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包粽子作文初中
在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的包粽子作文初中，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
包粽子作文初中1
上次的端午節(jié)，我就是和奶奶一起包的粽子，今天就讓你看一看!
我們先去菜市場問了那個賣粽子東西的人，這個粽葉要多少錢，老板說：“給你便宜，一袋五塊錢�！蹦棠炭戳丝凑f：“這個都是不太好的，你看有的還破了一個洞�！蹦棠虛u搖頭走了，走一半，奶奶突然想起來，家里還有一些粽葉，只要買些肉和糯米就行了。奶奶到了買肉的地方，精挑細選，看見這塊肉就不錯，就和老板要了這塊，老板對奶奶說：“8塊錢�！蹦棠探o了就回家了，在回家的路上我總感覺是不是忘買了什么東西。
到了家以后，奶奶數(shù)了數(shù)東西，發(fā)現(xiàn)沒有買糯米，奶奶懊惱極了，我隨手把冰箱打開，準備拿水喝�！斑�!這不是一盒糯米嗎?”奶奶趕緊拿出來浸泡。
開始包了，我先學著奶奶的.樣子，拿起一片粽葉，這里折，那里轉彎，可是我不會折。然后我眼睛一亮說：“奶奶我們分工，你弄粽葉，我來加東西，然后您再來把粽葉包住。”說完了，奶奶點了點頭，開工了，奶奶的第一步完成了，我來舀了一勺，舀到上面放了一塊肉，然后給了奶奶，可是米放多了，粽子都捆不起來了。奶奶給我做了一個示范，我學著奶奶的樣子，小心翼翼地放，終于粽子都包完了。
最后一步，開始煮粽子，半小時過去了，房間里飄滿了粽香。我拆了一個粽子，感嘆道：“嘗到自己勞動的成果，可真幸福啊!”
包粽子作文初中2
一年一度的端午節(jié)又到了，一大早，我迅速起床，用媽媽準備的艾葉水痛快地洗了個臉。一陣清香從我的鼻孔鉆過，讓我神清氣爽、陶醉不已。我吃了一塊面包就急匆匆地下樓了，因為我要跟奶奶學習包粽子。
奶奶已經準備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、還有一些扎粽子的線。糯米雪白的，像白雪一般。我學著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個蛋筒型。我放了許多糯米，這是奶奶說：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的.蜜棗放了進去。奶奶又說：“你還可以放一些紅豆呀�！蔽乙幌耄@可是最喜歡的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進去，然后開始包粽子了，可是這時我才發(fā)現(xiàn)，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。我都有點灰心喪氣了，這是奶奶安慰我說：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會成功�！痹谀棠痰膸徒M下，我的第一個粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡直就是一個動物粽子展覽嘛。
粽子包好了，奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個小肥豬?還是那個小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會吃在嘴里，甜在心里。
包粽子作文初中3
一股粽葉的清香像青煙似的飄入我的鼻子里，飄入我的夢里，將我從夢中叫醒。把日歷拿起一看，呀！原來今天是端午節(jié)！
端午節(jié)，也就是每年農歷五月初五的一個中國傳統(tǒng)節(jié)日。相傳，在很多年前的那個初夏，有一位愛國詩人——屈原投江自盡。因為他不忍看到自己的祖國衰落、滅亡。他常常給國君提出忠告，可是固執(zhí)的國君不但不聽，還把他貶出了首都。才華橫溢的屈原卻報國無門，一氣之下就抱著一塊巨大的石頭，跳入汨羅江中，含恨而去。屈原跳江的'消息震驚了整個楚國，老百姓舍不得屈原，為了不讓水中的怪物傷害他的軀體，就造龍舟把粽葉包裹著米飯投入江中。這樣一代一代的傳下來，每年的五月初五就形成了今天吃粽子的習俗。
今年的端午節(jié)好似有一些特別，一大筐新鮮的粽葉放在桌上，一大盆香噴噴的糯米泡在水中。咦，奶奶怎么沒有來包粽子？“嗯”背后有人拍我“今天就讓我來教你包粽子吧！”“耶”我激動得跳起來。奶奶首先示范給我看。瞧，奶奶雙手上下翻動、左右纏繞，短短幾秒鐘就用粽葉把糯米包裹得嚴嚴實實，變成了粽子。我不甘示弱，學著奶奶的摸樣包起來，先把粽葉的一端卷成一頂尖尖的“生日帽”，然后把泡好的糯米裝進去。不好，一個不留神，握粽葉的手一松勁，“生日帽”散了，糯米全漏了。再來一次，這次可要固定住了，把粽葉重新卷成“生日帽”，握緊了，再把糯米小心翼翼地裝進去�！奥�，不著急�！蹦棠淘谂赃吂膭钪摇Ｂb滿后，再把粽葉折回蓋住“生日帽”的開口，最后用棉線捆個結結實實，打上結。成功了，我親手做成的粽子，我要用親手做的粽子投進汨羅江喂魚蝦，我也可以保護屈原了。
天色漸漸暗下來了，今夜的月亮像鐮刀，更像船兒，乘著粽葉的清香帶著我進入夢鄉(xiāng)。
包粽子作文初中4
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的.傳統(tǒng)食品。往年的粽子都是媽媽包的，我都沒有包一次過粽子，今年我也要學一學包粽子才行，剛好老師說這個星期天下午我們一起包粽子。
星期天下午，老師給我們看了包粽子的視頻，好讓我們可以包快點。師傅拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著師傅的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓錐形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。于是我就看多了一次視頻：左手捏住粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些�！蔽医K于卷好了粽葉。
師傅在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是把粽葉弄破了，就是糯米包不緊。視頻那寫著：搖動筷子的時候要清一些，把粽葉捏緊些。我邊看邊學。哈哈！我包的粽子像點樣子了。
最后捆繩。只見師傅兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。然后我就一連包了好幾個。通過這次包粽子，我懂得了一個道理：要學好一種本領，就必須誠心、細心，還要有恒心。
包粽子作文初中5
在我們中國，有許多大大小小的節(jié)日，重陽節(jié)孝順老人，中秋節(jié)團團圓圓，春節(jié)喜慶快樂，兒童節(jié)歌舞升平。每個節(jié)日都熱鬧無比，令人十分開心，可令我至今難忘的，卻只有那次歡樂的端午節(jié)。
傳說，古代詩人屈原在端午節(jié)這天投江自盡，人們四處捕撈，卻找不到他的尸體，崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他，就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進江里喂魚蝦，魚蝦吃飽了就不會去吃屈原的尸體了�，F(xiàn)在，人們已不再投這種東西到江里了，可這種東西漸漸演化成了粽子，成了每年端午節(jié)必不可少的習俗。所以在端午節(jié)這天，我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節(jié)。
媽媽先從廚房拿來粽葉，小心洗干凈，再用開水煮熟，冷卻后放到一邊，使葉子不發(fā)黃。接著，把肉剁碎，打入雞蛋，用手抓勻，再加入切好的紅棗塊，拌在一起，麻利地拿起一片葉子，卷成三角，添上米和餡，手向對角處對卷，最后綁上紅繩，一個三角粽便做好了。我學著媽媽的樣子，把粽葉折成漏斗形，可手中的.葉子像一個調皮的小娃娃，就是不聽我使喚，在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心，又折了一片，這次葉子倒是折好了，可剛添上米，粽葉就漏了個洞，米像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。媽媽見我這樣，飛快的把兩角對折，卷成角筒，放入少量糯米，再放餡，最后再在頂上蓋一層糯米，用繩子捆結實便三下五除二的做好了。
在媽媽的靜心教導下，我中午做出了一個白白胖胖穿著綠色外衣的小粽子。晚上，我剝開粽子，白白的米，紅紅的棗，再一聞，一陣清香撲面而來，咬一口，唇齒留香。吃著自己做的粽子，我的心里甜滋滋的。
這個端午節(jié)，我過得充實無比，也明白了“自己動手，豐衣足食。”的道理。讓我永生難忘。
包粽子作文初中6
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年后，五月初五成了傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界了。
開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學著外婆的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時，糯米卻不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”割掉一些糯米，我才舒了一口氣。
我手忙腳亂的折騰了一會兒，終于到了最后一步，也是最關鍵的一步——扎粽繩。外婆說，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個蝴蝶結，自認為包得不錯。可是當我拿起粽子準備放入碗中，不小心拉了一下棕繩，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來。
我不甘心，又試了一次，這次順利多了，我一連包了好幾個粽子。包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改小火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的'時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了。
品嘗著自己的勞動成果，我不禁想，明年端午節(jié)，我還要包粽子。
包粽子作文初中7
今天，當我看見外面賣粽子的，我就想起了端午節(jié)學包粽子的情景。
端午節(jié)的時候，我和媽媽到外婆家做客。聽外婆說，她從一大早就開始準備包粽子所需要的'東西了。外婆準備了一大塊的肉，再切成一小塊一小塊的，當然還有洗好的.粽葉以及香菇、蝦仁、糯米、芋頭、鵪鶉蛋等等。
到了下午，外婆終于全部準備妥當，開始包粽子了。我站在旁邊看，只見外婆拿了兩片粽葉，把兩片粽葉疊在一起，然后用一根手指頭按住粽葉的中間，兩手同時把兩端的粽葉疊好，像一個三角形的袋子，然后往里面加各種各樣的料。我看見外婆塞了特別多的料，有大片的肉、糯米飯、蝦仁、香菇、鵪鶉蛋、芋頭等等。
外婆接著用粽葉緊緊地把料包起來，再用粽繩繞兩圈后綁緊，一個粽子就大功告成了！我問外婆：“可以教我嗎？”，“當然可以了”，外婆答應了。我拿出兩片粽葉，按照外婆的辦法就疊起粽葉來，可粽葉怎么都不聽使喚，怎么都包不好。外婆笑著說：“我來教你吧！”“好，外婆，快點快點！”于是外婆手把手地教我卷粽葉。卷好了，我就往里加料，我特地多塞了一塊瘦肉。接著把粽子包好，用粽繩綁好�！鞍�！我終于包好一個粽子了，太難包了！”
接著在外婆和媽媽的指導下，我又學包了幾個，越來越熟練起來。經過幾次的練習，我慢慢的學會了包粽子！我太開心了，雖然包得不是很漂亮。我跟外婆說：“外婆，到時候我要吃自己包的粽子！”
這次端午節(jié)，我收獲好大呀！不僅學會了包粽子，吃到了自己包的粽子，還體會到了勞動的樂趣，以及熟能生巧的道理。
包粽子作文初中8
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的'功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型；我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方��？”
我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節(jié)，我學會了包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
包粽子作文初中9
材料準備完畢，開始包粽子。只見媽媽先拿出兩張粽葉并排疊在一起，兩手捏著粽葉的中間和尾端，輕輕一折卷成錐筒狀，把早已準備好的食材放入粽葉中，再把粽葉折起來把米包嚴實，用繩子一綁就好了。媽媽的動作很快，不一會兒就包了好幾個。
兩張粽葉卷成錐筒狀看似簡單，但我總是卷不好，不是卷大了，就是卷小了，我并不氣餒，一次，兩次……終于做成了，我非常高興。我按照媽媽教給我的方法繼續(xù)包：先放入一些糯米墊底，接著放一粒紅棗幾顆花生和葡萄干，再用糯米把粽筒填得滿滿的，用上邊余出的粽葉當蓋子緊緊包裹住糯米�！鞍パ�，糯米跑出來了!媽媽，怎么辦呀?”我著急地喊道。媽媽說：“糯米放多了，把最上邊一層糯米輕輕地抹掉一些�！蔽覍⑴疵啄ǖ粢恍�，果然，粽葉中的糯米變乖了，不往外跑了。將包好的粽子用線纏繞好，系緊，我的第一個粽子“新鮮出爐”了，我給它做了一個記號，等煮熟后一定要先嘗嘗我的手藝。
粽子要煮四五個小時才能熟，其間我不停地催問媽媽什么時候吃粽子，媽媽笑道：“你這個小饞貓，粽子那么大，又包得那么緊，糯米很難煮熟，不熟的糯米硬邦邦的，可不好吃。”粽子終于出鍋了，我迫不及待地挑出我包的那個粽子，撒上一些白糖，輕輕地咬上一口，軟糯香滑，還很有嚼勁兒，真是太好吃了!
這次包粽子，既讓我學會了制作端午節(jié)的傳統(tǒng)美食——粽子，又鍛煉了我的`動手能力和廚藝。從前期食材的處理，再到包粽子，最后經過漫長的燉煮，只有細心做好每一個步驟才能得到令人滿意的成果。
包粽子作文初中10
端午帶上一絲露珠在柔美的熟睡中來臨了。我正做著吃粽子的好夢，媽媽親近的響聲卻將我拉回了實際：“起床啦！吃了早餐來包粽子！”一聽見粽子，我那執(zhí)著的起床氣馬上化為烏有，隨后就從床邊坐了起來，用腳來把涼拖一勾，狂奔著往餐廳廚房跑去。
到餐廳廚房，我將早飯隨意往口中一塞，囫圇吞棗地吃完了，然后急急忙忙跑到媽媽邊上坐著，看見媽媽熟練地懷著粽子。在媽媽的手底下，一個個粽子好像一個個有靈氣的精靈，不一會兒就變成了令人垂涎三尺的粽子�？匆妺寢屢浑p奇妙的手，我摩拳擦掌，也想實現(xiàn)夢想。
因此，我拿出了粽葉，兩手往正中間一拐，粽葉就變成了一個錐形的器皿。我著手一把糯米，往錐體里放，可那糯米像一個個頑皮的小孩一樣，偏要不愿聰明，全跑回了盆中。我伸出粽葉一看，咦？如何有一個小孔？我再度把粽葉再次折一遍，把糯米裝進去，可這種個小孩子或是不領我情，又向下鉆去。糯米到媽媽的手里就乖乖聽話，一粒都不容易漏。我細心緊盯媽媽的手，害怕錯過了一個關鍵點。原先媽媽把粽葉疊成錐體的'與此同時仍在下邊折了一個角，這才不容易漏米，我還在內心默默地感慨勞動者的聰慧。因為我學著媽媽的模樣，果真頑皮的糯米們都安安穩(wěn)穩(wěn)地呆在里邊了。就在這時候，我聽見洱海的媽媽的響聲在耳邊傳來：“包可以了嘛？就差你這一個了。”我詫異道：“媽媽你怎么包得這么快？”媽媽淡淡笑道，對我說：“由于我裹得多了，勤能補拙呀。”我如夢初醒，接著將手上的半成品加工交到了媽媽。
根據(jù)此次包粽子，我明白了一個大道理：勤能補拙，不管做啥事，想把它搞好，就得不斷訓練，便會獲得好的實際效果！
包粽子作文初中11
人生中出現(xiàn)過許多第一次，第一次走夜路，第一次做飯，第一次拖地，我印象中最深的是第一次包粽子。
包粽子需要許多材料：粽葉，糯米，瘦肉或肥肉，醬油，棉線。糯米和醬油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。當然，這都是按自己口味來進行選擇的。如果喜歡吃甜的話，可以不需要醬油，可以加一些赤豆或糖。粽葉要盡量綠一些，光滑面和粗糙面分的明顯一些了。要有韌性的，不能太碎的粽葉，這樣包的時候容易裂開，包的時候米粒會漏出來，粽子的香味也會大大減少。
材料準備后，就可以做了。先把粽葉的'1/2卷成無底的圓錐，然后兜2到3勺子，拌好的糯米和醬油加到圓錐里，加一塊肥肉和瘦肉，用勺子擠一擠，在兜三到四勺的糯米，兜滿為止。可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不滿，像個無底洞一般怎么裝都裝不滿，可是我始終都不知道為什么。后來我把粽子檢查個遍，才恍然大悟，原來我卷的時候，沒卷好，圓錐的頭上有個洞，只要我輕輕一捏，下面就會像個沒關緊的水龍頭一樣，時不時漏下一些糯米下來。拆掉，重包!這一回，我可小心多了，為了防止它再露出來，我甚至提前用了棉線。在尖角上面先捆了幾圈，粽子倒是兜滿了，總該蓋蓋子了吧。我把剩下的1/2的粽葉包上去，蓋住，再扯下來，將棉線捆上去，一個粽子就這樣做好了。后來我漸漸學到了技巧，竟然包的比媽媽和奶奶還要多。
在第一次包粽子中我學到了很多。希望以后有更多的第一次能讓我難以忘懷。
包粽子作文初中12
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。
今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個空心的圓錐形。我學著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個直筒。姥姥見了，就在旁邊指點:“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在姥姥的指點下，我卷好了粽葉。
接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地搖動筷子，直到把糯米包的緊緊的'。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米�？蓳u動筷子時，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說:“搖動筷子時要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說邊示范，我邊聽邊學。哈哈!我包的粽子像點樣子了。
然后是捆繩。只見姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結上繩頭，一個漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個粽子。隨之，第二個，第三個……我一連包了好幾個。
最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過粽子1厘米左右，點火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時即可。
這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
包粽子作文初中13
那天我放學回家，前腳剛踏進家門，便聞到了一種特殊的香味。原來，外婆正在包粽子!我馬上一個箭步沖向洗手池，來到外婆面前吵著要學包粽子。
外婆點了點頭，對我笑了笑說：“來，看住嘍!”說完，她便拿出兩片粽葉，熟練地包了起來。不一會兒，一個又大又胖的四角形粽子就誕生了。于是，我也學著外婆的樣子拿了兩片粽葉，大葉在下，小葉在上，隨便卷了個旋渦�！斑�?怎么這么扁?”我喃喃自語道。外婆見狀，便用她那長滿老繭的大手握住我稚嫩的小手，兩個指頭捏住新粽葉的一個小角，輕松地把粽葉的一半圍成了一個空心的圓錐形，讓我在里面放上一些浸泡開的糯米，外婆松開了手，示意我繼續(xù)包粽子。
外婆一松手，原本都服服帖帖的糯米們開始了“抗議”，爭先恐后地從圓錐中逃了出來，我只好從盤子中挑來肉肉大將和腌菜強兵來“鎮(zhèn)壓”這些糯米逃兵，并迅速將剩下的粽葉部分把圓錐給包住�？蛇@個看似簡單的“包”的過程，也讓我屢次失敗。外婆告訴我，包的時候要將兩只手配合起來，左手托著粽身，并用力往中間擠壓，右手將剩余的粽葉緊緊地向下蓋住，再將多余部分捏合折下，注意看看四個角是否均勻有型。我按照外婆說的'做，可調皮的粽子總是給我出難題，一會兒左手沒捏緊，糯米跑出來了;一會兒角沒折好，根本沒個粽樣。聽外婆說，最后的捆繩子也是有講究的，不能把繩子捆在中間，一定要從頭捆到尾，這樣粽子的香味才不會跑走。
看來，包粽子還真是一門大學問啊!
包粽子作文初中14
“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節(jié)來了。
端午節(jié)那天，媽媽準備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應了。
我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。
回到家，媽媽叫我把粽葉先洗干凈，燒上水，接著將洗干凈的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆里浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發(fā)黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了�！�
粽葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽將肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，腌制半小時，讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗干凈，最后按照比例將紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發(fā)光的珍珠瑪瑙。
開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學著媽媽的.樣子在粽葉里抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，接著把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現(xiàn)了。我手忙腳亂地將葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業(yè)。我胡亂地往粽子上繞線。這哪里是粽子呀！簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。
在媽媽的精心指導下，我終于包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和媽媽一起包完了所有的米�？粗业慕茏鳎覞M意地笑了。
晚上，我吃著自己親手包的粽子，心里美美的。
包粽子作文初中15
端午節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家，我也體驗了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉，量取足量的糯米，赤豆作為主要原材料。然后，我們先燒一大鍋開水，水開后把干粽葉放進去煮，大概過了89分鐘的樣子，粽葉的.香味從鍋子里飄了出來，奶奶說有香味出來就可以了，她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來。接著奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆攪拌均勻，接著，我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們去小溪洗好了粽葉和糯米，接著就開始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起，向里一攏，做出了一個“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把這個“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進去一點，再用另一只手把其它多出來的粽葉給蓋在上面，捏緊，最后，用細繩子捆上幾圈，一個粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個動作，說起來簡單，其實做起來可不容易。我包第一個粽子，到最后一步的時候，剛要捆起來，可是糯米一股腦兒地漏了出來，沒辦法，只好拆了重包。第二次包粽子的時候，剛要把多出的葉子蓋好，可是怎么也蓋不上，原來是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子將多出來的糯米給挑掉，可是一不小心，捏著粽子的那只手放松了一點，糯米灑了一地。第三次，我吸取前面的教訓，終于，第一個包成功的粽子出現(xiàn)了，接著，熟能生巧，就有了第二個，第三個……
我喜歡包粽子，更喜歡端午節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
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