包餃子作文集錦15篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編精心整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
春節(jié)有很多事可以做,比如:放鞭炮、守歲、賞花燈……可是春節(jié)我最高興的事是包餃子。
那一年春節(jié),我很快就寫完了作業(yè),我覺得并沒有什么事情可以做,于是問媽媽:“媽媽,我能幫你包餃子嗎?”媽媽說:“好!”于是我跟媽媽學(xué)習(xí)包餃子。
開始包餃子了,我首先拿起了餃子皮,放在手心上,又拿起勺子,快速的挖一勺子韭菜餡,放在餃子皮上,再用右手放在餃子邊上,開始捏了起來,我捏來捏去捏了一個“小帽子”,媽媽看見我包的餃子后便哈哈大笑起來,媽媽說:“你包的餃子太可愛了!
我心想:有什么好笑的。〔贿^我的臉也紅了起來,害羞的低下了頭。最后我和媽媽包了很多很多餃子,有圓形的,有扇形的,還有小船形的`……我看著那形態(tài)各異的餃子,心里美滋滋的。
這就是春節(jié)里發(fā)生的最高興的一件事,我多么盼望明年的春節(jié),能快點到來。
包餃子作文2
今天,媽媽和外婆準(zhǔn)備了滿滿一盆餡兒,要包餃子,我也手癢癢了,等都等不及了,叫著喊著說:“我也要包餃子,我也要包餃子!
媽媽教我先拿出一片餃子皮,在餃子皮上抹點水,再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中,我看了看餡兒可真豐富,有肉,有蔥有菜花,我用小調(diào)羹舀了一勺,放入餃子皮中間,再把餃子皮對折,用力捏,媽媽說,一定要用力,把兩層的捏成一層,再把兩邊的也往中間貼,捏緊,這樣一個完整的餃子就包好了,包好的餃子彎彎的,像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳,我繼續(xù)包了一個,兩個,三個,四個……哇,好多呀,不過,樣子嘛——呵呵,還是碰運氣,有的好看,有的就一般般啦。
好不容易包了這么多,我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會兒媽媽端上了我自己包的`餃子,哎,煮熟了的餃子又變了個樣,它的皮都透明了,像個胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷子,夾了一個,剛咬了一口就發(fā)現(xiàn),剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好,好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好,但是我還是很開心,因為今天我學(xué)會了包餃子。
包餃子作文3
你會包餃子嗎?如果不會,那你就和我一起學(xué)吧。
先將豬肉剁成肉泥,加兩小勺水,沿一個方向攪拌,然后加鹽、生抽、料酒、十三香沿一個方向攪勻,先腌制一會兒。韭菜洗凈,用刀切成沫,面粉加適量水和成比較軟的面團,蓋上保鮮膜,醒上半個小時,把韭菜放到肉沫中拌勻,把面團揉成長條形,切成小塊,用搟杖搟成餃子皮。把一張餃子皮平放在左手的四個手指頭上,用大拇指按住皮的邊沿,右手拿起勺子鏟一點肉餡放在皮的.中間,右手將皮帶一端和皮的另一端對齊,提住中間,放在左手拇指與食指之間,左右手同時一捏,一個月牙形胖胖的、帶有將軍肚的餃子就包好了。
一開始我包的餃子有肉餡露了出來,有的餃子包成了半圓形,經(jīng)過幾遍反復(fù)包,最后終于成功了。
包餃子作文4
春節(jié)到了,各家各戶都要包餃子、吃餃子,我家也不例外。
今天是大年初一,早上我一起床就打開電視機看起了動畫片?吹谜饎牛吐犚娔棠淘趶N房喊“快來幫我包餃子,誰不包,就不能吃餃子喲!甭牭竭@話,我急忙把電視關(guān)掉,進廚房幫奶奶包餃子。
開始包餃子了,奶奶明確了分工:她來搟餃皮兒,我來包。可是,怎么包呢?正在犯難時,奶奶看出我的心思,她說:“首先把餃皮兒放在手心,在餃皮上放入適量的餃餡,再對折捏緊就好了!闭罩棠陶f的方法,我慢慢包了起來。剛開始包的幾個要么餡放少了,癟的',不好看;要么餡放多了,沒捏緊,漏了。正當(dāng)我灰心喪氣時,奶奶卻說:“慢慢來,只要細(xì)心、努力,你一定可以學(xué)會包餃子的!庇辛四棠痰墓膭,我鼓起勇氣重新開始包,包得一個比一個好。
餃子終于包好了。奶奶把餃子放在鍋里煮了一會兒,熱騰騰的餃子就上桌了,吃著自己包的餃子,開心極了!
包餃子作文5
今天是農(nóng)歷的六月初四,早上陽光明媚,我們包起了餃子。 小舅媽先把藥用了材料買回來,有:玉米、火腿腸、韭菜、胡蘿卜,肉。
我和表姐先把兩個大玉米給一個個搞下來,放在碗里,然后小舅也過來幫忙。而小舅媽和三姨媽就負(fù)責(zé)把胡蘿卜、火腿腸、韭菜給切成一小塊的',一絲絲的。就像蒙蒙的細(xì)雨被誰拉住了一樣。小舅媽和三姨媽切好之后,把火腿腸、韭菜、讓肉、包括我和表姐、小舅搞好的玉米放在碗,下了鹽、雞精、香油,攪拌之后,小舅和小舅媽把三包餃子皮給分開包了。韭菜、肉、胡蘿卜包在一盤,玉米和火腿腸和剩下的胡蘿卜包在一盤。過了很久,他們把餃子都包好了。
很快,兩盤香噴噴又美味的餃子就出鍋了,大家都一起來品嘗。 我非常高興能吃到這么美味的餃子,而且我還知道了一個小知識,那就是:玉米的時候,要先搞完一豎,后面其它的就容易搞了。真是太好了!
包餃子作文6
今天,是爸爸的生日,在他回來之前,我們悄悄地準(zhǔn)備好了一個gift——餃子。
我包的餃子“與眾不同”,是芹菜牛肉餡的,牛肉在我的“食品名單”里可是第一名哦!媽媽找來菜刀,把芹菜剁成一丁點兒,一丁點兒,再把牛肉切成丁,餃子的餡就完工了。
我趁媽媽準(zhǔn)備餡兒時,抓緊時間,去搟餃子皮。我找來搟面杖和刀,把和好的面切成一塊塊,再一一“對付”,一開始,我搟得太重,使它太脆弱了,破了一個洞,后來,又太輕,太厚重了。最后,在媽媽的幫助下,我總算學(xué)會了。
一切準(zhǔn)備就緒,最重要的'就是包餃子。我拿了一張餃子皮,塞了一大團餡進去,不料,“火山爆發(fā)”,皮破了。我換了張餃子皮包,可沒想到,餡兒可調(diào)皮了,竟然“捅了個洞,鉆了出來”。我想:媽媽為什么包得這么漂亮呢?于是,我看著媽媽的手,吸取經(jīng)驗。不料,正當(dāng)我在“取經(jīng)”時,弟弟哇哇大哭起來,媽媽只好去哄弟弟了。這下,我束手無策,包了個“漢堡包”,過了幾分鐘,弟弟睡著了,媽媽才來教我,經(jīng)過我的奮斗,終于包出了飽滿的餃子。
晚上,爸爸回來了,我把餃子從鍋里端出來。他嘗了一口,笑著夸贊道:“你們真是大廚。 蔽衣犃耍D時心花怒放。
包餃子作文7
春節(jié)的腳步漸漸地走近,一家人都忙活起來:大掃除、貼春聯(lián)、蒸饃饃......
除夕的下午,我們?nèi)胰艘黄鸢溩,就連不到三歲的小弟弟也來“幫忙”。爸爸和外公搟皮兒。只見外公左手飛快地轉(zhuǎn)著面皮兒,右手拿著搟面杖不停地前后輥壓,這樣子搟出的皮兒即好吃又不容易露餡。爸爸是南方人,這是他第一次包餃子,只見他兩手握著搟面杖笨拙地在面皮上滾來滾去。時不時還把面皮卷在搟面杖上。我們看見他笨手笨腳的樣子,不禁哈哈大笑。
我和妹妹來放餡。聽外婆說:“放餡可大有學(xué)問了,如果放多的話就會包不住,煮的時候會露餡兒;如果現(xiàn)太少就不好吃!蔽液兔妹迷谕馄诺闹笇(dǎo)下很快就學(xué)會了放餡的技巧。巧手的媽媽和外婆把我們放好餡的皮放在手中用四指一擠,就把它們變成了一個個小元寶。負(fù)責(zé)擺放餃子的弟弟工作真認(rèn)真,只見他把包好的餃子沾一沾面粉,然后把它們整齊的`擺放好。我們夸他做的棒!他高興地手舞足蹈。我們一抬頭,哇!弟弟的臉上抹滿了雪白的面粉,像一個小丑!逗得我們哈哈大笑。
過年一家人在一起多么開心,多么熱鬧!
包餃子作文8
今天,奶奶說中午吃餃子,我好高興哦!
奶奶在廚房先和面準(zhǔn)備餃子皮,剁肉餡,忙著不亦樂乎,我也想學(xué)學(xué)包餃子,我給奶奶說:“奶奶愉快的答應(yīng)了,說好吧,我教你!
我吃過餃子,也見過媽媽包餃子,還沒有自己動手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕,也學(xué)著奶奶的樣子,把一張面皮放在左手掌心,右手舀一點肉餡放在面皮上,學(xué)著奶奶的.樣子用一只手對折。!太憋了,奶奶說:“餡料放太少了,沒有味道!苯又矣帜昧艘粡埫嫫(zhǔn)備包第二個餃子,按著奶奶教我的方法,結(jié)果肉餡太多了,包出的餃子像個“四不像”,奶奶耐心得教我,可我怎么也學(xué)不會,凡事不能強求,我的“四不像”準(zhǔn)備自己吃。
我吃著我包的“四不像”餃子,雖然沒有奶奶包的有味道,可這是第一次包餃子,它凝聚了我的心血,嚼著它,也吃很香。
包餃子作文9
記得上次包餃子,我輸給了姐姐。我不甘心,這一次一定要贏姐姐。
媽媽叫我去買餃子皮,我拿著錢,跑向菜市場,買好餃子皮,我就快速跑回家了。到家里,媽媽說:“餃子餡我已經(jīng)弄好了,我們開始包餃子吧!”因上次包過,已經(jīng)能熟練地包了。首先我先把餡放在餃子皮上,然后,把餃子餡包在餃子皮里,在把餃子皮捏緊,一個餃子就做好了。心里想著:這回一定要贏姐姐!唉,我的餃子怎么也站不起來?我又按剛才的順序包了一個,還是站不起來,我做一個又一個,我突然像一個泄了氣的`皮球。媽媽叫我別灰心,我又包了起來,還是沒成功。終于,功夫不負(fù)有心人!我再包最后一個餃子,它終于站起來了。耶!我高興地叫起來!雖然我仍然輸給了姐姐,但我堅信終有一天會贏的!
傍晚,我吃著自己辛勤勞動的果實,心里像吃了蜜一樣甜。
晚上,我做了一個美美的夢!不說你們也能猜到。
包餃子作文10
我是個吃餃子大王,幾乎每天都要吃餃子,過年了,家里更要多備些餃子。
以前都是吃,卻很少動手包過,今天我可得大顯身手了。我拿來一張餃子皮,用筷子夾了一小撮肉餡,放在餃子皮中間,再小心翼翼地從左到右捏一遍?珊蛬寢尠姆旁谝黄,我的餃子像街上賣的炸餃子,只能懶懶地躺著,不能坐。唉!我并不灰心,決定自己想象著包一個能坐穩(wěn)的餃子。這次,我先把中間捏緊,兩邊打著褶捏兩下,我一看,居然像只飛舞的蝴蝶,真好玩!最后再把蝴蝶的翅膀向兩邊捏緊。往桌子上一放,竟然也能端正地坐在那了,太好了!太好了!我高興地又蹦又跳。經(jīng)過反復(fù)練習(xí),我包的.越來越漂亮。
晚上,在媽媽的指點下,我又學(xué)會了煮餃子,吃著自己親手做的東西,別提有多香啦!
包餃子作文11
今天我和媽媽晚上吃餃子。我們打算自己包,于是去菜市場買好了要用的食材,有餃子皮,瘦肉,玉米。
媽媽首先把買好的食材用水洗干凈。然后把它們切碎,放在一起攪拌,餃子餡就做好了。于是我們開始包餃子了。我一手拿著餃子皮,一手用勺子把餃子餡放到餃子皮上,然后用筷子沾點水放到餃子皮上。把餃子皮合在一起,用手捏緊,但是不聽話的肉餡娃娃總是把頭探出來,餃子總也包不好。后來在媽媽的指導(dǎo)和我反復(fù)的練習(xí)下,一個漂亮的`餃子終于包出來了。媽媽包餃子速度比我快很多,不一會兒,桌子上便擺了許多的餃子。
媽媽把水燒開,把包好的餃子小心翼翼的放到開水里。不一會兒,餃子就一個個浮了上來。媽媽告訴我說,餃子浮上水了就說明他熟了。我盛了一碗,大口的吃了起來,真是太美味了!可能是我自己做的吧。
包餃子作文12
過春節(jié)了,媽媽爸爸在忙著包餃子,我也去幫忙。
我把皮子攤在手掌上,夾起餡就往皮子中央放,然后將皮子對合,我還用力捏,餡就沖破了皮子,鉆出來了,我又是堵又是捏,可餃子仍張著大嘴,媽媽哈哈大笑起來。
包第二個餃子時,媽媽教我:“餡不要包得太多,力氣也不要用得太大!蔽艺罩鴭寢屨f的去做,還真靈,我果然包出了有點象樣的'餃子。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真地包出第三個、第四個、第五個……越包越好看。
最后,媽媽把水燒開了,一只只壯碩飽滿的餃子“撲通撲通”跳入鍋里沉到水底,不一會兒,餃子就像游泳健將,一個個浮在了水面上游泳呢!這時,媽媽說:“餃子可以出鍋啦!”因為有我的勞動,所以我覺得今天的餃子特別鮮、特別好吃。
包餃子作文13
今天是星期天。我和我的閑暇時間無關(guān),所以我決定給我媽媽包一次餃子。
我先從冰箱里拿出一碗肉餡,然后下樓買了一小袋餃子皮,開始包起來。
我打包得很快,只花了半個小時就完成了。于是我把餃子一個接一個地放進鍋里,粘在鍋邊上。
煮了大約5分鐘后,我打開蓋子,從櫥柜里拿出一個盤子和一個漏勺,一個接一個地?fù)瞥鲲溩印?/p>
哦,天哪!這次包餃子真的開了一個大玩笑!
因為在包餃子的.時候,我突然想到了“灌湯包”,并且在每個餃子上留下了一個小洞。
但我沒想到這個“湯圓”會變成面團。
當(dāng)我看著我做的餃子,我哭著笑著。當(dāng)我母親問我發(fā)生了什么事時,我告訴了她真相。
聽了這話,我媽媽放聲大笑,眼淚奪眶而出。
這次包餃子的課結(jié)束后,我不敢在餃子上留下任何洞。
包餃子作文14
我有一個非常小的夢想,在別人眼里,它也許不值得一提,這個小夢想就是學(xué)會包餃子。前一陣子,我一直沒有機會學(xué)習(xí)包餃子,今天機會終于來到了。
大年初九,爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃,我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面,拌好餡,搟好皮,當(dāng)我把薄薄的面皮放到手心時,我好激動!奶奶把餡夾在面皮中,手把手的幫我把面皮合起來,我的手笨笨的隨著奶奶的手動著,終于,一個扁扁的`餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比,啊!好難看!爺爺鼓勵我說:“別灰心,再來!”這次,我按奶奶教我的樣子,放好皮裝上餡,費了九牛二虎之力,總算自己包成了一個“丑小鴨”,接著我又連著包了五六個。煮餃子了,我告訴奶奶,一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……
說真的,吃著自己的勞動成果,心里別提多高興了。朋友,你會包餃子嗎?學(xué)吧!只要用心,努力,沒有做不到的事。
包餃子作文15
清晨,當(dāng)我還在床上打盹的時候,一個聲音把我吵醒了。我連衣服鞋子都沒顧得上穿,光著腳跑到客廳,一聲大喊:“是誰呀,我還要睡覺呢!
原來,我的朋友廖子鑫喊我去和他一起包餃子。我望了望我奶奶,給了他一點暗示。要知道,這個寒假都要被媽媽鎖在家里的。他立馬懂了,立馬跑到我奶奶跟前,讓她放我和他一起去包餃子。奶奶看著他那幅可憐巴巴的樣子,可算是同意了。
我來到廚房說:“你去幫我倒盆水,再把餃子餡和皮拿過來!
“好!
我們兩個熟練地包著餃子。拿到餃子皮后,先用手指沾點水。粘在餃子皮的四周,千萬千萬不要將水粘在餃子皮的中間,不然餡就會粘在一起的.。粘好以后,將餡放在中間,手將餃子皮往上一哪,餃子皮粘在一起了,這就是水的作用了,能使餃子皮不會脫落,再反復(fù)捏緊,餃子就能下鍋了。
我終于學(xué)會做餃子了。我們吃著自己做的餃子,非常美味。
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