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    學(xué)包餃子作文

    時(shí)間:2023-10-09 11:23:09 推薦作文 我要投稿

    學(xué)包餃子作文(熱)

      在平平淡淡的日常中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過作文嗎?下面是小編收集整理的學(xué)包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

    學(xué)包餃子作文(熱)

    學(xué)包餃子作文1

      今天我特別高興,因?yàn)榻裉煳乙獙W(xué)包餃子。

      我先把柔和采用水沖干凈,接著把肉切成一小塊一小塊的,就開始剁肉了,我拿著刀不停地跺著,“砰砰砰!砰砰砰!”刀正唱起了歡樂的樂曲,“哎呀!肉散了!”我著急地說。媽媽過來幫助了我,她用刀邊把肉推到中間,讓我繼續(xù)切,“終于把肉剁成肉末了!"我高興地說。說完我又開始剁菜,橫著剁剁,豎著剁剁,“啊!我的手都快麻了!”我苦苦地說。最后,我把菜末和肉末合起來放在一個(gè)碗里,加了一些調(diào)料。

      我現(xiàn)在要包餃子啦!我拿出了一張薄薄的餃子皮,平鋪在手掌心,用食指沾了一點(diǎn)水,涂在餃子皮的邊緣,舀了一勺餡兒,放在餃子皮的中間,用手指按了按把餃子合攏。我向媽媽的盤子里瞧了瞧,每個(gè)餃子都像一位威風(fēng)凜凜的大將軍,而我的餃子卻像一位戰(zhàn)敗了的士兵,我又做了一個(gè)餃子,我把餡兒放太多了,這餃子像撐破了肚皮似的。媽媽看了我包的餃子,意味深長地對(duì)我說:“心怡,你包的餃子里的餡兒不能放太多,也不能放太少,你知道了嗎?”“嗯!”我點(diǎn)點(diǎn)頭說。接下來,我包得餃子各式各樣的,有的像折疊的裙子,有的像扇子,有的.是長方形的,像枕頭。

      最后,我要開始煮餃子啦!我把水倒進(jìn)鍋里,慢慢地等水燒開,“嘶嘶!”開水終于燒開了,我把餃子一個(gè)接著一個(gè)放入鍋中,有的餃子在仰泳,有的餃子沉在水底,還有的浮在水面上。真是千姿百態(tài)。過了兩三分鐘,餃子出鍋了,香氣撲鼻。我二話不說狼吞虎咽地把餃子吃光光了。

      。∽约河H手做的餃子,吃起來就這么香!

    學(xué)包餃子作文2

      晚上,我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)包餃子,長這么大也吃過很多次餃子,但從來也沒有幫大人包過餃子,這一次我一定要學(xué)會(huì)包餃子,以后多幫幫媽媽。

      以前,也經(jīng)?吹竭^媽媽包餃子,又要和面又要拌餡等,準(zhǔn)備好了還得一個(gè)兒一個(gè)兒地把餡包在搟好的皮里,這可真是一件很麻煩的事。

      今天是周六,爸爸、媽媽休息,平時(shí)他們工作都很忙。很少有時(shí)間在家包餃子,只有休息時(shí)才有機(jī)會(huì)做。

      要想晚上吃上美味的餃子,從吃完午飯媽媽就開始忙活。我和媽媽先把上午買好的韭菜摘去根和一些枯爛的葉子,然后把韭菜放在盆中洗去上面的泥土,洗好的韭菜放在一旁把水分控干,拿出和面盆往里倒入適量的面粉(大約一斤半左右),然后將水一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地倒入面粉中,媽媽告訴我要把面和的稍硬一些為的是煮餃子時(shí)餃子不破,面和好放在一旁,過一些時(shí)就要揉一次,為的是讓面更有韌勁,一會(huì)搟起皮來好用些。這時(shí)菜里的水也控干了要開始切餡了,一定要把韭菜切均勻,再切一些姜、蔥等佐料,這次吃的是韭菜雞蛋餡的,當(dāng)然還要有雞蛋。因?yàn)閶寢屌挛冶挥蜑R到所以媽媽就把雞蛋炒了,媽媽一邊炒我就把韭菜切了雖然切得長短不一但也湊合能拌餡。把韭菜和雞蛋放在一個(gè)深一些的盆中放入鹽、味精、油和姜等一些佐料,就開始拌餡了,一定要把餡攪拌均勻。

      現(xiàn)在一切準(zhǔn)備就緒了,媽媽放好面板,取出刀、搟面棍放在一邊待用,拿出和好的面開始做面劑,然后一個(gè)一個(gè)地把面劑搟成圓形的,然后再把攪拌好的餡放再搟好的`皮里,一個(gè)一個(gè)的包起來,就這樣反復(fù)地慢慢的包起來,我也學(xué)著媽媽的樣子學(xué)著搟皮、包餃子,大約包了一個(gè)多小時(shí)餃子終于包完了。我們就做水開始煮餃子,過了五六分鐘餃子就熟了。吃著自己參與做的餃子甭提多高興多自豪了。

      我因?yàn)槭堑谝淮伟俣嚷、包的樣子也不大好看,但我總算也學(xué)會(huì)了該怎樣包餃子,也有了收獲,F(xiàn)在我學(xué)會(huì)了包餃子以后就要多幫媽媽包幾次了。

    學(xué)包餃子作文3

      又是星期天,時(shí)間很充裕,媽媽提議吃餃子,我高興極了!我又可以跟媽媽學(xué)包餃子了。你們也跟我一起學(xué)學(xué)吧?

      包餃子的第一道工序是和面。媽媽說先和面可以節(jié)省時(shí)間,也可以讓面團(tuán)有充足的時(shí)間“睡覺”,這樣,面團(tuán)會(huì)更有彈性,更勁道。先在面盆里放上所需要的面粉,加適量的溫水,用筷子攪勻,當(dāng)干面粉很少時(shí),開始用手和,直至和成面團(tuán)。如果面團(tuán)過硬,可適當(dāng)加點(diǎn)水;如果面團(tuán)太軟,就加少許面粉,直至揉到軟硬適中。揉好后,把它放到一邊“睡會(huì)兒覺”。

      趁面團(tuán)“睡覺”的時(shí)間,咱們開始第二道工序——調(diào)餡。首先,要剁餡,把所需的肉和青菜分別剁成碎末。先把剁好的肉餡放在調(diào)餡用的盆里,加適量的油和各種調(diào)味品(鹽除外),用筷子攪勻,再把已剁好的青菜放進(jìn)去,與肉餡一起攪勻,最后點(diǎn)上適量的鹽,再次攪拌,直至攪勻。一定要記住,是最后放鹽!因?yàn)檫@樣做,攪拌好的陷不會(huì)滲出多余的`菜汁,當(dāng)然也就盡可能地保留了青菜的營養(yǎng)成分。

      餡調(diào)好了,估計(jì)面團(tuán)也“睡”好了,我們“叫醒”面團(tuán),開始搟皮。先把和好的面切下一塊來,在面板上揉勻,再把面揉成細(xì)細(xì)的圓柱,用刀把它們切成均勻的小塊,在上面輕輕地撒上少許面粉,再把這些小塊摁成餅狀,然后用搟面棒把這些面餅搟成又圓又薄的餃子皮。

      接下來,我們就開始包餃子了。把餡放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折,把餃子邊捏緊捏嚴(yán),否則會(huì)露餡。別看我捏的餃子不漂亮,但它肯定好吃,因?yàn)檫@是我自己做的。

      最后的工序,就是煮。在餃子包得差不多時(shí),我們可以同時(shí)燒水,記住,煮餃子一定要用大火,否則會(huì)把餃子煮粘;當(dāng)水開鍋后,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,一定要輕,否則開水會(huì)燙傷你的臉或手;三五分鐘后,餃子就可以出鍋了。

      親愛的朋友,包餃子好玩嗎?辛苦了半天,一起嘗嘗我們的勞動(dòng)成果吧!好吃嗎?快告訴大家到底什么餡!

    學(xué)包餃子作文4

      星期天,我們?nèi)覜Q定去探望爺爺奶奶,一到他們家,就見奶奶正在剁肉,說要包一頓餃子給我們吃 。聽了奶奶的話,我們也立刻行動(dòng)起來了,爸爸捍餃子皮,媽媽和我撿菜,大家分工明確,很快完成了包餃子的前期準(zhǔn)備。

      到了中午,我們開始包餃子了,因?yàn)槲覐膩頉]有包過餃子,所以只好先看著大人們包餃子。只見一張張餃子皮加上點(diǎn)餡像變魔術(shù)似的從他們手中變成了餃子?吹奈夷θ琳,躍躍欲試,想:不如我也參加大人們的行列吧!于是,我說:“我也要包!眿寢寘s說:“你不會(huì)包,就不要?jiǎng)邮至。”我心想:媽媽真是小瞧人,包餃子太簡單了,不就是拿一塊皮,放點(diǎn)餡兒,一捏就是了!我對(duì)媽媽說:“我一定會(huì)用自己的實(shí)際行動(dòng)來證明我包得比你們還好!蹦棠探又f:“那你試試呀。”我拿起了一塊餃子皮,放了點(diǎn)兒餡,把餃子折成半圓形,并圍著扇形邊慢慢捏緊,捏著捏著,發(fā)覺不對(duì)勁,怎么有餡跑到手上來了,一看,露餡了?粗笕藗儼鰜淼娘溩,雪白的像一只只“小白兔”,而我包出來的像一個(gè)個(gè)粘乎乎的“小怪物”。

      霎時(shí)間,我的臉紅了。爸爸說:“讓我來教你吧!敝灰娝葘⒁粔K餃子皮平攤在掌心,用筷子夾適當(dāng)?shù)酿W放在皮子中間。再把餃子皮由下往上翻起對(duì)折。接著,在皮的邊沿上放了點(diǎn)水,用食指和大拇指把皮子邊沿捏緊。最后,他用兩手夾住餃子的邊沿用力往中心部位推壓,一只漂亮的 “小白兔”成形了?粗职质炀毜.動(dòng)作,我頓時(shí)驚呆了。爸爸讓我也試試,我細(xì)心地做了一遍他剛才的動(dòng)作,果然,我包的餃子也成“小白兔”了。大家都夸我學(xué)的快,一看就會(huì)。我聽了,心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。

      那天的餃子特別美味,因?yàn)槔锩嬗形矣H手包的。我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我領(lǐng)悟了一個(gè)道理:世上無難事,只怕有心人。

    學(xué)包餃子作文5

      實(shí)話實(shí)說,長這么大,我還不會(huì)包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。

      我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機(jī)將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。

      回到家,將韭菜洗凈,切成小結(jié)狀,與豬肉顆粒混雜,適當(dāng)撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準(zhǔn)備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!

      媽媽對(duì)我這個(gè)“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團(tuán)肉菜混合物的'餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對(duì)稱粘上……”,媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對(duì)稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時(shí),我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團(tuán),像一個(gè)大膿包,與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯(lián)粘合處,使它成為皺紋壯時(shí),不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團(tuán),適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋。”可我聽不太懂,也不好用文字來表達(dá),模模糊糊大致捏了一個(gè)形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子。看來這是包餃子最難的一關(guān)了,本來性子急的我,見半天午無一點(diǎn)進(jìn)展,頓時(shí)大發(fā)雷霆,恨不得將餃子重摔在地。

      媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的輔導(dǎo),我很快找到了訣竅。。接下來,我依靠著“名師“教我時(shí)的那種感覺,學(xué)會(huì)了包餃子中最困難的一關(guān),包起餃子來得心應(yīng)手,像個(gè)餃子大廚一樣。不一會(huì)兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!

      還不會(huì)包餃子的同學(xué)們,快點(diǎn)學(xué)吧,其實(shí)并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!

    學(xué)包餃子作文6

      我早就知道,在暑假里的8月12號(hào)這天,居委會(huì)要舉行學(xué)本領(lǐng)的活動(dòng)。

      那天一大清早,我就興沖沖地跑到了居委會(huì)里,一進(jìn)門我就向居委會(huì)的阿姨打聽:“阿姨,今天我們要學(xué)什么本領(lǐng)呀?” 阿姨說:“今天你們要學(xué)的本領(lǐng)就是包餃子!蔽乙宦牳吲d極了,說:“我從來沒有包過餃子,今天我就要學(xué)會(huì)包餃子了。將來我不僅可以自己包餃子,自己燒來吃,還可以給爸爸媽媽煮來吃了。”阿姨一聽笑了,說:“這孩子還真有孝心!

      小朋友們陸陸續(xù)續(xù)地到齊了,居委會(huì)的阿姨先發(fā)給我們每人一份肉和一些皮,然后讓我們先仔細(xì)看她們是怎樣一步一步地包餃子的.:先把皮給放在桌上,再把肉放在皮里面,然后再把皮合起來,接著把皮圈兩下,最后先用一點(diǎn)點(diǎn)水弄在接口的皮上,再一點(diǎn)點(diǎn)把皮捏攏來,餃子便做成了,十分的精致。我看得很專心,自認(rèn)為沒問題了,于是也照著樣子包起了餃子。我一開始包得一點(diǎn)兒也不好,沒想到這包餃子,看著簡單,包起來卻難。我笨手笨腳的,費(fèi)了九牛二虎之力,包出來的餃子卻都是東倒西歪的,難看死了。但我一點(diǎn)也沒有泄氣,居委會(huì)的阿姨也在旁邊鼓勵(lì)我,手把手兒地教我。我又繼續(xù)埋頭包餃子,在阿姨的精心指導(dǎo)下,我這次包的餃子要比前面包的好得多了,雖然還不是那么精致,但也像模像樣的了。我心里高興極了,一口氣包了二十多個(gè)。阿姨把我們包的餃子都煮好了端給我們吃,我一下子吃了十個(gè)。真香,我從來沒有吃過這么香的餃子。

      我喜滋滋地對(duì)居委會(huì)的阿姨說:“謝謝你們又教會(huì)了我一樣本領(lǐng)——包餃子!”接著我就興高采烈地跑回家,向爸爸媽媽報(bào)告好消息去了。

    學(xué)包餃子作文7

      “外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不著覺了,就把熟睡中的外婆叫了起來。因?yàn),外婆今天要教我包餃子?/p>

      我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在外婆的指點(diǎn)下就動(dòng)手和面了。先拿出一個(gè)小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進(jìn)去,再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水,開始揉面!昂脹觯谜呈盅剑 蔽掖蠼衅饋。外婆看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的.面粉……

      這時(shí),外婆拿出一個(gè)小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點(diǎn)香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。

      我拿來又細(xì)又短的小搟面杖,把揉好的面團(tuán)放在桌子上,用搟面杖用力地反復(fù)搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過粉餅一樣。外婆笑我像個(gè)小花貓。

      我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人。“溩涌烧尜M(fèi)勁!蓖馄判α似饋恚骸鞍溩硬幌衲阆胂蟮哪菢雍唵,不過,包多了,就會(huì)熟練的。熟能生巧嘛!

      我終于可以動(dòng)手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點(diǎn),皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次外婆教我了包餃子的技術(shù),因此我依照外婆的“秘方”去做,第一個(gè)完整的餃子出世了。一個(gè)、兩個(gè)……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶!”外婆看著我語重心長腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點(diǎn)去做,用心去學(xué),接受別人的意見,就一定能做好!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

      今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。

    學(xué)包餃子作文8

      我們班的同學(xué)一般都會(huì)做點(diǎn)家務(wù):這個(gè)會(huì)炒菜那個(gè)洗衣服?墒俏í(dú)我這個(gè)“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什么也不會(huì)。這怎么行呢?于是我決定學(xué)做家務(wù)。

      晚上放學(xué)回家。我進(jìn)家門就看見爸爸媽媽正準(zhǔn)備包餃子這個(gè)“大工程”呢!我趕忙加入他們的行列。

      我的爸爸正在和餡呢!我湊過去聞了聞,看了看,真是色香味俱全啊!饞的我直流口水。媽媽呢?他就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖沒敢?guī)紫拢粋(gè)個(gè)圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的面前,仔細(xì)一看,中間厚厚的'周圍薄薄的。媽媽可真是一個(gè)出色的“搟面大師”。

      接下來該我大顯身手啦!我學(xué)著爸爸媽媽的樣子,左手托著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來一捏,手黏糊糊的。不好線從左邊冒了出來,我趕緊拿起一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊遭啦線,又從右邊露了出來。我立即又拿起一張面皮貼在了右邊,補(bǔ)上了缺口,把它捏好。哎,我廢了九牛二虎之力,一共用了三張面皮,總算包了好了一個(gè)套大號(hào)的餃子。我把他放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來。我只好對(duì)它采取“暴力”——用倆只把它使勁的按了一下,它才肯做起來。嗬!還挺這個(gè)大“將軍肚”滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。該包第二個(gè)餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡包完以后,你看肚子扁扁的是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí),我放的餡不多也不少,可皮還沒對(duì)齊我就不管三七二十一猛的一捏,一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下來,我可千萬不能再出錯(cuò)了。我拿著面皮,小心翼翼的夾餡和皮捏啊捏...哇塞!“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱贊。于是我干勁增,包了一個(gè)又一個(gè),不一會(huì)兒,大功告成。

      這個(gè)時(shí)候聽爸爸說道:“煮餃子嘍!”在幾分鐘之后,媽媽把熱騰騰的,香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊吃一邊說:“今天的餃子也忒兒香了!”

    學(xué)包餃子作文9

      六一兒童節(jié)那天,學(xué)校組織我們包餃子,同學(xué)們把桌子推到一起,拿出餃子皮和餡,包餃子就開始了。

      餃子皮白白嫩嫩的,像白色的綢緞一樣,我輕輕拿起一個(gè),把它貼在手心上,一手用勺子添上少許的芹菜好肉。真是看花容易繡花難!看別人包餃子動(dòng)作那么嫻熟,那么自然,餃子皮也很配合,乖巧地臥在手心里,而在我的手心上,它總是消停不下來。我費(fèi)了好大的精力,才把它安穩(wěn)下來。我像對(duì)待一個(gè)小嬰兒一樣輕輕把“被子”蓋好,然后夾在大拇指和食之間,使勁一捏。哎呀!這餃子像穿了大一號(hào)的衣服一樣,肚子扁扁地,“袖子”卻長出一大截來。我沮喪地看著像一片樹葉一樣的餃子,心想:“這餃子怎么總和我作對(duì)啊!”

      第一次的慘敗激起我第二次挑戰(zhàn)的決心,在又一次給餃子定型的時(shí)候,我只用了原來的三分之一的力,哈!這下子我應(yīng)該成功了吧?我心里暗自得意,咦!手上什么東西滑滑的?我奇怪地低下頭去看,天。↑S色的湯水順著沒有包緊的洞口緩緩流下來,我趕緊采取措施救援,封住了洞口,但餃子已經(jīng)不成樣子了。

      失敗是成功之母,在包第三只餃子的時(shí)候,我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),終于包出一個(gè)有型的餃子,它的“領(lǐng)子”高高的,啤酒肚挺挺的,像一個(gè)神氣的大老板,可愛極了。

      隨后,我又包了幾個(gè)有模有樣的餃子,整齊地立在盤子里。

      皮包完了,餡用完了。盤子里的餃子有的懶散的`趴著;有的規(guī)整的立著;有的沒有骨氣的倚著別的餃子。但它們?cè)谖已劾镆粯拥目蓯,因(yàn)檫@是我親手包的呢!

    學(xué)包餃子作文10

      星期天,爸爸對(duì)我說:“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來大喊:“好呀,好呀!”長這么大我只會(huì)吃餃子,還沒包過餃子呢,很想也學(xué)一學(xué)怎么包餃子。于是我就問爸爸:“我能不能也學(xué)一學(xué)包餃子呀?”爸爸聽了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開始忙了起來。

      首先,我們就去菜市場去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。

      回家后,爸爸就開始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末?粗职侄缛饽,我也很想試試,結(jié)果沒剁兩下就覺得很累了,原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進(jìn)一個(gè)大的碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對(duì)了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。

      接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點(diǎn)點(diǎn)水,讓它更粘,然后將餃皮對(duì)折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時(shí)候就會(huì)進(jìn)水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個(gè)餃子就大功告成啦。但晚我看我包的餃子還是沒爸爸的`好看,爸爸包的餃子后面還有兩個(gè)皺兒,很漂亮,可我不會(huì),嘿嘿。

      餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動(dòng)成果感覺如何?我開心的說:“好吃,好吃,太好吃啦!”

      大家看我們包的餃子是不是也想自己動(dòng)手啦?快行動(dòng)吧!

    學(xué)包餃子作文11

      星期天,我準(zhǔn)備學(xué)包餃子。于是,媽媽一大早就去菜場買來了芹菜、豬肉、餃子皮;氐郊液,又麻利地把餃子餡準(zhǔn)備妥當(dāng)。終于,萬事俱備,只欠開包。

      開始包餃子咯,媽媽先給我做了示范。只見媽媽拿了一張薄薄的餃子皮,先平放在手心,然后沾些水抹在餃子皮的四周,再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置,最后雙手配合將餃子皮一捏一折,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。

      呀,看起來挺簡單嘛,我也心癢癢的`,馬上照著媽媽的樣子開始包餃子?墒,我剛夾起肉餡準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移陣地時(shí),啪的一聲,肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨,不一會(huì)兒,啪啦,餃子皮也跟著會(huì)師去了。哎,出師不利!我只好重新拿來一張餃子皮,按媽媽的步驟照貓畫虎:放平、沾水,放餡,對(duì)折。正準(zhǔn)備慶祝成功時(shí),只見餃子皮被撐破了,就像張牙舞爪的魔鬼張開了大嘴朝我獰笑著。我悶悶不樂地坐在了一旁,哼!不包了!媽媽看出了我的心思,和顏悅色地對(duì)我說:不要?dú)怵H,當(dāng)初我第一次包餃子時(shí)還不如你呢。慢慢來,多練習(xí)幾次,一定能成功。加油!

      在媽媽的鼓勵(lì)下,我重拾信心,再次認(rèn)真地包起了餃子。我小心地拿來一張餃子皮,一步一步地謹(jǐn)慎操作著,一邊包一邊總結(jié)剛才失敗的原因,并及時(shí)處理終于到最后一步了,肉餡成功兜住,沒跑!哈哈,一只漂亮的餃子包終于成功啦!望著端坐在砧板上的餃子,我的心里充滿了成就感,仿佛漫步云端般快樂。于是,我包了一個(gè)又一個(gè),越包越起勁,手法越來越嫻熟。不一會(huì)兒,一排排隊(duì)列整齊的餃子大軍就出現(xiàn)在我們眼前,媽媽笑著向我豎起了大拇指!

      通過這次學(xué)包餃子,也讓我明白了一個(gè)道理:失敗乃成功之母,只要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),按照正確的方法,加上細(xì)心、耐心和信心,堅(jiān)持練習(xí),總會(huì)成功!

    學(xué)包餃子作文12

      每到大年三十吃年夜飯,餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了,我也想包,媽媽笑了笑,答應(yīng)了。

      只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜,把它們都剁碎切細(xì)了,加上調(diào)味料攪拌了一下,餡準(zhǔn)備好了,我聞了聞,好香。寢層謴膹N房里拿出了面皮,要開始包餃子了。

      我先把手洗干凈,又看了看媽媽,只見媽媽老練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想:原來包餃子這么簡單的。我依樣畫葫蘆,隨手拿起一張面皮,放了點(diǎn)餡,把旁邊合攏,餃子便包好了?墒俏野倪@個(gè)餃子立也立不起來,而且看來看去也不像餃子,倒像把扇子。媽媽說:“不是這樣包的!闭f著她給我仔細(xì)示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,舀了兩小勺肉餡,放在面皮中心,在面皮的周圍抹上水,把面皮對(duì)折,用左手握著,右手伸出大拇指和食指,先把餃子的右端捏住,再用拇指固定內(nèi)側(cè)的面皮,食指將外側(cè)的皮形成褶子,再用拇指捏緊,重復(fù)著直到左角捏牢?墒俏腋吲d得太早了,我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說:“世上無難事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮當(dāng)然會(huì)破啦。”我聽取了媽媽的意見,第三次包時(shí)餡放得不多不少,力度掌握地剛好,真的和媽媽包得一樣好了,我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個(gè),第五個(gè)……

      開始煮餃子了,媽媽說:“等水開了,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,燒開了澆點(diǎn)冷水,這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了,一個(gè)個(gè)像頑皮的'小娃娃浮在水面上。

      吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)槠渲幸灿形业膭趧?dòng)成果。

    學(xué)包餃子作文13

      我喜歡吃餃子。一個(gè)周末,媽媽正好買了食材回來,我決定跟她學(xué)習(xí)包餃子。

      媽媽說:“我先包幾個(gè)給你看,然后你再跟著做!敝灰妺寢屪笫帜弥嫫ぃ沂帜闷鹕鬃右艘环萑怵W放在面皮中央,然后左手輕輕一捏,把面皮合上,緊接著用右手沿著面皮邊沿,快速的捏合。就這樣,一個(gè)餃子包好了。“哦,原來包餃子那么簡單呀,來,看我的”。我挽起衣袖,擺出一副要大干一場的模樣。學(xué)著媽媽的樣子,左手拿著面皮,右手拿著勺子舀肉餡。我心里想:餃子一定要放肉餡多點(diǎn)才好吃呢。于是,我把那一大份肉餡全放進(jìn)了一個(gè)面皮里。可是,當(dāng)我捏面皮的時(shí)候,卻遇到了難題。當(dāng)我把面皮左邊合起來,右邊就露了餡;右邊好不容易合起來了,左邊又露了餡;要是改捏中間,則左右兩邊同時(shí)露餡。我一著急,手上一使勁,只聽“啪”的一聲,面皮破了一個(gè)洞,肉餡全部濺出來了,把我的臉和手都弄得臟兮兮、黏糊糊的。

      媽媽讓我把臉和手洗干凈后,開始手把手地教起我來。只見媽媽把一塊面皮放進(jìn)我的左手里,又用手沾了一點(diǎn)水涂在面皮的緣上,我好奇地問:“媽媽,為什么要在面皮的.邊緣上涂水呢?”媽媽說:“因?yàn)橥苛怂,面皮才能更好地粘合呀!苯又,媽媽又拿起勺子?duì)我說:“肉餡放太少餃子不好吃,但也不能放太多,要不然面皮就合不攏,取適量就行!眿寢屢贿厡(duì)我說,一邊勺了合適的肉餡放進(jìn)我左手的面皮里,然后叫我把面皮對(duì)折,再慢慢地捏起來,不一會(huì)兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子就出現(xiàn)在我的前面,“我成功了,我真的會(huì)包餃子啦﹗”我開心地歡叫起來。接著我照著媽媽的方法,包了一個(gè)又一個(gè)的餃子,而且餃子的模樣一個(gè)比一個(gè)漂亮。媽媽看見了,對(duì)我說:“只要虛心,認(rèn)真去學(xué),就沒有學(xué)不會(huì)的本領(lǐng)。”我聽了,心里美滋滋的。

      今天我終于學(xué)會(huì)了包餃子。傍晚,吃著自己的勞動(dòng)成果,我悟出了一個(gè)道理:有志者,事竟成!

    學(xué)包餃子作文14

      星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對(duì)媽媽說:“”媽媽,我想學(xué)包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當(dāng)然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶!辈痪褪前溩勇,有什么好難的,我滿不在乎的想。

      媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進(jìn)去,再把皮捏緊,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個(gè)餃子皮,小心翼翼的.放進(jìn)餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個(gè)球,我看看這個(gè)球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思,說:“捏皮的時(shí)候一定要有力,手還要放在邊上!眿寢屢贿呎f著一邊給我演示,我仔細(xì)地看著,終于明白了。我試著又包了一個(gè)餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會(huì)兒餃子就包好了。

      媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個(gè)個(gè)“請(qǐng)進(jìn)了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個(gè)讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊

      哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!

    學(xué)包餃子作文15

      我期待已久的暑假終于到來了。這次暑假,學(xué)校布置給五年級(jí)學(xué)生的作業(yè)是學(xué)習(xí)包餃子,并拍下照片,用于下學(xué)期開學(xué)后在班里布置板報(bào)。

      其實(shí)一直以來,我都很愛吃餃子,特別是韭菜豬肉餡的餃子。所以每次周末都會(huì)叫媽媽去買餃子皮來,包餃子給我吃,我一次能吃20個(gè)呢。我雖然喜歡吃餃子,但是我不會(huì)包餃子,所以剛好可以利用這次機(jī)會(huì),讓媽媽教我怎么包餃子。

      當(dāng)我興沖沖地回到家把這件事情告訴媽媽后,媽媽說:“那我明天就教你包餃子吧!”我高興地說:“好!”

      第二天我早早地起了床,坐等媽媽去市場買餃子皮、豬肉和韭菜回來。等啊等,盼啊盼,媽媽終于回來了。我趕緊把媽媽買回來的肉和菜都洗干凈,就拿著一把菜刀先把豬肉切片,再剁碎。剛開始只用右手握刀柄剁,后來干脆雙手握刀柄,剁啊剁啊,剁得我手腕和手臂都酸了,才把豬肉剁得細(xì)細(xì)的。再把韭菜切成小段,把豬肉和韭菜都放進(jìn)一個(gè)大湯盆里,最后再讓媽媽幫我在餡里放佐料調(diào)味。調(diào)好后,我聞了一下,嗯,真香!

      開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃子皮平放在左手掌上,接著用右手蘸了水沿著餃子皮的邊緣均勻地涂抹,然后用筷條夾了餡放到餃子皮中間。媽媽提醒我放餡千萬不能貪多,她一邊說一邊示范。我按照媽媽說的,不敢多放餡,最后再用手把餃子皮兩邊對(duì)折起來使勁壓,使它粘在一起。這樣,一個(gè)餃子就包好了?墒怯捎诜硼W太少了,包出的第一個(gè)餃子瘦瘦的、扁扁的,一點(diǎn)都不好看。包第二個(gè)的`時(shí)候,我吸取了前面的教訓(xùn),這回放足了餡,包出來的餃子肚子圓鼓鼓的,很飽滿,樣子好可愛。第三個(gè)以后就越來越順手了,不多久,我和媽媽就包完了兩斤餃子皮。

      媽媽夸我學(xué)東西學(xué)得快,一教就會(huì),我聽了心里美滋滋的。這個(gè)暑假,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!

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