找爸爸算賬去了。
餃子下鍋了，一個個餃子像一只只小白鵝跳進翻滾的鍋里。我焦急地等待著，“爸爸，餃子什么時候熟��？”“小饞貓等不及了？一會兒就熟。”五分鐘后，熱氣騰騰的餃子出鍋了。我用筷子夾起一個就扔到嘴里，今天的水餃真香，品嘗著自己的勞動果實，有說不出的快樂！
�。〗裉煺娓吲d，我又學(xué)會了一種本領(lǐng)。
包餃子作文4
為了幾盤餃子，每年冬至她不聽勸阻，自己提前幾天就開始準備材料：把落上一層厚灰的搟面杖洗凈，去菜市場買來新鮮的韭菜、肥瘦相間的肉餡等各種餡料；對于面粉她更是精挑細選，色澤、質(zhì)感甚至出廠日期、產(chǎn)地，都必須經(jīng)得起她的考量。
不過，看媽媽制作餃子簡直是一種“視覺盛宴”。右手處，面粉像一團輕巧的白云飄進瓷盤，冒著熱氣的溫水緩緩注入，攪拌、揉搓，這一團白云般的面粉在媽媽辛勤的汗水下，變得結(jié)實、透亮，像一塊閃閃發(fā)亮的鵝卵石。搟面杖在歲月的沖刷下，變成了一根光滑、閃爍著光芒的“廚房兵器”。只見媽媽提手拿起搟面杖，對案板上的小面團來回滾動，不出十分鐘的功夫，多張輕薄、圓滑的餃子皮就在媽媽的手中誕生了。而調(diào)餡，包餃子在媽媽這位“廚神”面前，更是小菜一碟。
可盡管這樣，我還是覺得媽媽這么大費周章做餃子太麻煩，買菜、做餡、搟面皮，一趟程序下來，一個大好的周末上午就這么去了，等餃子出鍋，放在嘴里一咬，味道也沒有想象的那么好。傳統(tǒng)的味道早已不能滿足我這個挑剔小孩的味蕾。我輕輕咬下一口，嘟囔著：“媽媽，下次我們還是去超市里買餃子吧，又方便、品種又多，多好啊�！眿寢屝呛堑卣f：“知道你挑剔，下次我多“開發(fā)”點新口味，自己做的干凈、衛(wèi)生，你吃著健康，我才放心�。 �
我慚愧地低下了頭，夾起一個皮薄餡多的餃子，細細品嘗。肉的`鮮美和面皮的麥香在口中漸漸調(diào)和變化，別有一番滋味。媽媽的話回響在耳畔，其實，這餃子的味道根本不重要，重要的是要的是我們一家人在一起，品嘗一種叫做溫暖的東西。
原來，媽媽的餃子是世界上最好吃的餃子。
包餃子作文5
每個人都有許多第一次的經(jīng)歷，在這個過程中你可能會頑強的堅持，也可能會就此放棄，但是都不重要，重要的是你懂得去嘗試，就像菜好不好吃，還要嘗了才知道。
在一次假期中，我突然感到很無聊，正好媽媽叫我來包餃子，我一下子興奮了起來，但是我從來沒有包過餃子，不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎，再把絞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌勻，加入些鹽，按黃金比例調(diào)好味道，接下來就是包了，我學(xué)著媽媽包餃子的樣子開始包，第一次我拿起餃子皮，放入了很多餡，結(jié)果包的時候有一些角包不進去，我硬是包了過去，結(jié)果餃子皮爛了一個洞，媽媽看見了，笑著說“兒子，不是這樣包的，包太多了會爛掉的，煮的時候也會不好煮，再來一個包少一點�！蔽矣帜闷鹨粋�餃子皮，這次放入非常少的餡，包了起來，結(jié)果非常好包，但是這個餃子看起來怎么這么小呢，媽媽看了看說“兒子啊，你這個餃子是包成功了，但是餡也太少了吧，吃的.時候會更沒有味道的，皮都比肉多了�！蔽覍寢屨f“媽，包個餃子怎么那么難啊，比我考試都還更難，我都不想包了�！眿寢屇托牡恼f“你要有耐心，什么不是從第一次開始的呢，你的學(xué)習(xí)也不是一點一滴的學(xué)起來的嗎，萬事開頭難，慢慢的就會好了�！笨吹綃寢層帜托牡慕涛野溩樱矣终J真的學(xué)了起來，時間慢慢的過去，我包的餃子越來越多，到了后面，每個餃子都差不多大了，餡也放得足夠了，皮包的穩(wěn)穩(wěn)的不會爛了，最后包完了，我對媽媽說“媽，我學(xué)會了，以后我可以自己做餃子吃了�！眿寢岆S后把餃子下鍋，等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了，再配上醋吃起來，那叫一個美味。
第一次的感覺不一定是快樂的，但這是非常新鮮的，我們要多學(xué)會嘗試，多鍛煉自己的耐心，用堅持不懈的心對待每一個第一次。
包餃子作文6
在北方，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。春節(jié)期間，無論是小年還是除夕，餃子都是桌上必備。
以往，我只管吃餃子，而這個春節(jié)我要自己包餃子，于是我就跟奶奶學(xué)了起來。奶奶先拿出一袋面粉，倒出一些放盆子里，慢慢加水揉成面團，再用搟面棒搟成面皮。拿出一塊肉，把肉剁成肉泥，倒一點涼開水，不停地攪拌粘稠。奶奶說，餃子餡這樣容易成丸。把肉放到白菜里，就可以開始包餃子了。
奶奶開始教我包餃子了，她認真地給我做示范，奶奶雙手的食指和拇指一捏，一個漂亮的元寶餃子就出來了。我邊聽邊學(xué)著奶奶的動作，照葫蘆畫瓢，左手托住一張餃子皮，上面放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈……捏住了！
正在我的意之際，突然感到手濕漉漉滑溜溜的，原來是油從餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我急了，一使勁，左邊是捏住了�？墒寝粝潞J起來瓢——右邊又冒油了！我手忙腳亂同時捏住兩邊，唉呀，餃子的肚子竟然撐破了！怎么辦？我干脆一不做二不休，再拿一張面皮補住窟窿。
哈哈哈……全家都笑了。我有點難為情，看著自己的“杰作”，忍不住也笑起來。歡聲笑語，這不就是年的味道嗎？
后來，奶奶手把手地教我力度和分寸，我終于學(xué)會了包餃子。瞧，一個個胖乎乎，越來越漂亮。
在春節(jié)期間，奶奶還用菠菜和紫薯榨汁和面，做出了更加漂亮的餃子。爸爸說，這就是“豐富多彩”，就像我們?nèi)缃衩篮玫?生活。
除夕的餃子最有講究。奶奶一早就讓我把家里攢的一角硬幣拿出來洗洗，再用開水燙，擦拭干凈備用。餃子有四樣，分別是紅糖餡、有硬幣、肉餡和素餡。奶奶說吃到紅糖，來年的日子更甜美，吃到錢幣則是來年掙大錢。
原來，春節(jié)無論吃什么做什么，都是人們表達對新的一年的歡喜和期盼。
包餃子作文7
金虎走，玉兔跳，噼噼啪啪新年到，穿新衣，戴新帽，大紅燈籠高高照!
中國有個習(xí)俗：就是過年吃餃子，餃子代表著:喜慶團圓·吉祥如意。今年也不例外，我還沒從蒙蒙睡夢中醒來，就看見全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動之中。誰知這才剛剛開始。大家都忙著，有掃地，有的拖地，有的澆花，還有的和面。隨后開始包餃子。
先把餃子面切成小面團，然后捏扁成小面餅。以前我只有捏餅的份，現(xiàn)在我都十一歲了，我也該學(xué)會幫大人或自己做些什么了，我把這個愿望告訴大家，家人決定讓我先包餃子。聽到后，我頓時興高采烈，腳上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地搟著餃子皮，我小心意義的拿起一片餃子皮，生怕把餃子皮弄壞或壓扁形，接著我從肉餡中舀了一丁點兒肉餡，一看好像不夠，舀完再舀，不知舀了多少次，終于夠了我學(xué)著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，捏來捏去，怎么也捏不成形，我一氣之下把它捏成了個小肉丸。爸爸說：“晶晶，還記得你第一次釣魚嗎？是你的耐心釣上來魚的。而且你吃了自己的勞動成果，心中一定十分高興，這次也一樣，你需要用耐心與細心去包餃子，我相信你這次包的餃子一定是最好吃的！”聽了這番話，我心里美滋滋的'，又重新振作起來，再一次走向了包餃子之路，我開始細心的包，拿著皮，舀了些餡，對折線從中間捏起，再從左向右，從右向左地捏，終于捏成形了，但立不起來，我又拿了個皮，包啊包，餃子又站起來了，我還把我的“勝利品”專門做了個幾號呢！
餃子撈起來了，爸爸話真靈，這次我認為我包的餃子是最好吃的！品嘗著我的“勝利品”，心里好不愉快！
包餃子作文8
今天，媽媽決定包餃子給我們吃。
說干就干，媽媽開始弄餃子餡。首先媽媽把三個包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，變成了一大盆的餃子餡。然后，她把餃子餡放在一邊，拿出餃子皮，開始包餃子。看著一個個餃子像漂亮的蝴蝶在媽媽的手中誕生，我羨慕地說：“媽，要不你讓我也包幾個餃子唄�！眿寢屢贿咃w快地放餡、封口、捏花樣，一邊不以為然地說：“你啊，還是算了吧。你又不會弄，也沒有耐心，怎么包得好？”一聽這話，我有點不開心了，叫道：“媽，你怎么又這樣說我？干什么事總要學(xué)習(xí)、鍛煉的吧，還沒弄就說不行怎么可以呢�！眿寢屴植贿^我，便讓我在旁邊先看她怎么包餃，我答應(yīng)下來。
媽媽開始示范包餃子，她輕輕地拿起一張餃子皮，用勺子舀了一小勺餡，再一下一下捏出褶子來。然后，媽媽說：“好了，現(xiàn)在讓你來包一個餃子�！�
看媽媽包餃子，似乎也不難啊。于是我夸口說：“媽，你看好了，我包的餃子絕對不比你包的餃子差�！眿寢尠琢宋乙谎郏骸皠e吹牛，先包一個給我看看吧。”于是，我就開始表演包餃子了。
開始，我還神情自若，可是放了餡封口的時候，一不小心把餡放多了，又用力過大，那個餃子就像一個吹炸的氣球，炸開了。媽媽立馬哈哈大笑起來。我難為情地說：“有什么好笑的，不就是把餃子包破了嘛�！眿寢屩棺⌒Γ骸昂昧撕昧耍疫�是手把手地教你吧。”于是，我便隨著媽媽開始“重新”學(xué)習(xí)如何包餃子，這一次，我可不敢怠慢，一步一步認真地學(xué)習(xí)起來。
經(jīng)過幾次反復(fù)的`訓(xùn)練，我總算包好了一個餃子。但是不管從哪個角度看，都像是個包子，我的老媽為此笑了半天。
經(jīng)過我和老媽的努力，終于包完了餃子。餃子出鍋以后，我非常地開心，吃了一大堆的餃子。雖然餃子不好看，但吃起來很有成就感，因為那是我做的啊。
邊吃餃子我邊想，以后做事可不能盲目自信，而要虛心學(xué)習(xí)才是。
包餃子作文9
這天，陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準備了肉餡和餃子皮，叫組長發(fā)下來，我們就開始包餃子咯！
老師要包一個餃子“金元寶”。她先拿了一個餃子皮用左手托著，夾了適量的肉餡放在餃子皮上，之后沾了點水涂在餃子皮的邊緣，然后把餃子皮對折，最后把餃子皮的兩個“角”拉在一齊就這樣，一個“金元寶”餃子就誕生了。然后我看見老師包的餃子就像一個戰(zhàn)士筆直的立在那里，我以迅雷不及，掩耳之勢開始包餃子。我想：“肉餡越多就比老師包得更威武，也更好吃！”我就拿了一個餃子皮，抓了一把肉餡放在皮上，又照著老師的樣貌沾了沾點水涂在餃子皮的邊緣。這時我手一捏，突然陷都被擠出來了，皮也撐破了，餃子就像一個個娃娃撐破了肚子說著：“自由了！自由了！”我的手上到處都是“娃娃”，粘呼呼的真是慘不忍睹，我不管三七二十一就用另一個餃子皮來包在外面，就這樣第一個餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時候，我吸取了上次的教訓(xùn)這一次放少一點肉餡，結(jié)果包起癟癟的.，立也立不住，晃悠一下就“趴”了下來，我覺得自我太沒用了，連一個餃子都不會包不包算了，我的情緒就像一個泄了氣的皮球。這時老師好像看透了我的心，走過來語重心長地說“失敗是成之母，你要總結(jié)失敗的原因，這樣就會成功，我相信你！”聽了這番話，我鼓起信心再次包餃子。這一次我認認真真地包，我放了剛好適量的肉餡，過了一會兒
，我包好了，拿起來和老師相比差不多，我又連續(xù)包了幾個餃子越包越好，我高興地喊著“我學(xué)會了包餃子了！”
看來做什么事情都不簡單，只要堅持到底就會成功！
包餃子作文10
今天，在課間時，我們幾個同學(xué)在討論自己的本領(lǐng)。有人說：“我會做蛋炒飯。”有人說：“我會煮面條。”還有人說：“我會做冰淇淋�！碑�(dāng)然我也有本領(lǐng)。我的拿手好戲是包水餃。
說到這里，我想起小時候看著奶奶包水餃的時候，我總覺得奶奶在變“魔術(shù)”。奶奶包得很快，我看不清步驟，只看見奶奶的.一雙巧手把餡用小竹板裝進面皮里，用兩只手指一按，一個圓鼓鼓的小餃子就包好了。
寒假的一天，吃午飯的時候，我問奶奶：“您包得這么快，為什么還包得這么好呢？我剛才看見一個露餡的都沒有。”奶奶說：“所有本領(lǐng)都是學(xué)的，什么絕招都是練的。這樣吧，吃完飯我教你�！眲偝酝觑�，我就迫不及待地讓奶奶叫我包水餃。奶奶給我一張面皮和一個小竹板，我學(xué)著奶奶的樣子把餡放進面皮里，兩個手指一按，可我不但沒按好，還把餃子皮擠了個大窟窿，餡全掉出來了。奶奶說：“你的手還太小，應(yīng)該一點一點地按�！蔽衣犃四棠痰脑挘稽c一點地按，結(jié)果包出來的餃子沒有露餡，卻不是圓鼓鼓的。我著急了，問奶奶：“為什么餃子不聽我的話？”奶奶說：“別著急，把餡裝多點試試�！蔽野佯W裝得再多了點，看見餃子果然變圓了不少。真是功夫不負有心人，我學(xué)會了包餃子。我連續(xù)包了幾個后，發(fā)現(xiàn)包得越來越好，越來越熟練。吃晚飯時，媽媽竟然看不出哪個是我包的，哪個是奶奶包的了。全家人吃完后都對我豎起了大拇指，連聲說：“真棒！太好吃了！”聽到大家的夸獎，我的心里像吃了蜜一樣甜。
經(jīng)過這次學(xué)習(xí)，我不但學(xué)會了包水餃，還知道了學(xué)習(xí)任何本領(lǐng)只要堅持不懈，就能取得成功！
包餃子作文11
春節(jié)了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，父親在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“父親，有什么好吃的嗎？”父親拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什么難，看我的`！”于是，一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看父親，他已經(jīng)包了兩個餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了�！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，父親已經(jīng)包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……父親已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛�！蔽尹c了點頭，又有了信心，繼續(xù)認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊？”父親臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子作文12
俗話說得好：好吃不過餃子。這正是說的我最喜歡的食物餃子。在疫情居家隔離期間，我終于有了充足的時間和家人一起包餃子。
餃子皮是從商店里買的，餃子餡卻是自己做的。首先把翠綠的韭菜清洗干凈，除去泥沙和一些泛黃的小葉，再在案板上切成小條，放入碗里備用。然后拿出生雞蛋，把它們打碎并將雞蛋液攪拌均勻。大概當(dāng)?shù)包S和蛋白在碗中分不出彼此就可以停止攪拌了。在鍋底刷上一層油，打開火，加熱不到一分鐘，再把雞蛋液倒入鍋中。在熱量漸漸讓雞蛋液凝固時，用筷子攪拌，這樣可以避免雞蛋黏在鍋底，倒出時不方便。當(dāng)雞蛋炒熟之后，就把它從鍋里盛出來，并和韭菜拌在一起。餃子的餡就做好了。
包餃子的時候到了。我和爸爸馬上開工。我拿起一個餃子皮，平放在手掌上，用勺子把又黃又綠的餡料放到皮的中心，再一捏，一個可愛的餃子就包好了。就這樣，不多時我和爸爸所包的餃子就排成了一條整齊的隊伍。我包的餃子又細又長，好似天上的月牙，不是很漂亮。爸爸的餃子則圓鼓鼓的，像金元寶，十分賞心悅目。我向爸爸請教包餃子好看的秘訣。在爸爸手把手的指導(dǎo)下，我知道了餡要盡量放多，捏的時候用力要均勻，小心不要捏到裝滿餡的“肚子”等竅門。隊伍中的“小月牙”慢慢少了，“金元寶”變的`越來越多，其中不少是我的杰作。
餃子足夠多了，媽媽把水煮開，氣泡讓水面格外熱鬧。餃子像國家隊的跳水隊員那樣，做著各種高難度動作跳入了水中。先前熱鬧非凡的水面頓時寧靜了下來，水中的景象仿佛被蒙上了一層霧，看不清了。
不一會兒，餃子出鍋了。我吃著自己親手做的水餃，覺得異常美味。雖然勞動的過程不是一帆風(fēng)順的，但是勞動的果實是最香甜可口的。
包餃子作文13
那天晚上八點鐘一到，我的手機定時就叫了。我和阿姆匆匆忙忙地跑到廚房，準備包餃子。這可是我第一次包餃子，我太興奮了。當(dāng)我正要拿餃子皮時，阿姆提醒我先洗手。瞧我都興奮過了頭，忘了洗手。我急忙跑到水龍頭邊，隨便沖了沖，就顛顛兒地跑回來開始包餃子。
當(dāng)我一手托著餃子皮，一手舀了一小勺肉餡時，竟然不知下一步該怎么做。我偷偷看了看阿姆，她已經(jīng)包了好幾個。不行，我不能落后。不就是把肉包到皮里嗎，這有何難？結(jié)果阿姆看到我包的第一個餃子哈哈大笑，說：“你這個叫餃子？是四不像吧，不像餃子，不像包子，不像餅子，也不像燒麥！”
我把“四不像”托到眼前，仔細地端詳著，心想：誒！這不是挺好看的嗎？
“要是你這個叫‘餃子’的'話，那張飛都能繡花了！”阿姆還在邊笑邊說。雖然很小聲，但是我聽得到，我的耳朵可靈了。
“哼，看我妙手生‘花’！”我暗暗地想，緊接著動手包起第二個餃子來。第二個餃子稍微好一點，但也是個“三不像”。
阿姆看不下去了，對我說：“包餃子呀，要認真看著別人學(xué)，不能像你這樣亂包，很浪費材料的。你看著我包一個。你也是個手巧的人，應(yīng)該一看就會。一定要看仔細喲！”真的，我一看就學(xué)會了，原來這么簡單。我頓時感覺自己之前好傻，不跟別人學(xué)。
先把餃子皮托在左手心，肉餡放在餃子皮的中心。接著用右手食指蘸上水，繞著餃子皮抹一圈。然后把餃子皮對折，將中間的皮捏緊。最后捏兩邊的皮。一個完美的餃子誕生了！
“看來我錯了，‘張飛’也是能繡出‘花’來的�！卑⒛房粗野娘溩狱c頭說道。
我端詳著手中的“花”，滿滿的成就感。那一刻，我覺得自己很棒，感覺自己長大了。原來我也可以跟天天做飯給家人吃的奶奶一樣，為大家做好吃的。
第二天早上，當(dāng)我看著奶奶吃著我包的餃子一臉幸福的樣子，心里可享受了。
包餃子作文14
今天全家都要來我家吃飯，我媽卻想不出什么菜。最后，在我的建議下，媽媽決定包餃子。看著小而精致的餃子在媽媽靈巧的手里形成，心里癢癢的，于是就試著包餃子。
我媽趕緊回去買包餃子必備的物品，比如肉餡、餃子皮、面粉等。一切準備就緒，我和媽媽開始了包餃子的生涯。我小心翼翼地拿起一個餃子皮，捧在手心里。我拿起勺子放在餃子皮中央，然后開始包。但畢竟是第一次包餃子。當(dāng)我剛放下餃子準備做第二個餃子的時候，餃子的餡剛好又出來了！唉！我又要重新打包了！
我包第一個餃子的時候，我媽已經(jīng)包了五遍很多餃子了。所以，為了更快的`包起來，我早早的吃了好吃的餃子，也沒在意。我挑了些肉，倒在餃子皮上。這次吸取了上次的教訓(xùn)，包餃子的時候把餃子皮合上了。但是，這次因為餃子太多，餡又露出來了！唉.
俗話說，“吃一塹長一智�！边@次先看媽媽怎么包餃子。我看到了，我媽熟練的伸手抓起一個餃子皮，挑了點肉，在餃子皮上刮了一下，然后用纖細的手指放在一起。她一攥，扔在桌子上，一個小小的菱形餃子出現(xiàn)了，它驕傲地翹起了兩個尖角！
于是我就包了起來，看了媽媽精彩的表演，我也不再像第一次那么一般了。餃子沒有了，餃子也包得很緊。除此之外，我還學(xué)著媽媽的樣子，在餃子上捏了一些皺紋�？粗每吹�！
包了一個又一個餃子，我做的餃子和我媽做的餃子“可比”，也小巧玲瓏。我的心比蜂蜜還甜！
餃子終于包好了！我的包包有的是“大肚子”，有的是平的，有的是小巧玲瓏…
這次我嘗試包餃子成功了！我真的很開心！
包餃子作文15
人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。
星期天，奶奶買了餃子皮和肉餡，要我們自己動手包餃子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉餡里，然后再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示范，只見她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然后向?qū)蔷�卷一個小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一個可愛的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這么簡單，對于我來說，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然后學(xué)著奶奶做的合對角，可是餡一下就被擠出來了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見我這樣灰心喪氣，就對我說：“世上無難事，只怕有心人，你再學(xué)一下，說不定就會了。來，你跟著我再做一個�！边@次，我認真地看著奶奶做，然后我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的`餡，雙手用力一捏，一個可愛的餃子寶寶成形了。我終于成功了，依照這種方法，我又包了好幾個。后來，奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的像金元寶，有的像小船，有的像一朵花�？粗@形狀各異的餃子，我心里樂開了花。
包完后，我們將餃子放入鍋里煮。不一會兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，我津津有味地品嘗著，嗯，自己動手包的餃子格外好吃一點。
其實，人生的許多事都這樣，只要你認真肯學(xué)，當(dāng)你勇敢的跨出第一步時，你就會有加倍的信心和勇氣去面對更多的困難。這就是“天下無難事，只怕有心人”的道理吧！
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