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餃子的味道作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家對(duì)作文都不陌生吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那要怎么寫好作文呢？以下是小編整理的餃子的味道作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
餃子的味道作文1
我從小就愛(ài)吃餃子，所以每次去奶奶家時(shí)，總能吃到奶奶親手包的鮮蝦餃。
還沒(méi)進(jìn)家門，就聞到了餃子的香味。這時(shí)，我總是深深地吸上兩口氣，先過(guò)一把癮。我進(jìn)屋后第一句話就是：“奶奶，餃子煮好了嗎？”不等奶奶回答，我就迫不及待地拿起筷子，奶奶也正端著餃子從廚房里走出來(lái)。我?jiàn)A起一個(gè)餃子，就往嘴里送，蝦還是之前那樣滑，皮也是之前那樣香，我便狼吞虎咽起來(lái)。“奶奶，餃子真好吃！”“慢點(diǎn)兒吃，又沒(méi)有人跟你搶。”奶奶邊說(shuō)邊用她慈祥的目光看著我。一番風(fēng)卷殘?jiān)浦�，奶奶總是打掃“�?zhàn)場(chǎng)”。后來(lái)，我聽(tīng)爺爺說(shuō)，奶奶六點(diǎn)鐘就去了魚市，就為了能買到最新鮮的蝦。
我又一次回到了奶奶家，因?yàn)槟棠滩×耍瑳](méi)想到奶奶還是給我做鮮蝦餃。我?jiàn)A起一個(gè)餃子，放在嘴里慢慢品嘗，蝦還是之前那樣滑，皮還是之前那樣香，可我卻嘗不出任何味道，心里酸酸的。奶奶仿佛看穿了我的內(nèi)心，皺了皺眉“怎么了，餃子不好吃？”“不，好吃，太好吃了！”我眼淚像斷了線的珍珠，一顆顆地滑落了下來(lái)，還好奶奶沒(méi)有看到，我也沒(méi)看到，奶奶的.眼中也充滿了亮晶晶的東西，那是愛(ài)的淚水……
奶奶的模樣我忘不了，那盤餃子的味道我更忘不了，那一個(gè)個(gè)餃子里包的不僅僅是鮮蝦，還有奶奶的一份份愛(ài)……
餃子的味道作文2
我爸爸的老家在天津，爺爺奶奶把北方人愛(ài)吃餃子的習(xí)慣帶到了我們家。餃子當(dāng)然是要吃自己包的，這項(xiàng)活動(dòng)在我們家通常逢年過(guò)節(jié)經(jīng)常要舉行。
由奶奶主導(dǎo)，和面、和餡的過(guò)程是不容他人隨意插手的。爺爺是個(gè)任勞任怨的助手，剁菜、揉面、搟皮……工作成果是否合格，還要等待奶奶的裁決。餃子皮的軟硬以及餃子餡的味道，這些核心指標(biāo)始終掌握在奶奶的手里。
包餃子的過(guò)程，始終散發(fā)著來(lái)自面粉樸素的小麥香氣和來(lái)自餃子餡的蔬菜清香，而這個(gè)過(guò)程也一直對(duì)我和爸爸媽媽敞開著。在他們合作的'縫隙里，可以直接上手的事情很多。按劑子、以及把餃子整整齊齊地?cái)[好并報(bào)出個(gè)數(shù)，是我上學(xué)之前就開始參與的工作環(huán)節(jié)。此后，隨著搟、煮、包等技術(shù)相繼掌握，我作為小學(xué)生已經(jīng)是這項(xiàng)活動(dòng)的主力，可以完成一鍋熱氣騰騰香氣撲鼻的餃子。
節(jié)日里一家人在一起其樂(lè)融融的氣氛，大概沒(méi)有比包餃子更具代表性的場(chǎng)合了。吃餃子的意義也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了填飽肚子，一碗餃子散發(fā)出來(lái)的是濃濃的家的味道。
餃子的味道作文3
李老師曾經(jīng)寫了一篇《幸福其實(shí)就是一盤餃子》，讀后讓我感受到幸福真的就是那一盤餃子，那一盤姥爺為我包的餃子……
姥爺做得一手好餃子，我非常喜歡姥爺飯的餃子，此時(shí)還可以喝上一聽(tīng)可樂(lè)，拌上幾掰蒜，那滋味就別提有多美了！那時(shí)，每次我去姥爺家，姥爺都會(huì)到樓下去買我愛(ài)吃的小食品，薯片、果凍、泡泡糖……然后，再順便把餃子的材料買回來(lái)。
在我的記憶里，姥爺身體一直都很好，可我們卻沒(méi)有想到，在20xx年姥爺突然得了心肌梗塞，去世了！那時(shí)我還很小，完全不會(huì)想到姥爺會(huì)離開我，我依舊吵著姥爺給我包餃子吃，姥爺便安慰我說(shuō)：“丫頭，等姥爺病好了，就做給你吃�！笨商煊胁粶y(cè)風(fēng)云，老天總不能隨人愿。三天后，姥爺就悄悄離開了我們。當(dāng)時(shí)大人們都痛哭得不成樣子，只有我和年幼的妹妹不知道大人們?yōu)槭裁纯�，我們還跑過(guò)去安慰大人們�？僧�(dāng)我們知道姥爺永遠(yuǎn)的.離我們而去了，我們傷心地哭了，我再也吃不到姥爺為我做的餃子了，再也拼不到那盤餃子中的幸福了。再也沒(méi)有人因?yàn)槲业囊痪淠_臟了，而為我起夜燒水洗腳。
以后，媽媽和舅舅經(jīng)常為我包餃子吃，而我卻再也找不到那種味道——那盤餃子的味道！
餃子+姥爺=思念的味道！
教師評(píng)語(yǔ)：小作者用自己深深的回憶帶我們?nèi)テ肺读艘环N慈愛(ài)的味道。文中對(duì)于姥爺為自己包餃子的經(jīng)過(guò)，體現(xiàn)出一位那樣慈祥的老人對(duì)于自己孫輩的愛(ài)的情懷，同時(shí)也為小作者的深刻思念之情，做好前提的鋪墊。
餃子的味道作文4
有一次一個(gè)同學(xué)對(duì)我說(shuō)：他可以通過(guò)氣味分辨許多人。我很驚異，向他詢問(wèn)其中的奧妙，他淡淡地說(shuō)，每個(gè)人都有自己不同的味道，只要細(xì)心分辨，就可以找的其中的不同之處，但無(wú)論什么樣的味道都無(wú)法觸動(dòng)你對(duì)味道本源的判斷，因?yàn)槟抢锊刂�，是家的味道。因�(yàn)榧业奈兜�，是不可�?fù)制的味道。
你總會(huì)記得，吃到媽媽第一次包給你的餃子的味道，柔滑細(xì)嫩的餃子皮，飽滿滑膩的餃子餡，溢滿蒜香的老陳醋，和略帶苦澀的扁食湯，你都是再熟悉不過(guò)的味道，無(wú)論走遍天南海北，無(wú)論你在海角天涯，無(wú)論多么高超的烹飪技巧，都無(wú)法復(fù)制那種味道，那是家的味道，只要你吃上一口就能勾起無(wú)限的滿足感，而且，歷久彌香。因?yàn)榧业奈兜溃请y以忘懷的味道。
身居異地，當(dāng)你看到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)總會(huì)倍感親切，試想，如果你走在外你的街頭，看到一家買蘿卜的小店，我想，你一定不得不止住你匆忙的腳步，進(jìn)去嘗試一下家鄉(xiāng)的美食，即使他沒(méi)有你想象中那么美妙，即使你不斷重申著他沒(méi)有家鄉(xiāng)的那樣好，你仍會(huì)帶著你滿滿的自豪感喜滋滋的將它吃完，然后用嘴一抹，滿意的打個(gè)響亮的飽嗝，默念一聲，還是家鄉(xiāng)好。因?yàn)榧业奈兜溃呛?jiǎn)簡(jiǎn)單單的味道�！渡嗉馍系闹袊�(guó)2》中曾專門有一期寫的就是中國(guó)人的家常飲食，簡(jiǎn)單的美食，樸實(shí)的親人，游子們心中裝的.，是無(wú)限的思念與最真摯的期盼，人的一生，都走在回家的路上，團(tuán)聚余力別總是匆匆，而人們無(wú)法忘懷的，終究是家的味道。這就是家的味道，你最熟悉的味道！
餃子的味道作文5
剛會(huì)認(rèn)字的小孩子，會(huì)寫作文的大孩子，頭上長(zhǎng)了許多白發(fā)的老孩子，提到餃子，誰(shuí)不是嘴里立刻生出一種香香膩膩的感覺(jué)呢？
餃子的.做法很簡(jiǎn)單，首先拌好包餃子用的餡，具體做什么餡可以根據(jù)自己的口味來(lái)定；其次再把包餃子的皮搟好，搟餃皮時(shí)要注意中間厚邊緣�。坏谌骄褪前溩�，包餃子的時(shí)候一定要捏緊邊緣，以防止下鍋后餃子露餡；最后一步當(dāng)然是煮餃子，那么煮多久才熟呢？餃子剛下到鍋里是沉在鍋底的，要等一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子漂浮在水面上就可以起鍋啦！煮好后蘸著醋或醬油那樣超級(jí)美味。
記得20xx年除夕，那時(shí)我還小，當(dāng)時(shí)我超級(jí)高興，因?yàn)槟谴螊寢尳o我做了最愛(ài)吃的青菜餃子。記得當(dāng)時(shí)我每隔幾分鐘就要進(jìn)去看一看媽媽有沒(méi)有包好餃子，但每一次媽媽回答都是時(shí)間還早呢！直到我第十多次進(jìn)去的時(shí)候，媽媽才說(shuō)包好了，準(zhǔn)備下鍋煮。過(guò)了一會(huì)兒便煮好了，我很高興，那一次，我一個(gè)人就吃掉一大盤的餃子呢！
那以后，我便更加喜歡吃媽媽包的餃子，每當(dāng)家里包餃子時(shí)，我就會(huì)自告奮勇地幫媽媽忙，漸漸地我也學(xué)會(huì)了搟餃皮、拌餡和包餃子。
餃子，是中國(guó)傳統(tǒng)食物，寓意“美好”、“吉祥”。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，餃子不僅是一頓飯，還是一種滋養(yǎng)人們的文化符號(hào)。尤其，在寒風(fēng)凜凜的冬日，一家人圍坐在一起和面、拌餡、搟餃子皮、包餃子，其樂(lè)融融、暖意洋洋。當(dāng)熱騰騰的餃子出鍋了，香氣彌漫在整個(gè)屋子上空，那是家的感覺(jué)，也是幸福的味道！
餃子的味道作文6
每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候，媽媽總是會(huì)包餃子。
因?yàn)橛變簣@時(shí)我性格內(nèi)向，不會(huì)的題目又不敢問(wèn)老師，所以成績(jī)差，也沒(méi)朋友。
過(guò)年時(shí)，也不能和親戚、朋友們一起玩。
于是，我媽包餃子時(shí)會(huì)包一個(gè)紅豆餡的.，而吃到紅豆餃子的人，來(lái)年將開開心心、順順利利。
那年，我吃餃子，餃子一上來(lái)，我就拼命地吃，希望能吃到紅豆餃子。
“哦！我吃到——我吃到紅豆餃子了！”我興奮地喊了出來(lái)。
那天過(guò)后，每年吃餃子時(shí)，我都能吃到紅豆餃子。
我逐漸自信了，不會(huì)的題目也會(huì)去問(wèn)老師了。
有一年，我包了一次餃子給家人吃。
我在廚房包紅豆餃子，做了記號(hào)。
吃餃子時(shí)，我把做了記號(hào)的餃子給媽媽吃下，而媽媽一點(diǎn)反應(yīng)也沒(méi)有。
吃了吃年夜飯前，我來(lái)到紅豆的種植地，站在種植地中央，找了一塊空地，俯身躺下，上面是太陽(yáng)，四周是紅豆，那味兒伴著陽(yáng)光，將我快速催眠。我躺在這，臉上帶著微笑，沉沉入睡。
至今，這過(guò)年時(shí)的紅豆餃子的味道，仍在我腦�；厥帯⒖M繞，揮之不去……
餃子的味道作文7
今天奶奶從超市買回來(lái)許多餃子皮，我問(wèn)奶奶：“奶奶，這么多餃子皮是我們家的，還是給別人帶的呀？”奶奶笑著說(shuō)：“當(dāng)然是我們自己家的呀！快過(guò)年了，餃子是必不可少的美食哦。”
回到家后，媽媽就調(diào)起了餃子餡。調(diào)好后我湊上前聞了一下，嗯！真香呀！我好奇地問(wèn)媽媽：“媽媽，您這餡是怎么調(diào)出來(lái)的呢？好香哦！”“你這小家伙，這呀……”媽媽突然賣起了關(guān)子，說(shuō)道：“這是用白菜、香菇、肉、鹽、味精還有大蒜調(diào)出來(lái)的�！蔽乙汇叮蠼械溃骸鞍�，什么！大蒜！”我可是一點(diǎn)兒蒜都不吃的呢？加了蒜，這餃子能好吃嗎？媽媽猜到了我的心思，告訴我：“加了大蒜，餃子才更香、更好吃呢！不信，等媽媽包好了煮幾個(gè)給你嘗嘗�！�
媽媽開始包餃子了，只見(jiàn)她拿了一張餃子皮，用筷子夾起一些香噴噴的“特制肉餡兒”，放在餃子皮上；然后用手蘸了一點(diǎn)兒水，在皮四周抹上，再把皮對(duì)折，一個(gè)大肚便便的“金元寶餃子”就誕生了！我也學(xué)著媽媽的樣子包起餃子，不一會(huì)兒，我和媽媽就把所有的餃子包好了。
媽媽從包好的'餃子里拿出一些放在鍋里煮，等餃子煮好后，我迫不及待地吃了一個(gè)。薄薄的餃子皮里包裹著美味的鮮肉和蔬菜，咬在嘴里，唇齒留香，真是好吃得不行！我一連吃了好幾個(gè)。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子，不禁笑了起來(lái)！
加了蒜的餃子，果然好吃極了！
餃子的味道作文8
今年的除夕，我學(xué)會(huì)了中國(guó)的傳統(tǒng)美食——包餃子，餃子不只有“包”，它分為“面”和“餡”兩部分。
先把面粉放到一個(gè)盆中，再一點(diǎn)點(diǎn)的加水，用手慢慢得和成一個(gè)大面團(tuán)，用布蓋好放一會(huì)兒。然后我們來(lái)做餡，餡可以按照自己喜歡的口味來(lái)，可以是肉餡，也可以是素餡，我們做的是韭菜豬肉餡，就是把切好的韭菜和豬肉加各種調(diào)料攪拌到一起。做好了餡之后我們把和好的面團(tuán)分成幾小塊，取出一小塊在案板上揉一會(huì)兒，再搓成圓柱形的長(zhǎng)條，然后切成小塊，用搟面杖搟成圓形的薄片，外婆教給我搟餃子皮兒的方法：中心厚、四周薄。這天的餃子皮兒大部分都是我搟出來(lái)的，特別有成就感！
有了皮兒和餡，下一步就要包在一起，我學(xué)著外婆的方法先把皮放在手心上，手指微微向上彎曲，形成一個(gè)小坑，以方便放餡，取一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，這時(shí)外婆說(shuō)：“餡要放的.不多不少，少了，餃子就不好吃了，多了就包不住了�！蔽曳藕灭W，把餃子皮對(duì)折，再一點(diǎn)點(diǎn)捏好，開始我包的樣子不好看，慢慢的就包得漂亮了，沒(méi)過(guò)多久我們就包了好多餃子。最后坐鍋燒水，水開了，餃子下鍋，看著它們一個(gè)個(gè)的像小魚兒一樣在水里擠來(lái)擠去，我的心也跟著沸騰了。
餃子，有喜慶團(tuán)圓、吉祥如意的意思，在除夕的夜晚，一家人圍坐在餐桌旁吃團(tuán)圓飯，看著大家爭(zhēng)著吃那些我親手做的餃子，心里樂(lè)開了花兒，讓我感覺(jué)香在嘴里，美在心里。
餃子的味道作文9
大年三十，雪花飛揚(yáng)，她用力地揉著面團(tuán)，不時(shí)地望著窗外：“唉，兒子怎么還不回來(lái)？”她抻著面，拉縮幾下，開始揪面團(tuán)�！岸！彪娫掜懥�。她急忙沖到了客廳，用胳膊和臉夾著電話：“喂？雷啊，火車到了？你快來(lái)，我在包餃子哩！”她掛下電話，帶著滿臉的笑容，繼續(xù)揪著餃子。她取回來(lái)一個(gè)面團(tuán)，輕輕灑下面粉，一邊哼著歌，一邊搟著面皮。
不知不覺(jué)間，餃子皮做好了。她舒了一口氣，抬頭看了看鐘：“哎呀！這都四點(diǎn)半了，兒子小雷應(yīng)該打到出租車了，她小心地截下了一層面粉，攤在左手心上，她用右手壓了壓面皮，又抹平了皮上隆起的地方。接著，她取來(lái)勺子，舀了一勺肉餡，仔細(xì)地看了看，確保餡料不多也不少。她把餡料輕輕放在面皮的中心，將面皮卷起，右手沾了些水，在皮的邊緣抹了幾下，然后把兩端粘起。一個(gè)餃子做完了，她把餃子放在盤子里，又開始包下一個(gè)……
終于餃子包好了，她看了一眼鐘：五點(diǎn)了，小雷該來(lái)了。她剛剛把餃子撥進(jìn)鍋里，門鈴就響了，“來(lái)了來(lái)了！”她笑著打開了門�！皨寢專一貋�(lái)了！”門外的.小雷開心地說(shuō)。“快進(jìn)來(lái)，餃子正在煮呢！”小雷便坐在了桌旁。
她進(jìn)了廚房，攪了攪餃子，用漏勺把餃子撈了出來(lái)，她把餃子端上桌，旁邊放上一小碟醋：“小雷，吃吧�！彼麏A起一個(gè)餃子，輕輕吹了吹，沾了沾醋，咬了下去，這香味令他難以忘懷。因?yàn)檫@是家的味道。
餃子的味道作文10
“好喝不如酒，好吃不如餃子。”
“餃子就酒，越喝越有。”
“送行的餃子落腳的面�！�
兒時(shí)，我最愛(ài)吃的就是餃子。一碗熱氣騰騰的餃子總能撫慰我饑餓的肚子。長(zhǎng)大后，我吃過(guò)很多餃子，可我還是忘不爺爺包的餃子的味道……
包餃子有許多道工序。和面、調(diào)料、搟皮、剁餡、包、煮。
步驟繁瑣，一大家子，忙成一團(tuán)。只有包餃子，才能讓天南海北各自忙碌的家人聚在一塊。一條白凈粉嫩的五花肉、一捆兒如大拇指般粗的大蔥。面粉是不需要買的，在我們家，這樣西是長(zhǎng)年都備著的。
將洗干凈的五花肉躺放在砧板上，先拉片，再切丁，隨后一刀刀將其剁成肉醬。這獨(dú)特的聲音是藏不住的，周圍耳朵靈的鄰居閉著眼睛都知道是誰(shuí)家要包餃子了。
調(diào)料除了常見(jiàn)的.姜末和蒜末，幾勺加了碘的精鹽一勺淡黃色的雞精也是缺不了的，再撒上幾撮容易讓人打噴嚏的十三香，用竹筷子拌勻，肉餡兒就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地養(yǎng)入味兒了。
這餡，包鞋底都好吃。瞎幾好吃（qí），味道蠻不錯(cuò)！這是我們仙桃的方言，是對(duì)食物最好的贊美。
家人包的餃子里，數(shù)爺爺包的最好，用竹筷子往餡里一挑，餃子皮一抹，中間一湊，十個(gè)褶兒的餃子就出現(xiàn)在蓋簾上，爺爺說(shuō)那叫“十全十美”。
煮餃子嘍！鍋里水沸起來(lái)了，餃子一股腦倒了進(jìn)去，不一會(huì)兒都浮了起來(lái)，三沉三浮，反反復(fù)復(fù)，終于出鍋了！往碗里淋一點(diǎn)兒醋，真是好吃（qí）。
好久沒(méi)見(jiàn)爺爺了，可爺爺包的餃子的味道永遠(yuǎn)在我的夢(mèng)里魂?duì)繅?mèng)繞。
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