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第一次炒菜作文15篇[集合]
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家對作文都再熟悉不過了吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
![第一次炒菜作文15篇[集合]](https://p.9136.com/00/l/d7f7cec4073_5fbf7eeeecd71.jpg)
第一次炒菜作文1
人的一生中，總有許多第一次，比如：第一次忘記寫作業(yè)、第一次洗衣服、第一次遲到有好的也有壞的。在這些許許多多的第一次中，讓我記憶猶新的是第一次炒菜。
今天老師布置了一個特殊的作業(yè)，那就是學(xué)會炒一個菜。我疑惑不解地問媽媽：“我又沒學(xué)過炒菜，該怎么完成作業(yè)��？”媽媽說：“不要緊，我們可以先從簡單的學(xué)起，比如蛋炒飯也行�！焙冒�，那就趕緊行動起來。
首先，要準(zhǔn)備一些材料：雞蛋、米飯、蔥、火腿腸、調(diào)料等。準(zhǔn)備好材料之后，我先開始打雞蛋，一開始，我害怕雞蛋會碎掉，于是就小心翼翼地對著桌角敲去，結(jié)果雞蛋它紋絲不動，還是毫發(fā)無損。我仿佛看見它在嘲笑我：“來打我呀！來打我呀！打不碎，打不碎，哈哈，你看你，一個雞蛋都打不碎�！蔽覑佬叱膳鷼獾匕阉さ降厣希ⅠR摔碎了。突然，我感覺氣氛有些不對，媽媽生氣地看著我，我馬上把碎掉的雞蛋清理干凈，之后，又打了一個雞蛋，把它攪拌均勻，然后又切了一根火腿腸和小蔥。
一切準(zhǔn)備就緒，我就開始炒菜了。先把煤氣灶打開，等到鍋熱起來，再倒下油，稍等片刻之后油鍋里的油受熱以后，冒出了一個個圓圓的小泡泡，仿佛一個個調(diào)皮的小姑娘在舞蹈。然后，倒下雞蛋翻炒，因為我害怕倒下雞蛋后油會濺起來，于是就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看著雞蛋像一朵黃色的花兒一樣飛快綻放，金黃的煎蛋馬上散發(fā)出了香味，讓我垂涎三尺。接著，倒入米飯繼續(xù)炒，雪白的`米飯融入到金黃的雞蛋中，就像是金黃的麥田里飄進(jìn)了朵朵潔白的絨花，好像一幅美麗的風(fēng)景畫，我都有點兒舍不得把它拿來吃了。最后再加入紅紅的火腿腸、黑黑的醬油、綠綠的蔥花，依次翻炒，這回蛋炒飯的顏色變得更加五彩繽紛了。我想：這么五彩繽紛的蛋炒飯，一定很美味吧！我迫不及待地把它裝入碗中，大口大口地吃起來，果然還不錯！
我第一次炒菜成功了，心中有不小的成就感，雖然沒有媽媽做得那么好吃，但我以后一定會加倍努力做更多嘗試，爭取比媽媽做得還好吃。我想燒菜一定也和練字一樣，練得越多就會燒得越好，我一定會加油，以后炒菜給爸爸媽媽吃。
第一次炒菜作文2
一個寂靜的夜晚，我在看電視，突然，從心中想起一個念頭，那就是做飯。
有看電視的時間，還不如來學(xué)習(xí)做飯，我哭著求媽媽，說：“教我做飯吧!”媽媽死活不答應(yīng)。我傷心的跑回自己的房間，失身痛哭起來，媽媽看見我這么傷心，媽媽就說：“別哭了，我教你不就行了，我以聽到這句話，來不及把眼淚擦干就高興的跳了起來，媽媽先讓我開始洗米，加水做完了以后，把米倒進(jìn)電飯鍋，然后把電插上。
媽媽又讓我那出了鍋，先倒上油，等過了一陣，油開了，然后把菜倒進(jìn)去，用鍋勺攪一攪，不一會，香味傳邊整個房子了。然后又讓我洗魚，魚洗好了以后，我又買了一包調(diào)料，放上，再把魚放上，過了二十幾分鐘。香噴噴的魚熟了，我把它放在我的餐桌上，媽媽說;我只不過教了你三四下，你就能做出這么美味的飯菜。經(jīng)過一次次的實驗，我最后終于取得了勝利，這正是實踐出真知啊!
我經(jīng)歷過許許多多的第一次，例如：第一場學(xué)騎自行車，第一次拖地，第一次養(yǎng)小動物……但它們都比不上我第一次做飯有趣!
可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什么好呢?我左思右想，恩，就做個最簡單的蛋炒飯吧!
首先，把所有的原料都準(zhǔn)備好，就開工了!把火腿腸切成小丁，放在小盤子里;再把青豆泡在小碗里：炒飯(幸好我老媽教過我?guī)渍�，要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了)好了，言歸正傳。
這時候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧!于是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的.胳膊上，一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看，哇噻!鍋底都有點糊了，于是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進(jìn)去。又用鏟子鏟了一會，心想這下可好了吧!于是就嘗了一口。乖乖，不是吧，我還沒加鹽呢!于是又急忙把鹽加了進(jìn)去。
呼……終于大功告成了!
雖然很苦很累還受了傷，不過我終于吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過，我相信有了這次的經(jīng)歷，下次一定會做得更好。
第一次炒菜作文3
在我的生活中，經(jīng)歷過許許多多的第一次。如：第一次寫字，第一次帶小弟弟，第一次上學(xué)……但最讓我難忘是第一次炒菜，因為它時時縈繞于心，讓我難以忘懷。
平時，我看到媽媽每天忙著上班，下班回來后，既忙著帶小弟，又忙著做飯，洗衣服……我看在眼里，疼在心理。心想：現(xiàn)在我已經(jīng)讀三年級了，應(yīng)該幫媽媽做點力所能及的家務(wù)啦！
周末做晚飯的時候，我一本正經(jīng)地對媽媽說：“媽媽，今天我?guī)湍床税�！”“好啊！”媽媽不假思索地對我說。
說干就干，首先，我把平時觀察媽媽洗菜的方法步驟，學(xué)著媽媽的'樣子做了起來。先把要洗的青菜清理一下，接著把青菜一片一片掰開，放入盛有清水的盆內(nèi)，仔細(xì)洗干凈每一片菜葉，菜梗，然后倒掉臟水，重新?lián)Q一盆清水，將洗好的菜全部放入水中浸泡。我記得媽媽曾說過，這是為了更充分地清除菜的殘余農(nóng)藥。最后，再用清水洗一次。
接著，我打著了爐火，把鍋燒熱，倒些花生油，加熱，放入拍碎的蒜頭炸鍋。媽媽曾經(jīng)說過，這樣炒出來的菜，入口既香又脆，但必須注意安全，不要被熱油濺到身上。于是，我把洗好的菜倒入鍋里，用鍋鏟翻炒幾次，蓋上鍋蓋，一直炒到菜變成青綠色，變得軟軟的，然后放入適量鹽、味精就可以了，最后倒入碟子直接上菜。
我小心翼翼地把自己的勞動成果端上桌子，爸爸媽媽一邊嘗，一邊豎起大拇指：“味道不錯”。我也迫不及待地嘗試自己的勞動成果，奇怪了，我覺得有點不對勁，味道咸了一點，菜也炒得過熟了，那為什么爸爸媽媽說味道好呢？我邊吃邊和爸爸媽媽對視著傻笑起來……很快明白了個中緣由，是因為不想打擊我的自信心，來了一個善意的謊言。
是的，在我們的生活中，人與人之間是需要相互關(guān)心，相互理解，相互信任和互相鼓勵的。
第一次炒菜作文4
一年一度的感恩節(jié)到了，我要感謝我的爸爸媽媽，給他們一個特別的禮物——為他們做一次飯。這可是我第一次做飯，好期待哦。
打開冰箱看了看，里面有幾個西紅柿、一捆小白菜、一塊南瓜、還有一顆我最愛吃的西蘭花？我就做西紅柿炒雞蛋，水煮西蘭花和炒青菜吧。拿出需要的菜，我卷起袖子準(zhǔn)備大干一場。
先來給他們洗個澡吧！西紅柿胖乎乎、紅彤彤的'，真像《洋蔥頭歷險記》里面的番茄騎士，連臭脾氣都像極了。我把它們放在切板上，拿起菜刀切下去，它卻調(diào)皮地滾出我的手掌�！鞍パ健保课铱蓱z的手指居然被刀劃了一下，血一下子就冒了出來？這可怎么辦呢？菜還沒炒好呢！我拼命忍住快要流出來的眼淚，對自己說：你可以的！要相信自己！我迅速用邦迪包好手指，換了把水果刀，這下看你們還能不能逃出我的手掌心！我憤怒地把它們切成塊，再把它們變成丁，恨不得讓這些家伙粉身碎骨？要打雞蛋了，這應(yīng)該難不倒我。我拿著雞蛋在桌子上用力一敲，啪——雞蛋竟然全碎了，桌子上、地上一片狼藉。我傻眼了，只好重新拿了個雞蛋。這次我吸取了教訓(xùn)，只輕輕地敲了幾下，一看到有裂紋就把雞蛋掰開，然后趕緊把雞蛋倒進(jìn)碗里？天哪，怎么還有一些碎蛋殼在里面？ 開火了，放入油，油很快在鍋里噼里啪啦響了起來，嚇得我趕緊把西紅柿倒了進(jìn)去，“嗞”的一下就沒聲響了。我趕緊把鹽放進(jìn)去，炒啊炒，突然想起雞蛋都還沒有炸呢，只好手忙腳亂地關(guān)掉火�？磥淼孟劝盐骷t柿弄出鍋，偏偏鏟子也不聽我的指揮：鏟幾塊掉幾塊。情急之下我拿來一把湯勺，一塊一塊地舀出來，然后重新放入油去炸雞蛋？做好這道菜時，我真覺得自己累得都快趴下了。 就在這時，我偉大的救星——媽媽回來了，她看見廚房里弄得一團(tuán)糟，愣了幾秒后，一邊麻利地收拾著殘局，一邊居然還在表揚(yáng)我。
簡單的飯菜，我都沒能做好，把手指割破了，還把廚房弄得一團(tuán)糟；爸爸媽媽每天辛苦地上班，回來還要為我準(zhǔn)備佳肴，我居然還總是挑肥撿瘦？想到這些，我臉紅了。感恩父母默默地為我們付出。我愛你們，爸爸媽媽！
第一次炒菜作文5
老師給我們布置了一項作業(yè)學(xué)做一道菜，我興致勃勃地去找媽媽教我做菜。媽媽打開冰箱看了看，笑著回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！
媽媽先教我打蛋，只見媽媽右手握著雞蛋，輕輕在灶沿上敲了敲，蛋殼上就出現(xiàn)一條裂縫，然后雙手大拇指從裂縫的地方一掐一掰，蛋黃和蛋清一下子就滑到碗里去了�？粗鴭寢屝性屏魉愕膭幼鳎矣悬c不以為意：太簡單了，這可難不倒我！媽媽叮囑我：敲蛋的時候別太用力，別一下子給敲碎了。我學(xué)著媽媽的樣子，握著雞蛋輕輕敲一下，雞蛋紋絲不動，我又加大點力氣，雞蛋終于破了，我正暗自得意，結(jié)果掐的時候手勢反了，雞蛋全碎在了我手里，蛋液順著我的手流到了臺面上又滴到地上，我趕緊喊媽媽救場。我不服氣，洗干凈手，又重新拿了個雞蛋，這次沒搞砸，蛋液都順利進(jìn)了碗里。我用打蛋器將雞蛋打散放旁邊備用。
下一步該準(zhǔn)備番茄了，這一步是真簡單，只要把番茄切塊就行了。媽媽先切了一個給我示范了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在媽媽手里那么靈活，但一到我手里就不聽話了，去根蒂的時候，不知道這刀該怎么比劃，于是我趁媽媽不注意的時候，一口上去把它咬了下來�？粗焉系膲河。瑡寢屖强扌Σ坏�。
準(zhǔn)備工作做好了，終于可以下鍋了。按照媽媽說的，先炒雞蛋，熱鍋冷油，我怕被油濺到，隔著好遠(yuǎn)把蛋液澆進(jìn)鍋里，弄得滿鍋都是，我手忙腳亂拿著鏟子去鏟，還不小心碰到鍋邊被燙了一下，還是媽媽幫我把蛋炒好盛了起來。最后一步，番茄下鍋，加鹽翻炒，等番茄出汁后再把炒好的.雞蛋倒進(jìn)去，加點糖炒勻，就這樣一盤色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了！
唉！看似簡單的番茄炒蛋，卻讓我手忙腳亂像經(jīng)歷了一場大戰(zhàn)。再看媽媽，每天除了工作還要做飯、整理家務(wù)，真是太辛苦了！我以后一定要幫媽媽多分擔(dān)一些力所能及的事情，讓媽媽可以輕松一些！
第一次炒菜作文6
我的自理能力比較差，到現(xiàn)在都六年級了還沒有做過飯菜。今天，媽媽說要教我做西紅柿炒雞蛋，我想：我第一次做菜一定成功不了。因為我在作文書上看到的第一次做飯菜的文章結(jié)果都是做的沒法吃，我沒有多大信心做成功。但我興致不減，因為失敗是成功之母嘛，我或早或晚總會成功的。
做西紅柿炒雞蛋，得先準(zhǔn)備主料和調(diào)料。主料準(zhǔn)備兩個西紅柿、兩個雞蛋、一塊姜和一點兒蔥；調(diào)料準(zhǔn)備鹽、醬油和糖。我們很快就準(zhǔn)備好了。
炒菜前得先切菜，我從未切過菜，不會切菜，拿著刀無從下手。想來想去，不會切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣，切的還可以，就是大了點，方法叫人看著就好笑。之后，我和媽媽又切了些蔥和姜，。最后，打雞蛋，我把雞蛋在碗邊磕兩下，再往兩邊一掰，把雞蛋打在碗里，再攪拌一下，就大功告成了。
之后就開炒啦！開大火，把鍋里邊的水分烘干，就倒油，把油燒熱后就該放雞蛋了，我不太敢放雞蛋，因為把雞蛋放進(jìn)去會濺起很多油點，怕濺著正在倒雞蛋的手，但必須倒。我只好硬著頭皮飛快地把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，之后飛速離開。由于太過于著急，有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色，熟的真快呀！我趕緊翻炒雞蛋，但不管我怎么翻，雞蛋就是不聽話，死活也不翻身。以前看大人們翻炒時順溜著呢，可如今我自己卻怎么也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻，怎么辦？再不把雞蛋翻過來就要上面生下面糊了，我靈機(jī)一動，把火關(guān)小了，就不會糊了，哈哈！我慢慢把雞蛋翻過來，炒了一會兒，我把雞蛋盛在盤子里留作備用。之后放蔥姜熗鍋，再放西紅柿，翻炒兩下，就把先前炒的雞蛋重新放入鍋里。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的，炒一會兒。最后放上鹽、醬油、糖，翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了！
我本覺得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋，但實際上我做的非常非常的'好，味道十分不錯。有些事情不要開始就想這次成功不了，只要有信心，一定就能成功的。就像愛默生說的“自信是成功的第一秘訣”，相信自己，就一定能成功的！
第一次炒菜作文7
媽媽生日那天，我想為媽媽做件事，我想來想去終于想出了一件事——為媽媽做一道她喜歡的菜，菜的名字叫做韭菜炒雞蛋。
首先，我從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個大碗。我把大碗放在桌子上，拿著一個雞蛋在碗沿狠狠地砸了下去，沒想到，蛋黃和蛋殼都掉進(jìn)了碗里，我只好把雞蛋殼撿出來，心中有些泄氣，有些想放棄，但想到今天是媽媽的`生日，于是我又拿起了第二個雞蛋。
這次我吸取上一次的教訓(xùn)，輕輕在碗邊磕了一下，雞蛋出現(xiàn)了一條裂縫，我趕緊小心翼翼地將雞蛋殼掰成兩半，把蛋液倒入碗中，這次我成功了，我頓時又充滿了信心。我高興地拿起筷子把雞蛋攪勻備用，然后開始擇韭菜，擇韭菜還算順利。
接著，我開始切韭菜。我把擇好的韭菜放到了菜板上，再拿出一把我還沒用過的大菜刀。我右手吃力地拿著刀，左手把著韭菜尾，用力地切了一刀又一刀，終于，我把長短不一的韭菜切好了。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，就等著我去炒了。
我哼著歌將煤氣灶打開，把油倒入鍋里，可沒想到油鍋比我還高興，噼里啪啦地大聲唱了起來，我嚇得連蹦帶跳逃出了廚房。等鍋唱夠了我才又回到廚房把蛋液倒人鍋里，只聽“刺啦”一聲，我急忙往后退了一步，直到?jīng)]聲了才走到鍋邊用鏟子將雞蛋翻碎。雞蛋熟后，我又將韭菜倒了進(jìn)去，可鍋里騰起了熱氣，我拿著鏟子不知如何是好，又過了一會兒，我才想起來翻炒、放調(diào)料，我手忙腳亂地放了一大勺鹽和一小勺胡椒粉，又翻妙了幾下，關(guān)了火，一鍋韭菜炒雞蛋就好了�？捎捎诜床粔蚣皶r，韭菜有的糊了，有的還直挺挺地躺在鍋里。但不管怎樣菜做好了，于是我沖屋里喊：“吃飯了，爸爸媽媽，快來嘗嘗我做的韭菜炒雞蛋！”“來啦！爸爸媽媽回應(yīng)道。
爸爸媽媽坐在椅子上，吃了一口，說道：“真好吃！”我急忙嘗了一口，說：“這也太咸了吧！”媽媽說：“這是甜的，像蜜一樣甜，孩子，你真的長大了！”
這次做飯讓我知道了爸爸媽媽對我無微不至的愛和關(guān)心。他們用自己辛勤的汗水換來現(xiàn)在我們的美好生活，所以我們更應(yīng)該回報父母，讓我們以孝順來回報父母吧！
第一次炒菜作文8
星期六中午，都過飯點了，我的肚子早餓了�？墒菋寢屨χ蛻舸螂娫挘趺崔k呢？好吧，我就“勉為其難”露一手吧！
先來個西紅柿炒雞蛋。我先打雞蛋，可是第一次敲雞蛋的時候，手一滑，雞蛋劃著優(yōu)美的弧線，怦然落地了。好吧，再試一次。這一次我打得很準(zhǔn)，“當(dāng)”的一聲，雞蛋就裂開一條縫，我乘勝追擊，把蛋殼掰開，蛋液和蛋黃終于滑到碗中，我心里暗喜著。
接下來我就開始攪拌了，我飛快地轉(zhuǎn)動筷子攪拌雞蛋，蛋黃和蛋清融為一體，變成了一碗金燦燦的液體。進(jìn)展十分順利，接下來就進(jìn)行下一步，我就把這粘乎乎的蛋液倒進(jìn)了燒熱的鍋里，頓時冒出一股黑煙，怎么回事？天哪，我忘了放油。我只好依依不舍地把我歷經(jīng)千辛萬苦做的`黑蛋無情地倒掉了。沒辦法，我只好重新做了。
吸取了上次的教訓(xùn)，這次打蛋攪拌一氣呵成，很快重新回到這一關(guān)。我把火打開，燒熱鍋，再小心翼翼地把油倒進(jìn)去。過了一會兒，油就沸騰了起來。但是，油似乎有一點點過度興奮，直接跳到我的手上，我疼得齜牙咧嘴，怎么辦呢？有了，把玩具面具戴起來，把手套戴上，不就行了嗎？說干就干，立馬把面具手套帶上，全副武裝好。雖然戴上有點笨手笨腳，但還不錯。我把蛋液倒進(jìn)鍋，沒過一會兒就變成了一個蛋餅，我用鍋鏟，把他們鏟成一小塊一小塊的，放點醬油繼續(xù)炒。然后把切好的西紅柿進(jìn)去爆炒起來，也許是我炒的太過癮了，突然，鍋里噴出一團(tuán)火，把我嚇了一大跳。但是，一下子又沒了，真是虛驚一場。最后，我看要炒熟了，就放一些鹽，再炒幾下，哈哈，大功告成了！雖然賣相不好看。我得意地吃了一口，立馬吐了出來，真是太咸了，怎么辦？我靈機(jī)一動，從柜子里拿點白糖，用勺子從里面勺出些白糖，沒那么咸了，味道還不錯。
媽媽上來后，看見我炒的菜，很吃驚。她嘗了一口，說：“恩，還不錯，以后說不定能當(dāng)大廚�！蔽腋杏X我體內(nèi)得意的小尾巴快翹出來了，哈哈。通過這次炒菜，我還明白了一個道理：無論做什么事，只要不放棄就一定能成功。
第一次炒菜作文9
有一次，我在小姨家玩。中午時分，聽到小姨在廚房里“嘩――嘩――嘩！”炒菜的聲音，我便走進(jìn)了廚房，很想去嘗試一下炒菜的樂趣。
小姨似乎看出了的心思，對我說：“楊戈，你先過來幫我切一下青菜，好嗎？”“好嘞!”我聽見后，趕快拿起菜刀“咔嚓！咔嚓……”像大人一樣有模有樣地切了起來。
“想學(xué)炒菜嗎？來!讓你露一手吧。”切好了青菜，小姨便叫我來試炒一下青菜。當(dāng)時，一聽到小姨的話語，我激動得手舞足蹈，歡呼著來到了鍋前，舉起鏟子，卷起袖管，準(zhǔn)備大顯身手。
在小姨的指點下，我先把鍋里的水珠燒干，再打了一勺油倒進(jìn)鍋里�！芭九九荆∨九尽眲偟惯M(jìn)鍋里的油，沒多久便開始“飛濺”了起來，嚇得我抱頭鼠竄。小姨見狀，“哈哈哈哈!”地大笑起來。但我又馬上鼓起勇氣，把菜全都倒進(jìn)了鍋里頭，只聽見“嘩！嘩！嘩……”鐵鍋上方濃煙滾滾，鍋里不停地咆哮著。“楊戈，快用鏟子翻炒呀！青菜快要燒焦啦!”小姨對我喊道。我那時哪還在廚房啊，早就嚇得魂飛魄散，躲了起來，因為害怕滾燙的油濺到我的身上。
聽見小姨的叫聲，我再次鼓起勇氣，沖進(jìn)了“戰(zhàn)場”，拿著鏟子與青菜展開了激烈的“廝殺”。起鍋前，我往鍋里放一點鹽巴、雞精。
“嗯!味道還不錯!美中不足的是偏咸了一點�！弊詈螅医K于端著一盤香噴噴、綠油油的炒青菜走出了廚房，放在了餐桌上，讓大家一起分享我的勞動成果。
炒菜的經(jīng)歷，讓我深深地體會到，在做事的過程中，無論遇到什么樣的困難，都不能退縮。炒菜的經(jīng)歷還讓我明白父母的.辛苦與付出。父母親十幾年如一日，含辛茹苦地將我拉扯大，炒了不計其數(shù)的菜，做了數(shù)不勝數(shù)的飯，卻從未說一句怨言。日后，只要我有時間，一定要多下廚，多做些香噴噴的飯菜來犒勞父母親。哦!對了，我還要與大家分享的是，愛做家務(wù)的孩子更聰明。
第一次炒菜作文10
早上，我起來的很晚，已經(jīng)10點半了，爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個人。
這時，我的肚子“咕�！币宦暋绊憽绷恕Ｅ�，肚子在告訴我，它餓了!雖然昨晚媽媽就安排我今天早晨去早餐店吃飯，但是我今天想自己做一頓早飯。我在冰箱里翻了一下，看到了幾根香腸和雞蛋，我就決定做一道“香腸炒雞蛋”。
我拿了兩個雞蛋和三根香腸。我先把香腸剝開放在桌子上，又把香腸切成了一根根小條條。香腸切好了，我又拿了一個碗，把雞蛋打到碗里，用筷子把雞蛋液攪均勻。準(zhǔn)備就這樣，雞蛋和香腸都等待下鍋了。
開始動真格的了，我要用我的“獨門絕技”了。我用雙手提起了鐵炒鍋，把它沉穩(wěn)地放到燃?xì)庠钌�。打開火，先把鍋燒熱。等到鍋熱了以后，我把油小心地倒進(jìn)鍋里。一時間，一汪油在鍋里“滋滋啦啦”叫著，油煙升騰起來，我嗆得喘不過氣來。我趕緊打開了抽油煙機(jī)。我一手拿著鍋鏟，一手端起雞蛋碗，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。頓時，雞蛋液像翻滾的.水花，中心一下子鼓了起來。
鍋里像放起了鞭炮，“噼噼啪啪”一陣亂響，油星子亂濺。我不顧油星子飛到我的手上，揮舞起大鏟子，把雞蛋迅速地翻了個，擔(dān)心雞蛋燒焦了。我趁雞蛋還沒有成型，又把切好的香腸倒入鍋中。這時，油星子不再飛濺了，我大膽地用鏟子把雞蛋和香腸翻過來，翻過去。嗨!幾下翻炒，香腸炒雞蛋就做好了。
我坐下來，抓起筷子夾起一大塊雞蛋和香腸塞進(jìn)嘴里。啊?我不禁皺起了眉頭，怎么這么淡啊?原來，由于是第一次炒菜，太慌了，忘記放鹽了，真是糟蹋了一道完美的菜呀!我吃著沒有一絲絲鹽味的雞蛋，我不由自主地想：下一次要在打雞蛋的時候，直接把鹽放進(jìn)去，這樣就不會吃淡飯了。
通過這一次炒菜，我知道了炒菜雖是小事，但做好也不容易。
第一次炒菜作文11
在我的人生中，經(jīng)歷了無數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長大了，懂事了……在這些無數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過去了三年之久，但我還是記憶猶新。
四年級暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時只是吃過菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛吃的菜了，我開心地笑著。
爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的從冰箱里拿出了兩個雞蛋和一個西紅柿，一點兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過菜，拿著菜刀無從下手，想來想去，不會切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個念頭，我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來又開始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來回攪拌，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個圓餅，心中一片竊喜。
接下來就屬最難的'一步：開火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開始倒雞蛋，我不敢倒，因為害怕有油點兒會濺到我身上，但沒辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚，怎么也不下來，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。
我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開心極了。本來覺得自己可能會做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺得今天的勞動很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿裕骸肮Ψ虿回?fù)有心人”！
第一次炒菜作文12
今天是星期天，爸爸和媽媽都去上班了�？斓街形�，我的肚子就提出抗議“我要吃飯”。可爸爸媽媽還沒回來，怎么辦呢？對了，老師經(jīng)常教育我們要多為父母分擔(dān)家務(wù)，我何不趁此機(jī)會幫父母一點忙，給他們一個意外的驚喜。
說干就干，先做我最喜歡吃的素炒馬鈴薯。我找來幾個馬鈴薯，先去皮，然后再沖洗干凈，僅僅是削皮，就弄得我有點手疼了。
該切馬鈴薯片了，我學(xué)著媽媽的樣子，拿起菜刀準(zhǔn)備切。平素只看到菜刀在媽媽手里非常聽話，“嚓、嚓、嚓”幾下媽媽就把馬鈴薯切好了�？墒乾F(xiàn)在，菜刀在我手里就是不聽使喚，我想切成“片”，切出來卻變成了“塊”。弄到滿頭大汗，馬鈴薯還是滾來滾去�！安恢保齺怼�，我自己安慰自己。我定下神來，仔細(xì)回想媽媽切馬鈴薯的'樣子，小心地拿刀，用左手大拇指和其他四個指頭卡住馬鈴薯，慢慢地一刀一刀切下去。也怪，心不浮躁了，刀也好像聽話了，費了九牛二虎之力，總算把2個馬鈴薯切好了。想想媽媽，真不容易。
馬鈴薯切好了，就該炒菜了。我先打開火，放上鍋，澆上油。等油冒熱氣了，趕緊把馬鈴薯放進(jìn)鍋里。只聽“撲”的一聲，一股油煙撲面而來，嗆得我眼淚直流。一邊抹眼淚，一邊想：“炒菜怎么就這么難呢？”還不如等爸爸媽媽回來讓他們做�？墒且幌�，我今年11歲了，也該學(xué)會做點家務(wù)，在這么點困難前就打“退堂鼓”，以后同學(xué)知道了不知怎么笑我。
“咦？”哪兒來的焦味了？我瞧了瞧鍋里。“不好！”馬鈴薯快糊了。我拿起鍋鏟東一下，西一下地翻動起來。馬鈴薯在鍋里一蹦一跳，好幾片跳出了鍋，弄得我手忙腳亂。
我已經(jīng)汗流浹背了，可馬鈴薯越來越糊。怎么辦？我突然想起奶奶炒菜要往鍋里放水。我就往鍋里添了一小瓢水，蓋上蓋，燜了起來。過了一會兒，我揭開鍋蓋，好像不是焦的很厲害，我暗自慶幸，終于炒好了一個菜。
“叮鈴，叮鈴”，門鈴響了，爸爸媽媽回來了，我跑出去開門�！斑�，好像有股香味��！”爸爸說�！敖裉煳医o你們炒了馬鈴薯，還行吧�！蔽液茯湴恋卣f。“呵呵，我家女兒長大咯！”爸爸媽媽高興地說。我也沉浸在幸福中。
第一次炒菜作文13
20xx年9月26日 星期六 晴
今天是周六，我做完了作業(yè)，閑著沒事干，就想幫媽媽做點家務(wù)�？墒亲鍪裁茨�？對了，炒一道菜吧！在征得了媽媽的同意之后，我興沖沖地打開冰箱，只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧！
我從冰箱里把那一捆豆角拎了出來，放進(jìn)洗菜盆里，打開水龍頭，把豆角洗干凈了，然后用手掰成一小段兒一小段兒的。我又剝了幾個蒜瓣，切下幾片姜。一切準(zhǔn)備就緒，我系上了媽媽的圍裙，準(zhǔn)備開始炒菜。
我把炒鍋架在燃?xì)庠钌�，先打開燃?xì)忾y門，然后又打開燃?xì)庠�，藍(lán)色的火苗跳躍著，我的內(nèi)心也緊張地跳躍著。我拿出一桶花生油，緩緩地倒入鍋，然后放入姜片、蒜瓣、花椒和大料等調(diào)味佐料。等油熱了，我就把豆角一股腦兒地倒進(jìn)去�？赡苁嵌菇巧险粗木壒拾�，剛?cè)脲�，就發(fā)出噼里啪啦的聲音，像放鞭炮似的。我雖然有點怕，但不敢怠慢，學(xué)著媽媽的樣子，不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段時間，我發(fā)現(xiàn)我炒的豆角似乎和平時媽媽炒的不一樣，我炒出來的發(fā)白，沒有顏色。我心里一邊琢磨著，手里一邊不停地翻炒。噢，原來是沒放醬油！我趕緊加入了一些醬油。這下總算好了！我的心里升騰起一絲得意。我想象著，我炒的第一份菜會是什么樣子的呢？應(yīng)該也會向媽媽做的那樣美味可口吧？嗯，一定會的'！這樣想著，我心里更加得意起來，手里的勺子翻得更歡了。勺子與炒鍋撞擊的當(dāng)當(dāng)聲，豆角在鍋中的嘶嘶聲，一切的聲響都仿佛在為我能做出一盤美味可口的炒豆角提前慶賀呢！
有生以來的第一盤菜終于出鍋了！我小心翼翼地把菜盛到盤子里，慢慢地端上桌。媽媽看到我炒的豆角，說：“嗯，看起來蠻不錯嘛！”說著，媽媽拿起筷子夾了一段兒豆角放進(jìn)嘴里�！斑�，你忘記放鹽了吧？”鹽？我的天！我是忘記放鹽了！可我還是忍不住也夾起一段兒豆角放進(jìn)嘴里，果然是淡的！
第一次炒菜就這樣以失敗告終了，我怏怏不樂。媽媽似乎看出了我的內(nèi)心，語重心長地對我說：“你這么小，能做成這樣已經(jīng)相當(dāng)不錯了！下次你一定會做得更好！”聽了媽媽這句話，我的心里好受多了。我暗暗地下決心：下次我一定能成功！
第一次炒菜作文14
星期天，爸爸媽媽去上班了。我看家里有西紅柿和雞蛋，就想給爸媽一一個驚喜，等爸媽回來吃個現(xiàn)成的。
我拿了兩個西紅柿，一根香蔥和幾個雞蛋，放進(jìn)菜盆里走進(jìn)廚房。
我把水龍頭開到最大，開始洗西紅柿和香蔥，誰知，水一下子就“飛”了出來，全身濺得都是水珠，我急忙把水龍頭關(guān)小一點，等把西紅柿、香蔥洗好后，自言自語道：難怪媽媽經(jīng)常告訴我，生活中處處有竅門，果然如此，就連洗菜也有竅門。
接下來，就是切西紅柿了。怎么能把西紅柿切的好看呢？琢磨了一會，我拿一個放在菜板上，用刀先切成薄片，然后再切成小丁。嗨！真不錯，不大不小的小方丁，挺漂亮的。一會功夫，兩個西紅柿在我的刀下，變成一盤西紅柿丁了。
接著，我拿出一個雞蛋，先在碗沿上輕輕一磕，雞蛋裂出一道小縫，雙手沿縫口一拉，蛋清和蛋黃就流到碗里，就這樣，很順利地把幾個雞蛋都磕進(jìn)碗里，然后放進(jìn)鹽，用筷子把雞蛋攪拌均勻，一切準(zhǔn)備就緒。我打開煤氣灶，藍(lán)色的火焰一下子就竄了出來，還不停地跳動著，我把鍋放在火苗上，往鍋里到了些油。不一會兒，油冒煙了，我趕緊把雞蛋倒入鍋里，“撲哧”一聲，油濺出來了，嚇得我直往后退，等鍋里沒有動靜了，我用鏟子來回翻了幾下，嫩黃色的雞蛋出鍋了。接著，我又在鍋里倒些油，油熱后，把切好的'西紅柿丁倒入鍋里，來回翻炒，重復(fù)了十幾次，西紅柿差不多熟了，再把炒好的雞蛋放進(jìn)去，然后放了點鹽，霎時，一股香氣散發(fā)出來，我順手把鍋往上一抬，西紅柿炒蛋翻過來了，紅里有黃，香噴噴的，我倒進(jìn)盤子里，上面撒了點香蔥�！肮保牢队趾每吹奈骷t柿炒蛋，在我這個“小廚師”的手上誕生了。
爸媽下班回來，看到飯桌上色香味俱全的西紅柿炒蛋，贊不絕口，我聽了心里樂呵呵的，因為我成功了。
通過這件事，我懂得了一個道理：做什么事都要大膽去嘗試，你一旦嘗試了，就會有意想不到的收獲，而且還能體會到其中的快樂！
第一次炒菜作文15
今天是星期天，我看到媽媽在廚房忙進(jìn)忙出，決定也來學(xué)炒菜，以后好幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
于是，我鼓足勇氣對媽媽說：“媽媽，我要學(xué)炒菜。”爸爸聽了不屑地說：“算了吧，你學(xué)什么炒菜，連雞蛋都不會煎�！薄皼]事，我可以學(xué)，再說了，你連面條都不會做，為啥嘲笑我？”我撅起嘴巴，大聲地說�！皠e學(xué)炒菜，小心濺起的油把你燙傷，火苗把你燒傷�！蹦棠腾s過來慈祥地說。我聽了奶奶的話，擺擺手，笑瞇瞇地對奶奶說：“沒事的，我會注意！”媽媽站在一邊微笑著說：“好的，我來教你，就教你做西紅柿炒雞蛋吧�！蔽衣犃藡寢尩腵話，開心得一蹦三尺高！
來到廚房，媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的方法。我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，切成一片一片的，把它們放進(jìn)盤子里。接下來我拿出雞蛋，輕輕地在碗上碰了一下，雞蛋殼上就出現(xiàn)了一條縫，我沿著縫掰開，把雞蛋倒進(jìn)碗里，拿起筷子把雞蛋攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒了，就可以炒菜了。
我打開氣灶，把鍋燒熱，倒了一點兒油。等油燒熱了，我就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下鍋，“滋……”，結(jié)果一滴油濺到我的手上�！鞍�！”我大叫一聲，奶奶聞聲趕來，“哎呀，我的乖孫女，手燙傷沒？”奶奶拉起我的手看了看，說“就說不讓你做菜，你偏要做。來，跟奶奶看電視去�！薄皼]事，這點小傷不算什么，已經(jīng)不疼了�！蔽覕[擺手，繼續(xù)煎蛋，煎出的蛋像裙子的裙擺。蛋煎好了，我把蛋裝進(jìn)盤子里。接著又把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，炒了一會，把雞蛋倒回鍋里，加了點兒鹽和調(diào)料，繼續(xù)翻炒。我想起在電視上看過大廚炒菜，也有模有樣試了下。糟糕，一些菜掉地上去了。爸爸看到后帶著嘲笑的口吻對我說：“說你不會炒菜，你還偏炒，看，浪費了這么多�！薄霸趺�，我可是第一次炒菜，還不熟練，以后我一定能學(xué)好！”菜炒好了，我把菜裝進(jìn)盤子里。
我端著我做的第一道菜走進(jìn)餐廳里，媽媽看了說：“哇，光看顏色就感覺很誘人，一定很好吃。”“孫女長大了，都會炒菜了！”奶奶豎起大拇指說�！罢媸亲屛倚∏颇懔�！”爸爸拍著我的肩不好意思地說。
一家人邊吃著我做的菜，邊有說有笑的，開心極了！