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包春卷作文(通用42篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的包春卷作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包春卷作文 1
。⌒碌囊荒暧珠_(kāi)始了,到處張燈結(jié)彩,燈火通明,煙花爆竹聲響遍祖國(guó)的 大江南北,到處都充滿了熱鬧、喜慶的氣息。
一大早,我便換上新衣服,穿上新鞋子,來(lái)到叔叔阿姨家拜年,而且我還得到了新年的祝福和壓歲錢。我想:“我可真幸福啊,既有親朋好友陪我過(guò)年,還有壓歲錢陪我,今年我一定不會(huì)再孤單了!”想著想著,姑姑她們一家三口來(lái)了,我拿了許許多多的零食招待他們,而且他們也給我送來(lái)了壓歲錢。
這時(shí),奶奶提議包春卷。大家異口同聲地說(shuō)了一聲:“這真是個(gè)好主意。”可我卻例外,因?yàn)槲覐膩?lái)沒(méi)有吃過(guò)春卷,更別說(shuō)會(huì)包了,這可怎么辦。≌媸谴蠊媚锷匣ㄞI—頭一次呀!說(shuō)著,奶奶便把準(zhǔn)備好的材料拿了過(guò)來(lái),有春卷皮,豆沙餡,肉餡,還有水。首先奶奶示范了一遍,她熟練地拿一張面皮,在它的中間放上餡,再把皮慢慢向前卷,直到全部卷完為止,然后再在春卷兩頭沾上一些水,再一按,一個(gè)春卷就做好了。說(shuō)完,大家便動(dòng)起手來(lái),我按照奶奶的方法一步一步地做,當(dāng)開(kāi)始卷時(shí)卻掉出來(lái)了很多餡,我又重新把它抱回去,又一次的開(kāi)始卷,呀!其實(shí)包春卷沒(méi)有我想象中那么難嘛!想著,一不小心把面皮給拉破了,我一屁股坐在了地上,嚷著說(shuō):“我不包了!边@時(shí),奶奶走了過(guò)來(lái),拉我起來(lái),便手把手教了起來(lái),不一會(huì)兒便包成了,我開(kāi)心的謝過(guò)奶奶,繼續(xù)包起來(lái)。雖然手法還不是很熟練,樣子也不是很好看,但是我也堅(jiān)持報(bào)完了8個(gè)。這時(shí),奶奶把春卷拿到廚房炸了起來(lái),一會(huì)兒功夫,一盆春卷便大功告成了。吃著自己包的`春卷,心里有說(shuō)不出的高興。
晚飯后,我們一家人在一起談笑風(fēng)生,被提有多高興了!
今年的春節(jié)可真快了呀!不僅受到了壓歲錢,還學(xué)會(huì)了包春卷這門藝術(shù),希望明年的春節(jié)能更加有意義。
包春卷作文 2
過(guò)年趣事——寫春聯(lián) 要說(shuō)起過(guò)新年,那這寫、貼春聯(lián)可真是件頭等大事兒。寓意著來(lái)年大吉大利。今天是年三十,愛(ài)睡懶覺(jué)的我卻早早被爺爺從被窩里拉出來(lái)了,你千萬(wàn)別問(wèn)為什么,()嗨,這不是寫春聯(lián)、貼春聯(lián)嘛! 我剛起床,爺爺和媽媽就叫我去寫春聯(lián),連文房四寶都準(zhǔn)備好了,我只好硬著頭皮寫。我先歪歪扭扭地寫了一個(gè)“丹”字,哎呀!連我自己都感覺(jué)很難看,重寫。我心想:一定是我好久沒(méi)寫毛筆了才會(huì)這樣。話說(shuō)熟能生巧,我多練幾遍就行了。我便開(kāi)始努力練習(xí),我寫了一個(gè)、兩個(gè)漸漸地,毛筆在我的手中龍飛鳳舞,我終于把一副對(duì)聯(lián)寫完了。我忍不住大聲讀起來(lái):“丹鳳呈祥龍獻(xiàn)瑞 ,紅桃賀歲杏迎春。橫批:福滿人間 .”我趕快跑下樓去給爺爺奶奶看,奶奶稱贊道: “孫子寫的真不錯(cuò),都可以去當(dāng)書法家了!睜敔斠膊唤Q贊了幾句。在一片稱贊聲中我們要開(kāi)始掛春聯(lián)了。 奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好了貼春聯(lián)用的膠水,爺爺也搬來(lái)了梯子,看來(lái)萬(wàn)事俱備,只欠我這個(gè)東風(fēng)了。我找來(lái)刷子,鋪好對(duì)聯(lián),把膠水均勻的抹在對(duì)聯(lián)上,然后爬上梯子,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)馁N好了一張,站在梯子上自我炫耀:“我寫的字就是漂亮!”說(shuō)完大家都笑了起來(lái)。談笑間我又刷好了第二張對(duì)聯(lián),爬上梯子時(shí)天突然刮起了一陣小風(fēng),對(duì)聯(lián)在我手里跳起了新疆舞,“噗”的一聲,我想這怎么回事?抬頭一看,哈哈哈,誰(shuí)看了都會(huì)笑彎腰的,那張對(duì)聯(lián)緊緊地貼在我臉上啦!我急的`手忙腳亂,卻不敢輕舉妄動(dòng),因?yàn)槲疫站在梯子上呢,媽媽聽(tīng)到笑聲也從屋里跑出來(lái),她看到之后笑的眼淚都出來(lái)了!最后還是媽媽上去小心的撕下我臉上的紅對(duì)聯(lián),你還別說(shuō),粘得確實(shí)很結(jié)實(shí)! 過(guò)新年的趣事真是多,貼春聯(lián)給我們一家子帶來(lái)了這么多歡樂(lè),祝大家羊年大吉!
包春卷作文 3
大年初一晚上,我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來(lái)看見(jiàn)了說(shuō):“你們?nèi)齻(gè)沒(méi)事情干?就來(lái)包春卷吧!”舅舅聽(tīng)了馬上說(shuō):“我待一會(huì)兒還有事情,你們慢慢包!蔽液蛬寢岏R上把他拉回來(lái)說(shuō):“有事情也得先報(bào)包春卷再走!蔽覀?nèi)齻(gè)坐在沙發(fā)上,外婆先教我們包了一個(gè),接下來(lái)的就讓我們自己包。
我們先得把春餅一層一層分開(kāi),否則就包不來(lái)。我拿起春餅從最外面的那層開(kāi)始撕。我先用手指剝起一個(gè)角,把它一點(diǎn)一點(diǎn)剝開(kāi)來(lái),再沿著春餅的一圈剝過(guò)去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來(lái)了,我想應(yīng)該可以撕開(kāi)了吧!我就兩只手捏住春餅,一拉,春餅中間就破了一個(gè)大大洞。我就想:這樣斯的話,春餅都會(huì)被撕出個(gè)洞來(lái),要不弄點(diǎn)水來(lái),說(shuō)不定可以更好撕一點(diǎn)。我剛想倒點(diǎn)水到春餅上去,外公正好進(jìn)來(lái)看見(jiàn)了,忙說(shuō):“別把水倒到春餅上去!否則待會(huì)兒放在油鍋里炸的時(shí)候,油會(huì)濺起來(lái)的!蔽蚁耄翰荒苡盟脑,要不我把春餅分成幾份,從中間的.幾張春餅開(kāi)始撕好了。這個(gè)辦法果然不錯(cuò),不一會(huì)兒,就把粘在一起的春餅全都分開(kāi)了。
接下來(lái)得把豆沙餡放在春餅上,把它包起來(lái)。我擠了一塊豆沙,放在春餅上,把他捏成長(zhǎng)方體的形狀。再把它卷了一圈,接著把左右兩邊多余的地方折進(jìn)來(lái),再卷幾圈,一個(gè)春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個(gè)了,舅舅也包了一個(gè)了,我也趕緊包起來(lái)。
等外婆再來(lái)的時(shí)候,我們差不多都包好了,我和媽媽都包了十多個(gè),舅舅才包了7個(gè)。我把生的春卷都裝在盤子里,拿到廚房。我等油熟了,再把生的春卷一批一批地放進(jìn)油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了,就在給它翻一面炸,一會(huì)兒,全都炸好了。
我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來(lái),春餅很脆,再配上甜滋滋的豆沙美味極了!
包春卷作文 4
春節(jié)到了,家家戶戶都喜氣洋洋,貼春聯(lián)、放鞭炮、拜年、收紅包……還有那必不可少的習(xí)俗——吃春卷。只是像我們這些00后的孩子卻沒(méi)有幾個(gè)是會(huì)做春卷的。
今年我和爸爸媽媽去奶奶家拜年,一進(jìn)門就看見(jiàn)桌子上擺放著各種食材,有:肉絲,豬油,鹽,韭菜,濕淀粉,春餅皮子,油。毫無(wú)疑問(wèn),都是用來(lái)做春卷的。我立即起了興致,嚷嚷著要學(xué)做春卷,奶奶一口就答應(yīng)了。
第一步做餡。我們先將肉絲入鍋,在旺火上煸炒,加鹽、味精和水,用濕淀粉勾厚芡,視其沸透后起鍋,裝在盤子里攤涼待用。我們又將韭菜切成一段一段的,撒入炒好的肉絲中均勻攪拌成餡。第二步包春卷。首先將春餅皮子放在案板上,放上肉絲餡,卷攏,兩頭折攏,最后卷成小長(zhǎng)方形,用面粉封口。我看著奶奶做挺容易,便自己動(dòng)手,眼看就要成功了,可是最后一步卻使我亂了陣腳,正如俗話說(shuō)的好,看人挑擔(dān)不吃力。我用面粉粘啊粘,可是那些面粉就像一些淘氣的娃娃怎么也不肯在上面,我生氣了,吼了他們一下,沒(méi)想到的是他們竟然隨風(fēng)飄舞。我向奶奶請(qǐng)教原來(lái)上面是要先涂點(diǎn)水的,知道了實(shí)情,我做出的春卷還是不行,按奶奶的話說(shuō)我做的都是“胖春卷”,誰(shuí)吃到“有!绷。第三步炸春卷。奶奶先將鍋里的.油燒熱,把春卷輕輕放入,用鍋鏟不斷翻動(dòng),約兩分鐘后呈金黃色,最后撈起裝盤。
吃著自己包的美味春卷,爸爸媽媽也直夸我長(zhǎng)大了,能干了,我心里別提有多高興了,不知不覺(jué)吃了一個(gè)又一個(gè)還意猶未盡,真是“吃著嘴里的,看著碗里的,還想著鍋里的”。
今年春節(jié)我終于學(xué)會(huì)了做春卷!
包春卷作文 5
過(guò)春節(jié),吃春卷。我們今天來(lái)包春卷。
媽媽把餡兒搞好,有嫩綠的薺菜,淡黃的韭芽,白白的肉,切成絲的蒜白,金黃的蛋皮,還準(zhǔn)備了半碗酒。把它們分別裝在碗里。
我把春卷皮一張一張地分開(kāi)。拿一張,平鋪在桌子上,把薺菜、韭芽、肉、蒜白和蛋皮各拿一些整齊地放里面,再用手指頭沾點(diǎn)酒輕輕地涂在春卷皮的邊上,把餡兒放在涂好酒的旁邊,包一半,再把酒涂在兩角,再疊上,最后再在另一個(gè)邊上涂上酒,最后滾了一下,它們就裹在一起了,變成了一個(gè)圓柱體。
“哦,不好了,這個(gè)春卷的皮都破了!”我驚訝地說(shuō)。再一看,嫩綠的薺菜悄悄地探出了腦袋。我想:是不是皮太薄了?于是,我拿了三張皮,里面放了跟剛才一樣多的東西,小心翼翼地裹起來(lái),我拿給媽媽看,媽媽目瞪口呆:“怎么這么厚?春卷皮是越薄越好,這樣容易炸熟,而且嚼起來(lái)香!
聽(tīng)了媽媽的話,我把里面的餡兒放了一半,皮一張一張輕輕地包,沾酒裹起來(lái),這樣一個(gè)圓柱體比一個(gè)圓柱體好看,我的包春卷技術(shù)也越來(lái)越好。不多一會(huì)兒,二十幾個(gè)春卷在姐姐們的幫助下就大功告成了!我望著自己的勞動(dòng)成果,非常高興,興奮地要媽媽把它們炸出來(lái)。
媽媽看著我包的大小不一的`春卷,居然露出了笑容,像珍寶一樣把它們放到油鍋里,結(jié)果皮破了的春卷餡兒還是炸焦了。
一陣香味撲鼻而來(lái),滿滿的一碗春卷上桌了,我嘗了一口焦了的春卷,真是黃連之苦!但是那些沒(méi)有問(wèn)題的春卷是那么的美味,一會(huì)兒就被姑媽和姐姐們吃下去啦!她們開(kāi)心地說(shuō):“邵林長(zhǎng)大了,會(huì)干活了!”
我感覺(jué)這春卷像夢(mèng)那樣美好!
包春卷作文 6
我平時(shí)最喜歡吃的就是春卷。
今天,老媽又吊起我的饞蟲了。她問(wèn)道:“你猜,下午我給你弄什么吃?”可我想了半天也想不出來(lái)。媽媽說(shuō)道:“好吧,那我就告訴你吧,是你最愛(ài)吃的春卷!闭f(shuō)著,就像變魔術(shù)似的從身后拿出春卷皮,我高興地一蹦三尺高。“老媽,你對(duì)我太好了!”媽媽點(diǎn)了一下我的腦門說(shuō):“我什么時(shí)候?qū)δ悴缓昧??/p>
做春卷,要先準(zhǔn)備好春卷餡,也就是用韭菜和雞蛋和在一起的。媽媽將韭菜洗好后,放在外面曬干。我奇怪地問(wèn)道:“洗好了就用刀切嗎,干嘛還要曬干呢?”媽媽說(shuō)道:“如果不曬干的話,里面的水分會(huì)很多,包出來(lái)的春卷放進(jìn)油鍋后,油就會(huì)和水發(fā)生“爆炸”。原來(lái)用餡也有這么多講究呀!韭菜曬干后,用刀切成一團(tuán)團(tuán)的,再將雞蛋和韭菜一起放進(jìn)鍋里翻炒一會(huì)兒,撒上鹽,餡就做好了。
接下來(lái)開(kāi)始包春卷了,先將春卷皮放在桌子上,再在邊緣涂一些面糊,把餡放進(jìn)去,然后將春卷皮一層一層地包裹起來(lái)。這樣,一個(gè)春卷就在媽媽的'手中“誕生”了。媽媽對(duì)我說(shuō):“現(xiàn)在,你已經(jīng)知道該怎么包了吧?你應(yīng)該學(xué)會(huì)自己包,不能只會(huì)吃,不會(huì)做。好吧,開(kāi)始!”我還不怎么熟練,慢慢地,就好了。就這樣,一個(gè)個(gè)春卷也在我的手中“出世”了。
最后一步,炸春卷。媽媽將鍋燒熱后,我倒了一些油,油燒熱了,媽媽卻讓我炸春卷。為了吃,無(wú)奈之下,我只好作出犧牲了。開(kāi)始我還不怎么敢,媽媽說(shuō)可以用筷子來(lái)夾住春卷放到鍋里去,要放的低些。我將它們一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,它們穿上了金黃的衣服。媽媽讓我多翻動(dòng)幾下,又過(guò)了一會(huì)兒我的“作品”終于好了。我小心翼翼地盛到盤子里,我迫不及待地咬一口外酥里嫩,太美味了,讓我吃了還想吃。
大家聽(tīng)了我的介紹后,是不是也流口水了。
包春卷作文 7
春卷是大家再熟悉不過(guò)的了,就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節(jié)到了,家家戶戶都忙著包春卷。
大年初一的晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“明天有親戚過(guò)來(lái),要準(zhǔn)備菜,今晚你的任務(wù)是包春卷!”我高興得歡呼起來(lái),春卷是過(guò)年的必備菜,也是我最愛(ài)吃的一道菜。
我跑到桌前,只見(jiàn)桌上已經(jīng)擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡,還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇!媽媽什么時(shí)候把這些都準(zhǔn)備好了呀!看著這些材料,我興奮地問(wèn):“是不是可以包了呀?”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我找了張凳子坐下來(lái),準(zhǔn)備撕春卷皮。春卷皮買回來(lái)時(shí)是疊在一起的,得一張張撕下來(lái)。剛撕時(shí),我用力過(guò)猛,春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著,我找到了感覺(jué),撕出來(lái)的春卷皮也越來(lái)越好了。
我著手包起來(lái),先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上,再舀一勺豆沙餡放在皮上,并把餡捏成長(zhǎng)長(zhǎng)的糖果樣子,然后把餡下邊的皮包上,把兩側(cè)的皮也折上,再滾起來(lái),最后用水把春卷皮粘住,一個(gè)春卷就包好啦!我得意地炫耀著我的杰作,可我剛拿起來(lái),豆沙餡就像個(gè)調(diào)皮的孩子從“屋”里面跑了出來(lái),我一臉茫然,心想:明明包得好好的`呀,怎么突然漏了呢?這個(gè)還能上桌呀?看見(jiàn)媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑,我也不好意思地笑了笑,繼續(xù)做起來(lái)。
想著第一個(gè)餡可能太多了,所以才“跑”出來(lái),第二個(gè)就少放點(diǎn),可是做出來(lái)的就像一個(gè)沒(méi)吃飽的娃娃。就這樣一個(gè)個(gè)嘗試一次次失敗,我也慢慢地掌握了訣竅,包出的春卷也越來(lái)越漂亮了。
看著漂亮的春卷,我高興地喊道:“媽媽,這個(gè)春卷上桌沒(méi)有問(wèn)題了吧!”媽媽對(duì)我豎起了大姆指。
看著那一疊整整齊齊的春卷,我心里美滋滋的。
包春卷作文 8
春卷是我們家鄉(xiāng)的一道特色點(diǎn)心,每到春節(jié),家家戶戶都會(huì)包春卷,吃春卷。今年春節(jié),我就在奶奶的幫助下學(xué)會(huì)了包春卷。
包春卷,首先要準(zhǔn)備春卷皮。我和奶奶來(lái)到菜場(chǎng),挑選了一家老店,目睹了春卷皮的制作過(guò)程:火爐上擱著一塊燒得滾燙的鐵板,制作者一只手托著和好的軟面團(tuán),往鐵板上那么輕輕一蘸,一張春卷皮瞬即成型。而另一只手麻利地將春卷皮翻過(guò)來(lái),等待數(shù)秒,春卷皮就烙好了。整個(gè)過(guò)程簡(jiǎn)單而又有趣,看得我目瞪口呆,所謂“熟能生巧”,就是這么回事吧!
買好春卷皮,回到家,奶奶準(zhǔn)備了兩種餡,一種是青菜豬肉餡兒,一種是豆沙餡兒。所有材料準(zhǔn)備齊全后,開(kāi)始包春卷了。我先拿起一張薄如蟬翼的`春卷皮,用左手小心翼翼地托著,生怕戳破了。然后用筷子夾了一大塊青菜肉餡放在春卷皮的中間,再用雙手把兩邊對(duì)折,折成長(zhǎng)方形的條兒。最后像奶奶那樣用拇指蘸了點(diǎn)水,把春卷的口子粘好,我親手包的第一個(gè)春卷就誕生了!我像呵護(hù)寶貝似的把它輕輕地放在桌上,瞧瞧奶奶包的,細(xì)長(zhǎng)有形,而我的,顯然有點(diǎn)“胖”。沒(méi)多大會(huì)兒工夫,我的“胖妞”就張開(kāi)了小嘴,怎么都合不攏。奶奶笑著說(shuō):“你放的餡太多了,得幫它減減肥!痹谀棠痰膸椭,去掉一些餡后,一個(gè)美美的春卷出爐了。
吸取了剛才的教訓(xùn),我又包了一個(gè),自我感覺(jué)良好。我的雙手逐漸變得靈活起來(lái):拿皮,放餡,卷成條兒……一下子包了十來(lái)個(gè),簡(jiǎn)直可以與奶奶的媲美了。你看,“熟能生巧”就是這么回事!
春卷很快包好了,奶奶拿起春卷放在鍋里炸。漸漸地,春卷由白變黃,再至金黃浮起,一陣陣香味撲鼻而來(lái),饞得我“口水流下三千尺”。春卷出油鍋啦!我?jiàn)A起一個(gè)放在嘴里,又香又脆,青菜肉餡兒的鮮美無(wú)比,豆沙餡兒的甜入心底。食之,讓人回味無(wú)窮呀!
至今,春卷的味兒還留在我的嘴里呢!
包春卷作文 9
童年的事象一道彩虹,五彩繽紛的;童年的事也象一瓶瓶調(diào)味瓶,有酸,有甜,有苦,有辣;童年的事還象天上的星星一樣,多得數(shù)不清。而童年象天上的太陽(yáng)一樣,只有唯一。今天,我就把我太陽(yáng)里散發(fā)出的一縷光輝說(shuō)給你聽(tīng)聽(tīng)。
那是一個(gè)夏天的早晨,我聽(tīng)見(jiàn)了一陣“啪、啪、啪”的敲門聲,打開(kāi)門一看,呀,原來(lái)是我的好朋友楊田。
楊田走進(jìn)我的房間,湊近我耳旁,悄悄地告訴我:“龍凱,小伙伴們?cè)跇窍峦妗鲜笸涤汀!你也?lái)玩吧!”我聽(tīng)了,立刻換上鞋子,以閃電般的速度沖到了樓下。
游戲開(kāi)始了,我是“老鼠家族”的一名小成員。而楊田成為了為主人守護(hù)油庫(kù)的忠實(shí)老貓。第一個(gè)沖出老鼠洞的'是王子軒,他以迅雷不及掩耳之勢(shì)跑向了油庫(kù)!把!王子軒快回來(lái),楊田發(fā)現(xiàn)你了!”負(fù)責(zé)放哨的陳家雯焦急地說(shuō)道。我心想:我要不要去吸引楊田,讓王子軒獲救呢?這時(shí)我的心里仿佛有兩個(gè)小精靈在做斗爭(zhēng):白色:“快去呀!王子軒就被吃了!”黑色:“管他的呢!自身要緊。”最終,白色小精靈戰(zhàn)勝了黑色小精靈。于是我沖了出來(lái),并大聲喊道:“笨楊田,來(lái)抓我呀!”楊田聽(tīng)了,氣急敗壞、張牙舞爪地?fù)淞诉^(guò)來(lái)。我害怕極了,生怕楊田把我抓住吃了,于是我跑呀跑呀,跑了很久,才把楊田甩掉。當(dāng)楊田打算放棄抓我時(shí),想返回去抓王子軒時(shí),才發(fā)現(xiàn)自己中了“調(diào)虎離山”之計(jì)了:我只是把他引開(kāi),讓王子軒跑掉,而不是來(lái)偷油的。畢竟天上是不可能掉餡餅的!楊田抓狂了,現(xiàn)在沒(méi)人敢跨出老鼠洞一步,而老鼠洞里的油也不多了,想象力超豐富的蔣笑然想到了一個(gè)點(diǎn)子:“不是龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會(huì)打洞嗎?我們可以打洞呀!”王子軒反對(duì)道:“我們又不是真正的老鼠!我們只是玩?zhèn)游戲而已!蔽覀冞B忙點(diǎn)頭贊同。
最終,我們老鼠燈枯油盡輸?shù)袅擞螒。雖然我們臉上一顆顆大豆般的汗珠滾滾而下,可暢快的游戲早已讓我們忘記了夏日的炎熱。大家笑啊、叫啊,歡呼聲洋溢在小區(qū)的上空。
包春卷作文 10
今天,我決定向媽媽拜師學(xué)藝,學(xué)做美食——春卷。
一大早,我備好了包春卷用的材料:春卷皮、雞蛋皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜。開(kāi)始制作春卷了,媽媽首先拿來(lái)一張春卷皮,又把食材整齊地放在春卷皮的一端。
這時(shí),媽媽強(qiáng)調(diào)說(shuō):“放食材時(shí),不能太多,不然,包到最后就會(huì)裂開(kāi),一定要適量。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,仔仔細(xì)細(xì)地觀看著,生怕看落了一個(gè)環(huán)節(jié)。
然后,媽媽把春卷卷到了中央,接著,蘸了蘸水,抹在春卷皮上,又把春卷皮的兩邊折到中間,再把春卷皮繼續(xù)卷起來(lái)。這樣,一個(gè)春卷就好了。
于是,我也照著媽媽的樣子包了起來(lái),但包到最后,媽媽突然說(shuō):“你包的春卷太短了,要長(zhǎng)一點(diǎn)!蔽宜伎剂艘幌,想把春卷搓長(zhǎng),可是春卷皮經(jīng)不起考驗(yàn),一下子露出了餡,皮破了。
“吃一塹,長(zhǎng)一智”,我吸取教訓(xùn),又重新包了一個(gè)“好看”一點(diǎn)的春卷。媽媽說(shuō):“不錯(cuò),以這個(gè)為標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)包吧!”我十分高興,一口氣包了好幾個(gè)。正當(dāng)我包得熱火朝天時(shí),媽媽把所有包好的春卷放入鍋中,開(kāi)始炸了,鍋中發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
隨著時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)流逝,春卷炸好了,媽媽端出我們的`“戰(zhàn)利品”。我拿起一個(gè)春卷,只見(jiàn)金黃的春卷皮在燈光的照耀下變得更加顯眼。我咬了一口,頓時(shí),口中充滿了香濃的氣息。
雞蛋皮、春卷皮、咸肉、干子、蒜白和薺菜在我的口中交織、旋轉(zhuǎn)、凝聚、升華!它們不斷散發(fā)出誘人的香氣。我不再細(xì)細(xì)品嘗了,而是大口大口地吃,不一會(huì)兒一個(gè)春卷便進(jìn)入了我的“小倉(cāng)庫(kù)”。
吃完了,我忍不住又吃了一個(gè),真的是百吃不厭呀!
包春卷作文 11
新春佳節(jié)快到了,氣溫慢慢轉(zhuǎn)暖了,市場(chǎng)上許多攤販紛紛支起灶爐,賣起了春卷。哦!在我的家鄉(xiāng),每年都有春節(jié)前后吃春卷的習(xí)俗,流傳至今,少說(shuō)也有幾百年了吧。
春卷的做法很簡(jiǎn)單,吃起來(lái)美味可口,深受人們的喜愛(ài)。春節(jié)前一天早上,我興致勃勃地買回了薄餅皮兒準(zhǔn)備為媽媽做一份“美味佳肴”。
媽媽剛出門,我就動(dòng)手了,我用食指和拇指捏一張薄皮兒,小心地展開(kāi)來(lái)一看,皮兒白白圓圓的,薄的像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒一聞,一股面粉的清香撲鼻而來(lái)。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來(lái)的“饞蟲”,把餅皮兒放在盤子上攤平,有端來(lái)了早已準(zhǔn)備好的各種各樣的.餡料就開(kāi)工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些噴香噴香的豆干、香菇、蝦仁三層肉末,然后把它們碼成長(zhǎng)條形,再加上點(diǎn)蔥末、韭菜還有我們這的“海苔”。哈,真夠豐富的!光看這些色香俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!我輕輕揪起餅皮兒一端,拉起來(lái)壓在餡料上,然后順手把皮兒左右都卷上,再慢慢地向前推,一直推到餅皮兒的另一端,這樣餡料就全被包在皮兒里了,而且包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的!按蠊Ω娉闪!”我高興地喊道。我包的春卷看起來(lái)直挺圓整,真不錯(cuò)!我繼續(xù)埋頭苦干……
春卷在油鍋里“滋滋”作響,看著那金黃色的,香味誘人的春卷。我強(qiáng)忍著一次又一次大飽口福的沖動(dòng)。
終于,該嘗嘗味道如何了。我握住一個(gè)春卷,對(duì)準(zhǔn)它的“頭”咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香鮮美,味道好極了!“哈哈,媽媽這下該對(duì)我刮目相看了!蔽腋∠脒B翩……
包春卷作文 12
清明剛過(guò),伴隨著淅淅瀝瀝的小雨,市場(chǎng)上許多攤販紛紛支起爐灶,賣起了春餅皮兒。哦!在我的家鄉(xiāng),每年都有清明前后吃春卷的習(xí)俗,流傳至今少說(shuō)也有幾百年了吧。
春卷的做法比較簡(jiǎn)單,吃起來(lái)美味可口,深受人們的喜愛(ài)。因此在我們這兒不光是清明時(shí)節(jié),平時(shí)也經(jīng)常吃春卷。星期六早上,媽媽買回了薄餅皮兒,我挺感興趣的,就跟著媽媽學(xué)包春卷,準(zhǔn)備慰勞慰勞自己的肚子。
首先,我用食指和拇指捏住一張薄餅皮兒,小心地展開(kāi)來(lái)一看,餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。鼻尖湊近餅皮兒仔細(xì)一聞,有一股面粉的清香。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來(lái)的“饞蟲”,把餅皮兒放在盤子上攤平。這時(shí)媽媽端來(lái)了準(zhǔn)備好的各式各樣的餡料,我們就開(kāi)工了。
我學(xué)著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些春筍絲、胡蘿卜絲、包菜絲和豆芽,鋪在餅皮兒上,又舀了一些香噴噴的豆干、香菇、蝦仁和三層肉末,然后把它們碼成長(zhǎng)條形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的調(diào)味品!”我恍然大悟,連忙又加了點(diǎn)韭菜、蔥末,還有我們這兒特有的“虎苔”。哈,真夠豐富的!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!我一邊想著一邊按照媽媽的提示輕輕地揪起餅皮兒的一端,拉起來(lái)壓在餡料上,然后順手把皮兒左右兩邊也卷上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的'另一端,這樣餡料就全被包在皮兒里了,而且包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。“大功告成啦!”我高興地喊道。我包的春卷看起來(lái)直挺圓整,看起來(lái)真不錯(cuò)!我又連續(xù)包了好幾個(gè)。
終于,該吃春卷啦!我握住一個(gè)春卷,對(duì)準(zhǔn)它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香又鮮美,味道好極了!再搭配一碗清淡爽口的紫菜湯,那滋味真是難以形容。
現(xiàn)在,春卷已經(jīng)成為我們家鄉(xiāng)有名的小吃,許多酒店還把它擺上了宴席呢!
包春卷作文 13
包春卷是杭州的傳統(tǒng),每逢過(guò)年家家戶戶的餐桌上就必定有一盤熱騰騰的多味春卷。其實(shí)說(shuō)到“多味”也就只有兩種味道,一種是“甜”的,另一種是“咸”的,雖然味道算少,但里面包的餡卻十分豐富……
今年春節(jié)又到了,桌上擺滿了我最愛(ài)的春卷餡兒,看著大人們的手上都忙不過(guò)來(lái),又望了望令我嘴饞的餡兒,我便忍不住再三懇求加入了包春卷的行列。我學(xué)著大人的樣子夾餡兒,卻弄掉了一桌;我又想用手指去沾水,卻因?yàn)樗喽鴮?dǎo)致兩張面皮不愿分開(kāi);當(dāng)我想去拉面皮時(shí),結(jié)果兩張面皮都被我這個(gè)“大力士”給撕破了。唉!才做了一個(gè)就發(fā)生了這么多事故,浪費(fèi)了這么多春卷皮,我心里有些難過(guò),不過(guò)看見(jiàn)面皮都在大人們手中成形了,我也再一次恢復(fù)了勇氣,準(zhǔn)備迎來(lái)新一批面皮。
你瞧,這次我的動(dòng)作不再像上次那樣笨拙了吧!自從經(jīng)歷剛才的教育后,我便掌握了基本方法,包春卷時(shí)也不像上次那樣弄得到處都是。功夫不負(fù)有心人啊,隨著一個(gè)個(gè)的春卷出世,我的熟練程度也越來(lái)越高,雖然包出來(lái)的春卷有粗有細(xì),有長(zhǎng)有短,細(xì)的像竹竿似的瘦子,粗的則像一個(gè)吃撐了的小胖子,總之我包出來(lái)的春卷是那么多盤春卷中最奇怪、最好笑的.一盤了。
終于等到了煎春卷的時(shí)候,媽媽剛把春卷放進(jìn)油里,沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就傳來(lái)了響亮的“滋滋”聲,隨著又是一陣撲鼻的香氣。五分鐘后,一盤香噴噴的春卷出現(xiàn)在我的面前,這盤樣子不好看,但味道很好的春卷使我非常欣慰!在品嘗春卷的同時(shí),也希望每個(gè)人都能早早回家,和父母一起吃上香噴噴、熱騰騰的“多味”春卷。
包春卷作文 14
過(guò)年啦!過(guò)年啦!家家戶戶都盼著過(guò)年,一家人其樂(lè)融融,我家也不例外。這不!從廚房里傳來(lái)一陣陣濃濃的香氣,一聞到這香氣,嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷,寓意是在新的一年里能夠吉祥如意,消災(zāi)去難。我一溜煙地鉆進(jìn)廚房,“外婆!我來(lái)幫你!”外婆笑了笑,摸摸我的頭“好!快去洗下手,外婆教你包春卷!
桌子上的春卷餡是各種各樣的好料!有綠油油的`蒿菜,淡黃的豆芽,新鮮的肉沫,冬筍豆腐丁,看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一張張撕開(kāi),“可不能撕破了哦!再把料鋪在春卷皮的中間, 慢點(diǎn)慢點(diǎn),這餡可不能放多了噢,皮容易破,但放少了也不好吃……”外婆一邊說(shuō)一邊加料還不放心地瞧瞧我這里,我學(xué)著外婆的樣子將春卷皮仔細(xì)地卷起,左右兩端折攏,生怕春卷餡會(huì)漏出來(lái)似的,最后還要沾點(diǎn)清水使它粘住,這樣炸的時(shí)候就不會(huì)散開(kāi)。終于,毛雯睿手工版第一個(gè)春卷誕生了,哈哈!看上去好像一個(gè)鼓鼓囊囊的胖枕頭!外婆包得飛快,不一會(huì)兒包了一大盤,我這才包了五個(gè),看樣子這手藝活還真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃,油炸吃更香。外婆拿出了新買的空氣炸鍋,接著在春卷上刷上薄薄的一層油,放進(jìn)炸鍋設(shè)置好時(shí)間就行了。我記得以前每一年,外婆都是開(kāi)著油煙機(jī)站在油鍋前手工炸。“外婆,沒(méi)想到你還挺與時(shí)俱進(jìn)的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!這可是我在電視購(gòu)物上買的,現(xiàn)在科技先進(jìn),空氣炸鍋更方便更健康……”15分鐘后,一盤金燦燦的春卷出爐了,我迫不及待地咬上一口,又香又脆,果真好吃!現(xiàn)在的科技發(fā)展真快呀!它給我們的生活帶來(lái)了極大的方便,當(dāng)然,還有一個(gè)最重要的原因是這可是我親手包的噢!
包春卷作文 15
春節(jié)放炮那些樂(lè)事 話說(shuō)到春節(jié)習(xí)俗,大家一定七嘴八舌大發(fā)議論:“吃年糕!”“放煙花!” 在北京,人們習(xí)慣把放煙火稱作“放炮”.今天我不說(shuō)別的,就說(shuō)說(shuō)我第一次“放炮”的經(jīng)歷。 我從小到大一直只看人家放煙火,自己沒(méi)有放過(guò)。今年除夕夜,我親自體驗(yàn)了點(diǎn)燃導(dǎo)火索那一刻的快樂(lè)。起初,我躲在門衛(wèi)室里透過(guò)窗欞看著外面的火樹(shù)銀花。可一仰頭,我只看到白得刺眼的天花板,心里真不爽。可一出門,我的眼睛就被火藥味熏得睜不開(kāi)來(lái),加上刺骨的寒風(fēng)感覺(jué)就像到了邊疆戰(zhàn)場(chǎng)上一般。我剛要往回走,就被爸爸叫住了:“心心,不想沾點(diǎn)新年的好福氣么?”“我可不敢,我看你們玩吧!”我滿臉堆笑地說(shuō)!坝惺裁春门碌?就來(lái)一箱‘火樹(shù)銀花’吧!”“什么?‘火樹(shù)銀花’?那個(gè)氣勢(shì)大如千軍萬(wàn)馬的”我話說(shuō)到一半,爸爸已經(jīng)把一個(gè)老大的煙火筒搬到我面前了。我想:既然如此,不如斗膽放一個(gè)吧。 我手里緊緊攥著點(diǎn)引線用的香,一步一步走到大家伙跟前。我深深吸了一口氣,緊張地把引線點(diǎn)燃著,導(dǎo)火索冒著火星飛快地向煙火筒燒過(guò)去!巴垩窖,快跑!”我嚇得連火花都不敢看一眼,便以百米賽跑的速度跑回了門衛(wèi)室。 “嘭嘭嘭!”“嗖嗖嗖”,一束束耀眼的彩光直沖云霄,“啪啪啪”那一束束光線突然炸開(kāi),赤橙黃綠青藍(lán)紫,五彩繽紛的花朵向四周飛去,似一朵朵閃光的菊花,光彩奪目。那美麗無(wú)法用語(yǔ)言形容。只看見(jiàn)五顏六色間,金色的火星如流星雨般劃過(guò)天際,落到人間;那紫色的與白色的組成了一把大扇子;那紅的和綠的爆開(kāi)成了一朵美麗的蒲公英馬上午夜十二點(diǎn)了,北京上空早已成了姹紫嫣紅的'“空中花園”.“旋轉(zhuǎn)舞臺(tái)”、“大地花開(kāi)”、“金玉滿堂”、“菊花盛開(kāi)”、“蓮花爭(zhēng)霸”還有好多說(shuō)不出名堂的禮花與聳入云霄的中央電視塔在首都的夜空中相映成趣,十分壯觀。天上火樹(shù)銀花流光溢彩,地下霹靂啪啦震天動(dòng)地。 在這歡樂(lè)的時(shí)刻,我不禁懷念起遠(yuǎn)在無(wú)錫的老師和同學(xué)。我多么希望能和大家共同分享新年的好福氣啊。
包春卷作文 16
寒假即將結(jié)束的一天晚上,爺爺心趣高昂地說(shuō):“我來(lái)包春卷給你們吃吧?”我跟爺爺說(shuō):“好呀!爺爺,那我也來(lái)幫忙吧!睜敔斦f(shuō):“行,那我就教你怎么包春卷,我就不包了!蔽一卮穑骸昂冒!”于是,我趕緊洗洗小手,等待爺爺教我怎么包春卷。
爺爺把需要的春卷皮、含有木耳、黃花菜等料芯、漿糊準(zhǔn)備好后,我就跟著爺爺開(kāi)始學(xué)包春卷了。先拿一張春卷皮,然后拿一雙筷子夾起爺爺攪拌好的春卷芯,放在春卷皮上,再用手弄了一點(diǎn)爺爺拌好的.漿糊,抹在春卷皮邊緣再包卷起來(lái)。在爺爺?shù)哪托闹笇?dǎo)下,我第一次包春卷的實(shí)踐體驗(yàn)完成了。
后來(lái),全家人品嘗了我包的春卷,都說(shuō)好吃,我心里樂(lè)開(kāi)了花!其實(shí),我覺(jué)得不是我包的好,而是爺爺春卷芯子調(diào)拌的好、油炸的火候好。所以,全家人吃起來(lái)非?煽。
包春卷作文 17
我最喜歡吃春卷了,經(jīng)常在外面買著吃。媽媽怕外面的不干凈,所以就買了春卷皮自己回家炸。這不,已經(jīng)開(kāi)始做準(zhǔn)備了!
媽媽先用碗裝一碗水,把淀粉到一點(diǎn)進(jìn)去攪拌,就好了,這是用來(lái)固定邊緣那些粘不起來(lái)的地方的。接下來(lái)就是做餡了,餡很簡(jiǎn)單,只要把白菜和豆腐干切好然后放在一起就好了!
萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)。媽媽開(kāi)始包了。媽媽將皮平放在桌面上,然后用筷子夾一點(diǎn)兒餡放在中間,在把春卷皮的四邊粘起來(lái),首先當(dāng)然要用媽媽“特制”的`水了!
包起來(lái)粘好以后一個(gè)春卷就包好了,原來(lái)就是這么簡(jiǎn)單的方法,就可以包一個(gè)那么好吃的東西!按照這樣的包法,媽媽一直把包完了。終于可以下鍋炸了!
媽媽倒入了半鍋油!春卷們開(kāi)始下鍋“游泳”了,接下來(lái)就是時(shí)間的事情了。等到春卷炸到金黃色的時(shí)候,而且變硬了,就可以拿起來(lái)吃了!
春卷炸好了,我迫不及待的咬了一口,好脆呀,真好吃,對(duì)我來(lái)說(shuō),就是人間美味!
包春卷作文 18
每年除夕晚上,在爸爸的老家,家家戶戶總是要舉行一次包春卷活動(dòng)。春卷也成了年夜飯上必備的一道菜。
我奶奶最會(huì)包春卷了。我就向她學(xué)習(xí)如何包春卷。
包春卷并不是一件很復(fù)雜的事情,只要你別弄錯(cuò)步驟就行了。在奶奶的'指導(dǎo)下,我拿起了一張薄薄的春卷皮,小心翼翼地把它攤開(kāi)在手心,再拿一個(gè)勺子舀一勺陷,輕輕地把陷鋪在春卷皮的中央(因?yàn)槠ぶ挥胁坏?毫米厚,所以一定要小心,否則很容易弄破),最后像折折疊式自行車一樣把陷一層一層地折進(jìn)去,成了。就等著吃春卷吧。
一般來(lái)說(shuō),包春卷要好多人一起做才有味道,在老家,一人包春卷,全家一起上,甚至鄰居也來(lái)幫忙。大家圍成一圈,一邊包春卷,一邊嘮家常,真的是其樂(lè)融融。聽(tīng)奶奶講,包春卷意味著:舊年快要過(guò)去了,新年就要到來(lái)了。所以,包春卷成了一種傳統(tǒng)習(xí)俗。
我倒覺(jué)著,包春卷,包的不是吃的,更主要的是包出了人們對(duì)過(guò)去的思念和對(duì)未來(lái)的期待。
包春卷作文 19
每當(dāng)?shù)搅舜汗?jié),我們中國(guó)就有一種傳統(tǒng)習(xí)俗——吃春卷。傳說(shuō)吃春卷可以吉祥如意,消災(zāi)祛難。我雖然不相信傳說(shuō),但特別喜歡吃春卷呢!記得在一個(gè)中午,爺爺從外面買來(lái)了一些面皮,原來(lái)今天要吃春卷。
因?yàn)槲冶緛?lái)就對(duì)春卷很感興趣,馬上迫不及待得坐在凳子上,想知道包春卷的全過(guò)程。只見(jiàn)爺爺用各種各樣的食物做成的餡放在面皮上,然后卷起來(lái),兩邊密封,一個(gè)春卷就做好了。我看了一會(huì)兒,手就癢癢,很想自己試試,就也拿了一張面皮,把餡放進(jìn)去,包好,啊呀!餡漏出來(lái)啦!我仔細(xì)一看,哦,原來(lái)餡放的太多了,放餡也有講究!我又做了一個(gè),啊呀!餡太偏了!包好后,餡還是會(huì)從邊上掉出來(lái),看來(lái)餡的位置也很重要!這次又失敗了,但我不灰心,繼續(xù)練習(xí),終于做出了一個(gè)可口的春卷。
我喜歡吃春卷,喜歡包春卷與眾不同的.方法,喜歡春卷不同尋常的味道,更喜歡它給我?guī)?lái)無(wú)窮無(wú)盡的快樂(lè)!
包春卷作文 20
今天,是星期六。我和媽媽在街上走著。
忽然,媽媽問(wèn)了一句:“今天中午吃什么呀?”我也不知道,所以沒(méi)回答她。
突然,一陣香味飄到了我和媽媽的鼻子里,我們像是丟了魂似的,來(lái)到了這家店的面前,原來(lái)是一位叔叔在做薄餅。于是,媽媽決定中午吃春卷,我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)春卷,高興地一蹦三尺高。我偷偷地看了看叔叔怎么做薄餅的,只見(jiàn)他手里拿著面粉團(tuán),在機(jī)器上輕輕地搭了兩下,一張薄餅就做好了。
回到家,我迫不及待地拿出薄餅?晌也欢趺窗,媽媽心靈手巧,包了個(gè)又大又漂亮的`春卷,我急忙叫媽媽教我,可我沒(méi)仔細(xì)聽(tīng),包了個(gè)露餡的春卷。我堅(jiān)持不懈,一直包,媽媽也耐心地一直教我。終于,我包了一個(gè)跟媽媽一樣大,一樣漂亮的春卷,我開(kāi)心地跳了起來(lái)。
午飯開(kāi)始了,吃著自己包的春卷,心里真是開(kāi)心。
包春卷作文 21
我的老爸最愛(ài)吃春卷了,我和媽媽決定周末給老爸包春卷。
一大早,我和媽媽就去菜場(chǎng)買了韭菜,豆干和香菇,洗好,切好,拌好,就可以開(kāi)始包了。
第一個(gè),我放的餡太少了,包的細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的,外婆看了大笑:“你包的'那么長(zhǎng),真像‘老油條’!钡诙䝼(gè),我放的餡太多了,包的胖胖的,圓圓的。外婆又說(shuō):“可真像雞蛋!钡谌齻(gè),我包的短短的,外婆又說(shuō);“這個(gè)比較像‘矮冬瓜。”我終于包好了一盆,真是什么形狀都有:細(xì)細(xì)的,長(zhǎng)長(zhǎng)地,胖胖的,圓圓的,短短的……還有破的,露出了餡。連我自己看了也覺(jué)得好笑。
外婆開(kāi)始炸春卷了,不一會(huì)兒,黃澄澄的春卷就展現(xiàn)在我們面前。老爸迫不及待地夾起一個(gè)“老油條”就吃,一邊吃,一邊說(shuō):“真好吃,真好吃,比商店買的還好吃。”我看著老爸吃得津津有味的樣子,開(kāi)心地笑了。
包春卷作文 22
我們假日小隊(duì)活動(dòng)又開(kāi)始了,活動(dòng)的第一項(xiàng)是有年味的包春卷。
盛樂(lè)湲媽媽帶來(lái)了準(zhǔn)備好的`材料---餡和皮。大家急切的、緊張干了起來(lái),一個(gè)個(gè)小心翼翼學(xué)著大人們包了了起來(lái)。我開(kāi)始不會(huì)包,心里十分緊張,眼睛急切尋找媽媽身影。這時(shí),媽媽看到我乞求的眼神,微笑的來(lái)到我的身邊,親切地說(shuō):“寶貝!來(lái),媽媽教你”。只見(jiàn)媽媽左手拿著皮,右手拿著筷子夾來(lái)餡放在皮中間,把皮卷起一大半來(lái),兩腳一折,再卷起來(lái)。一個(gè)漂亮飽滿的春卷做成了。我看了一遍,有了信心,學(xué)著包起來(lái)。可是看得那么容易,做起來(lái),我發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)困難就出現(xiàn)了。媽媽一遍指導(dǎo)一遍幫忙,我準(zhǔn)算卷起一個(gè)來(lái)。看著自己包的春卷,雖然外形不好看,但是心里別提多高興。接著包起第二個(gè)、第三個(gè)……
在緊張、興奮、喜悅中結(jié)束了這次活動(dòng)。
包春卷作文 23
明天,我們將去學(xué)校食堂包春卷·吃春卷,所以楊老師今天給我們講怎么包春卷和關(guān)于春卷的傳說(shuō)。傳說(shuō)的大意是這樣的`:有一個(gè)書生為了考取功名,整天埋頭苦讀,吃飯的時(shí)間都用來(lái)讀書,他的老婆就把米磨成薄餅,夾一些肉和蔬菜喂他吃,后來(lái)漸漸叫為春卷。
到了星期五,我們開(kāi)開(kāi)心心地來(lái)到了食堂。我們先把皮子一張一張地撕開(kāi),再弄好餡兒,然后我們弄了一些餡放在皮子的一邊開(kāi)始卷。我還編出了一首兒歌:卷呀卷,折一折,一個(gè)春卷包好了,耶!快要包好時(shí)我按楊老師說(shuō)的,沾一點(diǎn)水涂在皮子上,這是為了讓春卷變得更牢固。等大家都包好了,老師讓廚師幫我們炸一下。我們盯著廚師口水都流了出來(lái),終于,春卷熟了,楊老師讓我們每人拿兩個(gè)。我拿的兩個(gè)一胖一瘦,胖的像小娃娃的臉,可能是它太頑皮了吧,頭上都弄出了一條縫,瘦的像一根竹子,但它是金黃金黃的。我嚼了一口,呀!肉很鮮美,再加上蔬菜,可以說(shuō)是絕世美食!
這一次的春卷真讓我回味無(wú)窮呀!
包春卷作文 24
包春卷每逢過(guò)年,家家戶戶都要包春卷吃,我家也不例外。
今天我吃過(guò)午飯,看見(jiàn)奶奶在包春卷,便胸有成竹地說(shuō):“包春卷不就跟包餃子差不多嗎!我也來(lái)包!庇谑牵蚁鹊叫l(wèi)生間把手洗干凈,然后,我左手托著皮兒,右手用筷子夾了滿滿一筷子餡兒,放在皮兒里,然后按照包餃子的方法包了一個(gè)不折不扣的“春卷餃”,可把大家樂(lè)得哈哈大笑。我仔細(xì)地看了包春卷的方法后,吸取了第一次的教訓(xùn),將陷兒放在皮兒里,然后把它們用皮兒緊緊地卷起來(lái),卷到中間的時(shí)候,我把兩邊的皮兒往陷兒中間一折,沾點(diǎn)水,繼續(xù)卷,一個(gè)春卷包好了。我越包越有勁,越包越好,一口氣包了十五個(gè)精致的春卷。
晚上,我津津有味地吃著自己親手包的`春卷,心里樂(lè)滋滋的。同時(shí),也給了我一個(gè)啟發(fā):學(xué)任何本領(lǐng),不能依樣畫葫蘆,要先學(xué)懂方法,再動(dòng)手試一試。否則,就會(huì)像我一樣鬧出大笑話來(lái)。
包春卷作文 25
春卷對(duì)大家來(lái)說(shuō)不稀奇吧,大家包過(guò),也吃過(guò)。平常,都是媽媽包給我們吃的,能有幾次是自己包的呀,今天,我要包一回給家人吃!
今天早上我部媽媽去菜市場(chǎng)買菜,剛好碰到做卷的的老嬤嬤,只見(jiàn)他隨手拿起一把面團(tuán),印在兩塊黑黑的鐵板上,那面團(tuán)像是在上面逗留了一會(huì)兒在乖乖的回到老嬤嬤手里,然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來(lái)。我心想:這也是一門手藝吧,一般人來(lái)烙這餅,肯定破的不成樣子,可她卻漏得平平整整,一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。
回到家了以后,我去家后面的山地里挖了點(diǎn)野菜,然后剁成細(xì)末,加上點(diǎn)豆干,媽媽說(shuō)這樣會(huì)更美味。該包春卷了,我按照媽媽的吩咐拿來(lái)一雙筷子和一個(gè)盤子,就開(kāi)工啦。先把皮放在桌上,再在不遠(yuǎn)處放上一點(diǎn)野菜就可以卷了,卷到一半把皮子往里折,這樣可以讓野菜更“老實(shí)”的.待在里面。接著繼續(xù)卷,卷到完全包住為止,就這樣,一個(gè)接著一個(gè)包,很快就包完了。
要開(kāi)始炸了,只聽(tīng)到鍋里“刺啦啦”的聲音,不一會(huì)二,一盤香噴噴的春卷出鍋了,自己的勞動(dòng)成果真好吃!
包春卷作文 26
除夕這天下午,準(zhǔn)備年夜飯時(shí),婆婆猛然想起來(lái)﹕春卷還沒(méi)有包呢!于是,她把準(zhǔn)備好的菜餡和春卷皮放在桌子上以后,就叫我和“天天﹑方方”兩位哥哥來(lái)幫忙。
由于我不會(huì)包,所以只好向婆婆請(qǐng)教。婆婆包的春卷又圓又長(zhǎng),十分惹人喜愛(ài),我看了眼都“紅”了。婆婆看穿了我的`心思,就叫我試一試,我有些猶豫。再說(shuō),“心動(dòng)不如行動(dòng)!薄安辉嚥皇呛脻h!”我就試了起來(lái)。
我必須要跟著婆婆一起做。先把菜餡放在春卷皮中間,然后再小心翼翼地卷起,卷到一半時(shí),把春卷皮兩邊空余部分稍稍向里面對(duì)折,再向前面卷一卷,留一點(diǎn)空隙,抹一點(diǎn)面粉水,粘好,最后把它卷成橢圓形的,你看,一個(gè)春卷就做好了!
“方方”哥哥還有另一招辦法:先把春卷皮對(duì)折,然后把菜餡放上去,再整理一下,慢慢地卷,兩邊向里折疊,留一點(diǎn)空隙,最后往空隙上涂些面粉水就完成了!這幾招真厲害,我都學(xué)會(huì)了,我還連續(xù)做了好幾便呢!還聽(tīng)說(shuō)哥哥的這招辦法還是一位廚師教給他的呢!真棒!!可是考慮到哥哥的方法油炸時(shí)春卷皮不容易漏餡,所以大家決定,還是采用他的方法好一些。經(jīng)過(guò)大家的努力,這道菜終于作好了!我想:這頓春卷一定很香吧!
包春卷,真開(kāi)心,哦耶!
包春卷作文 27
大年初三,我到爺爺家。一進(jìn)門,就看見(jiàn)奶奶在包春卷?粗粋(gè)個(gè)可愛(ài)的春卷,我的手癢癢的,想學(xué)包春卷。因?yàn)槲蚁雵L一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。
我洗好手后,先拿出圓圓的薄薄的春卷皮放平,再用筷子夾一點(diǎn)豆沙餡橫著放在皮上?墒,那餡好像和我開(kāi)玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是,我把皮卷到一半,然后左一折,右一折,最后把剩下的皮全卷起來(lái)。這樣,一個(gè)春卷就包好了?赡苁嵌股诚萏嗔耍鰜(lái)的春卷胖胖的,很難看!
我吸取了上一次的教訓(xùn),把餡放得很少,這樣包起來(lái)就很容易,一下子就包好了。可是,春卷太小了,像一個(gè)可憐的小家伙望著我。
奶奶看了看春卷,對(duì)我說(shuō):“越越,你放餡的.時(shí)候要放得不能超過(guò)春卷皮,離開(kāi)皮的邊大約有一根手指那么寬。”我按這個(gè)方法,果真包出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的春卷:不大不小。鼓鼓的,像個(gè)俊俏的小姑娘。它好像對(duì)我說(shuō):“謝謝你!”
就這樣,我包了一個(gè)又一個(gè)春卷,慢慢地熟練了。
春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著春卷,覺(jué)得格外香,心里特別甜。
包春卷作文 28
在許多年前,我媽媽第一次包春卷給我吃,看著春卷那金黃色的外表,吃著春卷那可口的滋味,使我有了想做春卷的沖動(dòng)。這一天,終于來(lái)了。
這一天因?yàn)閶寢尯苊,所以要我們幫忙——————我和爸爸幫媽媽包春卷。爸爸和我先去買菜,爸爸先從菜場(chǎng)里買回菜。然后放在油里不停的翻炒,然后我們分了工,爸爸包,我撕皮。
只見(jiàn)我小心翼翼的把一小塊皮從“餅”狀的物體里脫落出來(lái),可一不當(dāng)心,還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕著,希望能盡量不撕破,可是慢慢地我發(fā)現(xiàn)其中的竅門,以至于我撕的速度漸漸加快了。最后,我撕好了。就望著一旁還在焦急的包著的爸爸。不一會(huì)兒,春卷全包好了,一個(gè)個(gè)都下鍋了。
吃著春卷,就想聽(tīng)聽(tīng)春卷的傳說(shuō),我在外婆那里得到了答案:北宋時(shí)期,在一些鄉(xiāng)村常有舉行迎春活動(dòng)的習(xí)俗,意在祈求新的'一年五谷豐登及養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達(dá)。為此,民間用面粉加水揉成面皮,做成蠶絲狀的食品,稱為面繭,也稱為探春卷。后來(lái)演變成春卷,是一些地區(qū)人們春節(jié)期間常備的一種食物。
吃著自己包的春卷,真是別有一番風(fēng)味!
包春卷作文 29
春卷的做法雖簡(jiǎn)單,吃起來(lái)卻美味可口,深受人們的喜愛(ài)。這不,今天早上,媽媽就買回了薄餅皮兒,準(zhǔn)備包春卷。我挺感興趣的,就跟著媽媽學(xué)包春卷,準(zhǔn)備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲”。
餅皮兒圓圓的,薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒,仔細(xì)一聞,還有一股面粉的清香。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來(lái)的“饞蟲”,學(xué)著媽媽的樣子,用湯勺舀了一些豆腐干,鋪在餅皮上,又舀了一些香噴噴的肉,然后把它們碼成長(zhǎng)方形。媽媽在一旁提醒道:“還少了重要的調(diào)味品!”我連忙又加了點(diǎn)薺菜。哈,真夠豐富的!光看這些色香味俱全的餡料,就讓人垂涎三尺啦!
我一邊想著,一邊按照媽媽的'提示,輕輕地掀起餅皮兒的一端,拉起來(lái)壓在餡上,然后順手把皮兒左右兩邊也卷上,再慢慢地往前推,一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了,而且包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)!按蠊Ω娉衫!”我高興地喊道。
終于,春卷出鍋啦!我輕輕地夾了一只,蘸上醋,對(duì)準(zhǔn)它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌,餡料噴香而鮮美,味道真是美極了。春卷,我喜歡你。
包春卷作文 30
我的家鄉(xiāng)在荊州,荊州在過(guò)年的時(shí)候,有一個(gè)傳統(tǒng)的風(fēng)俗,就是吃春卷。今年,我總算學(xué)會(huì)了包春卷。
媽媽告訴我包春卷要先準(zhǔn)備好春卷皮和餡料,春卷皮是買的,春卷餡是我們調(diào)配的。先把芹菜切成末備用,再把香干子切成丁備用,另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥,加入鹽、姜末、香油,再全部放在一起攪拌均勻,春卷餡就做好了。
接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上,再用筷子弄一點(diǎn)餡在皮上,餡在皮中間就像個(gè)“一”字,再把三個(gè)方向的春卷皮卷起來(lái)往另一個(gè)方向滾動(dòng),在皮的邊緣再沾一點(diǎn)淀粉調(diào)的水,卷攏來(lái)就包好了,包好的春卷就像個(gè)小小的`糖果枕一樣。奶奶負(fù)責(zé)撕皮子,其他人包。我們包得各有特色,爺爺包得很大,媽媽包得很緊,媽媽說(shuō)春卷要包得松一點(diǎn),其實(shí)自己包得都很緊,我才包得松,最好笑的是爸爸,爸爸居然包出了一個(gè)火箭頭!春卷用油炸過(guò)就可以吃了,炸好的春卷又香又脆,可好吃了!
我喜歡包春卷,明年過(guò)年的時(shí)候,我還有包春卷呢!
包春卷作文 31
過(guò)新年了,家家戶戶都忙著包春卷,我家也不破例。
早上,媽媽買來(lái)了現(xiàn)已做好的春卷皮和各種餡料,素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒,放上調(diào)料,這樣炸出來(lái)的春卷會(huì)特別好吃、特別香。
開(kāi)端包春卷了,我先看了一遍媽媽是怎樣包的。先把菜餡放在春卷皮中心,然后再小心謹(jǐn)慎地卷起,卷到一半時(shí),把春卷皮兩頭空余部分略微向里面半數(shù),再向前面卷一卷,一個(gè)春卷就做好了。然后,我學(xué)著媽媽的過(guò)程開(kāi)端包,可是總是包欠好,不是餡放多了便是放少了。媽媽說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),多包幾個(gè)就會(huì)了!彼,我持續(xù)包,公然好多了。可是,和媽媽包的`比較,仍是差太遠(yuǎn)了。我問(wèn)媽媽:“媽媽,你包的怎樣這么美觀,我的怎樣這么丑陋?”媽媽說(shuō):“你之所以包得丑陋,是因?yàn)樵谟谀愕谝淮尉砥饋?lái)的基礎(chǔ)上沒(méi)有卷好!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊演示給我看。我看后也照著試一試,公然包得和媽媽的相同了。
我學(xué)會(huì)了包春卷,心里可真快樂(lè)!
包春卷作文 32
春卷,是用特別的皮包上各種餡,卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過(guò)年必備的年貨?爝^(guò)年了,奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮,拿出了和好的餡,準(zhǔn)備包春卷。嘿嘿,我這個(gè)“小丫頭”就要大顯身手了!
這時(shí),奶奶卻分給了我四十幾張面皮,對(duì)我說(shuō):“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮!闭f(shuō)完我就開(kāi)始剝了起來(lái),唉!可真不簡(jiǎn)單,這又大又薄的面皮,稍不留神就被扯破了。
總算剝好了,我便拿起面皮,學(xué)著奶奶的樣子,先用筷子夾一些餡放在中間,然后把下面的.面皮弄上來(lái),把水涂在兩邊的面皮上,將兩邊的面皮折到中間,從下往上卷,哈哈,完成了!
于是,我按照這個(gè)方法,包了許多春卷。這時(shí),奶奶忽然對(duì)我說(shuō):“餡沒(méi)了,我們不包了吧!蔽铱粗诺谜R齊的春卷,真有點(diǎn)戀戀不舍。奶奶將春卷端進(jìn)廚房,開(kāi)始炸了起來(lái)。
不一會(huì)兒,春卷炸好了,望著黃澄澄的春卷,我迫不及待地夾了一根放在嘴里,哇,真香,真脆!看來(lái),只要認(rèn)真,什么事都能做好。
“丫頭,快來(lái)幫忙弄豆沙餡兒!”奶奶喊著!疤昧,又可以包春卷嘍!”我的聲音在空氣中回蕩著。
包春卷作文 33
除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。
奶奶給我們準(zhǔn)備了許多東西,有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問(wèn)媽媽:“這春卷怎么包呢?”“我來(lái)給你示范一次吧。”說(shuō)完,媽媽就包了一個(gè)給我看,我認(rèn)真地看著,媽媽一包完,我就迫不及待地自己動(dòng)手了。
首先,我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上;然后,我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上!耙欢ㄒ佯W鋪成長(zhǎng)條狀的!卑职衷谝慌蕴嵝盐遥斑@是為什么呢?”我問(wèn)!斑@樣子容易煎熟,如果肉餡是集中在一起的`話,那樣皮都煎焦了肉餡還沒(méi)熟呢!甭(tīng)媽媽這樣一說(shuō)我明白了,把肉餡排成條狀均勻的鋪開(kāi),然后卷了幾道,把左右兩端的皮向里折了點(diǎn)。最后,我在春卷皮的末端滴了一點(diǎn)水,再卷一下,一個(gè)春卷就包好了?墒,當(dāng)我拿起來(lái)給媽媽看時(shí),春卷的左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開(kāi),看了看對(duì)我說(shuō):“你在左右兩端向里折的太少了,要向里多折點(diǎn)就好了!蔽衣(tīng)了又撕了一張平,按照媽媽說(shuō)的包起來(lái),果然,包出的春卷又好看又不會(huì)散。
就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時(shí)候,大家都說(shuō)我包的春卷是最好看的,吃起來(lái)是最香的。
包春卷作文 34
春天來(lái)了,人們?cè)诖禾煜矚g吃點(diǎn)什么呢?我沉思了起來(lái)。這時(shí),我想到了春卷,因?yàn)榇壕硎枪艜r(shí)候人們?cè)诹⒋汉凸?jié)日里常吃的傳統(tǒng)食物。于是,我和媽媽決定去超市買材料做春卷。我們買了胡蘿卜、豆芽、粉絲、黃瓜、肉沫,但是卻沒(méi)有春卷皮。媽媽說(shuō):餃子皮可以代替春卷皮喲!聽(tīng)到媽媽說(shuō)的`話我高興極了。買完?yáng)|西后我們就高高興興地回家包春卷了。
第一步,做春卷皮。我們把每片餃子皮刷上油,7-8片疊放在一起,用搟面杖把餃子皮搟得薄薄的。上鍋蒸10分鐘后,把每片餃子皮分開(kāi)。這樣,春卷皮就做好了。
第二步,春卷餡兒的制作。先把粉絲用熱水泡軟,豆芽洗干凈,胡蘿卜、黃瓜切成絲。鍋里放油,把粉絲、胡蘿卜、肉末、豆芽放在鍋里炒,放上調(diào)料,這樣餡兒就做好了。
第三步,包春卷。我把一勺餡兒和黃瓜絲一起放在一張春卷皮上,然后左右兩邊的皮往中間折,再把春卷皮從上往下把餡兒裹成一個(gè)長(zhǎng)方體或者圓柱體。這樣,春卷就包好了。
最后,用油把包好的春卷炸得兩面金黃。這樣做的春卷香脆可口,好吃極了!
通過(guò)這次的實(shí)踐勞動(dòng),我知道了春卷的故事和制作方法,在勞動(dòng)中學(xué)到了知識(shí),感受到了快樂(lè),真是棒極啦!
包春卷作文 35
今天,我和媽媽去菜場(chǎng)買了一袋豆腐皮,買了一些菜,有肉、蔥、香干。回到家媽媽把菜洗好,切碎,炒好,放在碗里晾,接下來(lái)我們就準(zhǔn)備包春卷了。
我和媽媽分工合作,我負(fù)責(zé)把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形,接著我將剪好的豆腐皮放在溫開(kāi)水里泡一泡,讓它變軟。當(dāng)黃色的豆腐皮變成乳白色,說(shuō)明我們可以開(kāi)始了包了,要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的'4個(gè)角放在盤子的外面,讓豆腐皮懸空,放入炒熟的菜,先把一個(gè)角往里面折,再把另外兩個(gè)角對(duì)折,再慢慢卷起來(lái),這樣就完成了一個(gè)春卷。
說(shuō)著很容易,做起來(lái)可不簡(jiǎn)單。我做的第一個(gè)春卷由于卷的不緊變成了大胖子,哈哈……
全部包完了,我們要準(zhǔn)備下鍋炸了。擱上鍋?zhàn),打開(kāi)煤氣灶,等鍋溫?zé),倒入適量的調(diào)和油。等油開(kāi),接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里,鍋?zhàn)影l(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸,記得要給炸熟的春卷翻身哦,等待白色的春卷變成金黃色,春卷就可以出鍋了。
看著金黃色的春卷,聞著飄來(lái)的陣陣香氣,我好想咬一口。媽媽說(shuō):現(xiàn)在太燙,火氣比較大,要等降溫后再吃。
這一天,真開(kāi)心,我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷,還掌握了一樣廚藝。
包春卷作文 36
“哈哈哈……”廚房里不時(shí)傳來(lái)一陣陣歡聲笑語(yǔ)。我不禁好奇:什么事這么開(kāi)心啊!我便想看個(gè)究竟。
一來(lái)到廚房,原來(lái)外婆和哥哥正在包春卷呢!我想:包春卷真是太簡(jiǎn)單了。我滿不在乎地說(shuō):“該讓我大顯身手了!闭f(shuō)干就干,我拿來(lái)一張又圓又薄的白色春卷皮,在皮上放了一些肉餡兒,再沿著皮的一邊一層一層地往上卷。不一會(huì)兒,一個(gè)春卷包好了,我得意地對(duì)外婆說(shuō):“外婆,我包的春卷怎樣?”外婆急忙說(shuō):“這可不行,被油一炸,春卷的肉餡兒就會(huì)跑出來(lái)了!蔽覞M臉通紅地問(wèn)外婆怎么辦。外婆耐心地教我怎么包春卷,我這才明白了我包春卷時(shí)少了一步,在包的過(guò)程中應(yīng)把春卷的兩邊靠中間對(duì)折后再把它卷起來(lái)。我按照外婆的方法包了一個(gè)春卷,這次外婆夸我真聰明。我不禁贊嘆道:“外婆,你的.手真巧!蓖馄艠(lè)呵呵地說(shuō):“我的手不是天生就這么巧的,只要認(rèn)真去做,就能把事情做好!
不多時(shí),自己包的春卷炸好了,一股香味撲鼻而來(lái),我迫不及待地嘗了一口,自言自語(yǔ)道:“自己包的春卷就是香!
包春卷作文 37
今天是立春,也是除夕。我學(xué)會(huì)了包春卷。
早晨,外婆一大早就叫我起來(lái)包春卷。只見(jiàn)餐桌上放著一包春卷皮和一碗餡料。聞一聞,真香!
開(kāi)始包春卷了,外婆帶著我這個(gè)新手一步一步地包了起來(lái)。首先,外婆把一張完好無(wú)損的春卷皮平平整整地?cái)傇诒P子上,再用筷子夾一大筷子的餡料放到春卷皮的三分之一處。最后給餡穿上外套。卷到一半時(shí),外婆又將兩邊的皮往中間對(duì)折一下,再繼續(xù)卷起來(lái)。我好奇地問(wèn)外婆:為什么要包春卷?外婆說(shuō):這樣可以吉祥如意。
我學(xué)著外婆的.樣子做,一個(gè)春卷做好了!我得意洋洋地欣賞我的杰作。可是跟外婆的比起來(lái),樣子真是天差地別呀!我大吃一驚。
外婆笑起來(lái),說(shuō):你第一次包,沒(méi)把餡擠出來(lái)已經(jīng)很好了!
我不甘落后,一口氣又做了十幾個(gè),沒(méi)想到一個(gè)比一個(gè)漂亮。
開(kāi)炸了!我把一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷寶寶放到熱好了油的鍋里。嚓春卷漸漸變成了淡黃色,又從淡黃色變成了金黃色。看著一盤像金磚一樣閃閃發(fā)光的春卷,口水都要流下來(lái)了!
哇,真好吃!我狼吞虎咽起來(lái)。那當(dāng)然,這在從前可是皇帝的點(diǎn)心呢!外婆驕傲地說(shuō)。
包春卷作文 38
春節(jié)期間,我吃到了許多美味的春卷。
記得那一次,在舅爺爺家,舅奶奶端出一大盆餡兒,細(xì)細(xì)的, 綠綠的,里面還有許多肉丁,桌上放著一大堆春卷皮,說(shuō)要包春卷給大家吃。這時(shí)媽媽建議我們小孩也跟著學(xué)。
開(kāi)始包了,我緊盯著大人的一舉一動(dòng),先把春卷皮一張一張地扯下來(lái), 平平整整地?cái)偡旁谧郎希儆每曜訆A一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處,然后把靠邊的春卷皮往里卷,卷到一半時(shí),將兩邊的`皮往中間對(duì)折一下,繼續(xù)卷,一個(gè)漂亮的春卷就誕生了。
我學(xué)著大人的樣子,雖然有些笨手笨腳,但一個(gè)春卷也很快就包好了。我正得意洋洋,可是跟別人的相比,實(shí)在是太丑了。意想不到的是,把春卷剛一放下,便松開(kāi)了。我大吃一驚。媽媽笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,在邊上沾點(diǎn)水會(huì)好一些。再多練幾次就行了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭,接著包,并注意改正前面不對(duì)的地方,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)包得漂亮。
炸春卷時(shí),我站在旁邊看著,一個(gè)個(gè)白乎乎的春卷被放到油鍋里,不停地發(fā)出“吱吱”響聲,漸漸地變成金黃色的樣子,我饞涎欲滴。
我迫不及待地夾了一個(gè)自己包的春卷,咬上一口,脆脆的,香香的,好吃極了!
包春卷作文 39
每年春節(jié)我們家里都會(huì)包春卷,這可是我們孩子們的最愛(ài)了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了,媽媽就開(kāi)始包春卷了。只見(jiàn)媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子,用筷子夾了些炒好的小菜絲放入,然后把它們卷起來(lái)?雌饋(lái)挺簡(jiǎn)單的,我便自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這次讓我來(lái)包吧,這個(gè)任務(wù)讓給我了!”媽媽同意了,我照著媽媽的.樣子小心翼翼做了一個(gè)。唉,看起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)也不容易。瞧,我做的有點(diǎn)胖胖的,而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了,卷起來(lái)就胖胖的了,等下油里也難炸,要散開(kāi)來(lái)的。我聽(tīng)取了意見(jiàn),第二個(gè)做得就有模有樣了,嘿嘿,接下來(lái)的就更加好了?粗P子里漸漸增多春卷我可開(kāi)心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸,一陣清香撲鼻而來(lái), 還 發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們?cè)谟湾伬锵裣戳嗽杷频,出油鍋時(shí)一個(gè)個(gè)變得金黃色的,可愛(ài)極了。看著在鍋里炸的春卷,我的口水都快流下來(lái)了。
一會(huì)兒我包的春卷炸好了,我拿起一個(gè)吃了起來(lái)。嘿!你別說(shuō),又香又脆還真好吃!特別是這次是自己親自包的更加好吃!
包春卷作文 40
每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習(xí)慣,這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來(lái),奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當(dāng)我準(zhǔn)備問(wèn)奶奶這餡是包什么的時(shí)候,媽媽提著兩袋春卷皮回來(lái)了!芭!原來(lái)這餡是用來(lái)包春卷的!”
很快媽媽和奶奶包起了春卷。看著他們包好的春卷,我的`心里癢癢的,我也好想要包!媽媽似乎看出了我的心思道:“你會(huì)嗎?”我拍著胸脯:“這有什么難的,看我的!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,包了起來(lái)。
首先把皮平放在桌上,用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷,當(dāng)看不到餡時(shí),把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著,呀!皮破了。媽媽看見(jiàn)笑著說(shuō):“你放的餡多了,春卷皮薄,餡太多容易破!甭(tīng)了媽媽說(shuō)的,我又包了一個(gè),這回我只放了一勺餡,很快包起來(lái)了。當(dāng)我準(zhǔn)備放盤子里的時(shí)候,“疑?它怎么松了?”媽媽笑著問(wèn):“最后收尾時(shí)候,你在面皮上沾水了嗎?”哦!原來(lái)春卷的末端要用水沾一下,這樣才不會(huì)散開(kāi)。
就這樣,我又連續(xù)包了好多個(gè)?粗约喊貌徽拥拇壕,我明白了看起來(lái)容易的事,當(dāng)自己做起來(lái)的時(shí)候,不用點(diǎn)心,就不會(huì)那么容易了。
包春卷作文 41
“哦,包春卷嘍!”我一邊大聲叫著,一邊洗手。
初二那天,家家戶戶熱鬧非凡,空氣中洋溢著歡樂(lè)的氣息,我們拿出春卷皮和材料,,開(kāi)始準(zhǔn)備包春卷的餡。
“咚、咚……”媽媽將冬筍、豆腐干、肉絲、雪菜放在板上,用鋒利的刀,將它們切成沫子。我呢,則將春卷皮一張張撕開(kāi),別說(shuō)這活簡(jiǎn)單,我還撕破了幾張皮呢!媽媽切完了便倒進(jìn)鍋?zhàn)永铮磶紫。餡好了,開(kāi)工了!我學(xué)著媽媽的樣子,先將餡放進(jìn)皮子里,卷起來(lái),我正吃力地卷進(jìn)去。這時(shí),媽媽說(shuō):“餡太多了,弄掉一點(diǎn)。”我將少量的餡夾出,又卷起來(lái)。然后,我將春卷皮子兩頭折進(jìn)去,把皮子口上封好,一個(gè)春卷就包好了。“包好了,包好了!”我興奮地叫著。可我剛把春卷放到桌上,春卷卻張開(kāi)了小嘴,這下我可急了,怎么回事?媽媽見(jiàn)了,便說(shuō):“你看這兩頭那么松,要把它捏緊……”哇!媽媽果然名不虛傳,是個(gè)好廚師,包出的.春卷“身材”優(yōu)秀。不一會(huì)兒,我們就包了滿滿一盤春卷。
該下鍋了!“嚓——”一個(gè)個(gè)白白胖胖的春卷在油鍋里翻了幾下都變成金黃色,頓時(shí),香氣撲鼻而來(lái),那口水早就流了下來(lái)。我吃著春卷,心里比吃了蜜還甜。
包春卷作文 42
今天是外婆家請(qǐng)客的日子,大人們一大早就起床了,忙這忙那的做準(zhǔn)備工作。我因?yàn)槿诵,做不了事,只好在一旁發(fā)愣。突然,我看到了外公買來(lái)的春卷皮和豆沙餡,靈機(jī)一動(dòng),就懇求外公讓我包春卷,外公看我難得為家里做點(diǎn)事兒,就爽快地答應(yīng)了。
我一開(kāi)始覺(jué)得包春卷挺容易的,就像是玩游戲?墒前臅r(shí)候覺(jué)得不對(duì)勁兒了,包出來(lái)的.春卷怎么個(gè)個(gè)都是“四不像”。媽媽嘲笑我:“妍妍,你在包什么呀?是餛飩還是餃子呀?哈哈哈……”于是,我連忙向外婆請(qǐng)教,外婆耐心地給我講解了包春卷的要領(lǐng):首先要攤平春卷皮,把豆沙餡搓成圓柱形,放到春卷皮上,再把春卷皮卷起來(lái),卷到一半的時(shí)候,把兩頭的皮子往里折攏,然后再把它卷起來(lái),用已經(jīng)攪拌好的藕粉把它粘好。哦,原來(lái)如此,我按著外婆教我的方法做,一只小巧玲瓏的春卷就誕生了。媽媽走過(guò)來(lái),豎起大拇指對(duì)我說(shuō):“寶貝,你真能干!蔽业男臍g喜得像快要爆炸了似的。
以后我一定要多幫爸爸媽媽做事。同學(xué)們,你們呢?
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